Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De basis van het koken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na het verkoopsucces van de vorige drie titels van The Naked Chef verschijnt nu het vierde boek van deze topkok. Waar The Naked Chef vooral een grote hoeveelheid heerlijke en eenvoudig te maken recepten gaf, zal Jamie ingaan op de basisprincipes van het koken. Op de van hem bekende wijze laat hij zien hoe eenvoudig koken eigenlijk is, en dat werkelijk iedereen een heerlijke maaltijd kan bereiden. Alle belangrijke bereidingstechnieken worden uitgebreid besproken en uitgelegd, met heldere aanwijzingen en stap-voor-stap-fotografie. Succes gegarandeerd met deze nieuwe bijbel voor Jamie-liefhebbers!
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: couscous, gedroogde abrikozen, gedroogde peper, gember, kaneelstokje, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, lamsnekfilet, laurier, pomodoritomaat, rode ui, rozemarijn, venkelzaad, wijnazijn, yoghurt en zoete aardappel
Soort: stoofgerecht
Ingrediënten: bosui, chardonnay, mosselen, peterselie, saffraan, schelvisfilet en witte wijn
Ingrediënten: bieslook, citroen, crème fraîche, munt, nieuwe krielaardappelen, radijs en truffelaardappelen
Soort: salade
Ingrediënten: basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bananenblad, garnaal, gember, langoustine, limoen, limoenblad, rivierkreeft, rode peper en sesamolie
Ingrediënten: bleekselderij, kipkarkassen, kippenpoot, kippenvleugels, knoflook, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, ui en wortel
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: ananassap, citroengras, koriander, limoen, rode peper en tequila
Soort: drank (alcoholisch)
Ingrediënten: balsamicoazijn, basilicum, crème fraîche, knoflook, lamskarbonade, linzen uit le puy, peterselie, pomodoritomaat en tijm
Ingrediënten: garnalen, gember, koriander, limoen, minicourgette, munt, rode peper en sojasaus
Soort: salade
Ingrediënten: bosui, gember, koriander, munt, paksoi, pijlinktvis, rijstwijnazijn, rode peper, sesamolie, sperziebonen, sugar snaps, zoete chilisaus en zwarte bonen
Ingrediënten: handappels, munt, peterselie, radijs, rode wijnazijn, rozijnen, sesamzaad, sherryazijn, sultana's, tahin en wortel
Soort: salade
Ingrediënten: bloem, boter, citroen, ei, melk, poedersuiker, vanillestokje en zout
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: aardappel, citroen, gedroogde peper, geelwortelpoeder, gember, kabeljauw, knoflook, munt, rozemarijn, schelvis, yoghurt en zeeduivel
Ingrediënten: basilicum, basis brooddeeg, bloem, extra vierge olijfolie en kerstomaat
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bosui, chili-jam, chilisaus, chinese kool, gember, kipfilet, knoflook, koriander, limoen, rode peper, savooiekool, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, vissaus en waterkastanje
Keuken: Chinees
Ingrediënten: bleekselderij, boter, bouillon, droge martini, droge witte vermout, droge witte wijn, knoflook, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst en ui
Keuken: Italiaans
Soort: risotto
Ingrediënten: artisjok, citroen, crème fraîche, kappertjes, peterselie, rog, rozemarijn, tijm, truffelaardappelen en witte wijn
Ingrediënten: balsamicoazijn, basilicum, knoflook, laurier, miniprei en pomodoritomaat
Ingrediënten: bleekselderij, borlottibonen, brood, cannellinibonen, chipolataworstjes, eekhoorntjesbrood, knoflook, laurier, rode ui, rode wijn, rookspek, rozemarijn, salie, tijm, tomaat in blik, worst en wortel
Ingrediënten: aardappel, balsamicoazijn, parmezaanse kaas, pastadeeg, pijnboompitten, rode ui en tijm
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bosui, butternut-pompoen, citroen, cranberrysap, crème fraîche, koriander, korianderzaad, lamsschouder, rode ui en rozemarijn
Ingrediënten: bloem, gedroogde rode peper, gember, gist, hoisinsaus, knoflook, limoenblad, maïzena, sesamolie, sinaasappel, varkensfilet, vijfkruidenpoeder en zoete chilisaus
Keuken: Chinees
Ingrediënten: amandel, banaan, gecondenseerde melk, merchant gourmet dulce de leche toffee, oploskoffie, poedersuiker, slagroom, vanillestokje en zoet basisdeeg
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: aardappel, azijn, banaan, bosui, chilipoeder, ei, groene tomaat, kaneel, kipfilet, maïskolf, melk, munt, peterselie, piment, polenta, sjalot en tomaat
Ingrediënten: boter, melk, puddingrijst, suiker en vanillestokje