Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kruidensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, eidooier, kervel, koffieroom, mosterd, peper, peterselie, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus
377 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, boter, citroensap, crème fraîche, ei, gruyère, kervel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, wortel, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Brabantse pannenkoekrolletjes
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, champignon, ei, eidooier, gekookte ham, kaas, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Mechelse waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, eidooier, fleur de sel, gedroogde tijm, gouden carolus, groentebouillon, jonge gele bieten, jonge pastinaken, jonge worteltjes, kervel, knoflookolie, krielaardappel, paarse wortel, peper, room, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Potage de noix - Walnootsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kalfsbouillon, kervel, magere ham, melk, peper, peterselie, room, walnoten, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Bakboek:
Minivideetjes met een hartige kasvulling
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, eierdooier, eieren, gemalen kaas, melk, nootmuskaat, paprikapoeder, peper, room en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Paddestoelenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cantharellen, eekhoorntjesbrood, eidooier, grotchampignons, kalfsbouillon, ontbijtspek, peper, peterselie, room, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Quiche lorraine
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eierdooier, gerookt spek, nootmuskaat, peper, room, taartdeeg en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / eieren, kaas en zuivel / varkensvlees / hartige taart
Recept uit Koken voor elke dag:
Tuinkersvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kippenbouillon, peper, room, shiso, tuinkers, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Kervelvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kervel, kippenbouillon, peper, room, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Gevulde deeghapjes:
Pasteitjes met gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gerookte zalm, grapefruit, roze peperkorrels, slagroom en verse dille
- Soort:
- hartige hapjes / beslag/deeg
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, eiwit, kaas, melk, nootmuskaat, peper, room en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Gemüse! :
Citroen-tijmsoep met tuinbonen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, citroensap, eidooier, groentebouillon, knoflook, laurierblad, lente-ui, peper, room, tijm, tuinbonen, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Garnalenkroket met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, grijze noordzeegarnalen, krulpeterselie, limoensap, limoenzest, paneermeel, panko, peper, room, schaaldierenbouillon en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Picknick / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Spinazietaart
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, ei, eidooier, knoflook, peper, ricotta, slagroom, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kaaskroket
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, kaas, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Beurreck met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, flensjes zonder suiker, kaas, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, peper, room en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Tagliatelle met truffelsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eidooier, parmaham, peper, slagroom, truffel, truffeljus en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Oester-champignonsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignonbouillon, citroensap, eidooier, mosselwater, oesterwater, peper, slagroom, visbouillon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Koken voor elke dag:
Aspergevelouté
- Ingrediënten:
- asperges, bloem, eierdooier, gerookte zalm, kervel, kippenbouillon, peper, room, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Verse tagliatelle met paarse broccoli en dunnen kaassaus
- Ingrediënten:
- crème fraîche, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, fontina, marjolein, oregano, paarse broccoli, parmezaanse kaas, pastameel tipo '00', tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 101 ballen:
"Ravioli" met spinazie & ricotta
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kookroom, parmezaanse kaas, ricotta, salie, spinazie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bakboek:
Quichevulling op basis van lightroom
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, eieren, light room, melk, paprikapoeder, peper, platte kaas, selderijzout en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / quiche / groentevulling / hartige taart
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Quiche met blauwe kaas
- Ingrediënten:
- blauwe kaas, bloem, boter, ei, eierdooier, melk, peper, room, taartdeeg, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche / hartige taart / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Hamhorentjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, gekookte ham, gist, kappertjes, melk, olijven, paprikapoeder, peper, sojasaus, zout en zure room
- Keuken:
- Duits