Cream sherry

Cream sherry wordt beschouwd als sherry.

Alternatieve naam: cream-sherry.

Zoek naar cream sherry in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met cream sherry in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste cream sherry recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient cream sherry:

Een recept uit R. De Boer, Peter Gast en P. Casell - Portfolio

Basisrecept uit Portfolio:

Zwolse mosterdroom

Ingrediënten:
basisjus, cognac, cream sherry, crème fraîche, knoflookpuree, room, roomboter en zwolse mosterd

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Bergamot Sabayon

Ingrediënten:
bergamotolie, blanke visfond, cayennepeper, champagne-azijn, citroensap, cream-sherry, earl grey, eidooier, fino sherry, maltrin m100, sjalot en vermout

Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Abrikozenmousse

Ingrediënten:
basterdsuiker, cream sherry, dunne wafeltjes, gedroogde abrikozen en slagroom

Soort:
zoet
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Truffelsaus

Ingrediënten:
eierdooiers, gevogeltebouillon, room, sherry, truffel, truffeljus, vetstof en witte wijn

Soort:
warme sauzen
Een recept uit Teubner - Groot handboek sauzen

Recept uit Groot handboek sauzen:

Gevogelteroomsaus

Ingrediënten:
boter, citroensap, geconcentreerde gevogeltefond, gevogeltevelouté, paddenstoelreductie, room, sherry, witte peper en zout

Keuken:
Frans
Soort:
sauzen