![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Sous Vide Clam and Oat Risotto
- Ingrediënten:
- champagne-azijn, gember, havermout, montpellier-boter, mosseljus, olijfolie, prei, radijs, rucola en zwanenhalsmossel
- Soort:
- risotto
Mosseljus
Mosseljus wordt beschouwd als jus.
Zoek naar mosseljus in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met mosseljus in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste mosseljus recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient mosseljus:
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [5]:
Spaghetti alle Vongole with Clam Juice, Bagna Cauda Consommé, Brown Butter-poached Garlic, Walnut Clam Marmalade, Parsley Foam and Stuffed Clams
- Ingrediënten:
- bagna cauda consommé, mossel, knoflook, mosseljus, peterselie, spaghetti en walnoot-mosselmarmelade
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit delicious. magazine - 2010-12:
Jus, ultieme vegetarische
- Ingrediënten:
- jus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit delicious. magazine - 2011-11:
Jus van zeebaars
- Ingrediënten:
- jus en zeebaars
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit De kunst van het koken:
Croûtes - Geroosterde sneetjes stokbrood
- Ingrediënten:
- jus, knoflook en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- garnituur
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Broodje po' boy met borststuk
- Ingrediënten:
- augurk, borststuk, ciabatta, engelse mosterd, ijsbergsla, jus, rode spaanse peper, tuinkers en zure uien
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Advertentie
Recept uit De kunst van het koken:
Croûtes au fromage - Geroosterde sneetjes stokbrood met kaas
- Ingrediënten:
- gruyère, jus, knoflook, parmezaanse kaas en stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- garnituur
Bijgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Storzapretti
- Ingrediënten:
- bloem, brocciu, ei, jus, majoraan en schapenkaas
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken snijbiet met croutons, vleesjus en azijn
- Ingrediënten:
- jus, pikante olijfolie, snijbietblad, spa rood, vleesbouillon, witbrood, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- vlees / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Zeeduivel met masala en gember
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cabernet sauvignon-azijn, chilipeper, citroen, garam masala, gember, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente ui, mosseljus, pandanrijst, rijst, room, sjalot, tomaat, venkel, witte wijn en zeeduivel
- Soort:
- rijst / warme sauzen / vis
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 10: paasrecepten
- Ingrediënten:
- bosbessen, chocolade, jam, jus, noten en rozijnen
Advertentie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Best gelezen stamppot recepten in 2018
- Ingrediënten:
- andijvie, boerenkool, doperwten, jus, oesterzwammen, oude kaas, rucola, salie, sperziebonen, spruitjes, stamppot, witte bonen en zoete aardappel
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Risotto op Piemontese wijze - risotto alla piemontese
- Ingrediënten:
- boter, jus, nootmuskaat, parmezaanse kaas, risottorijst, runderbouillon, truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / risotto / rijst
Bijgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Bleekselderij au jus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, jus, peterselie, ui en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegetarische stamppot met andijvie, rucola, zoete aardappel en vega bal
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappelen, aardappelpuree, groentebouillon, jus, pijnboompitten, rucola, stamppot, zoete aardappel en zout en peper
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde pastarolletjes - cannelloni ripieni
- Ingrediënten:
- bloem, caciocavallo, ei, jus, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, peper, rundergebraad, tarwegriesmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Advertentie
Recept van Betty's Kitchen:
Asperges met ham en ei
- Ingrediënten:
- asperges, beenham, eieren, ei, hollandaise, jus, krieltjes, roomboter, suiker, verse bieslook, witte asperges en zout
Recept van Betty's Kitchen:
Asperges met ham en ei
- Ingrediënten:
- asperges, beenham, bieslook, eieren, ei, jus, krieltjes, roomboter, suiker, witte asperges en zout
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Foeksiestamp
- Ingrediënten:
- aardappel, ananas uit blik, andijvie, boter, jong belegen kaas, jus, melk, nootmuskaat, spekjes en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stamppot
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Lamszadel
- Ingrediënten:
- boter, bouquetière, broodkruim, jus, lamszadel, mosterd, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Crepinette met lamskotelet
- Ingrediënten:
- champignons, crepinette, doperwten, geklaarde boter, ham, jus, kalfstong, knoflook, lamskotelet, munt, sla en tuinkruiden
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Advertentie
Recept uit Keukendagboek 2:
Voorjaarskip met daslook
- Ingrediënten:
- boter, citroen, jus, kip, knoflook, knoflooktenen, mosselen, spinazie, witte vermout en witte wijn
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Gevulde komkommer, warm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, broodkruim, dragon, ei, gehakt, jus, kervel, komkommer, peper, peterselie, ui en zout
Recept uit Wijn van eigen bodem:
Tartaar van Pietjesveld met gepocheerd scharrelei
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, basisdressing, bieslook, eidooier, entrecote, friséesla, haricots verts, jus, mosterd, notenolie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper en zout, poedersuiker, rosé, scharreleieren, truffel, water en wijn
Recept van De Hippe Vegetarier:
Tips voor de beginnende vegetariër van zoetekauw Marieke
- Ingrediënten:
- brood, havermout, jus, kikkererwten, linzen, stoofvlees, tofu, vlees en zout