borrelhapje/tapa/mezze/antipasti

De lekkerste borrelhapje/tapa/mezze/antipasti recepten

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Sarde a beccafico: sardines met pijnbbompitten, krenten, kappertjes, peterselie en sinaasappel

Ingrediënten:

ansjovis, broodkruim, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, kappertjes, knoflook, krenten, laurier, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, pijnboompitten, sardines, sinaasappel en ui

Keuken:

Italiaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:

Baba ghanoush: rokerige auberginepuree met knoflook, tahin en citroensap

Ingrediënten:

aubergine, citroensap, extra vierge olijfolie, granaatappel, knoflook, peterselie, tahin en turks plat brood

Keuken:

Turks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:

Geroosterde Paprika, Noten, Chili En Komijn

Ingrediënten:

amandelen, cashewnoten, chilipasta, gemalen komijn, granaatappelmelasse, noten, paprikapoeder, paprika's, knoflook en walnoten

Keuken:

Libanees

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het kookboek van Tip Culinair:

Italiaanse gevulde eieren

Ingrediënten:

ansjovis in blik, ei, gedroogde tomaten, mascarpone, olie, peterselie en zwarte olijven

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Italie:

Bagna caôda

Ingrediënten:

ansjovis, bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, groente, knoflook, olijfolie, peper, venkel en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

groente / vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe dan?!:

Auberginepolpette

Ingrediënten:

arachideolie, aubergine, bloem, ei, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ui en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Saus voor gekookte eieren - in ovis hapalis

Ingrediënten:

azijn, ei, honing, lavas, peper, pijnboompitten en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:

Zoute kwarkstengels

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, komijnzaad, korianderzaad, kwark en sesamzaad

Soort:

hartige hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Joodse keuken:

Burag murug - Sigaartjes van filodeeg met kip

Ingrediënten:

bladpeterselie, cayennepeper, eidooier, filodeeg, kerriepoeder, kipfilet, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Sefardisch / Joods / Iraaks

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fresh en light:

Bruschetta Knolselderiemoulade en prosciutto

Ingrediënten:

bladpeterselie, brood, citroenkarnemelkdressing, knolselderij en rauwe ham

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Zalmcanapés - canapés de salmón ahumado

Ingrediënten:

boter, brood, citroen, gerookte zalm en lente ui

Keuken:

Spaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:

Spinazie-tijmflapjes

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, ei, knoflook, koolzaadolie, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tijm, ui, zachte geitenkaas, zeezout, zout en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Forel- of palingcanapés - canapés de trucha o anguila ahumada

Ingrediënten:

boter, brood, citroen, gerookte forel en gerookte paling

Keuken:

Spaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:

Broccolisalade met Aziatische dressing

Ingrediënten:

broccoli, ciderazijn, gember, knoflook, lente-ui, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, zeezout en zwarte peper

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Klipvis, tuinbonen en munt

Ingrediënten:

bacalao, citroensap, citroenschil, klipvisfilet, olijfolie extra vergine, rucola, verse munt, verse tuinbonen en water

Keuken:

Mediterraans

Soort:

vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Pijlinktvis, kapperappel en tomaat

Ingrediënten:

extra vergine olijfolie, inktvis, kapperappel, kerstomaat, rodewijnazijn en verse dille

Keuken:

Spaans

Soort:

vis

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:

Rauwkostschotel

Ingrediënten:

artisjok, bleekselderij, bosui, citroen, extra vierge olijfolie, radijs en venkel

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Octopus, aardappel en guindilla

Ingrediënten:

aardappel, extra vergine olijfolie, groene olijven zonder pit, guindilla peper, mild gerookt paprikapoeder, octopus, pimentón dulce en turkse ingelegde chilipeper

Keuken:

Spaans

Soort:

vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Boquerón, kapperappel en piquillopeper

Ingrediënten:

bladpeterselie, boquerones, extra vergine olijfolie, kapperappel, piquillopeper en verse ansjovis in azijn

Keuken:

Spaans

Soort:

vis

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Gezond genieten met Sonja:

Eieren met tomaat en kip uit de oven

Ingrediënten:

ei, gerookte kip, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, spaanse peper, tomatenblokjes, ui, verse peterselie en zeezout

Keuken:

Mediterraans

Soort:

gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Gezond genieten met Sonja:

Gevulde zalmrolletjes

Ingrediënten:

haricots verts, komkommer, lente-ui, paprika, rucola, sla en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Advertentie

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het Laura’s bakery bakboek:

Cheddarkoekjes Met Rozemarijn

Ingrediënten:

bloem, boter, cayennepeper, cheddar, gedroogde rozemarijn en zout

Soort:

vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het Laura’s bakery bakboek:

Frisse Yoghurt Kipspiesjes

Ingrediënten:

citroensap, dille, griekse yoghurt, kipfilet, knoflook en 
zout en peper

Soort:

gevogelte

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het Laura’s bakery bakboek:

Cervelaat Roomkaas Croissanthapjes

Ingrediënten:

croissantdeeg, ei, italiaanse kruiden en roomkaas

Soort:

vlees

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Melk & dadels:

Tahira's bladerdeeghapjes

Ingrediënten:

basilicum, bladerdeeg, gedroogde italiaanse tuinkruiden, garnaal, gele paprika, peper, tonijn in blik, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:

Insalata di funghi - Salade van wilde paddenstoelen

Ingrediënten:

citroenen, knoflook, olijfolie, peterselie, spaanse peper, wilde paddenstoelen en zout

Keuken:

Italiaans

Soort:

vegan

Advertentie