Recept uit Koken met kruiden:
Gekruide kippenpastei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, droge witte wijn, ei, groenten, kip, knoflook, melk, peterselie, room, tijm en waterkers
- Soort:
- gevogelte
49 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bleekselderij, boter, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, gekookte ham, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, slagroom, tomatenpuree, ui, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Witlof met kaassaus uit de oven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eidooier, gekookte ham, melk, olie, paneermeel, smeerkaas, verse peterselie, witlof, witte peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Grieks koken:
Moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, boter, eieren, kaneel, melk, munt, olijfolie, peper, peterselie, romanokaas, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Grieks
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Brits bakboek:
Zoete lampastei - sweet lamb pie
- Ingrediënten:
- artisjokhart, berberisbessen, bloem, boter, citroensap, druiven, ei, eigeel, gekonfijte citrusschil, gemalen foelie, gemalen kruidnagel, krenten, lamsbout, lamsgehakt, lamsvlees, melk, nootmuskaat, patentbloem, reuzel, verse peterselie, water, witte suiker, witte wijn, zeezout, zoete aardappel, zuurbessen en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- lamsvlees / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Gombàs libamàj - Ganzenlever met paddestoelen
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, ganzenlever, ganzenvet, knoflook, melk, peper, peterselie, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Töltött borjúszegy - Gevulde kalfsborst
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kalfsborst, melk, oud brood, paddenstoelen, peper, peterselie, plantaardig vet, reuzel, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- kalfsvlees
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Morito:
Empanadillas met mosselen en chorizo
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chilipoeder, chorizo, groene paprika, kerstomaat, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, pimentón picante, polenta, rode paprika, ui, venkelzaad, verse bladpeterselie, volle melk en witte wijn
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / quiche / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Koningssaus - salsa reale
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, ui, verse bladpeterselie, witbrood, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Scialatielli met schelpdieren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kerstomaat, knoflook, melk, mossel, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, scheermessen, venusschelp, verse basilicum, verse bladpeterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Vispastei - vol-au-vent di mare
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bleekselderij, bloem, boter, brood, droge witte wijn, ei, garnaaltjes, heekfilet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, peper, sherry, ui, verse bladpeterselie, voorgebakken pasteibak, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pastei / feestdagen / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Aubergineschotel - moussaka
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, broodkruim, droge witte wijn, eierdooier, griekse kefalotiri, knoflook, lamsgehakt, meel, melk, nootmuskaat, tomaat, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Grieks
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la crème - Frikadellen met kruidenroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, slagroom, tijmsaus, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Koude romige soep met sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, droge witte vermouth, droge witte wijn, eidooier, kerriepoeder, kervel, knoflook, laurier, melk, peperkorrels, peterselie, room, sint-jakobsschelpen, slagroom, tijm, ui, venkelzaad, water, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Velouté de Saint-Jaques - Romige soep met sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, droge witte vermouth, droge witte wijn, eidooier, kerriepoeder, kervel, knoflook, laurier, melk, peperkorrels, peterselie, sint-jakobsschelpen, slagroom, tijm, ui, venkelzaad, water, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner uit De kunst van het koken:
Potage crème aux oignons - Romige uiensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kerriepoeder, kervel, kippenbouillon, laurier, melk, peper, peterselie, rijst, slagroom, ui, voorgerecht, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Garniture de volaille, financière
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouchees, champignons, citroensap, dragon, eidooier, gecanneleerde champignonhoedjes, kip gestoofd met aromatische groenten, kippenbouillon, kipquenelles, laurier, madeira sercial, melk, peper, peterselie, slagroom, tijm, truffels uit blik, truffelvocht, vol-au-vent, wijn, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / pastei
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Fricadelles de veau à la Niçoise - Frikadellen met tomaten, uien en kruidenkruidenroomsaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, fond, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, slagroom, tijmsaus, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Frikadellen met saus naar keuze
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, coulis de tomates à la provençale, droge witte wijn, gekookte ham, hamvet, kalfsgehakt, knoflook, melk, olie, oud witbroodkruim, peper, peterselie, rijst, sauce brune à lestragon, sauce brune aux fines herbes, sauce duxelles, sauce madère, sauce robert, tijmsaus, tomaten, ui, varkensspek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Gevulde pijlinktvisjes
- Ingrediënten:
- bloem, brood, eierdooier, knoflook, laurier, melk, olijfolie, peper, peterselie, pijlinktvisjes, tomaten, ui, witte wijn en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Zwezerikragout
- Ingrediënten:
- bloem, champignons, foelie, kalfsgehakt, kalfszwezerik, melk, paneermeel, peper, peperkorrels, sjalot, tuinkruiden, vetstof, water, witte wijn en zout
- Soort:
- pastei / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Lasagne alla Bolognese
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, bloem, bouillon, champignons, droge witte wijn, knoflook, lasagnevellen, mager gehakt, margarine, melk, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, tomatenpuree, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel
Recept uit Heerlijk simpel:
Mac'n'cheese
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bloem, gruyère, milde grove mosterd, peterselie, rigatoni, roomboter, roomkaas, volle melk en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Gevulde prei
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons uit blik, droge witte wijn, ei, gekookte ham, goudse kaas, internationaal, melk, nootmuskaat, peterselie, prei, witte peper, zoete paprikapoeder en zout
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Potage de noix - Walnootsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, kalfsbouillon, kervel, magere ham, melk, peper, peterselie, room, walnoten, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon