Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Szallonás fürj - Gelardeerde kwartels
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, gerookt spek, knoflook, kwartels, peterselie, slagroom, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gevogelte
367 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, prei, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zure room |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Koken voor elke dag:
Veloutésaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroen, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Blinis met zuurkool en paddestoelenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boekweitmeel, boter, champignons, geklaarde boter, gist, laurierblad, peterselie, tarweschroot, ui, zure room en zuurkool
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Champignonvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, sjalotten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Komkommervelouté
- Ingrediënten:
- bloem, dille, eierdooier, kippenbouillon, komkommer, paprikapoeder, peper, peterselie, room, sherry, uien en vetstof
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Flensjes met pompoenpuree
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bloem, boter, citroensap, ei, margarine, melk, peterselie, pompoen, salie, slagroom, tijm en volle melk
Recept uit Ciao Bella:
Gnocchi met scampi
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, brandy, cognac, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, room, scampi, tomaat in blik, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Toheroa soup - Toheroasoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, melk, mosselen, nootmuskaat, peper, peterselie, room, toheroa, visbouillon en zout
- Keuken:
- Nieuw-Zeelands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Met ricotta gevulde grote schelppasta met asperge
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, citroen, grote pastaschelpen, harde italiaanse kaas, peper, peterselie, ricotta, room, witte asperges en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Polentaplakken met vulling van eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eekhoorntjesbrood, ei, fijn griesmeel, fontina, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peterselie, polenta, room, sjalot, tijm en zonnebloemolie
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött süllőyekeres tejszínes-paprikás mártással - Snoekbaarsrollade in slagroomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eidooier, paprikapoeder edelsusz, peper, peterselie, plantaardig vet, reuzel, slagroom, snoekbaars, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Lasagne alla montali
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, cherrytomaten, durum tarwemeel, ei, emmentaler, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pijnboompitjes, room, rucola en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Garnalensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, peper, peterselie, room, visbouillon en zout
Recept uit Koken voor elke dag:
Maîsroomsoep
- Ingrediënten:
- bloem, bouillonblokjes, maïskorrels, peper, peterselie, preiwit, room, selderij, uien, vetstof, water, wortelen en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Pankaszi almás csirkeleves - Kippensoep met appels à la Pankas
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, kip, peterselie, suiker, zout, zure appel en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Toast met champignons in roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, brood, champignons, citroensap, peper, peterselie, room, vetstof en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Aspergeroomsoep
- Ingrediënten:
- aspergepunten, asperges, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, bouquet garni, peterselie, preiwit, rijstcrème, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Voorjaarsgroente met viskoekjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, groentebouillon, kabeljauwfilet, koolzaadolie, nootmuskaat, peper, peterselie, peultjes, room, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Het insectenkookboek:
Pasteitjes
- Ingrediënten:
- bloem, buffalo's, eierdooier, groentebouillon, meelwormen, peterselie, roomboter, slagroom en ui
- Soort:
- insecten
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Crêpes Norma (flensjes Norma)
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bloem, boter, ei, eierdooier, knoflook, melk, parmigiano reggiano, peper, peterselie, ricotta, room, tomatensaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, eidooier, kervel, koffieroom, mosterd, peper, peterselie, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Wortelsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, kervel, peterselie, room, suiker en winterwortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Selderijvelouté
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschilfers, bleekselderij, bloem, eierdooier, kerriepoeder, kippenbouillon, melk, peper, peterselie, room, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Varkensblokjes met ananas en tomaten
- Ingrediënten:
- ananas, appelen, bloem, kerriepoeder, kippenbouillonblokje, peper, peterselie, room, tomaten, uien, varkensstoofvlees, vetstof, water en zout
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Potage de noix - Walnootsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kalfsbouillon, kervel, magere ham, melk, peper, peterselie, room, walnoten, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon