Recepten van David Loftus

Overzicht van de recepten

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kip op kikkererwten

Ingrediënten:

basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, paprika, groene peper, kikkererwten, kipfilet, knoflook, kippendij, olijfolie, peterselie, tomaat, ui, wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Peruviaanse ceviche

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, koriander, lente-ui, mosterdkers, munt, paprika, rode spaanse peper, snapper, tongschar, venkelgroen, zeebaars, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Peruaans / Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Koolsalade

Ingrediënten:

basilicum, bladpeterselie, citroen, rode spaanse peper, ui en witte kool

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Pizza met olijf, tomaat, rucola, parmeaan en mozzarella

Ingrediënten:

brooddeeg, mozzarella, olijfolie, olijven, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, rucola en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Bramentaart

Ingrediënten:

bramen, bramenjam, frambozenjam, grappa, koffieroom, kruimeldeeg, mascarpone, munt, vanillestokje en vin santo

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Geprakte courgettepasta

Ingrediënten:

citroen, courgette, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, knoflook en munt

Recept van Jamie's dinners:

Langzaam gestoofde lamsschouder met de dumplings van mijn mammie

Ingrediënten:

boter, gestoofde lamsschouder, peterselie, rozemarijn, tijm, varkensniervet en zelfrijzend bakmeel

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Banh mi

Ingrediënten:

franse baguettes, hete chilisaus, kippenlevertjes, komkommer, koriander, olijfolie, pistolets, rode spaanse peper, ruwe rietsuiker, ui, varkensbraadvet, varkensvlees, witte kool, wittewijnazijn, wortel en zoete chilisaus

Keuken:

Vietnamees

Soort:

vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Bevroren fragola-druiven met chocola en grappa

Ingrediënten:

chocolade, fragola-druiven en grappa

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

De lekkerste garnalensandwich met basilicummayonaise en tuinkers

Ingrediënten:

aioli, basilicum, brood, cayennepeper, citroen, gamba, mayonaise en tuinkers

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Mexicaanse caesar salad

Ingrediënten:

ansjovis, avocado, bruin brood, cayennepeper, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gerookte doorregen bacon, kerstomaat, kipfilets, knoflook, komkommer, little gem, magere yoghurt, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, romaine sla en worcestersaus

Soort:

salade / gevogelte

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Heet en geurig mengsel

Ingrediënten:

fenegriekzaad, kaneelstokje, kardemonpitten, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, venkelzaad en zwarte peperkorrels

Soort:

saus/dressing/jus

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Auberginedhal Zelfgemaakte chapati's

Ingrediënten:

arachideolie, aubergine, basmatirijst, curryblaadjes, gele spliterwten, gember, groentebouillon, knoflook, mosterdzaad, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui, rogan josh-currypasta en volkorenbloem

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken ricotta met een beetje tomatensalade

Ingrediënten:

basilicum, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rode wijnazijn en tomaat

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebakken lof met tijm, sinaasappelsap, knoflook en boter

Ingrediënten:

boter, knoflook, sinaasappel, tijm en witlof

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Thaise dressing

Ingrediënten:

basilicum, bruine suiker, gember, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, rode peper, sesamolie en sojasaus

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Taart met ahornsiroop en pecannoten

Ingrediënten:

ahornsiroop, appel, boter, broodkruim, crème fraîche, gember, kruimeldeeg, pecannoten, sinaasappel, suikerstroop, tijmbloempjes en vanille-ijs

Recept uit Jamie's Italie:

Bloemkoolrisotto

Ingrediënten:

ansjovis, bloemkool, brood, gedroogde spaanse peper, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco en witte risotto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Tomatensalade

Ingrediënten:

basilicum, kerstomaat, knoflook en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Geschroeide tonijn met geraspte gember en bieslook

Ingrediënten:

bieslook, blauwvintonijn, gember, sesamolie en sojasaus

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

boter, citroen, gerookte doorregen bacon, kerstomaat, kipfilet, oregano, paprikapoeder en rozemarijn

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit Jamie's Amerika:

Mijn barbecuemix

Ingrediënten:

bruine suiker, gerookt paprikapoeder, knoflook, sinaasappel, tijm, venkelzaad, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Zoete chilirijst

Ingrediënten:

basmatirijst, citroen, ei, koriander, lente-ui, sesamolie, sojasaus en zoete chilisaus

Soort:

rijst / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Langzaam gestoofde varkensragù

Ingrediënten:

gedroogde chilivlokken, knoflook, olijfolie, passata, rozemarijn, ui, varkensvlees, venkelzaad, vlees en wortel

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gevulde appels

Ingrediënten:

amandelen, appels, cointreau, gedroogde abrikozen, koffieroom en lichtbruine suiker

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken paddestoelen gevuld met ricotta

Ingrediënten:

citroen, marlojein, oregano, paddestoelen, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rucola en sla

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Puttanesca

Ingrediënten:

citroen, gedroogde chilivlokken, kappertjes, knoflook, pastaschelpen, tomatenblokjes uit blik, tonijn in blik en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Perfecte lamspastei

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, ei, engelse mosterd, knolselderij, lamsbotten, lamsbraadvet, lamsjus, lamsniertjes, lamsvlees, laurier, linzen, olijfolie, rode ui, tijm, worcestersaus en wortel

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Pepperpot-appeltaart

Ingrediënten:

boter, cider, dikke room, ei, gemalen kruidnagel, gemberpoeder, handappel, kaneel, melasse, natriumbicarbonaat, sinaasappel, slagroom, suiker en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Zuid-amerikaanse viskoekjes

Ingrediënten:

aardappel, citroen, laurier, limoen, melk, munt, peterselie, rode chilipeper, schelvisfilet en venkelzaad

Recept uit Jamie in 30 minuten:

Chocoladefondue

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Polenta

Ingrediënten:

parmezaanse kaas en verse polenta

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Lasagna met zomergroenten

Ingrediënten:

ansjovissen in olie, asperges, citroen, diepvriesdoperwtjes, diepvriestuinbonen, groentebouillon, hüttenkäse, knoflook, koffieroom, lasagnavellen, lente-ui, munt, parmezaanse kaas en tijm

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Soep van gezouten kabeljauw

Ingrediënten:

bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, gezouten kabeljauw, kabeljauw, kippenbouillon, knoflook, peterselie, schelvis, tomaat in blik, witte ui, wortel en zeeduivel

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

gevulde paprika's

Ingrediënten:

cheddar en rode paprika uit pot

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Groot gebraad

Ingrediënten:

bacon, broodkruim, citroen, cumberlands, duif, eend, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, konijn, kwartel, laurier, nootmuskaat, pancetta, rozemarijn, salie, scharrelkip, sinaasappel, tijm en worstjes

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit Happy Days met the Naked Chef:

Gennaro grande cappella rossa calzone

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, brooddeeg, buffelmozzarella, courgette, knoflook, olijfolie, olijven, tomaat in blik en ui

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

In de oven gebakken lamsvlees met aubergines, tomaten, knoflook en muntolie

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, lamsracks, marjolein, munt, oregano, pruimtomaten, rode wijnazijn en suiker

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Geroosterde nieuwe aardappeltjes

Ingrediënten:

citroen, kruiden en nieuwe aardappels

Soort:

vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met gemengde tuinkruiden

Ingrediënten:

basilicum, kerstomaat, kervel, munt, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, tijm, venkel en zuring

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gegrilde mais

Ingrediënten:

maiskolven

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hushpuppies

Ingrediënten:

bier, cheddar, gerookt paprikapoeder, lente-ui, mais, maïsmeel, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Diner / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Zoete tamales met chocola

Ingrediënten:

ananas, bakpoeder, bloem, boter, kokospoeder, limoen, maïsbladeren, maïsmeel, pure chocolade, rietsuiker, slagroom en zeezout

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Chocoladerotsjes

Ingrediënten:

gedroogde zure bessen, gedroogd fruit, noten, pure chocolade, rode spaanse peper en zonnebloemolie

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Amalfi-salade

Ingrediënten:

komkommer, kruidenazijn, radijs, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel en venkel

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Drinken uit Jamie's Amerika:

De waanzinnige dadelshake

Ingrediënten:

dadels, kaneel en melk

Keuken:

Amerikaans

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

i-thai gebakken tortellini met kip, gember, waterkastanje en citroengras met dipsaus

Ingrediënten:

citroengras, ei, gember, kippenpoten, knoflook, koriander, maïsmeel, pastadeeg, sesamolie en waterkastanje in blik

Soort:

pasta/noodles

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Fantastische tikka curry met vis

Ingrediënten:

aardappel, basmatirijst, bloemkool, citroen, gember, knoflook, koriander, kruidnagel, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, rode splitlinzen, tikka currypasta, tomaat en witvisfilet

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Pesto met mosselen

Ingrediënten:

basilicum, chilipepers, citroen, knoflook, mosselen, pesto, peterselie, room en witte wijn

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebraden, in kruiden en eekhoorntjesbrood gerolde en in prosciutto verpakte runderfilet

Ingrediënten:

boter, citroen, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, parmaham, prosciutto, rode wijn, rozemarijn, runderfilet en tijm

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Zure cranberry-bakewell - sinaasappel & citroen-sorbetsaus

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, cranberry's, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoten, melk, poedersuiker, sinaasappel en walnoten

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Carpaccio van rundvlees met pepertjes, gember, radijs en soja

Ingrediënten:

gember, groene peper, koriander, limoen, radijs, rode peper, runderfilet, sesamolie en sojasaus

Soort:

carpaccio/tartaar

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Rijke grutten

Ingrediënten:

boter, cheddar, citroen, gerookt paprikapoeder, garnaal, knoflook, maisgrutten, olijfolie, peterselie, varkensworstjes, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Zalmfilet in prosciutto met kruidige linzen, spinazie en yoghurt

Ingrediënten:

citroen, tuinkruiden, linzen, prosciutto, spinazie, yoghurt en zalmfilet

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Kebabs van worst en rundvlees

Ingrediënten:

bacon, citroen, knoflook, pancetta, rozemarijn, runderfilet, salie, varkensfilet en worstjes

Keuken:

Italiaans

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Warme broodsalade met krokante pancetta, parmezaanse kaas en gepocheerd ei

Ingrediënten:

ciabatta, citroen, ei, eikenbladsla, extra vierge olijfolie, gerookte bacon, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas en rucola

Soort:

salade

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aardappelsalade

Ingrediënten:

aardappel, citroen, dille en tijm

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van waterkers, rucola, zoete peer en parmezaanse kaas

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peer, rucola en waterkers

Soort:

salade

Avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Jerk-vlees uit Bristol - krokante kaantjes - appelcompote

Ingrediënten:

cider, extra vierge olijfolie, gemalen kruidnagel, gemalen piment, gember, honing, kaneel, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, limoen, madame jeanettes, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, varkensschouder en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Gegrilde en gemarineerde radicchio di treviso met knoflook en balsamicoazijn

Ingrediënten:

balsamicoazijn, knoflook, peterselie, radicchio, radicchio di treviso en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Spinazie à la crème

Ingrediënten:

boter, jonge spinazie, knoflook, lente-ui, nootmuskaat en tijm

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Straatsalade

Ingrediënten:

aardappel, bindsla, bloedsinaasappel, cedro-citroen, citroen, kappertjes, kruidenazijn, munt, oregano, radicchio, rucola, venkel en witte wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Recept uit Jamie's dinners:

Japanse zaterdagavondsteak

Ingrediënten:

daikon, koriander, lendenbiefstuk, limoen, radijs, rode chilipeper, sojasaus en tahin

Soort:

salade

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Geplette aardappelen

Ingrediënten:

aardappel, knoflook, laurier en rozemarijn

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Broodje vliegende steak - kleverige uien - mosterd - hüttenkäse

Ingrediënten:

ciabatta, duivenborsten, engelse mosterd, hüttenkäse, laurier, lichtbruine suiker, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, waterkers, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

wild / gevogelte

Recept uit Jamie in 30 minuten:

Zalige satesaus

Ingrediënten:

gember, knoflook, koriander, limoen, pindakaas, rode spaanse peper en sojasaus

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebakken portobella's versierd met knoflook en ingesmeerd met boter en fijngestampte tijm

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, portobello en tijm

Bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Snelle kimchi met pit

Ingrediënten:

azijn, gedroogde rode spaanse peper, gember, knoflook, kool, lichte rietsuiker, sesamolie, steranijs, szechuanpeper en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Citrus-possets met koek - citroen - mandarijn - sinaasappel - grapefruit

Ingrediënten:

amandelen, boter, slagroom, tafelsuiker, vanillestokje, volkorenbiscuits en vruchtensap

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Tapenade van zwarte olijven

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook en zwarte olijven

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Ingelegde citroen

Ingrediënten:

citroen, gedroogde spaanse peper, kurkuma, mosterdzaad en rode spaanse peper

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Knapperige Thaise salade

Ingrediënten:

cashewnoten, chinese kool, einoedels, groene paprika, groene peper, komkommer, lente ui, rode paprika, rode peper, rucola, savooiekool, sesamzaad, spinazie, sugar snaps, taugé, thaise dressing en tuinkruiden

Soort:

salade

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Superlekkere gegrilde Aziatische salade

Ingrediënten:

broccoli, champignons, chinese kool, citroen, flespompoen, gember, knoflook, lente-uitjes, olijfolie, rode spaanse peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tofu, wortel en zilvervliesrijst

Keuken:

Aziatisch

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Tonijn op geroosterde salsa

Ingrediënten:

citroen, courgette, extra vierge olijfolie, groene paprika, groene peper, knoflook, koriander, limoen, munt, olijfolie, rode ui, tomaat, tonijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Cajunkoekjes van zalm en garnalen

Ingrediënten:

aardappel, bloem, cajunkruiden, ciabatta, citroen, dille, extra vierge olijfolie, garnalen, ijsbergsla, komkommer, mierikswortel, olijfolie, oud brood, rode spaanse peper, rodewijnazijn, tomaat en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Omelet met erwten & kaas

Ingrediënten:

cheddar, doperwten, ei, goudse kaas, olijfolie en ui

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Bespaar met Jamie:

Champignons op toast

Ingrediënten:

balsamicoazijn, boter, champignons, knoflook, tijm en toast

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Avocadosalade met lente-ui, koriander en Spaanse peper en geroosterde amandelen

Ingrediënten:

amandel, avocado, koriander, lente ui, mosterddressing, olijfolie en rode spaanse peper

Soort:

salade

Recept uit The Naked Chef is terug:

Tortelinni met ricotta, citroen, parmezaanse kaas en salieboter

Ingrediënten:

boter, citroen, parmezaanse kaas, pastadeeg, pecorino, ricotta en salie

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Peren met wijn uit de oven en een super walnootcreme

Ingrediënten:

mascarpone, peer, rietsuiker, rode wijn, sinaasappel, vanillestokje, walnoten en witte wijn

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Lamssvlees met kikkererwten, yoghurt en geroosterde groenten

Ingrediënten:

citroen, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, koriander, korianderzaad, lamsbout, munt, muskaatpompoen, raapjes, rode ui, wortel en yoghurt

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Geschroeide Britse rundercarpaccio

Ingrediënten:

appel, belegen cheddar, ciderazijn, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, halvemaan, olijfolie, oude goudse kaas, radijs, waterkers en worcestersaus

Soort:

carpaccio/tartaar / vlees

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Basisrecept voor brood

Ingrediënten:

broodbloem, gist, suiker, water en zeezout

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

De beste piccalilly

Ingrediënten:

appel, bloem, bloemkool, broccoli, colman's mosterdpoeder, gedroogde oregano, gemalen komijn, groene spaanse peper, kerrieblaadjes, knoflook, koolzaadolie, kurkuma, laurier, mango, mosterdzaad, nootmuskaat, olijfolie, prinsessenbonen, pronkbonen, rode spaanse peper, rode ui, sjalot, suiker, venkel, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Zalige spaanse kikkererwtensoep met chorizo

Ingrediënten:

bleekselderij, chorizo, ei, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pata negra, prosciutto, spaanse ham, spinazie, tomaat en ui

Soort:

soep/bouillon

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Highlandmosselen - sappig - romig - rokerig - prei - whisky

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, extra vergine olijfolie, gerookte schelvis, mosselen, olijfolie, peterselie, prei, slagroom, whisky en zuurdesembrood

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in een korst van bloem en water

Ingrediënten:

bloem, citroen, knoflook, olijfolie, piepkuiken, salie en tijm

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Gepocheerde lentekip

Ingrediënten:

crème fraîche, doperwten, kip, laurier, mierikswortel, nieuwe aardappelen, peterselie, raapjes, radijs, selderijblaadjes, snijbiet, spinazie, tuinbonen, venkel en wortel

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken courgettes

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, courgette, gedroogde spaanse peper, knoflook, marjolein, munt, oregano en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Italiaanse omgekeerde vistaart

Ingrediënten:

citroen, paddestoel, vis, kerstomaat, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, polenta, rode chilipeper, spinazie en tijm

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Zomerse krabsalade - avocado - zuurdesemsoldaatjes

Ingrediënten:

avocado, bleekselderij, boter, bruin krabvlees, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, munt, nootmuskaat, peper, peterselie, tomaat, wit krabvlees, yoghurt, zout en zuurdesembrood

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kimchisalade

Ingrediënten:

chinese kool, gember, groene spaanse peper, koriander, limoen, radijs, rode spaanse peper, rode ui en sesamolie

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Worcestersteak met paddenstoelen

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, knoflook, laurier, morieljes, olijfolie, rozemarijn, rundvlees, ui, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

12 uurkonijnenbolognese

Ingrediënten:

ale, bleekselderij, blond bier, cheddar, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, gerookt dooregen spek, goudse kaas, knoflook, konijn, laurier, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, prei, rode ui, rozemarijn, tijm, tomaat uit blik, wortel en zout

Keuken:

Brits / Italiaans

Soort:

pasta/noodles / wild

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Schaaldieren in boter

Ingrediënten:

boter, citroen, dille, gamba's, garnalen, gedroogde spaanse peper, gerookte forel, krabvlees, kreeft, nootmuskaat, venkelloof, venkelzaad, witte peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Ravioli van asperges met munt, aardappels en mascarpone

Ingrediënten:

aardappel, asperge, knoflook, munt, parmezaanse kaas en pastadeeg

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gepofte aardappelen

Ingrediënten:

bakaardappelen, rozemarijn en zure room

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Ecclefechan-taart met whisky - gemberroom

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, ei, gedroogde vruchtjes, lichte basterdsuiker, sinaasappel, slagroom, stemgember, gemberstroop, suikerstroop, whisky en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlugge brownies

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, clementine, crème fraîche, ei, pecannoot, gedroogde zure kersen, lichtbruine suiker, pure chocolade, stemgember en zelfrijzend bakmeel

Soort:

vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zalmpastei met filodeeg

Ingrediënten:

citroen, courgette, extra vierge olijfolie, feta, filodeeg, komkommer, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, romainesla, tijm en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Pizza met paddestoelen, mozzarella, tijm en pittig worstvlees

Ingrediënten:

brooddeeg, fontina, knoflook, mozzarella, olijfolie, pittige worstjes, portobello, rode peper, taleggio en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / pizza

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Ouderwetse steak-en-Guinness-taartjes

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, ei, kruiden, guinness, olijfolie, pastinaak, selderij, sudderlappen, tomaat in blik, ui en wortel

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Parmezaanse visfilets met salade van avocado en waterkers

Ingrediënten:

avocado, chilipepers, citroen, ei, parmezaanse kaas, waterkers en witte visfilet

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Verse tomatensoep - room - cheddarsoldaatjes - basilicum

Ingrediënten:

basilicum, brood, cheddar, extra vierge olijfolie, goudse kaas, knoflook, kookroom, peper, tijm, tomaten, wittewijnazijn, worcestersaus, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Dampende chowder met kip

Ingrediënten:

cream crackers, diepvriesmais, gerookte doorregen bacon, kippenkarkas, kipvlees, matzes, ontbijtspek, peterselie, single cream, slagroom, ui en wortel

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Cajunkruidenmengsel

Ingrediënten:

cayennepeper, knoflook, oregano, paprikapoeder, uisnippers en zwarte peperkorrels

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Roggebrood met huisgemaakte boter

Ingrediënten:

roggebrood en slagroom

Soort:

vegetarisch

Recept van Happy Days met the Naked Chef:

Oesters met sjalotjes en rode-wijnazijn

Ingrediënten:

oesters, peper, rode wijnazijn, sjalot en suiker

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Rijstebrij met rabarber

Ingrediënten:

aardbeien, citroen, dessertrijst, halfvolle melk, laurier, pimm's, rabarber, sinaasappel, tafelsuiker en vanillestokje

Keuken:

Brits

Soort:

rijst / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Tarbot met venkel

Ingrediënten:

citroen, tarbot, venkel en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Chipotle-peper-popcorn

Ingrediënten:

arachideolie, boter, chilipoeder, gedroogde spaanse peper, maïskorrels en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gebakken zeebaarsfilet op aardappels en paddestoelen met salsa verde, a la Tony Blair

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, tuinkruiden, bospaddestoel, knoflook, olijfolie, salsa verde en zeebaarsfilet

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Waldorfsalade op mijn manier

Ingrediënten:

blauwe kaas, bleekselderij, dijonmosterd, druiven, extra vierge olijfolie, groene slabladen, peterselie, rode appel, walnoten, wijnazijn, yoghurt, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Aziatisch ingelegde tonijn

Ingrediënten:

avocado, citroen, gember, kokosmelk, koriander, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus en tonijn

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Zoete vanillerisotto met gepocheerde perziken en chocola

Ingrediënten:

boter, kaneelstokje, munt, perzik, pure chocolade, risottorijst, sinaasappel, suiker, vanillestokje, volle melk, witte chocolade en witte wijn

Recept uit Jamie's Italie:

Artisjokkenrisotto

Ingrediënten:

citroen, artisjok, munt, paarse artisjok, parmezaanse kaas, risotto bianco en witte risotto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Brunch / lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gepofte aardappel & zalm

Ingrediënten:

bieslook, citroensap, hüttenkäse, pofaardappelen, tabasco en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Dessert van de zwendelaar

Ingrediënten:

bloedsinaasappel, gemberkoekjes, mandarijn, sinaasappel, suiker en vanille-ijs

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Snelle tiramisu

Ingrediënten:

pure chocolade, koffie, lange vingers, mascarpone, sinaasappel, vanillestokje, vin santo en zoete sherry

Keuken:

Italiaans

Recept uit The Naked Chef is terug:

Peters lamscurry

Ingrediënten:

boter, bouillon, gember, koriander, kruidenmengsel, lamsbout, limoensap, munt, rode peper, rode ui, tomaat en yoghurt

Soort:

curry

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Machtige mulligatawny

Ingrediënten:

basmatirijst, flespompoen, garam masala, gember, hp sauce, knoflook, koriander, olijfolie, patak's madras-currypasta, peper, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderbouillon, rundergehakt, tijm, tomatenpuree, wortel, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / soep/bouillon

Recept uit Jamie's dinners:

De lekkerste kip & preitaart met bladerdeeg

Ingrediënten:

bladerdeeg, bleekselderij, ei, kipfilet, melk, prei, tijm, varkensworstjes, witte wijn en wortel

Soort:

quiche

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Zalige gerookte schelvis met ei en spinazie op toast

Ingrediënten:

boter, citroen, gentlemen's relish, gerookte schelvisfilet, laurier, mosterdpoeder, nootmuskaat, peper, spinazie, wit boerenbrood, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Gevulde courgette-bloemen

Ingrediënten:

babycourgette, chilipoeder, citroen, courgettebloemen, groene spaanse peper, limoen, marjolein, munt, rancherokaas, ricotta, spuitwater, zachte geitenkaas, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit Jamie's Amerika:

Zoet deeg

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, melk, poedersuiker, sinaasappel en vanillestokje

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Vijgentaart

Ingrediënten:

amandel, citroen, ei, grappa, melk, poedersuiker, sinaasappel, tijm, vanillestokje en vijgen

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met gerookte pancetta, mozzarella, verse spaanse peper en tomaat

Ingrediënten:

mozzarella, pancetta, rode spaanse peper en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Ontbijt uit Happy Days met the Naked Chef:

Zoete kersenfocaccia voor bij het ontbijt

Ingrediënten:

boter, brooddeeg, kersen en vanillesuiker

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

geglaceerde kwartel & knolraappuree

Ingrediënten:

aardappel, boter, cayennepeper, donkerbruine suiker, gerookte doorregen bacon, knolraap, kwartel, olijfolie, peterselie, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gevogelte

Lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie's Amerika:

Californische antopasti

Ingrediënten:

artisjok, asperge, basilicum, ciabatta, citroen, courgette, dille, extra vierge olijfolie, citroen, knoflook, lente-ui, limoen, munt, oregano, sinaasappel, venkel, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Omega 3 en couscous

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, couscous, laurier, munt, rode chilipeper, rode poon, rode ui, sardines, tomaat, venkel, venkelzaad en yoghurt

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Venkelzaad-, tijm-, en knoflookmengsel

Ingrediënten:

knoflook, laurier, tijm en venkelzaad

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

De lekkerste pastasalade

Ingrediënten:

basilicum, bieslook, extra vierge olijfolie, gele kerstomaat, knoflook, komkommer, pastaschelpjes, rode kerstomaat, witte wijnazijn en zwarte olijven

Soort:

salade

Recept uit Jamie's dinners:

Thaise salade van watermeloen

Ingrediënten:

feta, gele chilipepers, gember, groene chilipepers, koriander, limoen, munt, pinda's, radijs, rode chilipeper, rucola, sesamolie, sojasaus, watermeloen en zonnebloempitten

Soort:

salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Pittige garnalen

Ingrediënten:

boter, cayennepeper, citroen, kaneel, knoflook, rode spaanse peper, tijgergarnalen en tijm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Mexicaanse gevulde omelet

Ingrediënten:

avocado, cheddar, ei, koriander, limoen, olijfolie, rode spaanse peper, ui, witte kool, wortel en yoghurt

Keuken:

Mexicaans

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Spaghetti met rode uien, zongedroogde tomaten, balsamicoazijn en basilicum

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, spaghetti en zongedroogde tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zalige vispastei met erwten

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, cheddar, citroen, diepvrieserwten, engelse mosterd, extra belegen goudse kaas, garnalen, halfvolle melk, olijfolie, spinazie, ui, witvisfilet, wortel en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Taart van zoete aardappel

Ingrediënten:

bloem, boter, clementines, ei, kaneel, lichte basterdsuiker, lichte rietsuiker, nootmuskaat, slagroom, vanille-extract, zoet deeg en zoete aardappel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met groene groente

Ingrediënten:

cavolo nero, citroen, knoflook, kool en snijbiet

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

Pasta met zoete tomatensaus en gebakken ricotta

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, boter, gedroogde chilipeper, knoflook, oregano, pappardelle, parmezaanse kaas, ricotta, suiker, tomaat in blik en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van koriander en creme fraiche

Ingrediënten:

citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge olijfolie en koriander

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Jamie's dinners:

Goede ouwe sperziebonensalade

Ingrediënten:

franse mosterd, haricots verts, kappertjes, kervel, knoflook, sjalot, sperziebonen en witte wijnazijn

Soort:

salade

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Groene asperges - gepocheerd ei - vers gerookte zalm

Ingrediënten:

bleekselderijblaadjes, boter, chilivlokken, citroen, dragon, ei, gerookte zalm, groene asperges, olijfolie, peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / diner / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Honingrijst

Ingrediënten:

noten, halfvolle melk, honing, jam, paprijst, vanillestokje en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Rigatoni met zoete tomaten, aubergine en mozzarella

Ingrediënten:

aubergine, balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook, mozzarella, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, slagroom, tomaat in blik en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit The Naked Chef is terug:

Watermeloen wodka

Ingrediënten:

watermeloen en wodka

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Killer mac 'n' cheese

Ingrediënten:

bloem, boter, broodkruim, cheddar, halfvolle melk, knoflook, laurier, macaroni, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, tomaat, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Salade met gebraden kip - croutons - haricots verts - zoete tomaatjes

Ingrediënten:

boerenbrood, ciderazijn, citroen, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, grove mosterd, haricots verts, kerstomaat, knoflook, lente-ui, munt, olijfolie, peper, peterselie, scharrelkip, tijm en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / gevogelte

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Miesoep met rundvlees

Ingrediënten:

bbq-saus, borststuk, chinese kool, broccoli, diepvriesdoperwtjes, gember, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, mie, olijfolie, rode spaanse peper, rundvleesbouillonblokje, sojasaus, steranijs en taugé

Soort:

vlees / soep/bouillon / pasta/noodles

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Geblakerde gemarineerde paprika

Ingrediënten:

basilicum, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, gele paprika, knoflook, korianderzaad, rode paprika en rode wijnazijn

Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

'Applepie' met bessen

Ingrediënten:

appel, blauwe bosbessen, bloem, boter, bruine suiker, ei, melk, poedersuiker, sinaasappel, vanille-ijs en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:

Eenpansontbijt

Ingrediënten:

bloedworst, champignons, doorregen spek, ei, kerstomaat, olijfolie, varkensworstjes en weidechampignons

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Bakewell-taart

Ingrediënten:

aardbeienjam, amandel, boter, crème fraîche, custardvla, ei, kruimeldeeg en suiker

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Honing-citroensapdressing

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge olijfolie, honing, peper en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Creme brulee zoals ik het lekker vind

Ingrediënten:

ei, kristalsuiker, rabarber, slagroom, suiker, vanillestokje en volle melk

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Daiquiri naturel

Ingrediënten:

havana club rum, limoensap en suikerwater

Soort:

drank (alcoholisch)

Recept uit The Naked Chef is terug:

Soep van zeebanket en tuinkruiden met geroosterd brood en aioli

Ingrediënten:

aioli, citroen, courgette, extra vierge olijfolie, tuinkruiden, knoflook, mosselen, rode peper, tomaat in blik, witte wijn en zeevruchten

Soort:

soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlug mangoyoghurtijs in minihoorntjes

Ingrediënten:

honing, ijshoorn, limoen, mango, munt, pure chocolade en yoghurt

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Zalm en couscous

Ingrediënten:

aspergepunten, citroen, courgette, couscous, crème fraîche, koriander, rode chilipeper, tomaat en zalmfilet

Soort:

couscous/bulgur/quinoa

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Mais met boter, zout en peper

Ingrediënten:

boter, mais, peper en zout

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Tortilla

Ingrediënten:

eieren, knoflook, nieuwe aardappelen, rode ui, rozemarijn, rucola en venkelzaad

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Appeltaart

Ingrediënten:

bloem, boter, bruine suiker, citroen, ei, gemberpoeder, handappels, rietsuiker, rozijnen, stoofappel, suiker en sultana's

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Buffet / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Koreaanse roerbakrijst

Ingrediënten:

basmatirijst, bbq-saus, borststuk, champignons, ei, hete chilisaus, knoflook, rode spaanse peper, savooiekool, sesamolie, sesamzaad, sojasaus en zilvervliesrijst

Keuken:

Koreaans

Soort:

vlees / rijst

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Kruidige cassoulet met worstjes

Ingrediënten:

cannellinibonen, ciabatta, extra vierge olijfolie, kerstomaat, knoflook, olijfolie, passata, rode ui, rozemarijn, varkensbuik, worstjes, wortel en zoet gerookt paprikapoeder

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:

Kruidige kedgeree

Ingrediënten:

basmatirijst, boter, citroen, ei, garam masala, gember, gerookte schelvis, knoflook, komijnzaad, koriander, kurkuma, laurier, peper, rode spaanse peper, ui, yoghurt, zout, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Sinaasappel- en polentakoekjes

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, polenta, sinaasappel en suiker

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Drinken uit Happy Days met the Naked Chef:

De beste warme chocolademelk

Ingrediënten:

chocolademelkpoeder, marshmallows, melk en suiker

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Vurige garnalen cocktail

Ingrediënten:

avocado, citroen, garnaal, kiemgroente, knoflook, komkommer, lente-ui, limoen, little gem, olijfolie, passata, spaanse peper, tequila, kruiden, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Fluweelzachte chocoladeganache

Ingrediënten:

boter, clementines, koffieroom, palmiers en pure chocolade

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Tomatensaus met tagliatelle, spinazie en geitenkaas

Ingrediënten:

feta, geitenkaas, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, tagliatelle en tomatensaus

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

In de pan gebakken inktvis met citroen en pangrattato

Ingrediënten:

broodkruim, citroen, inktvisjes, knoflook, peterselie en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Risotto met zeebanket

Ingrediënten:

citroen, gedroogde spaanse peper, laurier, peterselie, risotto bianco, saffraan, tomaat, venkel, venkelzaad, witte risotto, wortel en zeebanket

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Recept uit Jamie's dinners:

Coole crudite met munterwtjes en yoghurtdipsaus

Ingrediënten:

citroen, erwten, munt, parmezaanse kaas en yoghurt

Soort:

salade

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zeebanket ui Louisiana

Ingrediënten:

bleekselderij, brandy, citroen, gedroogde spaanse peper, gember, garnaal, knoflook, korianderzaad, krab, kruidenagel, laurier, maïskolf, mayonaise, mosterdzaad, peterselie, pimentbessen, rode aardappel, tomatenketchup, ui, venkelzaad, worcestersaus, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Kippenstoof - op 4 manieren

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, cheddar, ei, goudse kaas, halfvolle melk, kippenvlees, knolselderij, lasagnavellen, laurier, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, tijm, ui, winterwortel en zelfrijzend bakmeel

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Drinken uit The Naked Chef is terug:

Smoothie met bananen en honing

Ingrediënten:

banaan, honing, koffieroom en pindakaas

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / drinken uit Jamie in 30 minuten:

Koude hibiscusthee

Ingrediënten:

clementine, fijne tafelsuiker, hibiscusthee, limoen en munt

Soort:

vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Geschroeide coquilles - krokante bloedworst - romige clapshot

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, bloedworst, boter, ciderazijn, citroen, gerookt dooregen spek, meiraapjes, olijfolie, peper, salie, sint-jakobsschelpen, venkelzaad en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Frisse, zurige salsa

Ingrediënten:

basilicum, groene spaanse peper, komkommer, lente-ui, limoen, paprika, rode spaanse peper, rode wijnazijn en tomaat

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Bosvruchten met zandkoekjes en slagroom

Ingrediënten:

bosvruchten, citroen, munt, poedersuiker, slagroom, vanille-extract, vlierbloesemsiroop en zandkoekjes

Soort:

vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Orecchiette met broccoli en ansjovis

Ingrediënten:

ansjovis, boter, broccoli, gedroogde spaanse peper, knoflook, orecchiette en parmezaanse kaas

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Taart van de jonge sara

Ingrediënten:

00-bloem, citroen, ei, gist en pijnboompitten

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Lunch / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Geraspte appel-bietensalade

Ingrediënten:

bieslook, ciderazijn, extra vierge olijfolie, koolzaadolie, peper, rode biet, rode handappel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Spinaziesalade met paneer

Ingrediënten:

alfalfa, citroen, jonge spinazie, koriander, paneer, sesamzaad, tuinkers en wortel

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Meringues

Ingrediënten:

frambozen, griekse yoghurt, honing, lemoncurd, meringuekransjes en munt

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Risotto van zoete witte uien, cotechino-worstjes en tijm

Ingrediënten:

cotechino, parmezaanse kaas, risotto bianco, tijm, witte risotto en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

De best steak Sarnie

Ingrediënten:

baguette, biefstuk, ciabattabrood, citroen, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, rozemarijn, rucola en waterkers

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Toffee-appeltaart

Ingrediënten:

appel, bloem, boter, citroen, dulche de leche, ei, gecondenseerde melk, melk, poedersuiker en vanillestokje

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vis uit de oven

Ingrediënten:

ansjovis in olie, basilicum, citroen, groene asperges, knoflook, pancetta, rode spaanse peper, tijgergarnalen en zalmfilet

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken uit The Naked Chef is terug:

Smoothie met frambozen en aardbeien

Ingrediënten:

aardbei, banaan, framboos en koffieroom

Soort:

drank (alcoholisch)

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Zondags ribstuk

Ingrediënten:

boter, ciderazijn, eigenheimers, engelse mosterd, honing, knoflook, laurier, meiraap, mierikswortel, olijfolie, peperkorrels, rodewijnazijn, rozemarijn, runderribstuk en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

De koning der burgers

Ingrediënten:

appel, hamburgerbroodjes, jalapeñopepers, lamsgehakt, rode ui, rodewijnazijn, spinazie, stilton en tomatenketchup

Soort:

vlees

Recept uit Jamie's dinners:

Dubbeldekker met cheddar, zoetzure uien en chips

Ingrediënten:

brood, cheddar, salt and vinegar chips en zoetzure ui

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Geglaceerde chorizo

Ingrediënten:

chorizo, honing, knoflook en rode wijnazijn

Soort:

vlees

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

3 zalige salades

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, buffelmozzarella, citroen, groene pesto, knoflook, rode spaanse peper, rucola en tomaten

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

1 steak 2 sauzen

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gerookte chipotlepeper, groene peper, knoflook, komijnzaad, koriander, lendebiefstuk, lente-ui, limoen, munt, olijfolie, oregano, pinda's, ribeye, rozemarijn, rum, sesamzaad, spaanse peper, tijm, tomaat, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Dry Martini

Ingrediënten:

citroen, droge vermout, gin, olijf en wodka

Soort:

drank (alcoholisch)

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Kleverige toffeecakejes met een chocoladelaagje

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, bruine basterdsuiker, dadels, ei, fijne suiker, gedroogde abrikozen, golden syrup, pure chocolade, rozijnen, slagroom en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Pa's superkip

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, grove mosterd, kipfilet, knoflook, olijfolie, paddestoelen, peterselie, slagroom en witte wijn

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Geinige & goed gevulde schotse bouillon

Ingrediënten:

aardappel, brood, diepvriesdoperwtjes, extra vierge olijfolie, kippenbouillonblokje, koolraap, lamsbotten, lamsvlees, meiknol, muntsaus, parelgort, rundvleesbouillonblokje, savooiekool en wortel

Soort:

vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

De lekkerste worstjes en superpuree met uienjus

Ingrediënten:

aardappel, balsamicoazijn, cumberlands, kippenbouillon, knoflook, melk, mierikswortel, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, runderbouillon, salie en worst

Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:

Kleverige pruimenmuesli - yoghurt - zoete vruchtensaus

Ingrediënten:

boter, gedroogde pruimen, gedroogd kokos, amandel, havermoutvlokken, honing en yoghurt

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:

basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

vlees / pizza

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Tuinbonen en spek met munt en citroensap

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, koolzaadolie, munt, peper, tuinbonen en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vlees

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

venkelsalade - ansjovis - selderijhart - citroen

Ingrediënten:

ansjovisfilet, bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, peper, venkel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Verbluffend pastarecept

Ingrediënten:

ei, pasta-tarwebloem en semolina

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Aristocratensalade met frambozenvinaigrette

Ingrediënten:

bieslook, bieslookbloemen, bramen, cheddar, citroentijm, dille, dragon, erwtenscheuten, extra vierge olijfolie, frambozen, goudsbloem, honing, komkommerkruid, koolzaadolie, lamsoren, lavendel, lincolnshire poacher, marjolein, montgomery kaas, mosterdkers, munt, Oost-Indische kers bloemen, oregano, peterselie, rozemarijnbloemen, rucola, sinaasappeltijm, spinazie, tijmbloemen, uienbloemen, venkelloof, viooltjes, waterkers, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Lycheedessert

Ingrediënten:

bosbessen, lychees op siroop, munt, sesamkoekjes en vanilleroomijs

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Geschroeide varkensfilet met chipolataworstjes

Ingrediënten:

chipolataworstjes, lichtbruine suiker, rode appel, rozemarijn en varkensfilet

Soort:

vlees

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gegrilde knoflookmosselen en zoete tomatensoep

Ingrediënten:

bladpeterselie, cheddar, extra belegen goudse kaas, gedroogde chilivlokken, knoflook, mosselen, olijfolie, oud brood, rode ui, tomatenblokjes en venkelzaad

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Te gekke vistaart

Ingrediënten:

aardappel, belegen goudse kaas, citroen, ei, engelse mosterdpoeder, extra vierge olijfolie, kabeljauwfilet, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, schelvisfilet, slagroom, spinazie, ui en wortel

Recept uit Jamie's dinners:

Pasta met zoete rode uien

Ingrediënten:

aardappel, boter, fusilli, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rode chilipeper, rode ui, spaghetti, tijm en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Groentebouillon

Ingrediënten:

gedroogde paddestoelen, knoflook, laurier, peterselie, prei, rode peper, rozemarijn, selderij, tijm, tomaat, ui, venkel en wortel

Recept uit Jamie's dinners:

Opknapkippenbouillon

Ingrediënten:

bleekselderij, gerookte bacon, kip, port, rozemarijn, sherry en wortel

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Jamie's Italie:

Paddestoelenrisotto met peterselie uit de oven

Ingrediënten:

citroen, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco, tijm, wilde paddestoelen en witte risotto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gegrild en gebraden varkensvlees

Ingrediënten:

gedroogde spaanse peper, rode wijnazijn, rozemarijn, varkensribstuk en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gerookte hamschijven met peterseliesaus

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, engelse mosterd, halfvolle melk, hamschijven, laurier, peterselie, tijm, ui, winterwortel en wittewijnazijn

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Jamie's dinners:

De lekkerste tongschar uit de braadslee

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, citroen, kerstomaat, knoflook, lente ui, oregano, peterselie, tongschar en zwarte olijven

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Mosselen in bloody mary

Ingrediënten:

bladpeterselie, bleekselderij, citroen, knoflook, mierikswortel, mosselen, passata, port, rode spaanse peper, wodka en worcestersaus

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Mojito

Ingrediënten:

havana club rum, limoensap, munt, sodawater en suikerwater

Soort:

drank (alcoholisch)

1 notitie

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Roomijs met olijfolie en zeezout

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, vanille-ijs en zeezout

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

Pesto met gemengde tomatensalade

Ingrediënten:

basilicum, pesto en tomaat

Soort:

salade

Recept uit Jamie's dinners:

Mijn favoriete amerikaanse chop salad

Ingrediënten:

bindsla, engelse mosterd, feta, kruiden, komkommer, little gem, radicchio, rode chilipeper, rode paprika, rode ui, romaanse sla, tomaat en witte wijnazijn

Soort:

salade

Recept uit Jamie's Italie:

Salade van tomaten, venkel en inktvis

Ingrediënten:

citroen, gedroogde spaanse peper, inktvis, kruidenazijn, oregano, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel, tomaat en venkel

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Mijn garnalencocktail

Ingrediënten:

cayennepeper, citroen, cognac, garnalen, gerookte zalm, ijsbergsla, ketchup, knoflook, komkommer, mayonaise, munt, olijfolie, peper, tijgergarnalen, tomaat, tuinkers en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Wraps met redondo-makreel

Ingrediënten:

asperge, avocado, bloemtortilla, chilisaus, courgette, extra vierge olijfolie, koriander, lente-ui, limoen, makreelfilet, radijs, rode spaanse peper, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Honingraattoffee - warme chocoladesaus - zoete zomervruchten

Ingrediënten:

frambozen, honing, natriumbicarbonaat, pure chocolade en tafelsuiker

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken groenten

Ingrediënten:

aardpeer, dragon, honing, komijn, korianderzaad, marjolein, olijfolie, oregano, pastinaak, pompoen, raapjes, rode ui, rozemarijn, salie, knolselderij, tijm, venkel, witte wijnazijn en wortel

Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Salade met eend - reuzentoast - clementinedressing

Ingrediënten:

bloedsinaasappel, clementines, eend, extra vierge olijfolie, gedroogde zure kersen, honing, knoflook, munt, olijfolie, peper, rodewijnazijn, roodlof, rozemarijn, vijfkruidenpoeder, waterkers, witlof, zout en zuurdesembrood

Keuken:

Brits

Soort:

salade / wild / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Stoofpot van lentegroenten

Ingrediënten:

erwten, kippenbouillon, artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Recept uit Jamie's dinners:

Steaksandwich met kaas van schotse Pete

Ingrediënten:

baguette, biefstuk, gele amerikaanse mosterd, provolone, ribeye, runderlende, stokbrood, ui en wilde rucola

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Spinazie en eekhoorntjesbrood met rozemarijn en citroen

Ingrediënten:

boter, citroen, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, rozemarijn en spinazie

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Tonijntartaar

Ingrediënten:

bloedsinaasappel, groene peper, kerstomaat, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, tonijn, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Salade met eend

Ingrediënten:

balsamicoazijn, chinees vijfkruidenpoeder, citroen, eendenborst, granaatappel, honing, lamsoren, munt, radijs, rode spaanse peper, tijm, tuinkers en wortel

Soort:

salade / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Mijn astoriasoep

Ingrediënten:

bloemtortilla, bulgur, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, gevogeltebouillon, kerstomaat, knoflook, limoen, munt, olijfolie, paprika, rode ui, sumak, tomaat in blik, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Midden-Oosten / Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Kip maryland uit de braadslee

Ingrediënten:

banaan, boter, cannellinibonen, kipfilet, mager rookspek, maïskolf, munt, pancetta, slagroom, witte bonen en witte wijn

Diner / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Perzik-cobbler

Ingrediënten:

boter, bruine basterdsuiker, gember, limoen, perzik, pijnboompitten, poedersuiker, sinaasappel, suiker, vanille-ijs, vanillestokje, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

De lekkerste siciliaanse kreeftenbouillon

Ingrediënten:

amandel, basilicum, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, kreeft, lasagnavellen, pici-pasta deeg, tomaat in blik, tomatenpassata, venkelzaad, witte ui, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kruidige couscous

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, couscous en rode spaanse peper

Soort:

couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Langzaam gebraden, gekruid varkensribstuk met oogjesbonen en tomaten

Ingrediënten:

chilipepers, chorizoworstjes, citroen, gerookt paprikapoeder, knoflook, laurier, oogjesbonen, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, tomaat, tomaat in blik, varkensribstuk en zure room

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Burgers & sliders

Ingrediënten:

augurk, bacon, cayennepeper, citroen, creamcrackers, ei, gerookt paprikapoeder, hamburgerbroodjes, ingelegde peper, mager rundergehakt, mayonaise, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, sla, tomaat, tomatenketchup, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Curry Rogan Josh

Ingrediënten:

bloemkool, currypasta, flespompoen, jonge spinazie, kikkererwten, knoflook, koriander, rode spaanse peper, uien en yoghurt

Soort:

curry / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan geschroeide sint-jakobsschelpen met asperges en jonge preitjes

Ingrediënten:

asperge, bonenkruid, citroen, extra vierge olijfolie, jonge prei, marjolein, sint-jakobsschelp en vijfkruidenpoeder

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kip op het bierblik

Ingrediënten:

bier, bruine suiker, chilipoeder, gerookt paprikapoeder, kip, komijnzaad, olijfolie, venkelzaad, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

barbecue/grill / gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Vrolijke vispie

Ingrediënten:

aardappel, bleekselderij, boter, cheddar, citroen, engelse mosterd, gerookt dooregen spek, goudse kaas, laurier, nootmuskaat, peper, prei, rozemarijn, slagroom, visfilet, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Fantastisch gebraden kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, kip, knoflook, prosciutto, selderijknol en tijm

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Noedelbouillon

Ingrediënten:

bouillonblokje, chinees vijfkruidenpoeder, eiernoedels, gember, knoflook, lente-ui, maïzena, rode spaanse peper, sojasaus en sugarsnaps

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Old fashioned

Ingrediënten:

bitter, brandy, citroen, rum, sinaasappel en suikerwater

Soort:

drank (alcoholisch)

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Queen Victoria-cake

Ingrediënten:

boter, ei, fijne tafelsuiker, frambozenjam, poedersuiker, rozenblaadjes, rozenwater, sinaasappel, slagroom, vanillestokje en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vleestomaten, basilicum, ham en zachte kaas op dikke toast

Ingrediënten:

basilicum, brood, ei, ham, vleestomaat en zachte kaas

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Scheutensalade

Ingrediënten:

alfalfa, avocado, carta di musica, citroen, crackers, munt, radijsscheuten en tuinkers

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Gans uit de oven

Ingrediënten:

gember, kaneelstokje, kruidnagel, peper, rodewijnazijn, scharrelgans, sinaasappel, steranijs en zout

Keuken:

Brits

Soort:

wild / gevogelte

Recept uit Jamie's dinners:

Worstenbroodjes

Ingrediënten:

appel, bladerdeeg, citroenschil, ei, kastanje, peer, sinaasappelschil, kruiden en worstjes

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Gestoofd lamsvlees met de drie gezusters

Ingrediënten:

bleekselderij, bouillonblokje, flespompoen, gedroogde rode spaanse peper, komijnzaad, lamsbout, mais, olijfolie, schapenschouder, tomaat in blik, ui, wortel en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Opgeleukte rijst

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, basmatirijst en rode paprika uit pot

Soort:

rijst / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gevulde Cypriotische kip

Ingrediënten:

basilicum, bladpeterselie, citroenschil, feta, kippenborst, knoflook, rozemarijn en zongedroogde tomaatjes op olie

Soort:

gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Vruchtenbrood

Ingrediënten:

brooddeeg, gedroogde abrikozen, gedroogde dadel, gedroogde rozijnen en kruidnagel

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Appetijtelijke ananas met fijngestampte muntsuiker

Ingrediënten:

ananas, kristalsuiker, munt en yoghurt

Recept uit The Naked Chef is terug:

Bacon sarnie op mijn manier

Ingrediënten:

brood en gerookte bacon

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Roerbakschotel met ribeye

Ingrediënten:

chinees vijfkruidenpoeder, citroen, gember, knoflook, koriander, limoen, paksoi, ribeye, rode spaanse peper, spruitbroccoli, sugarsnaps, szechuanpeper en zwarte bonensaus

Soort:

vlees

Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Groene curry

Ingrediënten:

citroengras, djeroek poeroet, gember, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, lente-ui, limoensap, rode spaanse peper, sesamolie en sojasaus

Soort:

curry / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aziatische zalm

Ingrediënten:

chinees vijfkruidenpoeder, gember, knoflook, limoen, rode spaanse peper, rode ui, sojasaus en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Hete lamslollies - zalige dipsausjes - lrokante nootjes

Ingrediënten:

amandelen, citroen, feta, gemalen komijn, knoflook, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, kurkuma, lamskoteletten, munt, olijfolie, peper, pili-pilipeper, pistachenootjes, rode spaanse peper, sesamzaad, tomaat, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / barbecue/grill

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met aardappel, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomaat

Ingrediënten:

aardappel, citroen, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Gefrituurde kip & salade

Ingrediënten:

basilicum, bloem, cayennepeper, citroen, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, karnemelk, kippenbouten, knoflook, komkommer, rode spaanse peper, rode ui, rode wijnazijn, tijm, tomaat, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / gevogelte

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Vruchtenmik

Ingrediënten:

citroen, earl grey, ei, fijne tafelsuiker, gedroogde cranberries, gedroogde kersen, koekkruiden, krenten, nootmuskaat, rozijnen, sinaasappel, wensleydale kaas en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Komkommersalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, citroen, komkommer, lente-ui, munt, rode spaanse peper en zwarte olijven

Soort:

salade / vegetarisch

Recept van Jamie's dinners:

Sheperd's pie

Ingrediënten:

aardappelpuree, gestoofde lamsschouder en rozemarijn

Recept uit Jamie's Italie:

Jagerslasagna

Ingrediënten:

bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Pompoenhummus

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, kikkererwten, knoflook, koriander, pompoen, rode spaanse peper, sesamzaadjes en tortilla

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

IJs in een jasje

Ingrediënten:

hazelnoten, koffiebonen, pure chocolade en vanilleroomijs

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Jamie's Amerika:

Mexicaans ontbijt

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Groenteschotel

Ingrediënten:

boter, citroen, doperwtjes, haricots verts, kippenbouillon, munt, nieuwe aardappelen, prinsessenbonen, savooiekool en wortel

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Salsa verde

Ingrediënten:

augurk, bladpeterselie, dijonmosterd, kappertjes, knoflook en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Kipgoujons met noedels

Ingrediënten:

citroen, eiernoedels, gember, honing, kipfilet, koriander, lente ui, rode chilipeper, sojasaus en vijfkruidenpoeder

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

's Werelds beste gebakken uien

Ingrediënten:

gerookte bacon, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom en witte ui

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

In balsamico gemarineerde aardbeien

Ingrediënten:

aardbei, balsamicoazijn, basilicum, mascarpone, munt, suiker en vanillestokje

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gemarineerde paprika

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, paprika en rode ui

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Runderstoofpotje - op 4 manieren

Ingrediënten:

aardappel, bloem, borststuk, ei, grove mosterd, halfvolle melk, kastanjechampignons, laurier, olijfolie, parelgort, rozemarijn, rundvleesbouillonblokje, tomatenpuree, ui, worcestersaus, wortel en zonnebloemolie

Soort:

stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Spinaziesalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, citroen, komkommer, munt, pijnboompitten, spinazie en zongedroogde tomaatjes

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Zelfgemaakte papadums met tomatenmasala

Ingrediënten:

chilipoeder, groene peper, kikkererwtenmeel, komijnzaad, koriander, limoen, nigellazaad, rode ui en tomaten

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Thaise rode curry met garnalen

Ingrediënten:

citroengras, djeroek poeroet, garnaal, gember, knoflook, kokosmelk, koriander, kroepoek, limoen, rode paprika, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus, sugarsnaps, tijgergarnalen, tomatenpuree en vissaus

Keuken:

Thais

Soort:

curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Jagerstoof van kip

Ingrediënten:

ansjovis, chianti, groene olijven, kip, knoflook, laurier, rozemarijn, tomaat in blik en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Courgettesalade

Ingrediënten:

babycourgette, bocconcini, citroen, extra vierge olijfolie, munt, olijfolie, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken / aperitief uit Happy Days met the Naked Chef:

Kerstmis in een glas

Ingrediënten:

champagne, mandarijn, munt en prosecco

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht van Jamie's dinners:

Langzaam gestoofde lamsschouder met geroosterde groenten

Ingrediënten:

bleekselderij, knoflook, lamsschouder, laurier, prei, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, tomaat, tomaat in blik en wortel

Soort:

stoofgerecht

Diner / nagerecht / drinken uit Jamie in 30 minuten:

Granaatappellimonade

Ingrediënten:

citroen, granaatappel, munt en spa rood

Soort:

vegetarisch

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vijgen, honing en ricotta

Ingrediënten:

brood, honing, ricotta en vijgen

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Salade van prosciutto & meloen

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, cantaloupemeloen, citroen, extra vierge olijfolie, prosciutto, zeezout en zwarte peper

Soort:

salade / vlees

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van mozzarella en gegrilde pepers

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, groene peper, mozzarella, paarse basilicum en rode peper

Soort:

salade

Buffet / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Bonen met BBQ-saus & zoete aardappel

Ingrediënten:

bbq-saus, cheddar, ciabatta, extra belegen goudse kaas, gedroogde chilivlokken, bonen, knoflook, komijnzaad, olijfolie, oud brood, passata, rode spaanse peper, rode ui, rozemarijn, winterwortel, yoghurt, zoete aardappel en zoet gerookt paprikapoeder

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Zeebaars in een zak

Ingrediënten:

ansjovisfilet in olie, boter, citroen, ei, lente-ui, olijfolie, peper, slagroom, spinazie, venkel, kruiden, witte wijn, zeebaars en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Beignets met salie en ansjovis

Ingrediënten:

ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Amerika:

Mijn heldhaftige barbecuesaus

Ingrediënten:

appelsap, balsamicoazijn, bruine basterdsuiker, engelse mosterd, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijnzaad, koriander, kruidnagel, laurier, olijfolie, rode spaanse peper, rozemarijn, sinaasappel, tijm, tomatenketchup, ui, venkelzaad, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus/dressing/jus / barbecue/grill / vegetarisch

Diner / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Tartaarsaus

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, bladpeterselie, citroen, kappertjes, mayonaise en paprikapoeder

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Broodje bal

Ingrediënten:

basilicum, ciabattabrood, citroen, eidooier, gerookte pancetta, grove mosterd, jarlsberg kaas en rundergehakt

Soort:

vlees

Recept uit Jamie's dinners:

Salade van gerookte forel, mierikswortel en nieuwe aardappelen

Ingrediënten:

bieslook, citroen, crème fraîche, gerookte forel, gerookte paling, lente ui, mierikswortel, nieuwe aardappelen, peterselie en zure room

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Speciale citroensherbet

Ingrediënten:

citroen en mascarpone

Keuken:

Italiaans

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Toad in the hole

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, boter, bouillonblokje, ei, groentebouillonpoeder, knoflook, melk, rode ui, rozemarijn en worstjes

Recept uit Jamie's dinners:

Tagliatelle met spinazie, mascarpone en parmezaanse kaas

Ingrediënten:

boter, knoflook, mascarpone, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti, spinazie en tagliatelle

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Rundvleessalade topcroutons

Ingrediënten:

appel, blauwe kaas, borststuk, botersla, ciderazijn, frans stokbrood, grove mosterd, munt, olijfolie, peer, rode spaanse peper en wittewijnazijn

Soort:

salade / vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gerookte zalm

Ingrediënten:

citroen, gerookte zalm, mierikswortelcrème, tuinkers en waterkers

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Zondagse gebraden kip

Ingrediënten:

aardappels, bloem, boter, citroen, doperwt, kip, knoflook, olijfolie, rozemarijn, savooiekool, sinaasappel, tijm, ui en wortelen

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gebakken asperges

Ingrediënten:

asperges, kruiden, kerstomaat, knoflook en zwarte olijven

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Salade van courgette, munt & farro

Ingrediënten:

babycourgette, citroen, farro, feta, kippenbouillonblokje, knoflook, lente-ui, munt, olijfolie, spaanse peper, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / gevogelte

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Eenvoudige spinazie met nootmuskaat en boter

Ingrediënten:

boter, nootmuskaat en spinazie

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Carbonara met gerookte makreel

Ingrediënten:

citroen, courgette, ei, gerookte makreelfilet, halfvolle melk, olijfolie, parmezaanse kaas, penne, rozemarijn en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Kebabs van lamsvlees en paddestoelen

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, eekhoorntjesbrood, kastanjechampignons, knoflook, lamsvlees, laurier, marjolein, oregano en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gemarineerde pijlinktvis met kikkererwten en rode pepers

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, gember, kikkererwten, koriander, peterselie, pijlinktvis en rode peper

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Nada's cake

Ingrediënten:

bakpoeder, blauwe bosbessen, citroen, ei, melk, rode druiven, sinaasappel, vanille-extract en vanillestokje

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Snack of tussendoortje uit Happy Days met the Naked Chef:

Broodje vette saucijs met gesmolten kaas en currysaus

Ingrediënten:

boter, brood, cheddar, currysaus en saucijsjes

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

2 notities

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Lofsalade met waanzinnige dressing

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, dijonmosterd, kappertjes, knoflook, radicchio, rode wijnazijn, witlof en yoghurt

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gestampte, gesauteerde aardperen met pancetta en salie

Ingrediënten:

aardpeer, gerookte bacon, knoflook, laurier, pancetta, salie en witte wijnazijn

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gamba's met spaanse peper, peterselie, gember en knoflook op toast

Ingrediënten:

ciabattabrood, citroen, extra vierge olijfolie, gember, knoflook, peterselie, rode spaanse peper en steurgarnalen

Recept uit The Naked Chef is terug:

Farfalle met broccoli, ansjovis en rode peper

Ingrediënten:

ansjovis, broccoli, farfalle, gedroogde rode peper, knoflook, olijfolie en pijnboompitten

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Worstjes en groene linzen met tomatensalsa

Ingrediënten:

cima di rapa, citroen, cumberlands, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, laurier, lenticchie di castelluccio, linzen uit le puy, paarse broccoli, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, tijm, tomaat in blik en worstjes

Keuken:

Italiaans

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Mexicaans ontbijt

Ingrediënten:

cheddar, ei, gedroogde spaanse peper, knoflook, laurier, olijfolie, rode paprika, spaanse peper, tomaat, tomaat in blik, tortilla, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept van Jamie's dinners:

Tomatensaus met portabello's en taleggio

Ingrediënten:

broodkruim, portabello, taleggio, tomatensaus en wilde champignons

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - krab, creme fraiche, lente-ui, chilipeper en munt

Ingrediënten:

chilipepers, citroen, crème fraîche, krabvlees en munt

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Mangodessert

Ingrediënten:

limoen, mango, munt en poedersuiker

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Jasmijnrijst

Ingrediënten:

basmatirijst, jasmijnbloem en jasmijnthee

Soort:

rijst / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Minicalzones met prosciutto, mozzarella en tomaat

Ingrediënten:

basilicum, bladerdeeg, ei, kerstomaat, mozzarella en prosciutto

Soort:

pizza

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in melk

Ingrediënten:

boter, citroen, kaneelstokje, kip, knoflook, melk, olijfolie en salie

Recept uit The Naked Chef is terug:

Risotto met gepofte zoete knoflook, tijm, mascarpone, geroosterde amandelen en broodkruimels

Ingrediënten:

amandel, basis risotto, broodkruimels, knoflook, mascarpone, olijfolie en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Rog met witte peper op verse muntdoperwtjes

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, doperwten, ei, koolzaadolie, lente-ui, munt, olijfolie, peper, rogvleugels, venkelzaad, witte peperkorrels en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Te gast bij Jamie:

Snelle ingemaakte pepertjes

Ingrediënten:

azijn, munt, rode spaanse peper, suiker en zout

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hartverwarmende kalkoenstoof

Ingrediënten:

bloem, champignons, citroen, ei, kalkoenborst, kippenbouillon, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, peterselie, slagroom, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht / gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gebakken forel en aardappels met een saus van creme fraiche, walnoten en mierikswortel

Ingrediënten:

aardappel, citroen, crème fraîche, forel, mierikswortel, tijm en walnoten

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:

Pompoenbruschetta

Ingrediënten:

brood, champignons, cheddar, extra belegen goudse kaas, extra vierge olijfolie, gerookte doorregen bacon, gerookt ontbijtspek, knoflook, olijfolie, pompoen en salie

Keuken:

Italiaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kip met mole

Ingrediënten:

bleekselderij, cacaopoeder, gedroogde rode spaanse peper, kaneel, kaneelstokje, kip, knoflook, komijnzaad, laurier, olijfolie, pure chocolade, rode wijnazijn, sesamzaad, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peperkorrels

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Varkenskarbonades met krokante kaantjes

Ingrediënten:

honing, knoflook, salie, varkenskarbonade en venkelzaad

Soort:

vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Schotse eitjes

Ingrediënten:

aardappel, bloem, cumberlandworstjes, ei, kwarteleitjes, nootmuskaat, peper, rozemarijn, salie, witbroodkruim, zoet paprikapoeder, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Pappa alle zucchine (courgette-broodsoep)

Ingrediënten:

ciabatta, courgette, groentebouillonblokje, knoflook, munt, olijfolie en ui

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Zuidelijke salade met pecannoten en appel

Ingrediënten:

appel, boter, bruine basterdsuiker, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, slablad, olijfolie, pecannoten, sinaasappel, witlof, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gegrilde sardines

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, knoflook, rode spaanse peper, sardines en venkelzaad

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Aubergine parmigiana

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, broodkruim, buffelmozzarella, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, tomaat in blik, ui en wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Malse, krokante kippenbouten met zoete tomaten

Ingrediënten:

basilicum, cannellinibonen, kerstomaat, kippenbout, knoflook, nieuwe aardappelen, pruimtomaten en rode chilipeper

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gekookte wortelen met sinaasappel, knoflook en tuinkruiden

Ingrediënten:

boter, knoflook, komijn, laurier, peterselie, rozemarijn, sinaasappel, suiker, tijm en wortel

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Supersnelle hachee met rundergehakt

Ingrediënten:

bladpeterselie, bleekselderij, knoflook, rode ui, rozemarijn, rundergehakt, tijm, worcestersaus en wortel

Soort:

stoofgerecht / vlees

Avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Diamanten-jubileumkip

Ingrediënten:

amandelen, ananas, cashewnoten, chilipoeder, citroen, garam masala, gember, knoflook, komijnzaad, komkommer, koriander, kurkuma, lente-ui, limoen, olijfolie, peper, rode spaanse peper, scharrelkipkarbonade, sesamzaad, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gevogelte

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Groente op z'n italiaans

Ingrediënten:

basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring

Keuken:

Italiaans

Recept van Jamie's dinners:

Tomatensaus met worstjes

Ingrediënten:

cannellinibonen, flageolets, kikkererwten, tomatensaus en worstjes

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kipfilet in een zakje met paddestoelen, boter, witte wijn en tijm

Ingrediënten:

boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, paddestoel, kipfilet, knoflook, tijm en witte wijn

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Bespaar met Jamie:

Quesadilla met spinazie & ui

Ingrediënten:

cheddar, chilisaus, goudse, magere yoghurt, olijfolie, spinazie, tortilla en ui

Soort:

tortilla / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Tomatensoep

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, ciabattabrood, crème fraîche, kerstomaat, knoflook, rode spaanse peper, rode ui en tomaat

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Langzaam gebraden eendenbout met pruimen en steranijs

Ingrediënten:

chilipepers, kaneelstokje, pruim, rietsuiker, sojasaus, steranijs, tamme eendenbout en vijfkruidenpoeder

Recept uit Jamie's Italie:

Witte risotto

Ingrediënten:

bouillon, droge vermout, knoflook, knolselderij, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Malse octopus

Ingrediënten:

citroen, knoflook, octopus, peterselie en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Marjoleinsaus

Ingrediënten:

citroen, marjolein, olijfolie en oregano

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit The Naked Chef is terug:

Warme salade van wintergroenten, bacon en aardperen

Ingrediënten:

aardpeer, andijvie, bacon, basilicum-balsamicodressing, bindsla, eikenbladsla, mosterd-kruidenazijndressing, radicchio, rucola en spinazie

Soort:

salade

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Watermeloensalade

Ingrediënten:

chilipoeder, extra vierge olijfolie, harde geitenkaas, lente-ui, limoen, munt, olijfolie, pompoenzaad, schapenkaas, scotch bonnets, watermeloen, zeezout, zonnebloempitten en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Natte paddenstoelenrisotto

Ingrediënten:

bladpeterselie, bleekselderij, boter, citroen, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, knoflook, paddenstoelen, parmezaanse kaas, risottorijst, rozemarijn, tijm, witte ui en witte wijn

Soort:

risotto / rijst / vegetarisch

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van basilicum, balsamicoazijn en pijnboompitten

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie en pijnboompitten

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Lam, vijf uur gesmoord, met wijn, groente en meer van die dingen

Ingrediënten:

aardappel, kruiden, knoflook, lamsbout, mager rookspek, pastinaak, rode ui, selderijknol, witte wijn en wortel

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Knapperige salade van radicchio & waterkers

Ingrediënten:

citroen, parmezaanse kaas, radicchio, rucola en waterkers

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Citroenpickle

Ingrediënten:

chilipoeder, citroen, curryblaadjes, mosterdzaad, olijfolie, urad dhal en wijnazijn

Soort:

chutney/pickle/jam/compote

Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Hipspudding

Ingrediënten:

blauwe bosbessen, boter, ei, gemberpoeder, lichte rietsuiker, melasse, peren, sinaasappel, slagroom, vanille-ijs, vanillestokje, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Legendarische 'cloothie'-pudding

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, clementine, ei, gedroogde vruchtjes, gemberpoeder, granny smith, kaneel, koekkruiden, olijfolie, suikerstroop, volle melk en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gemengde sal met mozzarella, munt, perzek en prosciutto

Ingrediënten:

buffelmozzarella, citroensapdressing, gedroogde rode peper, sla, munt, perzik en prosciutto

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Superlekkere spaanse gebraden kip

Ingrediënten:

aardappel, chorizo, citroen, ei, kip, knoflook en peterselie

Keuken:

Spaans

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Verrukkelijke rabarbermillefeuille

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, crème fraîche, custard, ei, gember, lichtbruine suiker, rabarber, sinaasappel en vanillepasta

Soort:

vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Geglaceerde patrijs - vleesballetjes - zalige linzen

Ingrediënten:

bosbessenjam, cumberlandworstjes, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, pancetta, patrijzen, peper, puy-linzen, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, spinazie, tijm, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

wild

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Spaghettibeignets

Ingrediënten:

ansjovis, ei, gedroogde spaanse peper, knoflook, parmezaanse kaas en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knapperige groente & guacamole

Ingrediënten:

avocado, grissini, kerstomaat, komkommer, koriander, limoen, rode spaanse peper, venkel en wortel

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zwart gebakken cajun-visfilets

Ingrediënten:

cayennepeper, citroen, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, oregano, tijm, witvisfilet, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Hele gegrilde zalm verpakt in kruiden en kranten

Ingrediënten:

citroen, kruiden, lente ui, olijfolie, venkelzaad en zalm

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Krokante zalm

Ingrediënten:

citroen, lente-ui, puntpaprika's, rode spaanse peper, venkelzaad en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:

Pannenkoeken

Ingrediënten:

boter, ei, frambozen, gist, griesmeel, honing, maïsmeel, melk, olijfolie, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Zoete wortelpuree

Ingrediënten:

tijm en wortel

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Marokkaanse lamskoteletten

Ingrediënten:

citroen, gemalen komijn, lamsrack, nootmuskaat, tijm en zoet paprikapoeder

Soort:

vlees

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Ontbijtbutty

Ingrediënten:

bloedworst, boter, broodjes, ei, ketchup, portobello, spek, tomaat en worcestersaus

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Jamie's dinners:

Gebakken zeebaars met krokant geroosterde aspergebundeltjes in mager rookspek

Ingrediënten:

asperge, chardonnay, citroen, franse sperzieboontjes, mager rookspek, munt, pronkbonen, snijbonen, witte wijn en zeebaarsfilet

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Semifreddo met chocola en rijst

Ingrediënten:

pure chocolade, ei, gekonfijte vruchten, melk, pistaches, risottorijst, slagroom, vanillestokje en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Recept uit The Naked Chef is terug:

Carpaccio van rundvlees met bietjes, mierikswortelroom, waterkers en parmezaanse kaas

Ingrediënten:

balsamicoazijn, biet, citroen, crème fraîche, mierikswortel, mierikswortelroom, parmezaanse kaas, rundfilet, waterkers en witte wijnazijn

Soort:

carpaccio/tartaar

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gebakken worteltjes met sinaasappel, knoflook en tijm

Ingrediënten:

knoflook, sinaasappel, verse tuinkruiden en wortel

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Samosa's met prei, doperwten en munt

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, citroen, doperwten, filodeeg, garam masala, gember, komijnzaad, kurkumapoeder, munt, prei, rode ui, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Samosa's met kastanjechampions en walnoten

Ingrediënten:

boter, filodeeg, gember, groene peper, kastanjechampignon, knoflook, komijnzaad, nigellazaad, ui, walnoten, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Salade uit capri

Ingrediënten:

basilicum, kruidenazijn, lente ui, mozzarella en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Zelfgemaakte mayonaise

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, basilicum, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, eidooier, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, franse mosterd, gember, grove mosterd, kappertjes, ketchup, knoflook, lente-ui, olijfolie, patak's madras-currypasta, peterselie, rode spaanse peper, saffraan, wittewijnazijn, zout en zwarte peper

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Gearomatiseerde engelse puddinkjes

Ingrediënten:

aardbeienjam, basilicum, gelatine, grappa, kardemonpeulen, sinaasappel, slagroom, steranijs, suiker en volle melk

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Rodekool & krokante spek

Ingrediënten:

boter, gerookt dooregen spek, honing, olijfolie, peper, rodekool, rodewijnazijn, rozemarijn, tafelsuiker en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Gefrituurde pizza

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, mozzarella, pizzadeeg en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Recept uit Jamie's dinners:

Sandwich met gerookte zalm, citroen en creme fraiche

Ingrediënten:

boter, citroen, crème fraîche, gerookte wilde zalm, roggebrood en volkoren brood

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken kabeljauw met avocado, gamba's, room en kaas

Ingrediënten:

avocado, basilicum, cheddar, extra vierge olijfolie, gamba, kabeljauwfilet en slagroom

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Bespaar met Jamie:

Geraspte regenboogsalade, sesam-fetabeignets

Ingrediënten:

biet, couscous, ei, extra vierge-olijfolie, feta, gedroogde oregano, honing, komkommer, olijfolie, pitabroodjes, rode ui, rodewijnazijn, sesamzaad, winterwortel en zelfrijzend bakmeel

Soort:

salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Konijnenstoof & dumplings

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, haas, kippenbouillonblokje, konijn, maïsmeel, olijfolie, rozemarijn, salie, ui, wortel, zeezout, zelfrijzend bakmeel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht / wild

Recept uit Jamie's dinners:

Wortel- en koriandertraktatie voor iedereen

Ingrediënten:

citroen, koriander, maanzaad, sesamzaad, sinaasappel en wortel

Soort:

salade

Brunch / diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Panpizza

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, gedroogde rode spaanse peper, gist, harde bloem, knoflook, lichtbruine kristalsuiker, olijfolie, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, rode ui, tijm, tomaat in blik, varkensworstjes, venkelzaad, water, witte wijnazijn en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / pizza

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Paddenstoelenroomsoep - wilde paddenstoelen - dikke toast

Ingrediënten:

bleekselderij, boerenbrood, boter, cheddar, citroen, cognac, extra vierge olijfolie, bospaddestoel, goudse kaas, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, weidechampignons, witte rijst, zout en zure room

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van geplette kerstomaatjes en olijven

Ingrediënten:

basilicum, extra vierge olijfolie, kerstomaat, kruidenazijn, olijven, rode wijnazijn en rucola

Soort:

salade

1 notitie

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Bietjes met hüttenkäse

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, bietjes, citroen, hüttenkäse en tijm

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Chocolade-spiraalbrood

Ingrediënten:

boter, brooddeeg, chocolade en hazelnoot

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Ansjovis

Ingrediënten:

ansjovis, bladpeterselie, citroen, gerookt paprikapoeder en kerstomaat

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - garnalen en marie rose-saus

Ingrediënten:

cayennepeper, citroen, cognac, garnalen, ketchup, mayonaise, peterselie, tuinkers en waterkers

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie's Amerika:

Gordita's & salsa

Ingrediënten:

bakpoeder, don franciscokaas, koriander, lente-ui, limoen, maïsmeel, masa harina, olijfolie, pompoenpitten, rode appel, rode spaanse peper, tarwebloem, tomaat, water, zeezout, zonnebloempitten en zwarte peper

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

tortilla / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:

bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / wild

Recept uit Jamie's dinners:

Wentelteefjes met banaan en bosbessen

Ingrediënten:

aardbei, banaan, bosbessen, boter, bramen, crème fraîche, ei, honing, poedersuiker, suiker en witbrood

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Geschroeide pepersteak - wilde paddenstoelen - waterkers

Ingrediënten:

boter, citroen, engelse mosterd, entrecote, paddestoel, knoflook, kookroom, olijfolie, peper, port, ribeye, tijm, waterkers en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Brunch / diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zijdezachte tagliatelle & zalm

Ingrediënten:

citroen, ei, parmezaanse kaas, single cream, slagroom, tagliatelle en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Het beroemde italiaanse gebraden varkensvlees

Ingrediënten:

bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, ribstuk, rozemarijn, ui, venkelzaad, witte wijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

JCF (Jamie's fried chicken)

Ingrediënten:

appel, bloem, cajunkruiden, ciabatta, diepvriesmaïkolfjes, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, kip, knoflook, magere yoghurt, maïsmeel, olijfolie, oud brood, polenta, rode ui, witte kool, wittewijnazijn, wortel en zoete aardappel

Soort:

gevogelte

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Warme broccolisalade

Ingrediënten:

bimi, citroen, knoflook, pruimtomaten en rode ui

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebraden varkensribstuk met perzik

Ingrediënten:

boter, perzik, tijm en varkensribstuk

Recept uit Jamie's Italie:

Salade van toscaans brood, tomaat en paprika

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, brood, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn, selderijhart en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Snack of tussendoortje uit Jamie's dinners:

Pesto met bruschetta

Ingrediënten:

ciabatta, knoflook en pesto

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Krokante scampihapjes - tartaarsaus - partjes citroen

Ingrediënten:

aardappel, bloem, cayennepeper, citroen, ei, garnalen, langoustine, peper, tartaarsaus, witbrood, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Caipirinha

Ingrediënten:

bruine suiker, cachaca, limoen, suikerwater en witte suiker

Soort:

drank (alcoholisch)

Drinken / cocktails uit Happy Days met the Naked Chef:

Sidecar

Ingrediënten:

brandy, cointreau, fijne suiker, limoen en suiker

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Surf & turfgumbo

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, cayennepeper, citroen, droge worst, groene paprika, garnaal, kippenbouillon, knoflook, krabvlees, laurier, okra, olijfolie, peterselie, tabasco, tijm, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Toscaanse tomatensalade

Ingrediënten:

ansjovis in olie, basilicum, ciabattabrood, rode paprika, kappertjes, kerstomaat, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, rozemarijn, tomaat en venkelzaad

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Lente-uitjes, zoete erwten, witte wijn en spinazie

Ingrediënten:

boter, erwten, lente ui, spinazie en witte wijn

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Geweldig gebakken zeeduivel

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, olijfolie, parmaham, rucola, zeeduivelstaart en zongedroogde tomaat

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

Heerlijke asperges

Ingrediënten:

citroen, groene asperges en lancashire-kaas

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Jamie's dinners:

Stengels van parmezaanse kaas

Ingrediënten:

bladerdeeg, ei, paprikapoeder en parmezaanse kaas

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Lincolnshire poacher pie - courgette met munt - gebakken sjalotten

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, courgette, ei, grof zeezout, lincolnshire poacher, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, tijm, witte peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Pesto met vis

Ingrediënten:

kabeljauw, pesto en witte visfilet

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Rendang van rund

Ingrediënten:

basmatirijst, chapati's, gember, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, limoen, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, runderborststuk en ui

Soort:

stoofgerecht / vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pompoen Hamilton

Ingrediënten:

basmatirijst, butternut-pompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rozemarijn en zongedroogde tomaat

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Jools' pastaschelpjes met erwten & garnalen

Ingrediënten:

doperwten, garnalen, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pastaschelpjes, rode spaanse peper en tomatenpuree

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Tagliatelle met pastinaak en pancetta met parmezaanse kaas en boter

Ingrediënten:

bonenkruid, boter, gerookte bacon, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, pastinaak, rozemarijn, tagliatelle en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Spaghetti met citroen & basilicum

Ingrediënten:

basilicum, citroen, olijfolie, parmezaanse kaas en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebakken aardperen met broodkruim, tijm en citroen

Ingrediënten:

aardpeer, broodkruimels, citroen, crème fraîche, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, room en tijm

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Bellini

Ingrediënten:

perzik en prosecco

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Aarbeien met citroen en munt

Ingrediënten:

aardbei, citroen, munt en prosecco

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knoflookboontjes

Ingrediënten:

citroen, knoflook en sperziebonen

Soort:

vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Shepherd's pie vs milkman's pie

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, cheddar, citroen, goudse kaas, john smith's, kalfsgehakt, kastanjechampignons, kippenbouillonblokje, kookroom, laurier, melk, olijfolie, tijm, ui, witte peper, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Pecantaart met bourbon

Ingrediënten:

boter, bourbon, ei, kaneel, lichte rietsuiker, melasse, pecannoten, vanille-ijs, zoet deeg en zwarte stroop

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie in 30 minuten:

Trapani rigatoni

Ingrediënten:

amandelen, ansjovis, basilicum, knoflook, kerstomaat, parmezaanse kaas, rigatoni en rode spaanse peper

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

De lekkerste baked beans

Ingrediënten:

boter, brood, cannellinibonen, gedroogde rode peper, gerookte doorregen bacon, gerookt paprikapoeder, laurier, melasse, olijfolie, parmezaanse kaas, pintobonen, rozemarijn, tomaat in blik, ui, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Snack of tussendoortje uit Puur India:

Bombaynoten voor de koningin

Ingrediënten:

chilipoeder, garam masala, ingredientgemengde noten, kikkererwtenmeel, kurkumapoeder, suiker en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Rucolasalade met parmezaanse kaas

Ingrediënten:

citroen, olijfolie, parmezaanse kaas en rucola

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Japanse komkommersalade met koriander, munt en gember-rijstwijnazijndressing

Ingrediënten:

gember-rijstwijnazijndressing, komkommer, koriander en munt

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Kleverige italiaanse vijgen

Ingrediënten:

oude kaas, pecorino, vijgen en vin santo

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

Sandwich van tomatenbrood met geplette vijgen, basilicum en parmaham

Ingrediënten:

basilicum, boter, mozzarella, parmaham, parmezaanse kaas, tomatenbrood en vijgen

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Lever & bacon

Ingrediënten:

bloem, gerookte doorregen bacon, kalfslever en rozemarijn

Soort:

vlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Echt lekkere vistagine

Ingrediënten:

ingemaakte citroen, kaneelstokje, koriander, mosselen, olijven, ras el hanout, rode spaanse peper, rode ui, saffraan, tomaat en venkelzaad

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Dikke mosterddressing

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, grove mosterd, peper, witte wijnazijn en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aangemaakte aardappelen

Ingrediënten:

aardappel, citroen, feta, koriander, rode spaanse peper en zoete aardappel

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Mijn oma's st. clement's cake

Ingrediënten:

amandelen, boter, citroen, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, sinaasappel en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Rosbief

Ingrediënten:

rosbief, rozemarijn en tijm

Soort:

vlees

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met kip en paddestoelen uit de oven

Ingrediënten:

basilicum, eekhoorntjesbrood, kippenbout, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zombiebrein

Ingrediënten:

boter, champignon, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, groentebouillonblokje, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, parelgort, single cream, slagroom, tijm en ui

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Trapani-spaghetti

Ingrediënten:

amandel, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, spaghetti en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - drie kazen met bieslook

Ingrediënten:

aardappel, bieslook, cheddar, goudse kaas, jong belegen boerenkaas, rode leicester en roquefort

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Mueslicrumble

Ingrediënten:

bloem, boter, bramen, cognac, custardvla, donkere basterdsuiker, gedroogde vruchtjes, noten, handappel, havermoutvlokken, honing, kaneel, moesappel, nootmuskaat, rietsuiker, roomijs, sinaasappel, sleedoornjenever, stemgember en yoghurt

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Indiase paneer

Ingrediënten:

boter, knoflook, melk en witte wijnazijn

Recept uit Jamie's Italie:

Minestrone van de vroege herfst

Ingrediënten:

aardappel, bacon, basilicum, bleekselderij, borlottibonen, cannellinibonen, courgette, gedroogde pasta, groentebouillon, hambouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, pancetta, parmezaanse kaas, rode ui, rode wijn, snijbiet, spinazie, tomaat, tomaat in blik, venkel en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Rijst & bonen

Ingrediënten:

kaneelstokje, kippenbouillon, langkorrelige rijst, lente-uitjes en zwarte bonen

Soort:

rijst / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Stracci met gorgonzola, mascarpone, marjolein en walnoten

Ingrediënten:

gorgonzola, knoflook, marjolein, mascarpone, parmezaanse kaas, stracci en walnoten

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Chaat van nieuwe aardappels en kikkererwten

Ingrediënten:

boter, citroen, dadel, gemberpoeder, griekse yoghurt, groene peper, kikkererwten, komijnzaad, koriander, nieuwe aardappels, sev, sjalot, tamarinde en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Krokante garnalen

Ingrediënten:

boter, bruinbrood, citroen, engelse mosterd, garnalen, knoflook, nootmuskaat, peper, peterselie, tomatenketchup, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Spaghetti alla putanesca

Ingrediënten:

ansjovis in olie, bladpeterselie, citroen, kaneel, kappertjes, knoflook, passata, rode spaanse peper, spaghetti, tonijn in olie en zwarte olijven

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gember-rijstwijnazijndressing

Ingrediënten:

citroengras, gember, olijfolie, peper, rijstwijnazijn, sojasaus, suiker en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gezouten en gekruide garnalen

Ingrediënten:

garnaal, kruiden en zeezout

Recept uit The Naked Chef is terug:

Linguini met pancetta, olijfolie, rode pepertjes, venusschelpen en witte wijn

Ingrediënten:

gedroogde rode peper, knoflook, linguine, olijfolie, pancetta, peterselie, venusschelpen en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Buffet / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Kate & Wills' bruidspastei - rundvlees & bier - heerlijk deeg

Ingrediënten:

bloem, boter, cheddar, ei, engelse mosterd, goudse kaas, kippenbouillon, laurier, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, runderbouillon, runderschenkel, stout, tijm, tomatenpuree, varkensniervet, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van gemarineerde geroosterde pijlinktvis met cannellinebonen, rucola en pepers

Ingrediënten:

cannellinibonen, citroen, extra vierge olijfolie, groene peper, limoen, pijlinktvis, rode peper en rucola

Soort:

salade

Recept uit The Naked Chef is terug:

Couscous met gegrilde zomergroenten en een zooi kruiden

Ingrediënten:

asperge, citroen, courgette, couscous, extra vierge olijfolie, kruiden, lente ui, pattisons, rode paprika, rode peper en rode wijnazijn

Soort:

salade

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Krokant gebakken polenta met rozemarijn en zout

Ingrediënten:

parmezaanse kaas, polenta en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

1 notitie

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Heerlijke citroenpudding

Ingrediënten:

boter, citroen, ei, melk, suiker en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Karamel met sesamzaad

Ingrediënten:

kristalsuiker en sesamzaad

1 notitie

Recept uit Jamie's Italie:

Spaghetti met inktvis

Ingrediënten:

citroen, inktvisjes, knoflook, linguine, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Soort van Portugees custardtaartje

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, ei, kaneelpoeder, kristalsuiker en nootmuskaat

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Perfect gesmoorde spinazie

Ingrediënten:

boter, citroen, olijfolie en spinazie

Drinken / cocktails uit Happy Days met the Naked Chef:

Margarita

Ingrediënten:

cointreau, limoen, tequila en zout

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Schwarzwalder affogato

Ingrediënten:

kersen op siroop, lichtbruine suiker, oploskoffie, pure chocolade, vanilleroomijs en zandkoekjes

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Bloemkool met macaroni

Ingrediënten:

bloemkool, boerenbrood, cheddar, crème fraîche, knoflook, macaroni, pancetta, parmezaanse kaas en rozemarijn

Soort:

vlees / pasta/noodles

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kool met muntsaus

Ingrediënten:

muntsaus en savooiekool

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gegratineerde paddenstoelen

Ingrediënten:

bladpeterselie, cheddar, citroen, knoflook, portobello's en rode spaanse peper

Soort:

vegetarisch

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Joodse penicilline

Ingrediënten:

bleekselderij, dille, ei, einoedels, kip, kippenvet, knoflook, laurier, matzemeel, peterselie, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Maltesers en roomijs

Ingrediënten:

maltesers en vanille-ijs

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gemarineerde olijven

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, korianderzaad, laurier, olijven, oregano en venkelzaad

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Sheila's pudding

Ingrediënten:

boter, bruine rietsuiker, ei, kristalsuiker, perzik, vanillestokje en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Rijst uit het wilde westen

Ingrediënten:

basmatirijst, citroen, dille, eikelpompoen, gedroogde veenbessen, kaneel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rode spaanse peper, ui, wilde rijst, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

rijst / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Rog in een zoete tomatensaus

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, knoflook, korianderzaad, rode ui, rogvleugels, rozemarijn en tomaat in blik

1 notitie

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Pasta voor zwangere jools

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, knoflook, lente-ui, oregano, penne, rode spaanse peper, tomaat in blik, venkelzaad, worstjes en wortel

Soort:

vlees / pasta/noodles

Diner / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Britse carbonara

Ingrediënten:

bacon, cheddar, ei, goudse, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, penne en rozemarijn

Soort:

vlees / pasta/noodles

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Snijbiet met cannellinibonen

Ingrediënten:

ansjovis, bonenkruid, boter, cannellinibonen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, snijbiet en tijm

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Sissende lamsköftes

Ingrediënten:

brood, ijsbergsla, lamsgehakt, magere yoghurt, pistachenoten, radijs, rode kool, suiker, venkelzaad, wittewijnazijn en zoete chilisaus

Soort:

tortilla / vlees / barbecue/grill

1 notitie

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

De makkelijkste en sexieste salade ter wereld

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, honing-citroensapdressing, parmaham, prosciutto en vijgen

Soort:

salade

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Broccoli-orecchiette

Ingrediënten:

ansjovis, broccoli, gedroogde spaanse peper, kappertjes, knoflook, orecchiette, paarse spruitbroccoli, parmezaanse kaas en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met sardines

Ingrediënten:

bucatini, citroen, linguine, pijnboompitten, rode spaanse peper, rozijnen, sardines, spaghetti, ui, venkel, venkelzaad en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Perensorbet

Ingrediënten:

citroen, grappa en peer

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Salade van radicchio en rucola

Ingrediënten:

bacon, balsamicoazijn, parmezaanse kaas, pijnboompitten, radicchio, rode ui en rucola

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Krokante taco's met varkensvlees

Ingrediënten:

cajunkruiden, gemalen kruidnagel, groene paprika, groene spaanse peper, ijsbergsla, magere yoghurt, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, tacoschelpen, varkensvlees, zoet gerookt paprikapoeder, zwarte bonen en zwoerd

Soort:

vlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Mexicaanse straatsalade

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, jalapeñopeper, koriander, limoen, radijs, rode kool, rode ui, witte kool, wortel en zeezout

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Oesters met spaanse peper, gember en rijstwijnazijn

Ingrediënten:

gember, koriander, oesters, rijstwijnazijn, spaanse peper en suiker

Recept uit The Naked Chef is terug:

Plat brood met gesnedeen kaas, rode peppertjes en paprika

Ingrediënten:

brooddeeg, gedroogde rode peper, geitenkaas, paprikapoeder en parmezaanse kaas

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Broccolisalade

Ingrediënten:

bieslook, broccoli, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, gerookte doorregen bacon, knoflook, olijfolie, tomaat, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Wrede chocolademousse

Ingrediënten:

amaretto, boter, ei, honing, pure chocolade en slagroom

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Zuurdesembrood

Ingrediënten:

bloem, roggemeel, water en zout

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Wortelpuree

Ingrediënten:

knoflook, sinaasappel, verse tuinkruiden en wortel

Recept uit Jamie's Italie:

Spaghetti met garnalen en rucola

Ingrediënten:

citroen, garnalen, gedroogde spaanse peper, knoflook, rucola, spaghetti, witte wijn en zongedroogde tomatenpasta

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Snelle mierikswortelsaus

Ingrediënten:

mayonaise, mierikswortel, room, water, wittewijnazijn, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Chocolade-sinaasappelcake

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, ei, fruit, honing, melk, pure chocolade, sinaasappel, slagroom, tafelsuiker en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:

Krokante Marokkaanse pastilla's met lam

Ingrediënten:

chiliolie, couscous, feta, filodeeg, amandel, harissa, kaneel, knoflook, komijnzaad, kurkuma, lamsvlees, magere yoghurt, olijfolie, poedersuiker, rozijnen, sesamzaad en ui

Keuken:

Marokkaans

Soort:

vlees

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Zalige Navajo-opkikker

Ingrediënten:

cayennepeper, cheddar, ei, gerookte doorregen bacon, olijfolie, platbrood, rode aardappel, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Dressing van kruidenazijn en geroosterde knoflook

Ingrediënten:

dijonmosterd, knoflook, kruidenazijn, olijfolie, peper en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Mole-chocoladetaart

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, crème fraîche, dulche de leche, ei, gedroogde rode spaanse peper, hazelnoten, kaneel, ketjap manis, korianderzaad, kristalsuiker, kruidnagel, poedersuiker, pure chocolade, sinaasappel en zoet deeg

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Snijbonen met tomatensaus

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, knoflook, snijbonen en tomaat in blik

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Pompoen rigatoni

Ingrediënten:

blauwe kaas, crème fraîche, gedroogde chilivlokken, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en rigatoni

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Jamie's dinners:

Gesauteerde aardperen met knoflook en laurierblad

Ingrediënten:

aardpeer, knoflook, laurier en witte wijnazijn

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Sticky chicken Chinese noedels

Ingrediënten:

ananasschijven op siroop, chinees vijfkruidenpoeder, chinese kool, eiernoedels, honing, kippendijfilets, knoflook, koriander, limoen, maïsmeel, olijfolie, rode spaanse peper, sojasaus, ui, wittewijnazijn, wortel en zwarte bonen

Soort:

pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Daisy May's BBQ-ribs

Ingrediënten:

amerikaanse gele mosterd, boter, gerookt paprikapoeder, honing, klaprib, lichtbruine basterdsuiker, mild chilipoeder, runderbouillonblokje, water, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Recept uit The Naked Chef is terug:

Terugkeer van de risotto

Ingrediënten:

boter, bouillon, droge martini, droge witte vermout, droge witte wijn, knoflook, maldon zeezout, noilly prat, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, selderij, sjalot en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met tomaten en mozzarella uit de oven

Ingrediënten:

basilicum, gedroogde spaanse peper, knoflook, mozzarella, orecchiette, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, tomaat, tomaat in blik en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Welsh surf & turf - lam van de bbq - gepocheerde kreeft

Ingrediënten:

boter, citroen, dille, extra vierge olijfolie, knoflook, kreeft, lamsbout, munt, olijfolie, peper, peperkorrels, peterselie, rode spaanse peper, rodewijnazijn, rozemarijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Recept uit The Naked Chef is terug:

Marokkaans plat kikkererwtenbrood

Ingrediënten:

brooddeeg, kikkererwten, komijnzaad en korianderzaad

Keuken:

Marokkaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gegrilde opengeklapte sardines

Ingrediënten:

broodkruimels, citroen, gedroogde rode peper, oregano, peterselie en sardines

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

HEET! choco & churros

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, groene spaanse peper, kaneel, kaneel, lichte rietsuiker, maïzena, pure chocolade, volle melk, water, zeezout en zonnebloemolie

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit The Naked Chef is terug:

Zeeduivel in bananenblad met gember, koriander, pepertjes en kokosmelk

Ingrediënten:

bananenblad, citroengras, gember, groene peper, knoflook, kokosmelk, koriander, laurierstelen, limoen, olijfolie, rode peper, rozemarijn, sesamolie en zeeduivel

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Bloemkool-kaassoep - romige stilton - spek - boerenbrood

Ingrediënten:

bloemkool, boerenzuurdesembrood, boter, gentlemen's relish, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, olijfolie, rozemarijn, salie, stilton, tijm, ui, witte peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Drinken uit Happy Days met the Naked Chef:

Supermakkelijk gemberbier

Ingrediënten:

bruine rietsuiker, citroen, gember, munt en sodawater

Soort:

drank (alcoholisch)

Recept uit Jamie's dinners:

Tomatensoep

Ingrediënten:

basilicum, ei, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, rode wijnazijn, slagroom, tomaat, ui en wortel

Soort:

soep/bouillon

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Puree op vier manieren

Ingrediënten:

aardappel, aardperen, boter, broodkruimels, extra vierge olijfolie, knolselderij, kookroom, koolraap, laurier, olijfolie, peper, tijm, venkel, witte peper, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Wortelsalade

Ingrediënten:

amandelschaafsel, citroen, gember, koriander, rode spaanse peper en wortel

Soort:

salade / vegetarisch

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Waanzinnige biryani met lam

Ingrediënten:

basmatirijst, bloem, diepvriesspinazie, gember, amandel, kerriepoeder, knoflook, koriander, lamsbotten, lamsbraadvet, lamsjus, lamsvlees, magere yoghurt, mangochutney, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui en rodewijnazijn

Keuken:

Indiaas

Soort:

vlees / rijst

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Open lasagna van zoete tomaten, inktvis, mosselen, farro en olijven

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, farro, inktvis, knoflook, lasagnavellen, mosselen, peterselie, rode ui, tomaat in blik, venusschelpen en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Kippenbouillon

Ingrediënten:

kruiden, kipkarkassen, knoflook, laurier, peperkorrels, selderij, ui en wortel

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

De koning der puddingen

Ingrediënten:

broodkruim, ei, jam, melk en suiker

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit The Naked Chef is terug:

Risotto met radicchio, rookspek, rozemarijn en rode wijn

Ingrediënten:

basis risotto, boter, mager rookspek, olijfolie, radicchio, rode wijn en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Geplette aardappelen

Ingrediënten:

bladpeterselie, citroen, grove mosterd en vastkokende aardappelen

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Kaneelkrullen

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, bruine suiker, gist, hazelnoten, honing, kaneel, olijfolie, water en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Pesto met groentekebabs

Ingrediënten:

aubergine, champignons, courgette, paprika, pesto, rode ui en rozemarijn

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Zomerse zalm uit de braadslee

Ingrediënten:

basilicum, citroen, dille, erwten, flageolets, franse gele boontjes, nieuwe aardappelen, pronkbonen, venkeltoppen en zalmfilet

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pie met gehakt & ui, warkdeeg

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, boter, cayennepeper, ei, engelse mosterd, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, rundergehakt, rundvleesbouillonblokje, tijm, tomatenpuree en volle kwark

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Paella met kip & chorizo

Ingrediënten:

chorizo, citroen, diepvriesdoperwtjes, garnalen, kippenbouillonblokje, kippendijfilets, knoflook, olijfolie, paellarijst, peterselie, rode paprika, tomatenpuree, ui, wortel en zoet gerookt paprikapoeder

Keuken:

Spaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / gevogelte

Snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Waanzinnige kaantjes

Ingrediënten:

cayennepeper, honing, kaneel, knoflook, olijfolie, zeezout en zwoerd

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Dandan-noedels

Ingrediënten:

chiliolie, citroen, eiernoedels, honing, knoflook, koriander, lente-uien, limoensap, runderbouillonblokje, sojasaus en taugé

Soort:

vlees / pasta/noodles

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Botersla & in de pan gebakken paddenstoelen

Ingrediënten:

boter, botersla, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, paddestoel, knoflook, olijfolie, tijm, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Spaghetti met verse tomaat, rucola en olijven

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie, olijven, oregano, rucola, spaghetti en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Portugese visstoofschotel

Ingrediënten:

aardappel, brood, gedroogde chilivlokken, gele paprika, laurier, olijfolie, peterselie, rode paprika, tomaat, ui en witvisfilet

Keuken:

Portugees

Soort:

stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Ossenstaartstoof - spinaziekoekjes - mierikswortelcrème

Ingrediënten:

ale, bleekselderij, boter, kruidnagel, laurier, mierikswortelcrème, mosterdpoeder, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, ossenstaart, peper, rozemarijn, spinazie, tafelsuiker, tomaten uit blik, ui, worcestersaus, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / soep/bouillon

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gevulde focaccia

Ingrediënten:

augurk, citroen, focaccia, kappertjes, kerstomaat, munt, olijven, paprika's uit pot, parmezaanse kaas, rode spaanse peper en zongedroogde tomaatjes op olie

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Rucolasalade

Ingrediënten:

citroen en rucola

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Laksasoep met pompoen en rijst

Ingrediënten:

basmatirijst, chilipepers, citroengras, gemalen komijn, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, kokosnoot, koriander, limoen, limoenblad, mergpompoen, muskaatpompoen, pompoen, rode chilipeper, vijfkruidenpoeder en witte ui

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Jamie's dinners:

Marokkaanse tuinbonensalade met yoghurt en krokante stukjes

Ingrediënten:

broodkruim, citroen, gedroogde chilipeper, komijnzaad, munt, rode ui, tuinbonen, yoghurt en zure room

Soort:

salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Courgettesalade met munt, knoflook, rode spaanse peper, citroen en olijfolie extra vierge

Ingrediënten:

citroensap, courgette, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie en rode spaanse peper

Soort:

salade

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Toad-in-the-hole voor Rhys & Katie Pendergast

Ingrediënten:

bloem, boter, cider, cumberlandworstjes, ei, halfvolle melk, handappels, honing, olijfolie, peper, rozemarijn, runderbouillon, ui, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Pereonata

Ingrediënten:

knoflook, olijfolie, paprika, parmezaanse kaas, penne, rodewijnazijn en tomatenblokjes uit blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kip piri-piri

Ingrediënten:

basilicum, citroen, gerookt paprikapoeder, kippendijen, knoflook, paprika, piri piri pepers, rode ui, tijm, witte wijnazijn en worcestersaus

Soort:

gevogelte

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Fruitcobbier

Ingrediënten:

abrikoos, appel, balsamicoazijn, blauwe bessen, boter, bramen, frambozen, karnemelk, peer, suiker en zelfrijzend bakmeel

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Pastei met prei & konijn - cider - room - bladerdeeg - erwten - spinazie

Ingrediënten:

bloem, boter, cider, citroen, doperwten, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, konijn, kookroom, olijfolie, peper, prei, roomboterbladerdeeg, rozemarijn, spinazie en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild

Recept uit Jamie's Italie:

Soep van brood en tomaten

Ingrediënten:

basilicum, brood, kerstomaat, knoflook en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Ontbijt / diner / lunch / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Gegrilde lofsalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, knoflook, roodlof, rozemarijn en witlof

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Jamie's Amerika:

Chiliazijn

Ingrediënten:

azijn, kristalsuiker, laurier en spaanse peper

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met puree van erwten, tuinbonen en pecorino

Ingrediënten:

citroen, erwten, munt, parmezaanse kaas, pecorino en tuinbonen

Keuken:

Italiaans

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan gebraden varkenslende in witte wijn met knoflook, venkel en rozemarijn

Ingrediënten:

boter, chardonnay, knoflook, laurier, olijfolie, rozemarijn, varkenslende, venkel en venkelzaad

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Geroosterde pompoen

Ingrediënten:

butternut-pompoen, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje en salie

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Geblakerde zoete aubergine

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, koriander en peterselie

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Tajine met gekruid rundvlees

Ingrediënten:

aardappel, balsamicoazijn, couscous, extra vierge olijfolie, garam masala, gedroogde abrikozen, gedroogde chilivlokken, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, magere yoghurt, munt, olijfolie, olijven, rode ui, runderborststuk, rundvleesbouillonblokje, sinaasappel, tomaat en wortel

Soort:

stoofgerecht / vlees / couscous/bulgur/quinoa

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Italiaanse gebakken vis in een krokant beslag

Ingrediënten:

bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei en witte vis

Keuken:

Italiaans

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Superbe genarineerde, op rabarber gebraden varkenshaas

Ingrediënten:

jonge rabarber, knoflook, olijfolie, parmaham, prosciutto, salie en varkenshaas

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Zeebaars met krokante pancetta

Ingrediënten:

citroen, pancetta, venkelzaad en zeebaarsfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Ui 'in the hole' uit de oven

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, ei, engelse mosterd, groentebouillon, halfvolle melk, laurier, olijfolie, rode ui, tijm en worcestersaus

Soort:

vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Kikkererwtenpannenkoekjes met panir en limoenpickle

Ingrediënten:

bakpoeder, dille, garam masala, kikkererwtenmeel, koriander, kurkumapoeder, limoenpickle, panir en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Gemakkelijke kaantjes - appel-perensaus - een pul ale

Ingrediënten:

appel, boter, cider, citroen, olijfolie, peer, rozemarijn, scharrelzwoerd, suiker, venkelzaad, witte peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Honeymoon spaghetti

Ingrediënten:

boter, ei, garnalen, inktvis, knoflook, krab, kreeft, marjolein, mosselen, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, spaghetti, tijgergarnalen en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gepofte bietjes met balsamicoazijn, marjolein en knoflook

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bietjes, extra vierge olijfolie, knoflook, marjolein en oregano

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Erwtenstamppot met munt

Ingrediënten:

aardappel, boter, diepvrieserwtjes en munt

Recept uit Jamie's dinners:

Ciabatta met geroosterde groenten, pesto en mozzarella

Ingrediënten:

asperge, aubergine, ciabatta, courgette, kip, mozzarella, parmezaanse kaas, pesto, prosciutto, venkel en verse tuinkruiden

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Broodjes worcestervlees

Ingrediënten:

bleekselderij, borststuk, boter, engelse mosterd, laurier, mierikswortel, peper, rozemarijn, ui, witbrood, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Warme tomatensalade - krokante bloedworst - worcesterdressing

Ingrediënten:

bleekselderij, bloedworst, ciderazijn, extra vierge olijfolie, olijfolie, peper, rietsuiker, tijm, tomaten, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vlees

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

knoflookbrood

Ingrediënten:

bladpeterselie, ciabattabrood en knoflook

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Empire roast chicken - bombay-aardappeltjes - indiase saus

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, citroen, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, kurkuma, olijfolie, peper, rode spaanse peper, rode ui, scharrelkip, tomaat, tomatenpuree, wittewijnazijn, worcestersaus, yoghurt, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:

Brits

Soort:

curry / gevogelte

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Yoghurt met bosbessenjam en vlierbessendrank

Ingrediënten:

bosbessenjam, griekse yoghurt, munt en vlierbessendrank

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Chocoladepudding met een sinaasappel erin

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, ei, kristalsuiker, melk, pure chocolade, sinaasappel en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Salade van artisjok, grapefruit, frisee en pecorino

Ingrediënten:

amandel, artisjok, friseesla, grapefruit, honing-citroensapdressing en pecorino

Soort:

salade

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

Chapati's

Ingrediënten:

chapati en kurkuma

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Tomatensalsa

Ingrediënten:

ansjovis, balsamicoazijn, gedroogde pepervlokken, kappertjes, knoflook, komkommer, olijfolie, peterselie, sjalot, tomaat en ui

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Salsa verde

Ingrediënten:

ansjovis, augurk, basilicum, dijonmosterd, kappertjes, knoflook, munt, olijfolie, peterselie en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Fruit met muntsuiker

Ingrediënten:

ananas, bosbessen, kokosyoghurt, lichtbruine suiker, limoen en munt

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Perfecte stoofperen - bramensaus - dikke room

Ingrediënten:

appelcider, appelsap, bramen, citroen, custardvla, dikke room, kruidnagel, laurier, peren, rietsuiker, roomijs, sinaasappel, slagroom en vanillestokje

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

vulde tortilla's met tomatensaus

Ingrediënten:

avocado, cheddar, chilisaus, goudse kaas, knoflook, koriander, limoen, maistortilla, manchego, olijfolie, rode spaanse peper, tomaat in blik, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

tortilla / vegetarisch

Basisrecept uit Jamie's dinners:

Eenvoudige tomatensaus

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, oregano, rode peper en tomaat in blik

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zuidelijke stoof met worst

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, cayennepeper, kippenbouillon, knoflook, langkorrelige rijst, lente-ui, olijfolie, paprika, paprikapoeder, peterselie, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, ui, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / rijst / gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Yorkshire-puddinkjes en romige paté van forel & mierikswortel

Ingrediënten:

bieslook, bloem, citroen, ei, koolzaadolie, melk, mierikswortel, peper, roomkaas, warmgerookte forel, zeezout en zonnebloemolie

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Mexicaanse straatsalade

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, jalapeñopeper, koriander, limoen, radijs, rode kool, rode ui, witte kool, wortel en zeezout

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Mijn NYC-cheesecake

Ingrediënten:

biscuit, boter, ei, gedroogde kokos, kristalsuiker, limoen en magere kwark

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Jamie's dinners:

De ultime uiensoep

Ingrediënten:

baguette, bouillon, ciabatta, gruyère, kaas, knoflook, laurier, tijm en ui

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan gebraden parelhoen met granaatappels en spinazie

Ingrediënten:

boter, fazant, granaatappel, kip, knoflook, olijfolie, parelhoen, ricotta, spinazie, tijm en witte wijn

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Amalfische fruitsalade

Ingrediënten:

aardbei, bosaardbeien, grappa, limoncello, sinaasappel en vanillesuiker

Keuken:

Italiaans

Recept uit The Naked Chef is terug:

Tagliatelle met saffraan, zeebanket en room

Ingrediënten:

dille, zeevruchten, knoflook, peterselie, room, saffraan, tagliatelle, venkelgroen en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Californische kiemensalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, chorizo, erwten, extra vierge olijfolie, kiemgroente, knoflook, munt, olijfolie, rode spaanse peper, rucola, waterkers, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Popcorn-'gator & aioli

Ingrediënten:

alligatorstaart, bloem, cayennepeper, citroen, karnemelk, maïsolie, mayonaise, rode paprika, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / wild

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gegratineerde aardperen

Ingrediënten:

aardpeer, parmezaanse kaas, room, salie en tijm

Recept uit The Naked Chef is terug:

Mary's zaterdagse soep met deegballetjes

Ingrediënten:

boter, butternut squash, kippenbouillon, kokosmelk, korianderzaad, lamsstoofvlees, maïsmeel, okra, pompoen, rode peper, runderstoofvlees, tijm, ui, witte yam, wortel en zelfrijzend bakmeel

Soort:

soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Jethrotaart

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, griekse vijgenbomenhoning, kristalsuiker, melk, pijnboompitten, poedersuiker en zout

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken amalfi-citroenen uit de oven

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, buffelmozzarella, citroen, kerstomaat en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken tong op drie manieren

Ingrediënten:

aardappel, ansjovis, basilicum, citroen, kerstomaat, pancetta, rozemarijn, rucola, tomaat, tong, tongschar en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gegrilde zwaardvis met salsa di giovanna

Ingrediënten:

citroen, knoflook, munt, oregano en zwaardvis

Keuken:

Italiaans

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Zondags gebraden lam

Ingrediënten:

aardappel, bacon, bloem, doperwten, knoflook, lamsschouder, lichtbruine basterdsuiker, munt, olijfolie, ontbijtspek, rozemarijn, savooiekool, ui en wittewijnazijn

Soort:

vlees

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

In de oven gebakken artisjokken met amandelen, broodkruim en kruiden

Ingrediënten:

amandel, artisjok, broodkruim, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, peterselie en witte wijn

Recept uit Jamie's dinners:

Zomerse salade met kikkererwten

Ingrediënten:

basilicum, citroen, feta, kikkererwten, munt, rode chilipeper, rode ui en tomaat

Soort:

salade

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knapperige salade

Ingrediënten:

citroen, radijs en venkel

Soort:

salade / vegetarisch

Drinken uit Jamie in 30 minuten:

Sinaasappel- & muntthee

Ingrediënten:

honing, munt en sinaasappel

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Cowboy scrapple

Ingrediënten:

ei, gedroogde spaanse peper, gerookte doorregen bacon, maisgrutten, olijfolie, rozemarijn, varkensworstjes, venkelzaad, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Recept uit Te gast bij Jamie:

Glorieuze kruidenazijn

Ingrediënten:

abrikoos, azijn, citroen, dille, dragon, gedroogde abrikozen, gedroogde spaanse peper, gemalen piment, habanero's, honingraat, kaneel, lavendel, madame jeanettes, mosterdzaad, paardenbloemen, peperkorrels, perzik, rozenblaadjes, seizoensfruit, sinaasappel, venkeltoppen, vijfkruidenpoeder, viooltjes en vlierbloesem

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gebakken kabeljauw met pronkbonen, pancetta en pijnboompitten

Ingrediënten:

citroen, kabeljauwmoten, knoflook, mager rookspek, pancetta, pijnboompitten en pronkbonen

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Herfstige cornish pasteitjes

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, courgette, ei, flespompoen, longhaas, nootmuskaat, olijfolie, rozemarijn, rundvlees, witte peper, witte ui, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Bespaar met Jamie:

Fransozensalade

Ingrediënten:

botersla, ciderazijn, dijonmosterd, dragon, ei, extra vierge-olijfolie, haricots verts, honing, kippenvlees, knoflook, lente-uitjes, puy-linzen en wittewijnazijn

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Jamie's dinners:

Knapperige salade uit Kerala

Ingrediënten:

gember, kokosnoot, lente ui, limoen, mango, rode paprika en tuinkers

Soort:

salade

1 notitie

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gestampte selderieknol

Ingrediënten:

bouillon, knoflook, olijfolie, knolselderij, tijm en zeezout

Diner / nagerecht / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Zalig gestoofd fruit

Ingrediënten:

abrikoos, brandy, fijne tafelsuiker, kaneelstokje, nectarine, pruim, sinaasappel, vanillepasta en vanilleroomijs

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Super jerk-kip

Ingrediënten:

honing, kipfilets, koriander en rozemarijn

Soort:

gevogelte

1 notitie

Recept uit Jamie's Italie:

Gemengde festivalsalade

Ingrediënten:

ansjovis, eikenbladsla, friseesla, kappertjes, komkommer, kropsla, radicchio, radijs, rode paprika, rode wijnazijn, rucola, tomaat, venkel en witlof

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Opgerold brood met parmaham, lekkere kaas, ei en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, brooddeeg, ei, extra vierge olijfolie, fontina, goudse kaas, olijven, parmaham, parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlugge dauphinois

Ingrediënten:

ansjovis in olie, knoflook, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rode ui, slagroom, tijm en vastkokende aardappel

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Juwelen van boontjes op waanzinnige tomatensaus

Ingrediënten:

ansjovisfilet in olie, boter, extra vierge olijfolie, lente-ui, olijfolie, peper, pronkbonen, tomaat en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Gekruide gefrituurde vis met een snelle tartaarsaus

Ingrediënten:

aardappel, augurk, citroen, gedroogde rode chilipeper, vis, kappertjes, mayonaise, venkelzaad en witte wijnazijn

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van kerstomaatjes

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, chilipoeder, kerstomaat, knoflook, olijfolie en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Superbe gebraden rundvlees, toppiepers en reuzenyorkies

Ingrediënten:

aardappel, bloem, gember, knoflook, olijfolie, pastinaak, ribstuk, rode ui, rode wijn en rozemarijn

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Reuzencroutons

Ingrediënten:

ciabattabrood, knoflook, rozemarijn en venkelzaad

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Octopussalade

Ingrediënten:

bleekselderij, kruidenazijn, mosselen, octopus, peterselie, venkel en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met mozzarella, ansjovis, spaanse peper, kappertjes en peterselie

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, kappertjes, mozzarella, peterselie, rode spaanse peper en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Diner / lunch / voorgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pappa al pomodoro

Ingrediënten:

basilicum, brood, chilivlokken, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en tomatenblokjes

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Mosterdkip

Ingrediënten:

grove mosterd, kipfilet, knoflook, mosterdpoeder, prei, rozemarijn, slagroom en witte wijn

Soort:

gevogelte

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Gebraden kip met citroen en gebakken rozemarijnaardappelen

Ingrediënten:

aardappel, citroen, kip, knoflook, mager rookspek, rozemarijn en tijm

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Geniale guacamole

Ingrediënten:

avocado, kerstomaat, knoflook, koriander, lente-ui, limoen en rode spaanse peper

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Koekjes met amandelen en pijnpitten

Ingrediënten:

amandelen, bloem, boter, bruine basterdsuiker, dubbelkoolzure soda, ei, golden syrup, havermoutvlokken, pijnboompitten, suiker en vanille-extract

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Ontbijtlatkes

Ingrediënten:

aardappel, boter, ei, gerookte makreel, ui, waterkers, witte wijnazijn, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Krokante vis & maïssalsa

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, gele paprika, gerookt paprikapoeder, karnemelk, maïskolf, maïsmeel, munt, rode spaanse peper, sojasaus, tomaat, witvis, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aardbeien-slush

Ingrediënten:

aardbeien, citroen, fijne tafelsuiker en munt

Soort:

smoothie/milkshake / vegetarisch

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Kruimelige scones

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, dikke room, ei, gedroogde vruchtjes, jam, lemoncurd, melk, sinaasappelsap, tafelsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch uit Jamie's Amerika:

Rustieke tortillasoep

Ingrediënten:

avocado, groene peper, kippenbouillon, knoflook, laurier, limoen, olijfolie, paprika, salie, tomaat, tomaat in blik, tortillachips, ui, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Bruschette met tomaten en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, kruidenazijn, tomaat en witte wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Wortelsoep met sinaasappel & gember

Ingrediënten:

brood, cheddar, gember, goudse, olijfolie, sinaasappel en winterwortel

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Drinken uit Te gast bij Jamie:

Gekruide jenever & wodka

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gevulde kleine ronde pepers

Ingrediënten:

ansjovis, balsamicoazijn, basilicum, cherrypaprika, habanero, kappertjes, peterselie, ronde pepers, rucola en scottish bonnet

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zuidelijk varkensvlees & coleslaw

Ingrediënten:

appel, cayennepeper, collard greens, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, mayonaise, munt, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui, rode wijnazijn, varkensschouder, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gesmoorde groenten

Ingrediënten:

andijvie, chinese kool, citroen, knoflook, paksoi, rucola, snijbiet en spinazie

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Krokante kip

Ingrediënten:

honing, kippendijen en sesamzaad

Soort:

gevogelte

Recept uit Jamie's Italie:

Mijn favoriete ribollita

Ingrediënten:

aardappel, bleekselderij, brood, cannellinibonen, cavolo nero, gedroogde spaanse peper, knoflook, laurier, rode ui, tomaat, tomaat in blik, venkelzaad, wortel en zolfinibonen

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van gekookte aardappels, avocado en tuinkers

Ingrediënten:

avocado, citroen, nieuwe aardappelen en tuinkers

Soort:

salade

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Nonna guisy's vis met couscous

Ingrediënten:

brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

couscous/bulgur/quinoa

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Schots shortbread

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, citroentijm, karwijzaad, lavendelhoning, lavendelsuiker, pure chocolade, sinaasappel, suiker en vanille-extract

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Spinazie uit de oven

Ingrediënten:

boter, broodkruim, cheddar, goudse kaas, knoflook, kookroom, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode ui, spinazie, tomaat en zout

Keuken:

Brits

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Mierikswortelpuree

Ingrediënten:

boter, mierikswortelcrème en vastkokende aardappelen

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

In de pan geroosterde amandelen met wat rode peper en zeezout

Ingrediënten:

amandel, gedroogde rode peper en zeezout

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Aioli

Ingrediënten:

citroensap, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie en zout

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Octopus in bouillon

Ingrediënten:

mosselen, octopus, peterselie, venkel en venusschelpen

Keuken:

Italiaans

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Mijn Joodse penicilline omeletreepjes

Ingrediënten:

aardappel, broccoli, kippenbouillonblokje, kippendijfilets, mihoen, olijfolie, parelgort, prei, savooiekool, ui en wortel

Soort:

pasta/noodles / gevogelte

Recept uit Jamie's dinners:

Warmetonijnsalade

Ingrediënten:

basilicum, brood, citroen, crème fraîche, tomaat en tonijnsteak

Snack of tussendoortje uit Happy Days met the Naked Chef:

Fantastisch broodje visstick

Ingrediënten:

boter, brood, ketchup, rucola en visstick

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebakken worteltjes met komijn, tijm, boter en chardonnay

Ingrediënten:

boter, chardonnay, komijnzaad, tijm en wortel

Brunch / diner / lunch / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kleine frangipanetaartjes

Ingrediënten:

amandelen, boter, crème fraîche, ei, frambozenjam, kruimeldeeg, lichtbruine suiker, sinaasappel en vanille-extract

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Zomerse vlierbloesempudding een superdessert voor Tom, Alice & Thibault Aedy

Ingrediënten:

aardbeien, bramen, citroen, dikke room, frambozen, laurier, olijfolie, perzik, roomijs, sinaasappel, suiker, vanillestokje, vlierbloesemsiroop, witbrood, zwartebessengelei en zwartebessenjam

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Pasta peperonata

Ingrediënten:

balsamicoazijn, crème fraîche, extra vierge olijfolie, gele paprika, knoflook, mascarpone, parmezaanse kaas, penne, peterselie, rigatoni, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Indiase steak

Ingrediënten:

biefstuk, citroen, jalfrezipasta en koriander

Keuken:

Indiaas

Soort:

vlees

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Geheime steak & knoflooksperziebonen

Ingrediënten:

aardappel, champignons, diepvriessperziebonen, dijonmosterd, halvemaan, knoflook, olijfolie, rozemarijn, single cream, slagroom, ui en vlees

Diner / nagerecht / drinken uit Jamie in 30 minuten:

Limoncelloachtige trifle

Ingrediënten:

citroen, frambozen, halfvolle melk, lange vingers, limoncello, mascarpone, poedersuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract

Soort:

drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Chocoladepotjes - scheutje cognac - prachtige rijpe kersen

Ingrediënten:

aardbeien, cognac, frambozen, kersen, melkchocolade, slagroom en suiker

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlezige paddenstoelensaus

Ingrediënten:

champignons, engelse mosterd, gerookte doorregen bacon, koffieroom, marsala, rozemarijn en varkensnier

Soort:

vlees / saus/dressing/jus

Recept uit The Naked Chef is terug:

Smakelijke dipsaus

Ingrediënten:

koriander, rijstwijn, rode peper, sojasaus, suiker en witte wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Geweldige ontbijt-tortilla's

Ingrediënten:

avocado, boter, cheddar, chilisaus, ei, goudse kaas, groene spaanse peper, koriander, lente-ui, limoen, maistortilla, manchego, tomaat, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Farfalle met carbonara en doperwtjes

Ingrediënten:

doperwten, ei, farfalle, mager rookspek, munt, pancetta, parmezaanse kaas en slagroom

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aangemaakte groenten

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, groene asperges, limoen, paarse spruitbroccoli, paksoi en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Cannelloni met kip & spinazie

Ingrediënten:

basilicum, bloem, cannellonibuisjes, cheddar, diepvriesspinazie, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, gedroogde chilivlokken, goudse kaas, halfvolle melk, kippenvlees, knoflook, olijfolie, tomatenblokjes uit blik en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

De beroemde jagersstoofpot van rundvlees

Ingrediënten:

chianti, kalfsschenkel, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn en runderschenkel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

Mini-yorkies

Ingrediënten:

bloem, ei en melk

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Zondagse lunchsauzen

Ingrediënten:

appel, boter, citroen, cranberry's, engelse mosterd, gemberpoeder, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, peper, sinaasappel, suiker, witbrood, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kabeljauw in een zalig korstje

Ingrediënten:

ansjovis, balsamicoazijn, basilicum, citroen, kabeljauwfilet, witbrood, knoflook, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, venkelzaad, verse rozemarijn, verse tijm en zongedroogde tomaten in olie

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De lekkerste raapjes uit de oven

Ingrediënten:

balsamicoazijn, kruidenazijn, prosciutto, raapjes, radicchio en witte wijnazijn

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Knapperige noedelsalade met lam

Ingrediënten:

botersla, gember, komkommer, lamsvlees, little gem, munt, olijfolie, rijstnoedels, rode spaanse peper, rodewijnazijn, sesamzaad, sojasaus en wortel

Soort:

vlees / pasta/noodles

Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:

Zelfgemaakte yoghurt en prachtige zomerse fruitcompotes

Ingrediënten:

aardbeien, blauwe bessen, bramen, citroen, frambozen, gember, halfvolle melk, kersen, munt, pruimen, sinaasappel, suiker, vanille-extract, vruchten, whisky en yoghurt

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Knapperige radijssalade met dragon

Ingrediënten:

dragon, extra vierge olijfolie, koolzaadolie, peper, radijs, rodewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Broodje po' boy met borststuk

Ingrediënten:

augurk, borststuk, ciabatta, engelse mosterd, ijsbergsla, jus, rode spaanse peper, tuinkers en zure uien

Soort:

vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Risotto met kip & doperwten

Ingrediënten:

boter, diepvriesdoperwtjes, extra vierge olijfolie, kippenkarkas, kippenvlees, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rucola en ui

Soort:

risotto / gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Linguini puttanesca

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, kappertjes, knoflook, linguine, oregano, tomaat in blik en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Krokante viskoekjes verpakt in gerookt doorregen spek

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, citroen, gedroogde rode spaanse peper, gerookt dooregen spek, gerookte forel, gerookte zalm, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, waterkers, witbrood en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Chaat van geblakerde mais

Ingrediënten:

boter, chilipoeder, citroen, komijnzaad, koriander, mais, rode ui, sev en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kalfsvlees parmigiana

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, bloem, broodkruim, buffelmozzarella, citroen, ei, kalfsoesters, knoflook, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Courgettebrood

Ingrediënten:

brooddeeg, courgette, geitenkaas en tijm

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

Makreelpaté

Ingrediënten:

bladpeterselie, brood, citroen, gerookte makreel, magere kwark, mierikswortelcrème en radijs

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hamschijf op groene groenten

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, cavolo nero, cheddar, collard greens, groene paprika, hamschijf, knoflook, kool, laurier, maisgrutten, salie, snijbiet, tijm, tomaat, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Maisbrood met kaas en groene pepers

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, cheddar, ei, groene peper, grof maismeel, maïskolf, olijfolie, ui, volle melk, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Mexicaans / Amerikaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Omelet met chorizo en tomaten

Ingrediënten:

ei, lente ui, marjolein, peterselie, rode chilipeper, spaanse chorizo en tomaat

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Warme Tuinsalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, knoflook, pancetta, rucola en waterkers

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Chocoladebombe

Ingrediënten:

frambozenjam, gesuikerde mandarijntjes, kersen uit blik, mandarijnen, panettone, pistachenoten, pure chocolade, vanilleroomijs en zoete sherry

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

kruidige salade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, cedro-citroen, dragon, druiven, knoflook, munt, pancetta, rucola en venkelzaad

Soort:

salade / vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Japanse daikonsalade met mosterdkers, creme fraiche en geroosterde-citroendressing

Ingrediënten:

crème fraîche, daikon, geroosterde-citroendressing en mosterdkers

Keuken:

Japans

Soort:

salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gemarineerde mozzarella in creme fraiche met citroen en marjolein

Ingrediënten:

buffelmozzarella, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, marjolein en spaanse peper

Soort:

salade

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Varkensvlees met BBQ-saus, wafels & coleslaw

Ingrediënten:

bbq-saus, boter, ei, extra vierge olijfolie, halfvolle melk, munt, natriumbicarbonaat, rode spaanse peper, rode ui, suiker, varkensvlees, witte kool, wittewijnazijn, wortel, zelfrijzend bakmeel, zuiveringszout en zwoerd

Soort:

vlees

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken paddestoelen in een zakje

Ingrediënten:

ei, laurier, prosciutto, rozemarijn, salie, tijm, vermout, wilde paddestoelen en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Haggis uit Essex in de stijl van shepherd'spie

Ingrediënten:

bleekselderij, citroen, gemalen kruidnagel, gerookt dooregen spek, hacheevlees, havermout, kippenlevertjes, lamshart, lamsniertjes, lamsschouder, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, piment, runderbouillon, schapenschouder, sinaasappel, tijm, ui, varkenshart, whisky, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Fijne regenboogsalade

Ingrediënten:

biet, ciderazijn, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, mayonaise, munt, peer, peper, peterselie, rode kool, tabasco, walnoten, witte kool, worcestersaus, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Recept van Jamie's dinners:

Tomatensaus met genarineerde reuzengarnalen

Ingrediënten:

citroen, kreeft, mosselen, peterselie, reuzengarnalen, spaanse peper, tomatensaus en venusschelpen

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Feesttaart

Ingrediënten:

aardbei, amandel, bakpoeder, boter, cacaopoeder, chocolade, ei, framboos, kristalsuiker, melk, poedersuiker, room, suiker en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Langzaam gebraden eend met salie, gember en zelfgemaakte rabarbermoes

Ingrediënten:

bouillon, gember, jonge rabarber, knoflook, marsala, olijfolie, rode ui, salie, vin santo en wilde eend

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Regenboogsalade

Ingrediënten:

biet, courgette, dragon, knoflook, magere yoghurt, rode spaanse peper, rode wijnazijn, tuinkers en wortel

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Rundermedaillons met morieljes en marsala en creme fraiche

Ingrediënten:

crème fraîche, gedroogde morieljes, knoflook, marsala, olijfolie, rundermedaillons, sjalot en tijm

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Vrolijk rommelige ministrone

Ingrediënten:

borlottibonen, ciabatta, diepvriesspinazie, doperwten, extra vierge olijfolie, flespompoen, groentebouillonblokje, knolselderij, olijfolie, oud brood, parmezaanse kaas, pasta, rode wijn, tomatenblokjes, tuinbonen, ui en wortel

Soort:

soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Chili con Jamie

Ingrediënten:

bonen, gedroogde spaanse peper, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, knoflook, koffie, laurier, melasse, olijfolie, oregano, paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderborst, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Appelsalade

Ingrediënten:

appel, citroen, kwark, meergranen ryvita en waterkers

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Worstspiraal

Ingrediënten:

salie en worstjes

Soort:

vlees

Recept uit Jamie's dinners:

Snelle jammie appeltaartjes

Ingrediënten:

appel, bladerdeeg, jam, peer, sinaasappel, suiker en tijm

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - zoete aardappelen met pepertjes, buffelmozzarella en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, citroen, groene chilipepers, rode chilipeper en zoete aardappel

Recept uit Jamie's dinners:

St.-jakobsschelpen met zoete chilisaus in laksastijl

Ingrediënten:

garnalen, gember, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, koriander, lente ui, limoen, noedels, rijst, rode chilipeper, sesamolie, sint-jakobsschelp, tamarindepasta, tuinkers en vissaus

Lunch / buffet / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Soort van Vietnamese zalmsalade

Ingrediënten:

appel, ciabatta, extra vierge olijfolie, gember, haricots verts, komkommer, little gem, olijfolie, oud brood, radijs, rode spaanse peper, sojasaus, wittewijnazijn en zalm

Keuken:

Vietnamees

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Bietensalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bietjes, bladpeterselie, citroen en fetakaas

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Peruviaanse ceviche

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, koriander, lente-ui, mosterdkers, munt, paprika, rode spaanse peper, snapper, tongschar, venkelgroen, zeebaars, zeezout en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Walnoot-bananenbrood - chocolade-sinaasappelboter

Ingrediënten:

bakpoeder, banaan, bloem, boter, donkere basterdsuiker, ei, kaneel, kookchocolade, natriumbicarbonaat, olijfolie, poedersuiker, sinaasappel, walnoten en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Trio verse oesters

Ingrediënten:

boter, broodjes, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, koriander, limoen, mierikswortel, oesters, peper, rode ui, rodewijnazijn, selderijzout, sesamolie, sojasaus, suiker, tabasco, tomaat, wodka, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Spaghetti met zoete kerstomaatjes, marjolein en olijfolie extra vierge

Ingrediënten:

basilicum, extra vierge olijfolie, kerstomaat, knoflook, linguine, marjolein, spaghetti, spaghettini en wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met ei, prosciutto, artisjokken, olijven, mozzarella, tomatensaus en basilicum

Ingrediënten:

baby-artisjokken, ei, mozzarella, olijven, prosciutto en tomatensaus

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:

Bubble & squeak

Ingrediënten:

boter, groente, kruimige aardappel, olijfolie, kruiden, witte peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Paprika's

Ingrediënten:

amandelen, ciabattabrood, manchego, paprika's uit pot, rode wijnazijn en tijm

Soort:

vegetarisch

Recept van Jamie's dinners:

Gestoofd fruit crumble

Ingrediënten:

bloem, boter, gestoofd fruit en suiker

Recept uit Jamie's Italie:

Geschroeide rosbief met knoflook, rozemarijn en paddestoelen

Ingrediënten:

balsamicoazijn, cantharellen, sla, kastanjechampignons, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, radicchio, rozemarijn, rucola, rundvlees en truffelolie

Keuken:

Italiaans

Soort:

carpaccio/tartaar

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Korianderchutney

Ingrediënten:

gember, groene spaanse peper, knoflook, koriander, limoen en yoghurt

Soort:

chutney/pickle/jam/compote

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Bolognese taart van polenta en appel

Ingrediënten:

appel, broodkruim, citroen, ei, gedroogde vijgen, honing, kaneel, krenten, melk, polenta, rozijnen en sinaasappel

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Amerikaanse pittige panpizza

Ingrediënten:

cheddar, ciabatta, extra belegen goudse kaas, extra vierge olijfolie, gedroogde gist, gedroogde oregano, gerookt paprikapoeder, groene spaanse peper, hard broodmeel, jalapeñopeper, knoflook, mozzarella, olijfolie, oud brood, rode ui, rodewijnazijn, tipo 00-bloem, tomatenblokjes, varkensbraadvet, varkensvlees, venkelzaad en worstjes

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / pizza

1 notitie

Recept uit The Naked Chef is terug:

Spaghetti met ansjovis, gedroogde rode pepertjes en pangritata

Ingrediënten:

ansjovis, broodkruimels, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, knoflook, spaghetti en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Jamie's Italie:

Gennaro's salade

Ingrediënten:

aardappel, ansjovis, citroen, ei, sla, kappertjes, oregano, rode spaanse peper, rode ui, rucola, tonijn en tonijn in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Wortelgroentechips

Ingrediënten:

aardappel, pastinaak, peper, rode biet, sarson's-azijn, zoete aardappel, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:

Okonomiyaki (hemelse Japanse pannenkoekjes)

Ingrediënten:

bloem, chinese kool, ei, hete chilisaus, magere yoghurt, mayonaise, olijfolie, radijs, savooiekool, sojasaus, tomatenketchup, ui en zijdetofu

Keuken:

Japans

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Quesadilla's met guacamole

Ingrediënten:

avocado, cheddar, chilipepers, citroen, goudse kaas, jong belegen boerenkaas, koriander, leicester kaas, lente ui, limoen, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, tortilla en zure room

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Gekoelde lentesoep - munt - geitenkaas - citroen

Ingrediënten:

bieslook, bleekselderij, brood, ciderazijn, citroen, erwten, extra vierge olijfolie, geitenkaas, groene asperge, jenever, komkommer, munt, peper, spinazie, tabasco, tuinbonen, waterkers en zout

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Jamie's Italie:

Rotolo van spinazie, pompoen en ricotta

Ingrediënten:

butternut-pompoen, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, marjolein, nootmuskaat, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, ricotta, salie, spinazie en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Jamie's dinners:

Zuid-indiase vissoep met rijst

Ingrediënten:

basmatirijst, bruin mosterdzaad, chilipoeder, garam masala, gember, kerrieblaadjes, knoflook, kokosmelk, kokosnoot, kokosolie, komijnzaad, koriander, kurkuma, limoen, maïsolie, rode chilipeper, ui, vis en zonnebloemolie

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Steengoeie gebakken sardientjes

Ingrediënten:

ciabattabrood, extra vierge olijfolie, gerookte bacon, marjolein, pancetta, pijnboompitten, rozemarijn, sardines en venkel

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Uienbaguettes

Ingrediënten:

brooddeeg, knoflook, olijfolie, tijm, witte ui en witte wijnazijn

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zuidelijke rode bonen met varkensvlees

Ingrediënten:

bleekselderij, cayennepeper, ciderazijn, extra vierge olijfolie, hamschijf, kidneybonen, knoflook, laurier, oregano, paprikapoeder, tijm, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Rozemarijn-, knoflook-, en citroenmarinade

Ingrediënten:

citroen, knoflook, olijfolie en rozemarijn

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

gebakken paprika's met kerstomaatjes, basilicum en marjolein

Ingrediënten:

ansjovis, extra vierge olijfolie, kerstomaat, knoflook, kruidenazijn, marjolein en paprika

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Citroenrijst

Ingrediënten:

basmatirijst, citroen, curryblaadjes, koriander, mosterdzaad, urad dhal en zeezout

Keuken:

Indiaas

Soort:

rijst

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebakken venkel met knoflookboter en vermout

Ingrediënten:

boter, knoflook, venkel, vermout en witte wijn

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met geprakte cannellinebonen en knoflook

Ingrediënten:

cannellinibonen, knoflook, rode wijnazijn en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Kokoscake met jam

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, bramen, citroen, ei, kokos, melk, suiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:

Florentijnse rijsttaart

Ingrediënten:

ei, melk, poedersuiker, risottorijst, sinaasappel, vanillestokje en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Egyptisch gevuld platbrood

Ingrediënten:

citroen, ei, extra vierge olijfolie, gevogelte, hummus, komijnzaad, lente-ui, munt, olijfolie, paprikapoeder, platbrood, sumak, vlees, yoghurt, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Midden-Oosten / Amerikaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Aardappel- en aardperensoep met tijm, mascarpone en hazelnoten

Ingrediënten:

aardappel, aardpeer, groentebouillon, hazelnoot, kippenbouillon, knoflook, mascarpone, tijm en ui

Soort:

soep/bouillon

Recept uit The Naked Chef is terug:

Spaghetti met olijfolie, knoflook, rode peper en peterselie

Ingrediënten:

knoflook, olijfolie, peterselie, rode peper en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met ansjovis in tomatensaus

Ingrediënten:

ansjovis, brood, knoflook, margherita-pasta, pijnboompitten, rode wijn, rozijnen en tomatenpuree

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Chocoladetaart met twee soorten noten

Ingrediënten:

amandel, bloem, boter, cacaopoeder, chocolade, ei, kristalsuiker en walnoten

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zoete venkelsoep Wenteelteefjescroutons

Ingrediënten:

cannellinibonen, cheddar, ciabatta, ei, extra belegen goudse kaas, gedroogde chilivlokken, groentebouillon, knoflook, olijfolie, single cream, slagroom, ui, venkel, venkelzaad en yoghurt

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Pasta bianco

Ingrediënten:

boter, knoflook, parmezaanse kaas en tagliatelle

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Kwartelspiesjes - zalige knolselderij & venkel

Ingrediënten:

boter, ciderazijn, cumberlandworstjes, gerookt dooregen spek, honing, knoflook, knolselderij, kwartel, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peer, peper, rozemarijn, tijm, venkel, yoghurt, zout en zuurdesembrood

Keuken:

Brits

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Chiantisaus

Ingrediënten:

bloem, gerookte bacon, rode wijn en rozemarijn

Soort:

vlees / saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Jambalaya met kip, worst & garnalen

Ingrediënten:

bleekselderij, cayennepeper, drumsticks, garnalen, gerookte worst, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, langkorrelige rijst, laurier, olijfolie, paprika, peterselie, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Cajun-alligator met zoete aardappel & salsa

Ingrediënten:

alligatorstaart, cayennepeper, ciderazijn, extra vierge olijfolie, groene tomaat, grove mosterd, kipfilet, knoflook, lente-ui, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peterselie, rode spaanse peper, tijm, tomaat, varkenslende, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / wild / gevogelte

1 notitie

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Shami kebabs van rode biet

Ingrediënten:

citroen, ei, garam masala, gember, groene peper, kikkererwtenmeel, knoflook, koriander, panir, rode biet en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Varkenskarbonades met salie

Ingrediënten:

aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Cannoli siciliana

Ingrediënten:

cannolikoekjes, frambozen, gekonfijte vruchten, pistachenoten, poedersuiker, pure chocolade, ricotta en vanillesuiker

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Wonderschone Welsh cakes met zomerse vruchtjes & vanilleroom

Ingrediënten:

boter, citroen, ei, koekkruiden, melk, rozijnen, slagroom, suiker, vanillepasta, verse vruchtjes, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pompoenkoekjes

Ingrediënten:

boter, ei, hüttenkäse, olijfolie, peper, pompoen, salie, zelfrijzend bakmeel en zout

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Spinazie met kerrie

Ingrediënten:

boter, citroen, garam masala, gemalen komijn, kerrieblaadjes, knoflook, koriander, mosterdzaad, rode chilipeper en spinazie

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Bietenkoekjes, aangemaakte linzen & blaadjes

Ingrediënten:

bloem, botersla, ei, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, hüttenkäse, mierikswortel, olijfolie, puy-linzen, rode bieten, rode ui en rodewijnazijn

Soort:

vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met groene en blauwe druiven, rozemarijn, pijnboompitten en ricotta

Ingrediënten:

blauwe druif, groene druif, pijnboompitten, ricotta, rozemarijn, vanillesuiker en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Zalige op de plaat gebakken schol met spinazie, olijven en tomaten

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, chardonnay, extra vierge olijfolie, jonge spinazie, knoflook, rozemarijn, scholfilet, tomaat in blik en zwarte olijven

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Lam met Guinness - kleverige saus - verse muntdressing

Ingrediënten:

aardappel, ale, ciderazijn, guinness, kippenbouillon, knolselderij, koolzaadolie, lamsschenkel, lente-ui, marmelade, munt, olijfolie, peper, rode ui, rozemarijn, rozijnen, tomatenketchup, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Drijvend vanilleroomijs

Ingrediënten:

cantucci, oploskoffie, suikerklontjes en vanilleroomijs

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Snack of tussendoortje uit Jamie's dinners:

Fish & chips met erwtenpuree

Ingrediënten:

aardappel, bakpoeder, bier, citroen, doperwten, munt en witte visfilet

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Snel vruchtenijs

Ingrediënten:

bosbessen, bessen, honing, munt en yoghurt

Soort:

vegetarisch

Picknick / lunch / bijgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Frittata met zoete aardappel & spinazie

Ingrediënten:

cheddar, ei, extra belegen kaas, feta, nootmuskaat, olijfolie, spinazie en zoete aardappel

Soort:

ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Konijn met honing en citroen met briljante orgaanspiesjes

Ingrediënten:

boter, cayennepeper, cheddar, citroen, colman's mosterdpoeder, gedroogde spaanse peper, gemalen piment, gerookt dooregen spek, goudse kaas, honing, knoflook, konijn, nootmuskaat, olijfolie, peper, tijm, worcestersaus en zout

Keuken:

Brits

Soort:

wild

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knapperige salade

Ingrediënten:

citroen, ingemaakte uien, peer en tuinkers

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gestoomde spinazie met kokosrijst

Ingrediënten:

kokosmelk, langkorrelige rijst, olijfolie, sojasaus en spinazie

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Bonte jamtaartjes

Ingrediënten:

bloem, boter, ei, jam, melk, poedersuiker, sinaasappel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Eenvoudige lasagna uit de oven

Ingrediënten:

ansjovis, buikspek, butternut-pompoen, crème fraîche, gedroogde rode peper, kruiden, gerookte bacon, kaneel, knoflook, korianderzaad, lasagnavellen, laurier, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, runderschenkel, stooflappen, tomaat in blik, ui en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Slush van frambozen en vlierbloesem

Ingrediënten:

frambozen, munt, spa rood en vlierbloesemsiroop

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Papajadessert

Ingrediënten:

banaan, griekse yoghurt, koekjes, limoen, munt en papaja

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aziatische groenten

Ingrediënten:

asperges, broccoli, knoflook, limoen, rode spaanse peper, sesamolie en sojasaus

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - gerookte zalm en zure room

Ingrediënten:

citroen, gerookte zalm, peterselie, sla en zure room

Recept uit The Naked Chef is terug:

Salade van selderij, knolselderij, peterselie en granaatappel

Ingrediënten:

bleekselderij, citroensapdressing, geitenkaas, granaatappel, knolselderij, peterselie en ricotta

Soort:

salade

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Bananenbrood met honing

Ingrediënten:

amandel, banaan, brooddeeg en honing

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

p uit de oven zonder omkijken

Ingrediënten:

balsamicoazijn, gele paprika, gerookt paprikapoeder, kippendijfilets, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode ui, tijm en tomaat

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit Jamie's Italie:

Erwtensoep uit altamura

Ingrediënten:

basilicum, doperwten, kippenbouillon, munt, peterselie, rozemarijn, spaghetti en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

1 notitie

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kipfilet in een zakje gebakken cannellinibonen, prei, room en marjolein

Ingrediënten:

cannellinibonen, jonge prei, kipfilet, knoflook, marjolein, oregano, slagroom en witte wijn

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Kleverige toffeepudding

Ingrediënten:

boter, dadels, dubbelkoolzure soda, ei, gemberpoeder, kaneel, karwij, koriander, kruidnagel, nootmuskaat, ovomaltine, rietsuiker, slagroom, suiker, yoghurt, zelfrijzend bakmeel en zuiveringszout

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken asperges met rozemarijn en ansjovis verpakt in pancetta

Ingrediënten:

ansjovis, asperge, boter, citroen, gerookte bacon, olijfolie, pancetta, rozemarijn en zeezout

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Retro-ijsrol

Ingrediënten:

aardbeienjam, bloem, boter, cacaopoeder, citroen, daim-reep, eetbare bloemetjes, ei, frambozenjam, maltesers, roomijs, suiker en verse vruchtjes

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Bapao met varkensvlees

Ingrediënten:

botersla, halfvolle melk, hete chilisaus, hoisinsaus, koriander, lente-ui, rode spaanse peper, sesamzaad, varkensvlees, vlees, zelfrijzend bakmeel en zwartebonensaus

Keuken:

Chinees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Uienbhaji's uit de oven

Ingrediënten:

chilipoeder, citroen, gember, groene peper, kikkererwtenmeel, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kurkumapoeder, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Mijn favoriete currysaus met vis, kip of groenten

Ingrediënten:

aardappel, bloemkool, bonen, chilipoeder, courgette, curryblaadjes, fenegriekzaad, gember, groene spaanse peper, kipfilet, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kurkuma, linzen, mosterdzaad, olijfolie, paksoi, paprika, schelvisfilet, spinazie, tamarindepasta, tamarindesiroop, tomaat, ui, uisnippers en zoete aardappel

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

In de braadslee gebakken kip

Ingrediënten:

aardappel, boter, ciderazijn, citroen, gerookte doorregen bacon, honing, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koffieroom, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, ui, water, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Pappardelle, pittig worstvlees en gemengde wilde paddestoelen

Ingrediënten:

gedroogde rode peper, bospaddestoel, knoflook, pappardelle, parmezaanse kaas, peterselie, pittige worstjes, tijm en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gelaagde focaccia met kaas en rucola

Ingrediënten:

brooddeeg, cheddar, extra vierge olijfolie, fontina, gorgonzola, marjolein, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, salie, tijm, zout en zwarte peper

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Ontbijt / diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Panpizza

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, knoflook, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, rode wijnazijn, salami, tomaat in blik, venkelzaad, water en zelfrijzend bakmeel

Soort:

vlees / pizza

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Groene salade met gesuikerde bacon

Ingrediënten:

bruine suiker, clementines, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, slablad, gerookte doorregen bacon, granaatappel, knoflook, munt, olijfolie, witbrood, witte wijnazijn, yoghurt, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vlees

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zalige zalmtaco's

Ingrediënten:

avocado, bloem, hete chilisaus, komkommer, limoen, magere yoghurt, munt, olijfolie, rode ui, wittewijnazijn en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Salade van venkel & citroen

Ingrediënten:

citroen, koriander en venkel

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Fluwelen cupcakes

Ingrediënten:

bloem, boter, cacao, citroen, dubbelkoolzure soda, ei, karnemelk, lichtbruine kristalsuiker, poedersuiker, rode kleurstof, vanille-extract, volvette kwark, witte wijnazijn en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Jamie's dinners:

Pesto met mozzarella

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, ciabatta, paprika en pesto

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Broodje biefstuk

Ingrediënten:

biefstuk, bladpeterselie, ciabattabrood, mierikswortelsaus, paprika's uit pot, rucola en tijm

Soort:

vlees

Recept uit Jamie's Italie:

Zijden zakdoekjes met pesto

Ingrediënten:

basilicum, pastadeeg, pecorino en pesto

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Met garnalen gevulde platvis

Ingrediënten:

cayennepeper, citroen, garnalen, knoflook, olijfolie, peterselie, platvis, ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Rijstsalade met granny smiths

Ingrediënten:

basmatirijst, ciderazijn, granny smiths, honing, laurier, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, sinaasappel, tijm, varkensbuik, walnoten, wilde rijst en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / rijst / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Jamie's Amerika:

Omelet Gordon Bennett

Ingrediënten:

bieslook, boter, citroen, ei, gerookte vis, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Picknick / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Vlugge chinese wraps

Ingrediënten:

hoisinsaus, kippenvlees, komkommer, lente-ui, limoen, little gem, mihoen, rode spaanse peper, tortilla en wortel

Keuken:

Chinees

Soort:

gevogelte

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Bruschette met baby-artisjokken

Ingrediënten:

baby-artisjokken, citroen, knoflook en munt

Keuken:

Italiaans

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Erwtensoep met ham en luchtige kleine knoedels

Ingrediënten:

bleekselderij, boter, citroen, doperwten, gerookte hamschijf, laurier, nootmuskaat, peper, rozemarijn, ui, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / soep/bouillon

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Muffuletta

Ingrediënten:

buffelmozzarella, extra vierge olijfolie, focaccia, gerookte ham, ingemaakte groenten, olijven, prosciutto, provolone, salami, tomaat, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Walnootbrood

Ingrediënten:

boter, gedroogde abrikozen, volkorenbrooddeeg en walnoten

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Jamie's dinners:

Gestoofd fruit met yoghurt

Ingrediënten:

gestoofd fruit, havermout, honing en yoghurt

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Franse dopwerwtjes

Ingrediënten:

bloem, boter, citroen, diepvriesdoperwtjes, kippenbouillon, little gem en munt

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Chocoladepotjes

Ingrediënten:

boter, chocolade, cognac, ei en koffieroom

Recept uit Jamie's dinners:

Geroerbakte eend met sugarsnaps en asperges

Ingrediënten:

asperge, eendenborst, gember, honing, knoflook, munt, rode chilipeper, sinaasappel, sugar snaps en vijfkruidenpoeder

Recept uit Jamie's dinners:

Concertina inktvis

Ingrediënten:

aardappel, citroen, knoflook, munt, peterselie, pijlinktvis, rode chilipeper en rode ui

Recept uit Jamie's Italie:

Carbonara met worst

Ingrediënten:

citroen, ei, linguine, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom en worstjes

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit The Naked Chef is terug:

Gegrilde zwaardvis, sperziebonen en tomatensalsa

Ingrediënten:

citroensapdressing, slablad, sperziebonen, tomatensalsa en zwaardvismoten

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Mexicaanse chili met rundvlees

Ingrediënten:

cannellinibonen, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, groene paprika, kaneel, kerstomaat, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, runderschenkel, tomatenblokjes, ui en wittewijnazijn

Keuken:

Mexicaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Nonna fangitta's tonijn

Ingrediënten:

ansjovis, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, kappertjes, knoflook, oregano, peterselie, rode spaanse peper, rozemarijn, tomaat, tomaat in blik en tonijn

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Eenvoudige spinaziesalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, citroen en jonge spinazie

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebraden duivenborst met erwten, sla en lente-uitjes

Ingrediënten:

bindsla, boter, duif, erwten, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook en lente ui

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Steak & kidneypudding

Ingrediënten:

bloem, boter, champignons, cheddar, gemalen piment, gerookt dooregen spek, lamsniertjes, laurier, marmelade, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, runderbouillon, runderlappen, stilton, tomatenpuree, ui, varkensniertjes, varkensniervet, worcestersaus, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Hele vis gebakken in zout

Ingrediënten:

citroen, ei, grof zeezout, kruiden, sinaasappel, venkelzaad en vis

Keuken:

Italiaans

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Heerlijke witte bonen met bacon

Ingrediënten:

basilicum, gerookte doorregen bacon, rode wijnazijn, tomaat en witte bonen

Soort:

vlees

Recept uit The Naked Chef is terug:

Dichtgeschroeide carpaccio van rundvlees met een korstje

Ingrediënten:

korianderzaad, oregano, rozemarijn en rundfilet

Soort:

carpaccio/tartaar

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

vlugge kwarktoetjes met citroen & frambozen

Ingrediënten:

boter, citroen, frambozen, gemberkoekjes, hazelnoten, kwark, lemoncurd, melk, poedersuiker, pure chocolade en vanille-extract

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Dikke chocolademousse

Ingrediënten:

aardbei, boter, cacaopoeder, clementine, ei, lichtbruine suiker, likeur, pure chocolade, sinaasappel, slagroom en vanillepasta

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

NYC-arrabbiata met wodka

Ingrediënten:

ansjovisfilet, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, spaghetti, tomaat in blik, wodka, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans / Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Gebakken hertenlende - schotse risotto - fazantenhachee

Ingrediënten:

boter, cheddar, fazantenborst, gerookt dooregen spek, goudse kaas, hertenlende, jeneverbessen, kippenbouillon, kippenlevers, koolraap, marmelade, meiraap, olijfolie, parelgort, peper, peterselie, philadelphia-roomkaas, prei, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, wild, wortel, zachte kaas en zout

Keuken:

Brits

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Magnifieke mosterd

Ingrediënten:

ale, azijn, balsamicoazijn, bieslook, dragon, engels mosterdpoeder, gedroogde dille, gedroogde dragon, geel mosterdzaad, honing, knoflook, laurier, peterselie, pils, rodewijnazijn, rozijnen, wijnazijn, worcestersaus, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:

Brits

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit Jamie's Italie:

Basisdeeg voor pizza

Ingrediënten:

durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Japanse varkensrolletjes met pruimen, koriander, sojasaus en lente-uitjes

Ingrediënten:

basterdsuiker, gember, koriander, kruidnagel, lente ui, olijfolie, pruimen, sojasaus, steranijs en varkenslende

Keuken:

Japans

Recept uit Jamie's dinners:

Waanzinnige cannelloni met spinazie en ricotta

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, boter, cannellonipijpjes, crème fraîche, knoflook, marjolein, mozzarella, nootmuskaat, oregano, parmezaanse kaas, ricotta, spinazie, suiker en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebraden varkenskarbonades met gekruide aardappels, pastinaak, peren en broodsaus met munt

Ingrediënten:

aardappel, broodsaus met munt, pastinaak, peer, rozemarijn-knoflook-citroenmarinade en varkenskarbonade

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knolselderiepuree

Ingrediënten:

citroen, knolselderij en tijm

Soort:

vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

In de pan gebraden kip met zoetzure saus

Ingrediënten:

ananas, balsamicoazijn, gele paprika, gember, kip, olijfolie, peterselie, rode paprika, rode ui, spaanse peper, suiker en venkelzaad

Diner / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Ouderwets perzikroomijs

Ingrediënten:

ei, lichtbruine rietsuiker, perzik, slagroom, vanillestokje en volle melk

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Forel & salade

Ingrediënten:

basilicum, bourbon, ciderazijn, citroen, dille, extra vierge olijfolie, forel, komkommer, lente-ui, olijfolie, paprika, peterselie, tomaat, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Cowboy pasteitjes op z'n 'Cornish'

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, ei, flespompoen, kippenbouillon, kippendijen, maïsmeel, nootmuskaat, olijfolie, rode ui, salie, worcestersaus, wortel, zeezout, 
zout en peper en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gevogelte

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gehaktballen alla Norma

Ingrediënten:

aubergine, balsamicoazijn, boter, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, rundergehakt, snelkookpolenta, tomatenblokjes, venkelzaad en zoete chilisaus

Soort:

vlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Vlammende dandannoedels

Ingrediënten:

chili-olie, donkere sojasaus, groente, honing, knoflook, lente-ui, limoen, runderbouillon, rundergehakt, szechuanpeper en tarwenoedels

Keuken:

Chinees / Amerikaans

Soort:

vlees / pasta/noodles

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Gemarineerde ansjovis

Ingrediënten:

ansjovis, chilipoeder, citroen, knoflook, kruidenazijn, olijfolie, peterselie, tijm, venkelzaad en zoete wijn

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Chocolade-Cambridge-cream

Ingrediënten:

cacaopoeder, chocolade, ei, kristalsuiker, melk, slagroom, suiker en vanillestokje

Recept uit Jamie's dinners:

Tomaten, macaroni, kaas

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, broodkruim, knoflook, koffieroom, macaroni, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, tijm en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Siciliaanse pompoenstoofpot met kikkererwten

Ingrediënten:

couscous, flespompoen, gedroogde chilivlokken, groentebouillonblokje, kaneel, kikkererwten, koriander, olijfolie, olijven, rozijnen, tomatenblokjes uit blik, uien en yoghurt

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Stoofpot van Andy de gasfitter

Ingrediënten:

aardappel, bleekselderij, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, koriander, rode ui, rozemarijn, sinaasappel, stoofvlees, tomaat in blik, wortel en yoghurt

Soort:

stoofgerecht

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Makkelijke erwten

Ingrediënten:

boter, erwten, munt en witte wijn

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Krabballetjes met salsa

Ingrediënten:

basilicum, bloem, broodkruim, cayennepeper, citroen, ei, extra vierge olijfolie, krabvlees, peterselie, rode spaanse peper, rode ui, rode wijnazijn, tomaat, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Appel-waterkerssalade - blauwekaasdressing - walnoten

Ingrediënten:

blauwe kaas, ciderazijn, extra vierge olijfolie, handappels, lente-ui, peper, walnoten, waterkers, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Zeven zeeënsoep

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, garnaal, harderfilet, inktvis, jalapeñopeper, knoflook, koriander, krabvlees, limoen, mosselen, olijfolie, rode ui, snapper, tequila, tomaat, tomaat in blik, venusschelpen, witte rijst, witvisfilet, zeezout en zwarte bonen

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met prosciutto, vijgen en munt

Ingrediënten:

balsamicoazijn, ciabatta, knoflook, munt, prosciutto en vijgen

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

Gestoofd fruit op toast

Ingrediënten:

boter, brood, geitenkaas, gestoofd fruit, honing en ricotta

Recept uit The Naked Chef is terug:

Witte risotto met citroentijm, plakjes prosciutto, pecorino en verkruimelde geitenkaas

Ingrediënten:

basis risotto, citroentijm, geitenkaas, pecorino en prosciutto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Lamsbout gevuld met olijven, brood, pijnboompitten en kruiden

Ingrediënten:

ansjovis, bakpiepers, boerenbrood, groene olijven, knoflook, kruiden, lamsbout, laurier, pancetta, pijnboompitten, rode wijn en rozemarijn

Keuken:

Italiaans

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met buffelmozzarella en spaanse peper

Ingrediënten:

basilicum, mozzarella en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

La brea-salade

Ingrediënten:

biet, bloedsinaasappel, bospeen, ciderazijn, honing, knoflook, munt, pompoenpitten, radijs, rode spaanse peper, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Tong leigh-on-sea

Ingrediënten:

bieslook, boter, citroen, garnaaltjes, gerookt dooregen spek, kokkels, mosselen, olijfolie, peper, rozemarijn, schelpdieren, tong en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zoet-zure visballetjes

Ingrediënten:

ananas op siroop, basmatirijst, brood, chilisaus, chinees vijfkruidenpoeder, doperwtjes, ei, garnalen, gele paprika, gember, inktvis, koriander, lente-ui, maïsmeel, olijfolie, rode paprika, sojasaus, tomatenpuree, wittewijnazijn en wortel

Keuken:

Chinees

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Jamie's dinners:

Tortilla's met ossenhaas en paprikapoeder

Ingrediënten:

citroen, gerookt paprikapoeder, humus, lendenbiefstuk, rucola, tomaat, tortilla, waterkers en zure room

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Te gast bij Jamie:

Ploughman's lunch

Ingrediënten:

bolletje, branston-zuur, brood, cheddar, fruit, gedroogde ham, geitenkaas, kaas, mierikswortel, mosterd, piccalilly, stilton, vlees, worst en zuur uitje

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Pukkolla

Ingrediënten:

amandel, appel, banaan, gedroogde abrikozen, gedroogde dadel, zomerfruit, havermoutvlokken, hazelnoot, honing, melk, paranoot, tarwezemelen, walnoten en yoghurt

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Gebraden varkensschouder

Ingrediënten:

appel, bessenjam, bloem, knolselderij, laurier, olijfolie, rode kool, rode ui, ui, varkensschouder, venkelzaad en wittewijnazijn

Soort:

vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Kruidige gumbo met vlees

Ingrediënten:

bleekselderij, bloem, cayennepeper, drumsticks, gerookte doorregen bacon, gerookte worst, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, laurier, lente-ui, olijfolie, paprika, paprikapoeder, peterselie, tijm, ui, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / soep/bouillon / gevogelte

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Basisrecept voor brood

Ingrediënten:

gist, honing, tarwebloem en zout

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Jamie's Italie:

Venkelrisotto met ricotta en gedroogde spaanse pepers

Ingrediënten:

citroen, gedroogde spaanse peper, knoflook, parmezaanse kaas, ricotta, risotto bianco, venkel, venkelzaad en witte risotto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

uiensaus

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, honing, knoflook, rode ui, rode wijn, rozemarijn en runderbouillonblokje

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aangemaakte groente

Ingrediënten:

citroen en snijbiet

Soort:

vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Voorjaarslam

Ingrediënten:

dijonmosterd, kerstomaat, knoflook, lamsnekfilet, lamsrack, rozemarijn en witte wijnazijn

Soort:

vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Chowder van gerookte schelvis en maïs

Ingrediënten:

garnaal, gerookte doorregen bacon, kippenbouillon, koffieroom, laurier, lente-ui, maiskolven, matses, rode aardappel, schelvisfilet en tijm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Sint-jacobsschelpen en krokant gebakken prosciutto met geroosterde tomaten en wittebonenpuree

Ingrediënten:

ansjovis, cannellinibonen, citroensapdressing, extra vierge olijfolie, flageolets, gedroogde rode peper, knoflook, oregano, prosciutto, pruimtomaten, rucola en sint-jakobsschelp

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Nachtelijk koekenpanontbijt

Ingrediënten:

bacon, brood, champignons, ei, tomaat en worstjes

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Vier soorten zalige asperges

Ingrediënten:

boter, britse kaas, brood, champignons, citroen, doperwten, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, groene asperges, knoflook, lancashirekaas, munt, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, slablaadjes, spinazie, ticklemore, tomaat, worcestersaus, zachte geitenkaas en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / vegetarisch

Drinken / cocktails uit Happy Days met the Naked Chef:

Jum and bender

Ingrediënten:

champagne, grenadine en passievrucht

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Hemelse zalmsalade - zalige krieltjes - komkommer-dilledressing

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, dille, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt, komkommer, munt, olijfolie, peper, zalmfilet en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Tagliatelle met tomatensaus, spinazie en verkruimelde ricotta

Ingrediënten:

chilipoeder, extra vierge olijfolie, knoflook, ricotta, rode wijnazijn, spinazie, tagliatelle en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Gestoofd hertenvlees met jeneverbessen

Ingrediënten:

aardappel, bleekselderij, bloem, boter, jeneverbes, knoflook, olijfolie, peterselie, rozemarijn, runderbouillonblokje, stoofvlees, ui, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

stoofgerecht / vlees / wild

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Bruschette met aubergine en munt

Ingrediënten:

aubergine, knoflook, kruidenazijn, munt, peterselie en witte wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

5 sterren spareribs

Ingrediënten:

appelsap, barbecuemix, barbecuesaus, spareribs en witte wijnazijn

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / barbecue/grill

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Eton mess met pimm's

Ingrediënten:

aardbeien, bloedsinaasappel, fijne tafelsuiker, magere yoghurt, meringuekransjes, munt, pimm's en vanillepasta

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

In een zak gebakken met tuinkruiden gevulde zeebaars

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, tuinkruiden, knoflook, rode ui, venkel, venkelzaad en zeebaars

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gevulde paprika's met gemakkelijke risotto

Ingrediënten:

boter, citroen, groentebouillonblokje, olijfolie, paprika's, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, rodewijnazijn, tomaat, tomatenketchup, ui, varkensvlees en zoet gerookt paprikapoeder

Soort:

vlees / risotto

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Luchtige rijst

Ingrediënten:

basmatirijst en kruidnagels

Soort:

rijst / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's Italie:

Italiaanse bonen

Ingrediënten:

aardappel, borlottibonen, cannellinibonen, knoflook, kruidenazijn, laurier, rozemarijn, salie, tijm, tomaat en zolfinibonen

Keuken:

Italiaans

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

De lekkerste frittata van garnalen en peterselie

Ingrediënten:

citroen, ei, garnalen, gedroogde spaanse peper, parmezaanse kaas en peterselie

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

In de pan gebakken reuzengarnalen met peultjes, erwten en witte bonen

Ingrediënten:

cannellinibonen, citroen, erwten, garnalen, lente ui, peterselie, peultjes, rode chilipeper, tomaat en witte bonen

Recept uit The Naked Chef is terug:

Botham-burger

Ingrediënten:

broodkruimels, dijonmosterd, ei, komijnzaad, korianderzaad, rode ui en rundergehakt

Recept uit Jamie's dinners:

Gestoofd fruit syllabub

Ingrediënten:

gestoofd fruit, sinaasappelschil en slagroom

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Kastanje-pompoensoep - eekhoorntjesbrood - heet saliebrood

Ingrediënten:

boerenbrood, flespompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, bospaddestoel, gerookt dooregen spek, kastanjes, kippenbouillon, olijfolie, parelgort, peper, rode ui, rozemarijn, salie, spaanse peper en zout

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Brunch / lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Zalm & roerei

Ingrediënten:

boter, brood, citroensap, ei, extra vierge olijfolie, olijfolie, tabasco en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

'Snake in the hole'

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bloem, brood, ei, grove mosterd, halfvolle melk, olijfolie, rode ui, rozemarijn, rundergehakt, rundvleesbouillonblokje en zoete aardappel

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Louisiana fry met tartaarsaus

Ingrediënten:

augurk, bakpoeder, bloem, cayennepeper, citroen, ei, garnaal, grove mosterd, kappertjes, light bier, mayonaise, okra, peper, peterselie, rode ui, softshell krab, witte wijnazijn, zeezout, zoete aardappel en zonnebloemolie

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit The Naked Chef is terug:

Pizza met mozzarella, prosciutto en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, brooddeeg, buffelmozzarella, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas en prosciutto

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Broodsaus met munt

Ingrediënten:

brood, extra vierge olijfolie, mosterd, munt en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

De allerbeste tonijngehaktballen

Ingrediënten:

broodkruim, citroen, kaneel, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, rode wijnazijn, tomaat in blik, tonijn en ui

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Sher-Ping-pannenkoeken

Ingrediënten:

chilisaus, gember, harde witte bloem, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, sojasaus, szechuanpeper, varkensgehakt, water, witte kool, zeezout en zonnebloemolie

Keuken:

Chinees / Amerikaans

Soort:

vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gegrilde mul gevuld met broodkruim, zongedroogde tomaten, olijven, pijnboompitten en marjolein

Ingrediënten:

basilicum, ciabattabrood, marjolein, mul, olijfolie, olijven, pijnboompitten en zongedroogde tomaat

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Varkensgehaktbrood met spaghetti & saus

Ingrediënten:

cheddar, ei, feta, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, oud brood, oude goudse kaas, passata, rode spaanse peper, spaghetti, ui, varkensgehakt en wortel

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

1 notitie

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Dhokla

Ingrediënten:

citroen, gember, griekse yoghurt, groene peper, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, kokosrasp, koolzaadolie, koriander, meera sodha, sesamzaad, zout en zwart mosterdzaad

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kleverige, in de pan gebakken coquilles

Ingrediënten:

boter, chinees vijfkruidenpoeder, citroen, honing, knoflook, koriander, rode spaanse peper, sesamolie en sint-jakobsschelp

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Yoghurt-, munt-, en limoenmarinade

Ingrediënten:

korianderzaad, limoen, munt, olijfolie en yoghurt

Soort:

saus/dressing/jus

Ontbijt / brunch / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Broodpudding met saus van chocola en bier

Ingrediënten:

aardbeien, cacao, donker bier, ei, halfvolle melk, lichtbruine basterdsuiker, pecannoten, pure chocolade, slagroom, vanille-ijs, witbrood en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing van olijfolie en citroensap

Ingrediënten:

citroensap en olijfolie

Soort:

saus/dressing/jus

Basisrecept uit Jamie's Italie:

Basisdeeg voor vers eierpastadeeg

Ingrediënten:

00-bloem en ei

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Gehakte salade

Ingrediënten:

avocado, basilicum, engelse mosterd, fetakaas, komkommer, rode wijnazijn, sla en tomaat

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Rundvlees met paksoi, paddestoelen en noedels

Ingrediënten:

gemalen komijn, gember, kippenbouillon, oesterzwam, paksoi, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, runderlende en shiitake

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

perentaartjes

Ingrediënten:

citroentijm, eiwit, fijne tafelsuiker, frambozenjam, kruimeldeeg, peren op siroop, vanille-extract en vanilleroomijs

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Ali's wraps met eend

Ingrediënten:

chilipoeder, eend, gemalen komijn, granaatappelpitten, hoisinsaus, ijsbergsla, koriander, limoen, munt, olijfolie, paprikapoeder, radijs, rode spaanse peper, rode ui, sumak, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

wild / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Zweedse viskoekjes

Ingrediënten:

bladpeterselie, brood, citroen, knoflook, schelvisfilet, tonijnsteak en zalmfilet

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Muntsaus

Ingrediënten:

lichtbruine suiker, munt en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Bespaar met Jamie:

Gerookte kipperpaté

Ingrediënten:

bokking, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, groenten, kipper, magere kwark, nootmuskaat en zoet gerookt paprikapoeder

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hert met romige bonen

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bleekselderij, boter, extra vierge olijfolie, gerookte doorregen bacon, hertenlendenbiefstuk, kippenbouillon, knoflook, mais, olijfolie, rozemarijn, slagroom, tijm, tuinbonen, ui, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / wild

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Mijn Siciliaanse lievelingsspaghetti met sardines

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde chilivlokken, olijfolie, peterselie, sardines, spaghetti, tomatenblokjes, ui en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Lunch uit Jamie's Amerika:

Mijn astoriasoep

Ingrediënten:

bloemtortilla, bulgur, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, gevogeltebouillon, kerstomaat, knoflook, limoen, munt, olijfolie, paprika, rode ui, sumak, tomaat in blik, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kippastei

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, boter, champignons, crème fraîche, ei, engelse mosterd, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, nootmuskaat en tijm

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Geurige mosselen uit de wok

Ingrediënten:

citroengras, gember, groene peper, knoflook, kokosmelk, koriander, lente ui, limoen, mosselen, rode peper en sesamolie

Drinken uit Happy Days met the Naked Chef:

Mangolassi

Ingrediënten:

mango, melk, suiker en yoghurt

Soort:

drank (alcoholisch)

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Wedstrijdkip

Ingrediënten:

barbecuemix, barbecuesaus, boter, ciderazijn, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, olijfolie en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

barbecue/grill / gevogelte

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Vers geopende oesters uit Essex op gestampt ijs - mijn favoriete manier

Ingrediënten:

oesters

Recept uit The Naked Chef is terug:

Spaghetti met geplette olijven, tomaten, knoflook, olijfolie en gehakte rucola

Ingrediënten:

gedroogde rode peper, kerstomaat, knoflook, olijven, rucola en spaghetti

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Luchtige erwten-aardappelpastei

Ingrediënten:

aardappel, bladerdeeg, bloem, boter, doperwt, ei, engelse mosterd, groentebouillonblokje, hüttenkäse, ijsbergsla, muntsaus, olijfolie en ui

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Filotaart met spinazie & feta

Ingrediënten:

boter, cayennepeper, cheddar, citroen, ei, feta, filodeeg, jonge spinazie, nootmuskaat, oregano en pijnboompitten

Soort:

quiche / vegetarisch

Diner / bijgerecht / avondmaal uit Jamie in 30 minuten:

Mijn erwtenpuree

Ingrediënten:

bakaardappelen, boter, broccoli en muntsaus

Soort:

vegetarisch

Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Zandgebak met perzik

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, kristalsuiker, lichtbruine rietsuiker, maïsmeel, munt, perzik, pure chocolade, sinaasappel, slagroom, vanille-extract en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Gehaktballen uit de bergen

Ingrediënten:

broodkruim, cheddar, ciderazijn, dijonmosterd, ei, gehakt, gerookt paprikapoeder, knoflook, koffie, komijnzaad, korianderzaad, melasse, olijfolie, oregano, paprika, peterselie, pruimtomaat, rode spaanse peper, rode ui, tomatenketchup, worcestersaus, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Geschroeide zalm met radicchio, pancetta, pijnboompitten en balsamicoazijn

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, extra vierge olijfolie, gerookte bacon, marjolein, pancetta, pijnboompitten, radicchio en zalmsteak

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Zelfgemaakte yoghurt

Ingrediënten:

volle melk en yoghurt

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Runderlende met paksoi, sojasaus en gember

Ingrediënten:

boksoi, gember, knoflook, lendelappen, limoen, olijfolie, paksoi, sojasaus en spaanse peper

Recept van Jamie's dinners:

Tomatensaus met vis, olijven en basilicum

Ingrediënten:

basilicum, kappertjes, mozzarella, olijven, tomatensaus en vis

Diner / hoofdgerecht uit The Naked Chef is terug:

Gebraden hamilton piepkuiken, ingepakt in mager rookspek en gevuld met aardappels en salie

Ingrediënten:

aardappel, knoflook, mager rookspek, piepkuiken, rozemarijn, salie, tijm en witte wijn

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Courgette-muntsoep

Ingrediënten:

boter, cheddar, citroen, courgette, extra vierge olijfolie, goudse kaas, groentebouillon, kippenbouillon, lente-uitjes, munt, olijfolie, peper, zout en zure room

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Zalige romige spinazie

Ingrediënten:

parmezaanse kaas, slagroom en spinazie

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Rommelige zomerpasta

Ingrediënten:

basilicum, citroen, eidooier, lasagnavellen en parmezaanse kaas

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Platbrood van de Navajo's

Ingrediënten:

bakpoeder, gedroogde kruiden, harde bloem, olijfolie en zeezout

Keuken:

Amerikaans

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Brunch / lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Eenvoudige zalmsandwich

Ingrediënten:

brood, citroensap, dille, engelse mosterd, mayonaise, mierikswortel, waterkers, yoghurt en zalm

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Kip in zout met venkel, tijm en citroen

Ingrediënten:

citroen, ei, grof zeezout, kip, knoflook, olijfolie, peperkorrels, peterselie, tijm en venkelzaad

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlugge banoffeetaart

Ingrediënten:

bakbananen, halfvolle melk, lichtbruine suiker, oploskoffie, pure chocolade, slagroom en taartbodem

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Gekookte raapjes met beurre blanc met tijm

Ingrediënten:

kruidenazijn, raapjes, tijm en witte wijn

Recept uit Jamie's dinners:

Gestoofd fruit pakjes van filodeeg

Ingrediënten:

boter, filodeeg, gestoofd fruit, ricotta en rietsuiker

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Toscaanse salade met rauwe artisjok, rucola en parmezaanse kaas

Ingrediënten:

artisjok, citroen, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas en rucola

Soort:

salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Soort cassoulet met worstjes

Ingrediënten:

brood, cannellinibonen, chipolata's, gerookte doorregen bacon, knoflook, laurier, passata, preien, rode ui, rozemarijn, salie en witte bonen

Soort:

vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken en geroosterde rogvleugels met citroen en vijfkruidenpoeder

Ingrediënten:

broodkruim, citroen, ei, maldon zeezout, olijfolie, rogvleugels en vijfkruidenpoeder

Recept uit Jamie's dinners:

Vispannetje uit de oven

Ingrediënten:

aardappel, ansjovis, broodkruim, citroen, forelfilet, knoflook, koffieroom, parmezaanse kaas, ui, venkel en venkelzaad

Recept uit Jamie's Italie:

Farro-salade met geroosterde groenten

Ingrediënten:

aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

salade

Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Jongetuinbonensalade - appelreepjes - brokkelige kaas

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, kaas, munt, peper, rode appel, spaanse peper, tuinbonen en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Spaghetti met salami, venkel en tomaten

Ingrediënten:

broodkruim, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, italiaanse salami, knoflook, linguine, rozemarijn, spaghetti, tomaat in blik, venkel en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Proseccogelei met vlierbessendrank en zomerfruit

Ingrediënten:

aardbei, blauwe bessen, bramen, fijne suiker, frambozen, gelatine, prosecco en vlierbessendrank

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Gebraden ham met marmelade

Ingrediënten:

bleekselderij, bouquet garni, laurier, marmelade, rauwe ham, rozemarijn, sinaasappel, wortel en zwarte peperkorrels

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Krokante halloumi

Ingrediënten:

halloumi, knoflook en sesamzaad

Soort:

vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Pale ale - fondue - ambachtelijke kaas - uien

Ingrediënten:

appel, asperges, bleekselderij, bospeentjes, brood, cheddar, cheshire, goudse kaas, komkommer, kookroom, krieltjes, olijfolie, pale ale, peer, radijsjes, red leicester, slablaadjes, spek, tijmblaadjes, walnoten en witte ui

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pukka gele curry

Ingrediënten:

basmatirijst, citroen, drumsticks, gele paprika, gember, honing, kerriepoeder, kikkererwten, kippenbouillonblokje, knoflook, koriander, kurkuma, magere yoghurt, olijfolie, rode spaanse peper, tomatenpuree en ui

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry / rijst / gevogelte

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Op rozemarijn gespietste zeeduivel met pancetta en brood

Ingrediënten:

balsamicoazijn, ciabatta, extra vierge olijfolie, knoflook, mager rookspek, pancetta, rozemarijn, witvis en zeeduivelstaart

Recept uit Jamie's dinners:

De ultieme jam Roly Poly

Ingrediënten:

aardbei, aardbeien-frambozenjam, bakpoeder, boter, ei, framboos, melk, runderniervet, sinaasappel, vanillestokje, vegetarisch bakvet en zelfrijzend bakmeel

Recept uit Jamie's dinners:

De enige echte paddestoelensoep

Ingrediënten:

bouillon, cantharellen, gedroogd eekhoorntjesbrood, bospaddestoel, hanenkammen, knoflook, mascarpone, oesterzwam, peterselie, rode ui, shiitake, tijm, trompettes de la mort en truffelolie

Soort:

soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Collard greens, knolraap & varkensvlees

Ingrediënten:

bleekselderij, cavolo nero, extra vierge olijfolie, knolraap, kool, laurier, snijbiet, spruit, varkensschenkel, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Sublieme varkenslende bereid met laurier en azijn

Ingrediënten:

ciderazijn, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode ui, scharrelvarkenslende, venkelzaad en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Singaporenoedels

Ingrediënten:

champignons, chinees vijfkruidenpoeder, doperwt, ei, garnalen, gember, kerriepoeder, kippenvlees, knoflook, lente-uitjes, limoen, mihoen, olijfolie, pinda's, rode spaanse peper, sojasaus, varkensgehakt en witte kool

Soort:

pasta/noodles / gevogelte

Recept uit The Naked Chef is terug:

Geurige thaise soep

Ingrediënten:

basilicum, citroengras, gamba, gember, kippenbouillon, koriander, lente ui, limoen, limoenblad, rode paprika, rode peper, suiker en vissaus

Soort:

soep/bouillon

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Mijn Scotch broth met lamsvlees op toast

Ingrediënten:

bleekselderij, boerenbrood, boter, gerookt dooregen spek, grove mosterd, honing, kippenbouillon, koolraap, lamsschenkel, muntsaus, olijfolie, parelgort, pastinaak, peper, peterselie, prei, rozemarijn, savooiekool, ui, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / soep/bouillon

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / drinken uit Jamie's Amerika:

Kaneel-horchata

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, kaneel, kaneelstokje, langkorrelige rijst en volle melk

Keuken:

Spaans / Mexicaans / Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Caponata

Ingrediënten:

aubergine, bruine suiker, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rodewijnazijn, tagliatelle en tomatenblokjes uit blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Lamskoteletten

Ingrediënten:

citroen, couscous, gemalen komijn, humus, lamskotelet, peterselie, rode chilipeper, rode ui, tijm en tomaat

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Granita van verse citroen en limoen

Ingrediënten:

citroen, fijne tafelsuiker, frambozen, limoen, munt, roze grapefruits, vanillepasta en yoghurt

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit The Naked Chef is terug:

Schuimende Malteser melk

Ingrediënten:

maltesers en melk

Soort:

saus/dressing/jus

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Bad boy BBQ-burrito's

Ingrediënten:

basmatirijst, bbq-saus, cheddar, diepvriesspinazie, hete chilisaus, lamsvlees, magere yoghurt, muntsaus, olijfolie, oude goudse kaas, rode spaanse peper, rode ui, tortilla's en zilvervliesrijst

Soort:

tortilla / vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Arrabbiata

Ingrediënten:

basilicum, gedroogde chilivlokken, knoflook, olijfolie, rode spaanse peper, spaghetti en tomatenblokjes uit blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Heerlijke bolognese met kippenlevertjes

Ingrediënten:

balsamicoazijn, champignon, gedroogde chilivlokken, gerookte doorregen bacon, kippenbouillonblokje, kippenlevertjes, knoflook, linzen, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, peterselie, rode ui, rozemarijn, spaghetti, tomatenpuree, venkelzaad en wortel

Soort:

pasta/noodles / gevogelte

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Soort van spaghetti bolognese

Ingrediënten:

basilicum, cheddar, gerookte bacon, knoflook, olijfolie, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, rozemarijn, rundergehakt, spaghetti, tomaat in blik, tomatenpuree, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Knapperige tuinsalade

Ingrediënten:

biet, ciderazijn, extra vierge olijfolie, komkommer, peper, radijs, tuinkruiden, venkel, wortel en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Soep van squash, parmaham, salie, ui en parelgort

Ingrediënten:

butternut squash, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, groentebouillon, kastanje, kippenbouillon, knoflook, korianderzaad, nootmuskaat, parelgort, parmaham, rode ui en salie

Soort:

soep/bouillon

Avondmaal uit Te gast bij Jamie:

Groentevindaloo - goudgele kipspiesjes

Ingrediënten:

bloemkool, citroen, erwten, extra vierge olijfolie, garam masala, gedroogde rode spaanse peper, gemalen komijn, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, koolzaadolie, koriander, kurkuma, mais, peper, rode ui, rozijnen, scharrelkipfilet, spinazie, tomaat, tuinbonen, venkelzaad, wittewijnazijn, worcestersaus, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

curry / gevogelte

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Klassieke penne carbonara

Ingrediënten:

ei, gerookte bacon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, penne en slagroom

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Komkommersalade met rode ui en veel dille

Ingrediënten:

dille, extra vierge olijfolie, komkommer, koolzaadolie, rode ui, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Dressing van creme fraiche en geroosterde citroen

Ingrediënten:

citroen, crème fraîche, dijonmosterd, mayonaise, olijfolie, peper, sojasaus en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Drinken uit The Naked Chef is terug:

Smoothie met bramen en ananas

Ingrediënten:

ananas, banaan, bramen en koffieroom

Soort:

drank (alcoholisch)

Recept uit Jamie's dinners:

De lekkerste rosbiefsandwich met knapperige sla, engelse mosterd en augurk

Ingrediënten:

bindsla, boter, brood, engelse mosterd, pastrami, patat, romaanse sla, rosbief, slabladen en zoetzure augurk

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Ingemaakte kool

Ingrediënten:

citroen, munt, rode kool, rode spaanse peper en rode ui

Soort:

salade / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit The Naked Chef is terug:

Geprakte gekruide kikkererwten

Ingrediënten:

citroen, gedroogde rode peper, kikkererwten, knoflook en komijnzaad

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Aziatische marinade

Ingrediënten:

citroengras, gember, knoflook, limoen, limoenblad, olijfolie, rode peper en sojasaus

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Cajunrijst voor kerels

Ingrediënten:

bleekselderij, cayennepeper, citroen, gerookte bacon, groene paprika, kidneybonen, kippenlevers, knoflook, langkorrelige rijst, laurier, lente-ui, melk, olijfolie, peterselie, tabasco, tasso, tijm, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / rijst / gevogelte

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Geroerbakte mais met chilipeper, gemberwortel, knoflook en peterselie

Ingrediënten:

chilipepers, gember, mais, peterselie en sojasaus

Drinken uit Jamie in 30 minuten:

Bessenspritzer

Ingrediënten:

bosbessen, munt en spa rood

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:

Ouwejongensomelet - gebakken brood - plakjes champignon

Ingrediënten:

cheddar, ei, gerookt dooregen spek, goudse kaas, olijfolie, peper, weidechampignons, zout en zuurdesembrood

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ei/omelet/frittata

Recept van Jamie's dinners:

Gestoofd fruit

Ingrediënten:

aardbei, basilicum, bramen, kaneelstokje, kruidnagel, munt, peer, perzik, pruim, rabarber, sinaasappel, steranijs, suiker en vanillestokje

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Snelle limabonen

Ingrediënten:

boter, kerstomaat, kool, limabonen, peper, snijbiet, spinazie, tabasco, wittewijnazijn, zongedroogde tomatenpuree en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Godinnen salade

Ingrediënten:

avocado, citroen, sla, waterkers en zure room

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

De beroemde gepofte aardappel - minipofjes met bietjes, kwark en mierikswortel

Ingrediënten:

azijn, basilicum, biet, kervel, knoflook, kwark, mierikswortel, peterselie, rozemarijn en zure room

Recept uit Jamie's Italie:

Grootvaders mossellinguine

Ingrediënten:

ansjovis, gedroogde spaanse peper, knoflook, linguine, mosselen, peterselie en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Drinken uit Jamie in 30 minuten:

citroen-gemberdrank

Ingrediënten:

citroenlimonade, gember, munt en spa rood

Soort:

vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlugge Portugese taartjes

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, crème fraîche, ei, kaneel, lichtbruine suiker, sinaasappel en vanille-extract

