Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Wildzwijnfilet met gemengde paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, paddestoel, margarine, peterselie, sjalot, verse tijm en wildzwijnfilet
Wildzwijnfilet
Wildzwijnfilet wordt beschouwd als wild zwijnsvlees.
Alternatieve naam: zwijnenfilet.
Zoek naar wildzwijnfilet in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met wildzwijnfilet in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste wildzwijnfilet recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient wildzwijnfilet:
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Zwijneragout met gedroogde pruimen
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, citroen, gedroogde pruimen, jeneverbessen, olie, peper, rode wijn, sjalotjes, knoflook, tomatenpuree, wildfond, wildzwijnfilet, wortels en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Wild zwijn met cranberrycompote
- Ingrediënten:
- cranberry, olijfolie, rode wijn, suiker en wildzwijnfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / wild
Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht / lunchgerecht uit Carpaccio!:
Wildzwijnfilet en kumquat
- Ingrediënten:
- eikenbladsla, frisee, kumquat, olijfolie, suiker en wildzwijnfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / wild
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
WIldzwijnfilet met rozenbottelsaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, gort, knoflook, olie, peper, rode wijn, roodloof, rozenbottelgelei, runderbouillon, slagroom, wildzwijnfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wildzwijnfilet met portsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelmeel, boter, olijfolie, ontbijtkoek, peper, peterselie, port, rode wijn, tijm, wildzwijnfilet, zilveruitjes en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / wild
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Zwijnenschotel uit de Languedoc - carbonnade languedocienne
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bloedworst, boter, kalfsbouillon, olie, sherryazijn, ui, verse peterselie, peper, zout en zwijnenfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit delicious. magazine - 2015-12:
Wild zwijn na de jacht
- Ingrediënten:
- wild zwijn
- Soort:
- vlees / wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-01:
Wild zwijn (gemarineerd en gestoofd) met pappardelle
- Ingrediënten:
- pappardelle en wild zwijn
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2009-01:
Ravioli gevuld met gekonfijt wild zwijn en cantharellen
- Ingrediënten:
- cantharellen, ravioli en wild zwijn
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2011-13:
Wild zwijn, fricassée van, met olijven en salie
- Ingrediënten:
- olijven, salie en wild zwijn
- Soort:
- wild en gevogelte
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Rehspiesschen mit Zimt auf Selleriecreme - Reespiesje met kaneel en knolselderijcrème
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Rehrücken Baden-Baden mit Rotweinsauce, Preiselbirnen und sautierten Pfifferlinge - Reerug Baden-Baden met rode wijnsaus, gesauteerde cantharellen en peren met vossenbessen
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:
Hirschspiesse mit Apfel und Bacon / Hertenspies met appel en bacon
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- feestdagen
Recept uit Sauce schule:
Rehrücken in Schocoladensauce - Reerug in chocoladesaus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / chocolade
Recept uit Sauce schule:
Wildfond
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / bouillon
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Saucen Special, 45 Rezepte von Vinaigrette bis Schmorsaucen.:
Rehrücken mit Zitronen-Waxholder-Sauce - Reerug met citroen-jeneverbessensaus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Schonend Garen, 33 Rezepte für Salzteig, Papierhülle, Weckgläser, Dampfgarer:
Rehrücken im Sjalotten-Rotwein-Sud - Reerug met sjalotten-rode wijnjus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- sous-vide
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Spies van wildzwijn
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, paprika, sojasaus, spek, tijm, wild zwijnsvlees en zonnebloemolie
- Soort:
- barbecue/grill / wild
Recept van De Hippe Vegetarier:
Kookboek: Fresh
- Ingrediënten:
- rosé, wild en zaden
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2009-01:
Wild, slowroast met gekonfijte zilveruitjes
- Ingrediënten:
- wild en zilveruitjes
Advertentie
Recept uit delicious. magazine - 2009-01:
Wild, slowroast, met gekonfijte zilveruitjes
- Ingrediënten:
- wild en zilveruitjes
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Gekookt zwijn
- Ingrediënten:
- azijn, laurier, mosterd, zeewater en zwijnenvlees
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- wild
Recept van Wat Aten Zij?:
Werken met Wild
- Ingrediënten:
- chocolade, fazant, fond, hert, pancetta, reebout, reerug, truffel, wijn, wild, wild zwijn, wildzwijnbout en zuurkool
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Balkenbrij van wild zwijn en bramen
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, paddestoelen, peper, rietsuiker, rozijnen, spekblokjes, water, wilde bramen, wildfond, wildkruiden, wild zwijnsvlees en zout
- Soort:
- wild