Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Fruitsalade voor de kerst - macedonia di natale
- Ingrediënten:
- citroenschil, kruidnagel, sinaasappelschil, suiker, water, zoete witte wijn en zuidvruchten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit
140 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, citroenschil, droge witte wijn, fruit, kaneelstokje, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, suiker, tijm, tomaat, ui, wijn, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gestoofde artisjokken - artichauts à la barigoule
- Ingrediënten:
- artisjokken, citroen, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, ui, verse tijm, violetartisjok, water, wortel en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eend met sinaasappel - canard à l'orange
- Ingrediënten:
- arrowroot, citroen, droge witte wijn, grand marnier, olie, peper, rode bessengelei, rodewijnazijn, sinaasappel, suiker, tamme eend, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Eten met z'n allen:
Paddenstoelen-roomsoep
- Ingrediënten:
- champignons, droge witte wijn, fruit, bloem, boter, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, knoflook, oesterzwammen, paddenstoelenbouillon, room, tijm, water en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Beignets met salie en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Noma:
Krab en zeeraket, kokkelgelei
- Ingrediënten:
- citroenen, gelatine, groene appel, kokkels, noordzeekrabben, sjalotje, tijm, water, witte wijn, zeeraket en zeeraketbloemetjes
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Yoghurt-platbrood met gort en paddestoelen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroensap, gedroogde porcini, geklaarde boter, griekse yoghurt, ingemaakte citroenschil, kastanjechampignons, knoflook, koriander, olijfolie, parelgort, peterselie, shiitake, tijm, volkorenmeel, water, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Gefrituurde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- bloem, bronwater, citroen, courgettebloemen, ei, olijfolie en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepekelde kip
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, citroen, knoflook, marsala, rozemarijn, water, witte wijn en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepekelde kalkoen
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, laurier, rietsuiker, rozemarijn, water, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / boter en olie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Portfolio:
Pocheervocht ananas
- Ingrediënten:
- citroen, kruidnagel, laurier, rozemarijn, suiker, water en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Eten in Italie:
Zeebaars in zeewater
- Ingrediënten:
- citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, oregano, peterselie, zeebaars, zeewater en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Zeeduivel met ansjovissaus - coda di rospo con salsa d'acciughe
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroen, ei, gezouten ansjovis, olijfolie, peper, sjalot, verse bladpeterselie, water, witte wijn, zeeduivelmoot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofde gans - stracotto d'oca
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, boter, citroen, droge witte wijn, gans, kippenbouillon, laurierblad, olijfolie, pancetta, ui, verse marjoraan, verse rozemarijn, water, wittewijnazijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Wittewijnsorbetijs
- Ingrediënten:
- citroen, sinaasappel, water, witte basterdsuiker en zoete witte wijn
- Soort:
- ijs
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gefrituurde courgettes - fiori di zuhhini fritti
- Ingrediënten:
- citroen, courgettebloemen, ei, meel, mineraalwater, plantaardige olie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Recept uit Ons bakboek:
Normandische vistaart
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, champignons, citroen, citroensap, dille, droge witte wijn, eierdooier, eieren, jeneverbessen, kabeljauw, kervel, kruidnagels, laurierblad, paneermeel, peper, peterselie, schelvis, ui, water, witte peper en zout
Recept uit Elseviers cocktail en longdrink boek:
Wine cooler
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, ijsblokjes, sodawater en wijn
- Soort:
- cocktails
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Appel, ingemaakt
- Ingrediënten:
- appel, citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, steranijs, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude pruimensoep
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Warme pruimensoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water en witte wijn
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude pruimensoep met aardappel
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, pruimen, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude abrikozensoep
- Ingrediënten:
- abrikozen, citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Koude kruisbessensoep
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, aardappel, kaneelstokje, kruisbessen, suiker, water, witte wijn en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch