Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰

Droge madera

Droge madera wordt beschouwd als madera.

Zoek naar droge madera in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met droge madera in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste droge madera recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient droge madera:

Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Uiensoep

Ingrediënten:
arachideolie, boter, dijonmosterd, droge madera, droge witte wijn, druivenpitolie, gruyère, lente ui, runderbouillon, sherryazijn, steranijszaden, ui, verse bieslook en zuurdesembrood

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Recept uit Koken voor elke dag:

Wijngaardslakkensoep

Ingrediënten:
cayennepeper, champignons, madera, peterselie, runderconsommé en wijngaardslakken

Soort:
soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Kastanjevelouté met eendenconfit

Ingrediënten:
boter, droge madera, eendenconfit, eendenvet, gerookte bacon, halfvolle melk, hazelnoot, kippenbouillon, prei, sherryazijn, sjalot, slagroom, tamme kastanje, verse tijm en witte port

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Recept uit Sous vide:

Truffelsaus

Ingrediënten:
champagne-azijn, kalfssaus, madeira en truffel

Soort:
saus/dressing/jus / sous-vide
Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Amuse / diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Champignongelei met champignonroom

Ingrediënten:
boter, champignon, droge madera, droge witte vermout, enoki, gelatineblaadjes, groentebouillon, ketchup, oloroso sherry, paddestoelenbouillon, prei, sjalot, slagroom en ui

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Dubbelgetrokken ossenstaartsoep

Ingrediënten:
gedroogde tijm, knolselderij, laurier, madera, ossenstaart, parelgort, peperkorrels, prei, selderijloof, sherry, wortel en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

Perziken met zabaglione

Ingrediënten:
amandelschaafsel, eierdooier, frambozen, kristalsuiker, madera, perzik, poedersuiker en vanillestokje

Keuken:
Spaans
Soort:
fruit / ei/omelet/frittata
Een recept uit Toussie Salomonson - Het groot fondue boek

Diner / fondue / nagerecht / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:

Zabaglione met marsala

Ingrediënten:
basterdsuiker, eidooier, lange vingers, madeira, witte marsala en witte wijn

Keuken:
Italiaans
Soort:
vegetarisch