lunch

Zoek naar lunch in jouw eigen kookboeken

De lekkerste lunch recepten

Een recept uit P. Carluccio en Antonio Carluccio - Eten in Italie

Lunch uit Eten in Italie:

Mozzarella in carrozza

Ingrediënten:
bloem, buffelmozzarella, ei, melk, olijfolie, pane di campagna en zout

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Foccacia met gedroogde tomaten en olijven

Ingrediënten:
bloem, gedroogde tomaten, gist, olijfolie, rode pesto, rozemarijnnaaldjes, suiker, zeezout en zwarte olijven

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie in 15 minuten

Lunch uit Jamie in 15 minuten:

Garnalencocktail

Ingrediënten:
avocado, basilicum, brandy, cayennepeper, citroen, cognac, extra vierge-olijfolie, gamba's, garnalen, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, romainesla, tabasco, tomaat, tomatenketchup, tuinkers, worcestersaus, yoghurt, zaden, zelfrijzend bakmeel en zongedroogde tomaat

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Broodbeleg van tonijn

Ingrediënten:
brood, kappertjes, mayonaise, olijven, peterselie, sherry, tomaten, tonijn in olie, uui en zure appel

Keuken:
Pools
Soort:
broodbeleg
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Lekker lauwe lunchsalade

Ingrediënten:
krieltjes, lente-uitjes, olijfolie, platte peterselie, rauwe ham en rode wijnazijn

Soort:
salade
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch uit Hoe te eten:

Koude, gebraden rosbief

Ingrediënten:
ansjovis, bieslook, mosterdpoeder, olie, peterselie, rosbief en zout

Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit M. Villegas, Sarah Randell en C.L. Jones - De complete keuken van Frankrijk

Lunch uit De complete keuken van Frankrijk:

Croque monsieur

Ingrediënten:
bloem, boter, dijonmosterd, eierdooier, gruyère, ham, melk, nootmuskaat, peper, witbrood en zout

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht / varkensvlees
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch uit Hoe te eten:

Minestrone

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, boter, bouillon, courgette, ditalini, olijfolie, parmezaankorst, parmezaanse kaas, savooiekool, sperzieboon, ui, witte bonen en wortel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Muffuletta sandwich

Ingrediënten:
bleekselderij, ciabatta, groene olijven, ingemaakte chilipeper, kappertjes, knoflook, mortadella, olijfolie, oregano, provolone, rode ui, rode wijnazijn, salami en wortel

Keuken:
Italiaans / Amerikaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Broodje kousenband-garnaal

Ingrediënten:
bouillonblokje, gedroogde garnalen, knoflook, kousenband, rode peper, surinaamse broodjes, tomaat, tomatenpuree, ui en zonnebloemolie

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Frisse salade

Ingrediënten:
ansjovis, citroen, ei, knoflook, krieltjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peultjes, pittige mosterd, platte peterselie en rode ui

Soort:
salade
Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:

Caesar spamburger

Ingrediënten:
kadetjes, knoflookpoeder, parmezaanse kaas, sla, slasaus, smac, spam, tomaat en ui

Keuken:
Amerikaans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels met kerriepoeder

Ingrediënten:
bloem, boter, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, karnemelk, kerriepoeder, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels met geraspte kaas

Ingrediënten:
bloem, boter, cheddar, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, emmental, karnemelk, maïsolie, melk, monterey jack, parmezaanse kaas, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout, zure room en zwitserse kaas

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels met kaneel

Ingrediënten:
bloem, boter, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, kaneel, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels zonder bloem

Ingrediënten:
boter, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsolie, melk, rijstmeel, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Jamie Oliver, Sroop Sunar en David Loftus - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Geglaceerde ham - erwtenpuree - lentegroen - mosterd

Ingrediënten:
aardappel, bospeentjes, boter, colman's mosterd, dille, erwten, gele spliterwten, kruidnagels, laurier, marmelade, peper, peperkorrels, peterselie, pronkbonen, scharrelachterham, tuinbonen, ui, venkel, verse kruiden, witte ui en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Rosalba De Magistris en Massimo Pessina - Gevulde deeghapjes

Lunch uit Gevulde deeghapjes:

Aardappelpasteitjes met kaas en spek

Ingrediënten:
bladerdeeg, comté, eidooier, knoflook, ratte-aardappel, spekreepjes en verse tijm

Soort:
hartige hapjes / beslag/deeg
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Snelle en makkelijke wafels

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, druivenpittenolie, ei, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Karnemelkwafels

Ingrediënten:
bloem, boter, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, karnemelk, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Volkorenwafels

Ingrediënten:
boter, druivenpittenolie, eidooier, eiwit, havermout, karnemelk, maïsmail, maïsolie, melk, suiker, tarwebloem, vanille-extract, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegetarisch / koek en gebak
Een recept uit Julius Jaspers en Frederik Molenschot - Smart BBQ

Lunch uit Smart BBQ:

Garnalenbroodje ofwel shrimp sandwich

Ingrediënten:
augurk, chilivlokken, grove mosterd, ijsbergsla, ketchup, mayonaise, reuzengarnaal, stokbrood, ui en worcestersaus

Soort:
barbecue/grill / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Lunch uit Nooit meer diëten:

salade van gegrilde geitenkaas met verse vijgen

Ingrediënten:
balsamicoazijn, crottins de chavignol of kleine verse geitenkaasjes, friseesla, honing, honingkerstomaatjes, pijnboompitten, rucola, verse vijgen, walnoten, walnotenolie, zeezout en zwarte peper

Een recept uit KAV Practische School - Koken voor elke dag

Lunch uit Koken voor elke dag:

Broodjes met tonijnsalade

Ingrediënten:
eieren, gele paprika, kaas, komkommer, mosterd, olie, peper, pistolets, sjalotjes, sla, suiker, tomaat, tonijn in blik, wijnazijn en zout

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Irene van Blommestein - Parade van pasta & pizza

Lunch uit Parade van pasta & pizza:

Macaroni-omelet

Ingrediënten:
belegen goudse kaas, boter, ei, elleboogjesmacaroni, ham, koffieroom, peper, schouderham, tomaat, ui en zout

Keuken:
Europees
Soort:
pasta/noodles / ei/omelet/frittata / varkensvlees
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Chinese omelet

Ingrediënten:
chinese roerbakgroenten, ei, ham, kikkomansaus, olijfolie en sambal