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Mad dog salade

Ingrediënten:

avocado, cheddar, citroensap, extra vierge olijfolie, komijnzaad, olijfolie, pijnboompitten, pompoenzaden, scotch bonnets, slablaadjes, tortillachips, tuinkers, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Puur India:

Doperwtensoep met dille en munt

Ingrediënten:

citroen, dille, doperwten, garam masala, gember, groene peper, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, koolzaadolie, munt, ui en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Frappe van ananas met grapefruit

Ingrediënten:

ananas, grapefruit en suiker

Recept uit Jamie's dinners:

Pasta voor meisjes van plezier

Ingrediënten:

ansjovis, basilicum, chilipepers, citroen, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, penne, peterselie, spaghetti, tomaat, tonijnsteak, witte wijn en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Frisse, gehakte salade

Ingrediënten:

bindsla, koriander, limoen, radicchio, rode paprika, rode ui en tuinkers

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Salade van rauwe biet

Ingrediënten:

biet, mierikswortel en peterselie

Soort:

salade

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met kikkererwten

Ingrediënten:

basilicum, bleekselderij, ditalini, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pasta, peterselie, rozemarijn en ui

Keuken:

Italiaans

Soort:

soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Groene chili

Ingrediënten:

bindsla, bloemtortilla, groene paprika, groene peper, knoflook, lente-ui, limoen, munt, olijfolie, salie, tomaat, ui, varkensgehakt, zeezout, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Franse erwtjes

Ingrediënten:

bindsla, boter, erwten, gerookte bacon, groentebouillon en kippenbouillon

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jamie in 30 minuten:

Manchego

Ingrediënten:

honing, manchego, oploskoffie, pata negra, tijm en zwarte olijven

Soort:

vlees

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Sushi uit chianti

Ingrediënten:

citroen, marlojein, oregano, runderschenkel en spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Rozemarijn-en-sinaasappelzout

Ingrediënten:

citroen, rozemarijn, sinaasappel en zeezout

Keuken:

Italiaans

Recept uit Jamie's dinners:

Zomerse salade met tomaten en mierikswortel

Ingrediënten:

tomaat, knoflook, mierikswortel, peterselie en rode wijnazijn

Soort:

salade

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Ripple van besjes en vla

Ingrediënten:

bosbessen, griekse yoghurt, kruisbessen, vanillepasta, vanillevla en vlierbloesemsiroop

Soort:

vegetarisch

Picknick / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:

Elegante eccles-koekjes

Ingrediënten:

appel, bloem, citroen, ei, gedroogde abrikozen, gedroogde bosbessen, gedroogde cranberries, koekkruiden, laurier, nootmuskaat, poedersuiker, rietsuiker, roomboterbladerdeeg, rozijnen, sinaasappel, stemgember en sultanarozijnen

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Avondmaal uit Happy Days met the Naked Chef:

Chili con carne

Ingrediënten:

chilipoeder, gemalen komijn, halsstuk, kaneelstokje, knoflook, olijfolie, rode kidneybonen, rode spaanse peper, rundergehakt, tomaat in blik, ui en zongedroogde tomaat

Keuken:

Mexicaans

Soort:

vlees / peulvruchten

Diner / nagerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Panacotta met geroosterde rabarber

Ingrediënten:

champagne, citroen, fijne suiker, gelatine, gember, kaneelstokje, melk, poedersuiker, prosecco, rabarber, slagroom en vanillestokje

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Preisaus met salie

Ingrediënten:

bloem, cider, kippenbouillonblokje, prei en salie

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Jamie's Amerika:

Hete chilisaus

Ingrediënten:

appelsap, chilipoeder, ciderazijn, knoflook, lichtbruine rietsuiker, olijfolie, rode spaanse peper, tomaat, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie's dinners:

Chocoladeclafoutis met gekarameliseerde sinaasappel

Ingrediënten:

amandel, boter, crème fraîche, ei, pure chocolade, sinaasappel, suiker, volle melk, witte chocolade en zelfrijzend bakmeel

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta van norma

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, gedroogde spaanse peper, knoflook, kruidenazijn, oregano, parmezaanse kaas, pecorino, ricotta, spaghetti, tomaat in blik, tomatenpassata en witte wijnazijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Pesto met gebraden kip

Ingrediënten:

aardappel, citroen, kip, pesto en rozemarijn

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Varkensbuik met piri piri

Ingrediënten:

gerookt paprikapoeder, knoflook, laurier, olijfolie, passata, rode spaanse peper, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, varkensbuik en zoete aardappel

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Groenterösti Gepocheerd ei, spinazie & erwten

Ingrediënten:

aardappelen, citroen, dijonmosterd, doperwten, ei, extra vierge olijfolie, feta, olijfolie, spinazie en winterwortelen

Soort:

vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:

Fantastische fazant - romige venkelgratin - appelsalade

Ingrediënten:

appelsap, boter, cheddar, citroen, eigenheimers, engelse mosterd, fazant, gerookt dooregen spek, goudse kaas, groene appel, honing, kippenbouillon, knoflook, koolzaadolie, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, venkel, waterkers, wild, witte ui, yoghurt en zout

Keuken:

Brits

Soort:

gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Mijn astoriasoep

Ingrediënten:

bloemtortilla, bulgur, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, gevogeltebouillon, kerstomaat, knoflook, limoen, munt, olijfolie, paprika, rode ui, sumak, tomaat in blik, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Ongelofelijk Siciliaans auberginestoofsel

Ingrediënten:

amandel, aubergine, groene olijven, kappertjes, knoflook, kruidenazijn, oregano, peterselie, rode ui en tomaat

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Bloedsinaasappelgranite

Ingrediënten:

laurier, basilicum, bloedsinaasappelsap, kaneelstokje en witte kristalsuiker

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / hoofdgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Zalm met mierikswortel en bieten

Ingrediënten:

balsamicoazijn, bietjes, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, marjolein, mierikswortelcrème, rucola, waterkers en zalmfilet

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Het lekkerste knoflookbrood

Ingrediënten:

knoflook, peterselie en pizzadeeg

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Grote vleestomatensalade

Ingrediënten:

dille, extra vierge olijfolie, knoflook, mierikswortel, peper, rodewijnazijn, suiker, vleestomaten en zout

Keuken:

Brits

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Cypriotische lamskebabs

Ingrediënten:

botersla, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gemalen koriander, knoflook, komkommer, lamslever, lamsnekfilet, laurier, lente-ui, magere yoghurt, munt, olijfolie, pitabroodjes, rodewijnazijn, tomaat, tuinkers en zoet paprikapoeder

Keuken:

Cypriotisch

Soort:

vlees / barbecue/grill

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Bevroren yoghurt

Ingrediënten:

aardbei, blauwe bessen, framboos, honing en standyoghurt

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Ali's wraps met eend

Ingrediënten:

chilipoeder, eend, gemalen komijn, granaatappelpitten, hoisinsaus, ijsbergsla, koriander, limoen, munt, olijfolie, paprikapoeder, radijs, rode spaanse peper, rode ui, sumak, zahtar, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Midden-Oosten / Amerikaans

Soort:

wild / gevogelte

Recept uit Jamie's Italie:

Witte risotto met pesto

Ingrediënten:

basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, risotto bianco en witte risotto

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Pannenkoeken USA stylie

Ingrediënten:

bacon, bakpoeder, banaan, blauwe bessen, bloem, boter, chocolade, crème fraîche, ei, gestoofde appel, mais, melk, pancetta, stroop en zout

Keuken:

Amerikaans

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Zoete aardappelpuree

Ingrediënten:

koriander, limoen, mangochutney, sojasaus en zoete aardappel

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Superstamppot: champ

Ingrediënten:

bleekselderijblaadjes, boter, eigenheimers, laurier, lente-ui, melk, peper, peterselie, prei, waterkers en zout

Keuken:

Brits

Soort:

stamppot / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Supersnelle jus

Ingrediënten:

bloem, champignons, kippenbouillon, rode ui en rode wijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Visbouillon

Ingrediënten:

gedroogde rode peper, knoflook, olijfolie, peterselie, selderij, tijm, ui, venkel, visgraten en witte wijn

Recept uit Jamie's dinners:

Kip tikka masala

Ingrediënten:

amandel, cashewnoten, garam masala, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, kipfilet, knoflook, koriander, limoen, mosterdzaad, paprikapoeder, rode chilipeper, slagroom, tomatenpuree, ui en yoghurt

Soort:

curry

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gebraden runderborststuk

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, ei, engelse mosterd, halfvolle melk, koolraap, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, runderborststuk, ui, wortel, zonnebloemolie en zwartebessenjam

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit The Naked Chef is terug:

Stracci

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, gedroogde rode peper, korianderzaad, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, stracci, tomaat in blik en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Chocoladekoekjes met zachte chocoladevulling

Ingrediënten:

boter, cacaopoeder, chocolade, ei, fijne suiker en zelfrijzend bakmeel

Soort:

gebak, koek, taart, pudding

Recept uit The Naked Chef is terug:

Pappardelle met konijn, kruiden en room

Ingrediënten:

citroen, knoflook, konijnenbout, pappardelle, parmezaanse kaas, rode ui, room, tijm en witte wijn

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Champignons met gesmolten mozzarella en tijm

Ingrediënten:

champignons, mozzarella en tijm

Keuken:

Italiaans

Drinken / cocktails uit The Naked Chef is terug:

Tom Collins

Ingrediënten:

citroen, citroensap, gin, kers en suikerwater

Soort:

saus/dressing/jus

Ontbijt / brunch / lunch uit Jamie's Amerika:

Geweldige appelpannenkoeken

Ingrediënten:

appel, boter, ei, honing, kaneel, melk, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Babycourgettesalade

Ingrediënten:

babycourgette, citroen, munt en rode spaanse peper

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Knolselderieremoulade

Ingrediënten:

bladpeterselie, franse mosterd, grove mosterd, knolselderij, peer, prosciutto, rode spaanse peper en witte wijnazijn

Soort:

vlees

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie in 30 minuten:

Worstenbroodjes

Ingrediënten:

bladerdeeg, bloem, chipolata's, ei, parmezaanse kaas, sesamzaad en venkelzaad

Soort:

vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Pasta e fagioli met mosselen

Ingrediënten:

bacon, cannellinibonen, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde chilivlokken, knoflook, mosselen, olijfolie, ontbijtspek, pasta, peterselie, tomatenblokjes, ui en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kleverige pruimencake

Ingrediënten:

bloem, boter, crème fraîche, donkerbruine basterdsuiker, dubbelkoolzure soda, ei, gemberpoeder, golden syrup, melk en pruimen

Soort:

vegetarisch

Recept uit Jamie's dinners:

Krokante pekingeend in pannenkoekjes

Ingrediënten:

chilipoeder, eend, gember, komkommer, lente ui, pannenkoeken, pruim, sojasaus, suiker en vijfkruidenpoeder

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Piadina met tuna melt

Ingrediënten:

appel, cheddar, engelse mosterd, extra belegen goudse kaas, magere kwark, olijfolie, rode ui, tabasco, tonijn in water, wittewijnazijn en zelfrijzend bakmeel

Keuken:

Italiaans

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Panzanella met worstvlees

Ingrediënten:

basilicum, brood, extra vierge olijfolie, kappertjes, kerstomaat, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, tomaat, venkelzaad, wijnazijn, worstjes, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte olijven

Soort:

vlees

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Geglaceerde ham - erwtenpuree - lentegroen - mosterd

Ingrediënten:

aardappel, bospeentjes, boter, colman's mosterd, dille, erwten, gele spliterwten, kruidnagels, laurier, marmelade, peper, peperkorrels, peterselie, pronkbonen, scharrelachterham, tuinbonen, ui, venkel, kruiden, witte ui en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Waterkersalade

Ingrediënten:

lichtbruine suiker, rode ui, rode wijnazijn en waterkers

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Waterkerssalade met vijgen

Ingrediënten:

alfalfa, amandelvlokken, granaatappel, munt, rucola, waterkers en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kipspiesjes

Ingrediënten:

honing en kipfilets

Soort:

gevogelte

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Mierikswortelroom

Ingrediënten:

crème fraîche, mierikswortel, witte wijnazijn en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vanillemascarpone met gekneusde kersen

Ingrediënten:

clementines, kersen, mascarpone, melk, palmiers, poedersuiker en vanille-extract

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Krokante nieuwe aardappeltjes

Ingrediënten:

citroen, knoflook, nieuwe aardappel en rozemarijn

Soort:

vegetarisch

Recept uit The Naked Chef is terug:

Krokante zeebrasem uit de wok met gestoomde groenten en Thaise dressing

Ingrediënten:

aziatische marinade, boksoi, chinese broccoli, paksoi, rode zeebrasem, spinazie, thaise dressing, zeekarper en zonnebloemolie

Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:

Appel-pompoensoep

Ingrediënten:

cayennepeper, eetbare bloempjes, flespompoen, groentebouillon, handappels, kippenbouillon, knoflook, kookroom, korianderzaad, olijfolie, peper, pompoenpitten, rode spaanse peper, rozemarijn, ui en zout

Keuken:

Brits

Soort:

soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

bruschette met gemengde geroosterde groenten

Ingrediënten:

citroen, courgette, gele paprika, kruidenazijn, munt, oregano, rode paprika en venkel

Keuken:

Italiaans

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Bananenijs

Ingrediënten:

bananen, biscuitjes, gedroogde kokos, honing en magere yoghurt

Soort:

vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

1 notitie

Recept uit The Naked Chef is terug:

Farfalle met savooienkool, pancetta, tijm en mozzarella

Ingrediënten:

buffelmozzarella, extra vierge olijfolie, farfalle, knoflook, mager rookspek, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pijnboompitten, savooiekool en tijm

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Pesto met geroosterde groenten

Ingrediënten:

aardappel, knolraap, knolselderij, koolraap, pastinaak, pesto, pompoen, rode ui, venkel en wortel

Soort:

saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Perziken met vla

Ingrediënten:

kaneelstokje, munt, perzik in bik, vanillevla en zandkoekjes

Soort:

vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Momo's uit Darjeeling met chilisaus

Ingrediënten:

bosui, chilivlokken, donkere sojasaus, gember, knoflook, panir, rijstazijn, suiker, tarwebloem, witte kool, wortel en zout

Keuken:

Indiaas

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Pasta rotolo met pompoen & spinazie

Ingrediënten:

diepvriesspinazie, feta, flespompoen, gedroogde tijm, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pastavellen, rode ui en salie

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

De lekkerste lamskoteletten met speciale basilicumsaus

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, lamskotelet, paddestoelen, peterselie, pijnboompitten en tijm

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aardappelpuree

Ingrediënten:

citroen en rode aardappel

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken venkel met kerstomaatjes, olijven, knoflook en olijfolie

Ingrediënten:

boter, extra vierge olijfolie, kerstomaat, knoflook, pernod, tijm, venkel, vermout, witte wijn, zeezout en zwarte olijven

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Taugésalade

Ingrediënten:

cashewnoten, honing, limoen, mango, rode spaanse peper, sesamolie, sojasaus en taugé

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Blije trifles

Ingrediënten:

aardbeien, aardbeiengelatinepoeder, aardbeienroompuddingpoeder, cakerol, citroen, cointreau, custardvla, gelatine, gemberkruidkoek, mandarijnen op sap, munt, pimm's, priklimonade, sinaasappelgelatinepoeder, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract en volle melk

Keuken:

Brits

Soort:

gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Chinees rundergehakt & tofu

Ingrediënten:

basmatirijst, chinees vijfkruidenpoeder, doperwten, gember, hete chilisaus, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, maïsmeel, olijfolie, rode spaanse peper, rundvleesbouillonblokje, sojasaus, zijdetofu en zwartebonensaus

Keuken:

Chinees

Soort:

vlees / rijst

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Aangemaakte mozzarella

Ingrediënten:

basilicum, citroen, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, mozzarella, parmezaanse kaas en pijnboompitten

Soort:

vegetarisch

Ontbijt / lunch uit Jamie in 30 minuten:

komkommersalade

Ingrediënten:

gember, komkommer, koriander, limoen, rode spaanse peper, sesamolie en sojasaus

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

octopuskebabs

Ingrediënten:

citroen, octopus, peterselie en rode spaanse peper

Keuken:

Italiaans

Basisrecept uit Jamie's dinners:

Pesto

Ingrediënten:

basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas en pijnboompitten

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Runderstoof met Newcastle Brown Ale en balletjes

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, gerookte bacon, halsstuk, newcastle brown ale, olijfolie, pancetta, pastinaak, ribstuk, rode ui, rozemarijn, runderschenkel, selderij, wortel en zelfrijzend bakmeel

Soort:

stoofgerecht

Recept uit The Naked Chef is terug:

Genarro-brood

Ingrediënten:

basilicum, brooddeeg, ei, fontina, gorgonzola, parmezaanse kaas, prosciutto en taleggio

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

De beste bloemkool & broccoli met kaas

Ingrediënten:

bloem, bloemkool, boter, broccoli, ciabatta, amandel, halfvolle melk, knoflook, olijfolie, oude cheddar, oude goudse kaas en tijm

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Painted hills aardappels

Ingrediënten:

aardappel, boter, kippenbouillon, olijfolie, oregano, paprika, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Happy Days met the Naked Chef:

Gebakken nieuwe aardappeltjes met zeezout en rozemarijn

Ingrediënten:

maldon zeezout, nieuwe aardappelen, olijfolie, rozemarijn en zwarte peper

Bijgerecht uit The Naked Chef is terug:

Goeie ouwe groenteprak

Ingrediënten:

aardappel, aardpeer, extra vierge olijfolie, knolraap, pastinaak, selderij en wortel

Recept uit The Naked Chef is terug:

Risotto met ganba's, erwten, basilicum en munt

Ingrediënten:

basilicum, basis risotto, boter, citroen, erwten, extra vierge olijfolie, gamba en munt

Keuken:

Italiaans

Soort:

risotto

Basisrecept uit Happy Days met the Naked Chef:

Dressing van gestampte pijnboompitten, basilicum en balsamico

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, pijnboompitten en zeezout

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Siciliaanse gegrilde griet met citroen, ansjovis, kappertjes en rozemarijn

Ingrediënten:

ansjovis, citroen, extra vierge olijfolie, griet, heilbot, kappertjes, prosecco, rozemarijn, tarbot en witte wijn

Lunch uit Te gast bij Jamie:

Krokante varkensbuik met puree en saus met zoete uien

Ingrediënten:

cider, grove mosterd, kookroom, lichte basterdsuiker, olijfolie, salie, scharrelvarkensbuik, witte peper, witte ui en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Mijn sag aloo

Ingrediënten:

aardappelen, arachideolie, diepvriesspinazie, knoflook, komijnzaad, koriander, rode spaanse peper, rogan josh-currypasta, tomaat, ui en yoghurt

Keuken:

Indiaas

Soort:

curry / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Katernoedels

Ingrediënten:

broccoli, chilisaus, chinese kool, ei, eiernoedels, gember, knoflook, olijfolie, peultjes, rijstwijnazijn, sesamolie en sojasaus

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Lekker ouderwetse lever met spek, maar dan anders

Ingrediënten:

boter, kalfslever, lamslever, mager rookspek, rode wijnazijn, salie, ui en witte wijnazijn

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Zalm uit de oven

Ingrediënten:

botersla, citroen, dijonmosterd, dille, extra vierge olijfolie, feta, krieltjes, magere yoghurt, olijfolie, rozemarijn, wijnazijn en zalmzijde

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Smakelijke spruitjes

Ingrediënten:

ciderazijn, cumberlandworstjes, honing, olijfolie, peper, spruiten, tijm, venkelzaad, witte ui, wittewijnazijn en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Heerlijke warme rucolasalade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, gerookte bacon, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode ui, rucola en tijm

Soort:

salade

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Kruidige salade

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, citroen, dille, dragon, munt, peterselie en tomaat

Soort:

salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Spaanse paprika-aardappelen

Ingrediënten:

aardappel, gemarineerde paprika, gerookt paprikapoeder en rode chilipeper

Basisrecept uit The Naked Chef is terug:

Dressing met mosterd en kruidenazijn

Ingrediënten:

dijonmosterd, olijfolie, rode wijnazijn en witte wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Jamie's dinners:

Maispuree

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, gedroogde chilipeper, mais, munt en sinaasappelschil

Recept van Jamie's dinners:

Ragu pasta

Ingrediënten:

gestoofde lamsschouder, parmezaanse kaas, peterselie, sinaasappel, spaghetti en tagliatelle

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofde fazant

Ingrediënten:

bleekselderij, fazanthen, jeneverbes, kastanje, knoflook, laurier, mascarpone, rode ui, rode wijn, rozemarijn en wortel

Keuken:

Italiaans

Soort:

stoofgerecht

Recept uit Jamie's dinners:

De ultime hamburger met patat

Ingrediënten:

aardappel, biefstuk, broodkruim, citroen, ei, engelse mosterd, hamburgerbroodjes, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, parmezaanse kaas, ribstuk, rozemarijn en ui

Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:

Gemarineerde spareribs

Ingrediënten:

ananas op siroop, chilipoeder, engelse mosterd, gedroogde tijm, gemalen komijn, gemalen piment, knoflook, laurier, madame jeanette-peper, rietsuiker, scotch bonnet, spareribs, tomatenketchup, ui, wittewijnazijn en worcestersaus

Soort:

vlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Groene god salade

Ingrediënten:

avocado, bloem, dille, eetbare bloemetjes, erwten, erwtenscheuten, extra vierge olijfolie, koriander, limoen, munt, radijs, rode spaanse peper, rode ui, slablaadjes, tequila, tortilla, zeezout, zonnebloemolie, zure room en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met tomaten en olijven

Ingrediënten:

balsamicoazijn, basilicum, groene olijven, kerstomaat, spaanse peper en zwarte olijven

Keuken:

Italiaans

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Forel al forno

Ingrediënten:

aardappel, brood, engelse mosterd, flespompoen, havermout, knoflook, olijfolie, regenboogforelfilet, rozemarijn, tijm en ui

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:

Bonnie cranachan

Ingrediënten:

aardbeien, frambozen, amandel, havermoutvlokken, honing, magere yoghurt, rozemarijn, sinaasappel, slagroom, stroop, suiker, vanillestokje en whisky

Keuken:

Brits

Soort:

vegetarisch

Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:

Romige krokante prei

Ingrediënten:

babypreitjes, caerphilly, cheddar, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, knoflook, kookroom, koolzaadolie, laurier, olijfolie, peper, tijm, witbrood en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met langzaam gebraden, gesnipperd varkensvlees met tijm, taleggio en rucola met citroendressing

Ingrediënten:

citroen, rucola, taleggio, tijm, tomatensaus, varkensschouder en venkelzaad

Keuken:

Italiaans

Soort:

pizza

Recept van Jamie's dinners:

Tomatensaus met gebakken polenta

Ingrediënten:

mager rookspek, parmaham, parmezaanse kaas, polenta, rucola, tomatensaus en waterkers

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Episch churro-lam

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, groene paprika, jeneverbes, knoflook, lamsbout, lente-ui, munt, olijfolie, platbrood, pruimtomaat, rode spaanse peper, sumak, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Jamie in 30 minuten:

Vlugge rijstpap met gestoofd fruit

Ingrediënten:

amandelschaafsel, poedersuiker, pruimen, rijstepap, sinaasappel en vanille-extract

Soort:

vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Bespaar met Jamie:

Prei-aardappelsoep

Ingrediënten:

aardappel, brood, olijfolie, prei, tijm en ui

Soort:

soep/bouillon / vegetarisch

Diner / nagerecht uit The Naked Chef is terug:

Sorbet van campari en passievruchten

Ingrediënten:

campari, passievrucht en suiker

Recept uit The Naked Chef is terug:

Ravioli met romige ricotta, geroosterde pijnboompitten, parmazaanse kaas en een boel kruiden

Ingrediënten:

ei, extra vierge olijfolie, kruiden, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, pijnboompitten en ricotta

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Surf & turf

Ingrediënten:

aardappel, boter, citroen, knoflook, kreeft, kristalsuiker, mayonaise, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tournedos, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:

Ontbijt-crumpies

Ingrediënten:

gist, harde bloem, natriumbicarbonaat, suiker, zonnebloemolie en zout

Keuken:

Brits

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Happy Days met the Naked Chef:

Gegrilde kabeljauw met kerstomaatjes, basilicum en mozzarella

Ingrediënten:

basilicum, buffelmozzarella, kabeljauwfilet, kerstomaat, olijfolie en parmezaanse kaas

Recept uit Jamie's dinners:

Op ratatouille uit de oven geroosterde witvis

Ingrediënten:

aubergine, basilicum, citroen, courgette, knoflook, laurier, olijven, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn, tomaat in blik, venkel en witvis

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Zomerse rode paprikasoep

Ingrediënten:

basilicum, bleekselderij, cayennepeper, extra vierge olijfolie, kippenbouillon, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode spaanse peper, rode wijnazijn, ui, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Amerikaans

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Jamie's Italie:

Toscaanse pici met tomaten-vleessaus

Ingrediënten:

griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, rundergehakt en tomaat in blik

Keuken:

Italiaans

Soort:

pasta/noodles

Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:

Aardappelscones - roereieren - gerookte zalm

Ingrediënten:

bakpoeder, bieslook, bloem, boter, citroen, ei, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kruimige aardappel, olijfolie, peper, waterkers en zout

Keuken:

Brits

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's dinners:

Jools' favoriete runderstoof

Ingrediënten:

aardappel, aardpeer, boter, citroen, groentebouillon, knoflook, muskaatpompoen, pastinaak, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, runderstooflappen, salie, tomatenpuree, ui en wortel

Soort:

stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Geroosterd gemarineerd konijn

Ingrediënten:

citroen, honing, knoflook, konijn, pancetta, rozemarijn en tijm

Keuken:

Italiaans

Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Bespaar met Jamie:

Kipvleugeltjes gangnamstyle

Ingrediënten:

chinees vijfkruidenpoeder, ei, gember, honing, kippenvleugeltjes, knoflook, paksoi, rode spaanse peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tomatenketchup en zilvervliesrijst

Soort:

gevogelte

Bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Krokante aardappeltjes

Ingrediënten:

citroen, knoflook, rode aardappel en tijm

Soort:

vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie in 30 minuten:

Pittige noedelsalade

Ingrediënten:

cashewnoten, eiernoedels, honing, koriander, limoen, rode spaanse peper, rode ui, sesamolie, sojasaus en vissaus

Soort:

pasta/noodles / vegetarisch