Recept uit Margriet kookboek:
Chinese kool. roergebakken met paddestoelen
- Ingrediënten:
- champignon, chinese kool, gedroogde zwarte chinese paddestoelen, knoflook, oestersaus, oesterzwam, plantaardige olie en shiitake
768 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, ei, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, koriander, lente-ui, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sesamolie, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Soepachtig rijstgerecht met varkensvlees en bladgroente (Shang Hai Pao Fan)
- Ingrediënten:
- gember, olie, rijst, shanghai-paksoy, shiitake en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Tweezijdige bruingebakken mie met varkensvlees
- Ingrediënten:
- chinese rode azijn, gedroogde chinese champignons, gedroogde eiernoedels, knoflook, lente-uien, mager varkensvlees, maïsolie, marinade voor tweezijdige bruingebakken mie, medium dry sherry, saus voor tweezijdig bruingebakken mie, shaoxingwijn, sojaolie en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xiang you shan si - Vegetarische "alen" in een zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde shii-takes, gember, groene paprika, rode paprika, sesamolie en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Diner / hoofdgerecht uit Mixen mengen malen:
Roerbakschotel van jacobsschelpen en shii-take
- Ingrediënten:
- arachideolie, gember, jakobsschelpdieren, knoflook, limoensap, paksoi, peultjes, sesamolie en shiitake
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Worteltjessoep met shii-take en koriander
- Ingrediënten:
- groentebouillon, knoflook, koriander, olijfolie, shiitake, sjalot en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Tofu met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bosui, droge sherry, gemberwortel, kruidenbouillon, lichte sojasaus, maïzena, peultjes, roerbakolie, shii-take, tofu en winterwortel
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Sukiyaki
- Ingrediënten:
- bieflappen, droge witte wijn, ei, japanse sojasaus, lente ui, maïsolie, medium sherry, mirin, sake, shiitake, somen, suiker, tahoe en wilde spinaziebladeren
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Tagliatelle met gebraden kip, shii-take en chilipeper
- Ingrediënten:
- drumsticks, olijfolie, rode chilipeper, shiitake, sjalot, tagliatelle en verse koriander
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte / feestdagen
Bijgerecht uit Sous-vide thuis:
Veelzijdige paddenstoelen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, eikhaas, kastanjechampignons, oesterzwam, olijfolie, shiitake, sojasaus en tijm
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Bijgerecht uit Feestelijk tafelen:
Roergebakken choisum met shii-takes en tamari
- Ingrediënten:
- arachideolie, choisum, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, maïzena, pinda, sesamolie, shii-take, tamari en waterkastanje
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte / vegetarisch / groente / feestdagen
Recept uit 101 ballen:
Saus bij Chinese leeuwenkoppen
- Ingrediënten:
- gedroogde shii-takes, groentebouillon, lente-ui, lichte sojasaus, maïzena, paksoi, sesamolie, water en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegan / saus
Lunch / buffet / avondmaal uit Super food voor familie en vrienden:
Koreaanse kip-hotpot, noedels, paddenstoelen, tofu & kimchi
- Ingrediënten:
- hete chilisaus, kimchi, kipkarbonades, kippenbouillon, koreaanse chilipasta, lente-ui, limoen, sesamolie, sesamzaad, shiitakes, volkorennoedels, wortel, zijdetofu en zoutarme sojasaus
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Boeddhistische "gebraden eend"
- Ingrediënten:
- bakolie, gedroogde shii-takes, gember, lichte sojasaus, paddenstoelen, shaoxingwijn, suiker, tofuvellen en wortel
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Drooggebakken bamboe met Chinese champignons
- Ingrediënten:
- bamboe uit blik, donkere sojasaus, gedroogde chinese champignons, inweekvocht van gedroogde chinese champignons, lichte sojasaus, maïsolie, sojaolie, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Noedelsalade
- Ingrediënten:
- broccoli, cashewnoten, japanse sojasaus, lente ui, limoensap, olie, rijstnoedels, rode chilipeper, shiitake, suiker en thaise vissaus
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Roergebakken mihoen met tofu en prei
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, mihoen, prei, roerbaktofu pittig gekruid, sesamolie, shii-take, taugé en verse koriander
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit De Urban Cook:
Aziatische Paddenstoelen & Lotuswortel Met Gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, enokipaddestoelen, gember, knoflook, lente-ui, lotuswortel, oestersaus, oesterzwammen, shiitake, spaanse peper, suiker en zeezout
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Cappucino van paddenstoelen, verse kruiden in tempura
- Ingrediënten:
- champignons, chinese bieslook, citroengras, frituurolie, gedroogd eekhoorntjesbrood, gedroogde shiitake, olijfolie, peper, pistacheolie, salieblaadjes, satépoeder, tempurameel, tom kha kai van gevogelte, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Tofoe Spitskoolschotel
- Ingrediënten:
- chilisaus, suiker, olie, paddenstoelen, shiitakes, sojasaus, spitskool, tofu, water, wittewijnazijn, woknoedels en zout en peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Recepten voor de wok:
Roergebakken paksoi met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- gedroogde zwarte chinese paddestoelen, knoflook, oestersaus, oesterzwammen, paksoi, plantaardige olie en shiitake
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groente / paddenstoelen
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sojabonen met shiitakes en zeewier
- Ingrediënten:
- edamamebonen, hijiki, honing, kombu dashi, mirin, olijfolie, shiitake, sojabonen, sojasaus, winterwortel en zwarte sojabonen
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse rijst met edamame en zeewier
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, edamamebonen, hijiki, kombu, kombu dashi, rondkorrelrijst, sesamzaad, shiitake, sojasaus, ui en wakame
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Warme paddenstoelensalade met gegrilde komkommer, paprika en miso-mosterdcrème
- Ingrediënten:
- champignon, crème fraîche, gele paprika, grove mosterd, honing, komkommer, mayonaise, misopasta, sesamzaad, shiitake, tuinkers en zonnebloemolie
Recept uit De Shanghai-keuken:
Xiang gu su cai bao - Vegetarische broodjes uit Shanghai
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakolie, bamboescheuten, boerenkool, fijne kristalsuiker, gedroogde shii-takes, gekruide tofu, gember, gerookte tofu, raapzaadolie, sesamolie, stevige tofu en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan