Recept uit Koken met kruiden:
Waterkerssoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, kippenbouillon, room, ui, waterkers en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
383 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, laurier, lente-ui, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Paddestoelentaart
- Ingrediënten:
- blinde vulling, bloem, boter, cantharel, eekhoorntjesbrood, ei, eidooier, kastanjeboleet, korstdeeg, melkzwam, morielje, nootmuskaat, oesterzwam, peper, room, ui, verse tijm, volle melk, weidechampignon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
champignon-crème soep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, room, ui, verse peterselie, witte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Preivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, eierdooier, kippenbouillon, peper, preien, room, shiso, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Sous vide:
Mornaysaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, kruidnagel, laurier, melk, peperkorrels, room en spaanse ui
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Kaviaarschuitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cayennepeper, ei, gervais, peper, reuzel, room, ui, zalmkaviaar en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koken voor elke dag:
Soubisesaus
- Ingrediënten:
- bloem, melk, peper, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- warme sauzen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip-empanada's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kipgehakt, melk, peper, perzik, ui, zout en zure room
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De pastabijbel:
Cannelloni met gemengd vlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cannellonipijpjes, cognac, italiaanse pruimtomaten, kippengehakt, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, panna da cucina, parmezaanse kaas, room, rundergehakt, ui, varkensgehakt, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Fazant à la crème of à la fine champagne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine jus, cognac, fazantenborst, peper, port, room, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Gombás vaddisznótokány - Everzwijnstoof met paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen rookspek, eekhoorntjesbrood, everzwijnbout, everzwijnschouder, morieljes, paprikapoeder, peper, plantaardig vet, reuzel, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Witte zalmfilets in romige saus
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bier, bloem, boter, groentebouillon, kruidnagel, laurierblad, mosselen, peper, prei, room, ui, verse peterselie, verse selderij, verse tijm, wortel, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Champignonvelouté
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eierdooier, kippenbouillon, peper, peterselie, room, sjalotten, ui, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken voor elke dag:
Broccolivelouté
- Ingrediënten:
- bloem, broccoli, eierdooier, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, room, uien, vetstof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Kokkels met Alkmaarse gort
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, droge wijn, gedroogde vlierbloesem, gort, kokkels, peper, slagroom, ui, visbouillon, visfond en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Bechamelsaus
- Ingrediënten:
- belegen geraspte kaas, bloem, boter, groentenat, margarine, melk, peper, room, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
blanquette van konijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, charlotte aardappelen, eigeel, knoflook, konijn, kruidnagel, peper, prei, room, ui, verse gemengde kruiden, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött süllőyekeres tejszínes-paprikás mártással - Snoekbaarsrollade in slagroomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, eidooier, paprikapoeder edelsusz, peper, peterselie, plantaardig vet, reuzel, slagroom, snoekbaars, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:
Aubergine gevuld met zeevruchten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, cajungroente, cayennepeper, citroenpeper, ei, frituurolie, garnalen, krab, lente-ui, paneermeel, room, roux, sint jakobsschelpen, tomatenpuree, witte peper, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenboutjes met witbier en uitjes
- Ingrediënten:
- bloem, gezouten spek, kervel, kippenbouten, laurier, peper, room, tijm, vetstof, witbier, zilveruitjes en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött kápószta - Gevulde koolrolletjes
- Ingrediënten:
- bloem, rijst, gerookte varkensribbetjes, paprikapoeder, peper, plantaardig vet, reuzel, ui, varkensgehakt, zout, zure room, zuurkool en zuurkoolbladeren
- Keuken:
- Hongaars
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Soubisesaus (lichte uiensaus)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, peper, room en ui
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Kalfslong met zure saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kalfslong, laurierblad, peperkorrels, soepgroenten, ui, wijnazijn, witte peper, witte wijn, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Sauce velouté
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentefond, peper, room, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Champignons à la duxelles
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, citroen, gamba's, kerriepoeder, kreeftensoep, peper, room, sjalotjes, vetstof en zout
- Soort:
- groente