Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Onion Fluid Gel
- Ingrediënten:
- blanke kippenfond, boter, gellan, laag-acyl, magere melk, room, tijm en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.
ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, knoflook, kruiden, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, sjalot, slagroom, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zure room, zwarte peper |
---|
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Diner / lunch / voorgerecht uit Veg!:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Recept uit Noma:
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Diner / hoofdgerecht uit Jamie, de basis van het koken:
Diner / hoofdgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Recept uit L'Art de la table:
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Eten met z'n allen:
Recept uit Sous vide:
Recept uit Noma:
Diner / lunch / voorgerecht uit Home Made winter:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Recept uit Koken voor elke dag:
Recept uit Modernist Cuisine [5]: