Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken schol met cantharellen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, boter, cantharel, citroensap, kalfsfond, kippenbouillon, kuit, paddenstoelenfond, peterselie, scholfilet, visfond, witte boon en zeekraal
Paddenstoelenfond
Paddenstoelenfond wordt beschouwd als paddenstoelenbouillon.
Alternatieve naam: paddestoelenfond.
Zoek naar paddenstoelenfond in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met paddenstoelenfond in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste paddenstoelenfond recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient paddenstoelenfond:
Recept uit Junges Gemüse:
Pilzgulasch mit Kartoffelsoufflé / Paddenstoelengoulash met aardappelsoufflé
- Ingrediënten:
- aardappelsoufflé, bieslook, boter, cantharellen, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, karwijzaad, knoflook, paddenstoelenfond, paprikapoeder edelsusz, peper, peterselie, shii-takes, sjalotten, slagroom, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / paddenstoelen
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Mushroom Jus
- Ingrediënten:
- champignons, konjac, miso, paddestoelenfond, witte port, sherryazijn, fino sherry, sjalot, tamari en tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Champignon-roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kastanjechampignons, knoflook, medium sherry, paddestoelenfond, slagroom en soepgroenten
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch / feestdagen
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2014-13:
Paddenstoelenbouillon met kalfsballetjes
- Ingrediënten:
- paddenstoelenbouillon
- Soort:
- soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Steel-cut oats risotto
- Ingrediënten:
- havergrutten en paddestoelenbouillon
- Soort:
- risotto
Advertentie
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Amaranth risotto
- Ingrediënten:
- amaranth en paddestoelenbouillon
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Pearl Barley risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en parelgort
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Forbidden rice risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en zwarte rijst
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Short grain Japanese rice risotto
- Ingrediënten:
- japanse kortkorrelige rijst en paddestoelenbouillon
- Soort:
- risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Spelt risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en spelt
- Soort:
- risotto
Advertentie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: recepten met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bouillon, coquilles, koningsoesterzwam, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, pasta, portobello en risotto
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Pine nuts risotto
- Ingrediënten:
- paddestoelenbouillon en pijnboompitten
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit Noma: a work in progress:
Gepocheerde koningskrab met truffelbouillon
- Ingrediënten:
- appelbalsamico, dilleolie, druivenpitolie, kippenglacé, koningskrab, paddenstoelenbouillon, raapzaadolie, truffel, truffelolie en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Food & Friends:
Klassieke Japanse ramen
- Ingrediënten:
- eieren, paddestoel, hoisinsaus, paddenstoelenbouillon, paksoi, taugé, tofu, zonnebloemolie en zwarte sesamzaadjes
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Heldere bouillon met vermicellifiguurtjes
- Ingrediënten:
- heldere bouillon en vermicelli
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Rijst met eekhoorntjesbrood en jonge spruitgroenten
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, paddenstoelenbouillon, rijst en spruitgroente
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- rijst / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Vega zónder pakjes & zakjes:
Hachee van jackfruit en aubergine
- Ingrediënten:
- appelstroop, aubergine, balsamicoazijn, dijonmosterd, jackfruit, kruidnagels, laurier, ontbijtkoek, paddenstoelenbouillon, tomatenpuree en ui
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Saus bij kip voor twee gerechten
- Ingrediënten:
- heldere bouillon, maïzena en oestersaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept van Miss Fromage:
Food Nieuws Juni 2014
- Ingrediënten:
- bouillon
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2009-13:
Bouillon met wontons
- Ingrediënten:
- bouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Basisrecept uit delicious. magazine - 2015-12:
Bouillon, vis-
- Ingrediënten:
- bouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2015-10:
Bouillon, zilte, met schelp- en schaaldieren
- Ingrediënten:
- bouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit delicious. magazine - 2016-09:
Basisbouillon, Koreaanse
- Ingrediënten:
- bouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Vegetarische risotto met gedroogd eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, paddenstoelenbouillon, parmigiano-reggiano, risottorijst en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch