Jamie Oliver en David Loftus - De basis van het koken

De basis van het koken

Een boek van Jamie Oliver en David Loftus

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De basis van het koken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

De basis van het koken is het handboek voor iedereen die van lekker eten én koken houdt. Het staat vol met heldere ideeën, no-nonsense-adviezen en meer dan 100 heerlijke altijd-succesrecepten.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze exacte versie van dit boek hebben we niet bekeken, maar wel een (volgens ons) nagenoeg gelijke uitgave. Mogelijk wijken de paginanummers iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Bouillabaisse

Ingrediënten:
aioli, baguette, bleekselderij, braam (vis), cayennepeper, ciabattabrood, geelwortelpoeder, heek, knoflook, krab, kreeft, laurier, peterselie, rode mul, saffraan, tomaat in blik, ui, venkel, venkelzaad, vis, visbouillon, wortel, zeeduivel en zonnevis

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Aioli

Ingrediënten:
citroensap, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie en zwarte peper

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Drinken / cocktails uit Jamie, de basis van het koken:

CO2

Ingrediënten:
ananassap, citroengras, koriander, limoen, rode peper en tequila

Soort:
drank (alcoholisch)
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Pesto

Ingrediënten:
basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zeezout

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Viskebab

Ingrediënten:
aardappel, citroen, gedroogde peper, geelwortelpoeder, gember, kabeljauw, knoflook, munt, rozemarijn, schelvis, yoghurt en zeeduivel