Recept uit De kunst van het koken:
Sauce vin blanc - Hollandaisesaus met visfumet op basis van witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Visfond op basis van witte wijn
Zoek naar visfond op basis van witte wijn in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met visfond op basis van witte wijn in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste visfond op basis van witte wijn recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient visfond op basis van witte wijn:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gratin de quenelles de poisson - Visquenelles gegratineerd in witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gruyère, melk, slagroom, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce mousseline sabayon - Hollandaisesaus met room en visfumet op basis van witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, room, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Mousseline de crustacés, blanc neige -Schaaldierenmousse en chaud-froidsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, chaud-froid saus, droge witte vermouth, garnalen, gelatine, gelatinepoeder, halfdroge witte wijn, krab, kreeft, laurier, peterselie, slagroom, tijm, truffel, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Mousseline de poisson, blanc neige - Vismousse met schaaldieren en chaud-froidsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, chaud-froid saus, droge witte vermouth, garnalen, gelatine, gelatinepoeder, halfdroge witte wijn, krab, kreeft, laurier, peterselie, scholfilet, slagroom, tijm, tongfilet, truffel, visfond op basis van witte wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Crabe ou homard en chaud-froid, blanche neige - Krab of kreeft in chaud-froid
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, dragon, dragonblaadjes, droge mosterd, droge witte vermouth, gegeleerde fond, gegratineerd schaaldierenvlees, gelatine, gelatinepoeder, krabschalen, krabvlees, kreeftschalen, kreeftvlees, lente-ui, peper, sint-jakobsschelpen, sjalot, slagroom, truffel, visfond op basis van witte wijn, vocht van schaaldieren, witte wijnfond en zout
- Keuken:
- Frans
Advertentie
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Mousseline de saumon - Zalmmousse
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, cognac, droge witte wijn, gelatine, gelatinepoeder, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, truffel, ui, visfond op basis van witte wijn, wortel, zalm, zalm uit blik en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gefrituurde risotto met Hollandse garnalen, mozzarella, paprika en dragon
- Ingrediënten:
- buffelmozzarella, dragonblaadjes, eiwit, frituurolie, hollandse garnalen, olijfolie, paneermeel, risotto, rode paprika, sjalot, visbouillon en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:
Risotto
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, bouillon, parmezaanse kaas, risotto, witte ui en witte wijn
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met tomaat, basilicum en ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, basis risotto, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde spaanse peper, olie, parmezaanse kaas, ricotta, rode wijnazijn, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept van Honger als een paard:
Risotto met zalm en groene asperges
- Ingrediënten:
- bouillon, citroen, groene asperges, knoflook, parmezaanse kaas, risotto, ui, verse bieslook, wijn en zalm
Advertentie
Recept van Miss Fromage:
Kerst 2013 Hoofdgerecht
- Ingrediënten:
- bladspinazie, bleekselderij, boter, bouillon, kaas, olijfolie, pul biber, risotto, rode wijn en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:
Ham uit de hooikist
- Ingrediënten:
- bouillon, graanjenever, ham, hooi, jeneverbes, kruidnagel, laurier, limburgse appelstroop, pekel en rietsuiker
- Keuken:
- Nederlands
Recept uit Keukendagboek 2:
Een risotto van gerookte kabeljauw en spinazie
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, bouillon, gerst, witte wijn, kabeljauw, rijst, risotto, spelt, spinazie, ui, vis, zilvervliesrijst en zout en peper
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met een restant gestoofd vlees
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, gestoofd vlees, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met asperges, munt en citroen
- Ingrediënten:
- asperges, basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, munt, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met pompoen, salie en amaretti
- Ingrediënten:
- amaretti, basisrecept voor risotto, boter, bouillon, gedroogde rode spaanse peper, kaneelstokje, mascarpone, muskaatkalebas, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Homard à l'Americain - Kreeft in wijn, tomaten, knoflook en kruiden gekookt
- Ingrediënten:
- boter, cognac, diepvrieskreeftstaarten, dragon, droge witte wijn, gedroogde dragon, rijst, glace de viande, knoflook, kreeft, kreeftencorail, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, risotto, sjalot, tomaten, tomatenpuree, ui, visbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met appel, walnoot en gorgonzola
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, citroensap, extra vierge olijfolie, gorgonzola, handappels, marjolein, parmezaanse kaas, walnoten, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept van Miss Fromage:
Risotto rustico
- Ingrediënten:
- bonen, boter, bouillon, gerookt spek, kaas, peterselie, risotto, rode wijn, spek, ui en zwarte peper
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met spinazie en geitenkaas
- Ingrediënten:
- basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, muskaatnoot, parmezaanse kaas, spinazie, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, bladpeterselie, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, tijm, wilde paddenstoelen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Pikante pangrattato-risotto
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, basis risotto, boter, bouillon, ciabatta, citroenschil, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: recepten met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bouillon, coquilles, koningsoesterzwam, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, pasta, portobello en risotto
Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Eten met z'n allen:
Paddenstoelenrisotto
- Ingrediënten:
- bouillon, cantharellen, eekhoorntjesbrood, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, oesterzwammen, olijfolie, risotto, water en zout en peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch