lunch

Zoek naar lunch in jouw eigen kookboeken

De lekkerste lunch recepten

Een recept uit P. Carluccio en Antonio Carluccio - Eten in Italie

Lunch uit Eten in Italie:

Mozzarella in carrozza

Ingrediënten:
bloem, buffelmozzarella, ei, melk, olijfolie, pane di campagna en zout

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Foccacia met gedroogde tomaten en olijven

Ingrediënten:
bloem, gedroogde tomaten, gist, olijfolie, rode pesto, rozemarijnnaaldjes, suiker, zeezout en zwarte olijven

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie in 15 minuten

Lunch uit Jamie in 15 minuten:

Garnalencocktail

Ingrediënten:
avocado, basilicum, brandy, cayennepeper, citroen, cognac, extra vierge-olijfolie, gamba's, garnalen, knoflook, komkommer, lente-ui, olijfolie, romainesla, tabasco, tomaat, tomatenketchup, tuinkers, worcestersaus, yoghurt, zaden, zelfrijzend bakmeel en zongedroogde tomaat

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Lunch uit De Shanghai-keuken:

Ji xi chao fen si - Geroerbakte zoete-aardappelnoedels

Ingrediënten:
bakolie, donkere sojasaus, gedroogde zoete-aardappelnoedels, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, rode paprika, sesamolie, shaoxingwijn, stevige tofu, varkensbuik en zout

Keuken:
Chinees / Shanghai
Soort:
varkensvlees / bouillon / noedels
Een recept uit Jamie Oliver, Sroop Sunar en David Loftus - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Lam met Guinness - kleverige saus - verse muntdressing

Ingrediënten:
aardappel, ale, ciderazijn, guinness, kippenbouillon, knolselderij, koolzaadolie, lamsschenkel, lente-ui, marmelade, munt, olijfolie, peper, rode ui, rozemarijn, rozijnen, tomatenketchup, worcestersaus en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Open carpacciosandwich met frambozendressing en walnotenkaramel

Ingrediënten:
brood, carpacio van hert, eikenbladsla, extra vierge-olijfolie, frambozen, honing, knoflook, mayonaise, munt, suiker en walnoten

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Groene tomatensoep met zeezoutcrostini

Ingrediënten:
basilicum, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, groene tomaten, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, stokbrood en zeezout

Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Waterkers-yoghurtquiches met pecorino

Ingrediënten:
boerenyoghurt, ei, knoflook, olijfolie, pecorino, roomboterbladerdeeg en waterkers

Soort:
vegetarisch / quiche
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Pompoen-roquefortsoep

Ingrediënten:
gemalen komijn, groentebouillon, kerriepoeder, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, pompoen, roquefort, ui en zout

Soort:
vegetarisch / soep/bouillon
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Burrata met zoetzure tomaatjes

Ingrediënten:
broccolicress, brood, burrata, extra vierge olijfolie, honingkerstomaatjes, suiker, venkelzaad en witte wijnazijn

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Gemarineerde venkelsalade

Ingrediënten:
citroen, handpeer, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, scharrelkippenbouten, venkelgroen, venkelknol en zout

Soort:
salade
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Frisse mungbonensalade mey granaatappel-kruidendressing

Ingrediënten:
basilicum, extra vierge-olijfolie, granaatappel, knoflook, mungbonen, munt, nocellara-olijven en sjalot

Soort:
salade
Een recept uit Janneke Philippi - Heerlijk simpel

Lunch uit Heerlijk simpel:

Kerstomaatjessoep

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, knoflook, peper, pomodori uit blik en zeezout

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch uit Hoe te eten:

Minestrone

Ingrediënten:
aardappel, bleekselderij, boter, bouillon, courgette, ditalini, olijfolie, parmezaankorst, parmezaanse kaas, savooiekool, sperzieboon, ui, witte bonen en wortel

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Jane FAERBER - Het complete keto-dieet kookboek

Lunch uit Het complete keto-dieet kookboek:

Vietnamese 'noedel'-salade

Ingrediënten:
bavette (vlees), courgette, gember, gezouten pinda's, keto, kokosolie, koriander, limoensap, rode chilipeper, sesamolie, sojasaus, tamari, verse muntblaadjes, vissaus en witte rammenas

Keuken:
Vietnamees
Soort:
salade
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Snelle lunch met avocado

Ingrediënten:
avocado, bacon, citroensap, ham, kaas en tomaat

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Gebakken champignons met kaas en peterselie

Ingrediënten:
champignon, kaas, olijfolie, peterselie en ui

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Gevulde hamrolletjes

Ingrediënten:
creme fraiche, ham en zuurkool

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Groene sla met rundertartaartjes

Ingrediënten:
azijn, bacon, bieslook, citroensap, groene kruiden, groene sla, komkommer, mosterd, olijfolie, peterselie, tartaar en tomaat

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Gehaktbrood met wortel-bleekselderijsalade

Ingrediënten:
azijn, bleekselderij, chilikruiden, ei, fibrex, gedroogde tomaten, knoflook, mayonaise, mosterd, olie, ontbijtspek, paprikapoeder, provencaalse kruiden, rundergehakt, tarwezemelen, ui en winterwortel

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Omeletrolletjes met sla en tomaat

Ingrediënten:
cajunkruiden, ei, groene sla, ham, olijfolie, peterselie, roomkaas, tomatenpuree en water

Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Spitskool radijs salade

Ingrediënten:
azijn, fricandeau, olie, radijs en spitskool

Een recept uit Tony Kitous en Dan Lepard - Comptoir Libanais

Lunch uit Comptoir Libanais:

Linzensoep

Ingrediënten:
citroensap, gemalen komijn, kippenbouillon, olijfolie, pitabroodjes, rode linzen, teen knoflook, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Libanees
Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Uiensoep met sojapannenkoekjes

Ingrediënten:
bouillonblokje, kaas, olijfolie, sojapannenkoekje, tijm, ui en water

Een recept uit Jamie Oliver, Sroop Sunar en David Loftus - Te gast bij Jamie

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Krokante varkensbuik met puree en saus met zoete uien

Ingrediënten:
cider, grove mosterd, kookroom, lichte basterdsuiker, olijfolie, salie, scharrelvarkensbuik, witte peper, witte ui en zout

Keuken:
Brits
Soort:
vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Lunch uit Gezond slank met dr. Frank:

Groene salade met ansjovis en lauwwarme kip

Ingrediënten:
ansjovis in blik, citroensap, groene sla, hollandse kaas, kipfilet, knoflook, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas en worcestersaus