Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookte gerookte tong - lingua affumicata e lessata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gerookte tong, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
578 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, citroensap, courgette, fruit, groente, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rijst, selderij, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, witte wijn, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Mosselen a la mariniere
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, knoflook, mosselen, peper, peterselie, ui, water en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding voorbereiding tong kalfstong
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfstong, kruidnagel, rundertong, ui, varkenstong, water, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- orgaanvlees
Lunch / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Rijstsoep met rode poon - khao tom pla gapong
- Ingrediënten:
- bai pak chee, bleekselderij, galangapoeder, kha pon, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, rijst, rode poon, thaise vissaus, verse koriander, water en witte peper
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Bone Broth
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, bleekselderij, heldere bouillon, jeneverbessen, laurierblaadjes, lavas, madeirawijn, peperkorrels, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbotten, runderschenkel, rozemarijn, tijm, ui, water, wortel en zout
Recept uit De pastabijbel:
Soep met pasta en kikkerwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cannellinibonen, conchiglie, groentebouillon, kikkererwten, kippenbouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, rozemarijn, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, karper, laurierblad, paling, snoekbaars, tijm, ui, verse peterselie, visafval, water, witte peper, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Reebout met rode-bessensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bleekselderij, cognac, hertenvlees, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, pittige rode wijn, reebout, rode-bessengelei, sjalot, verse tijm, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Recept uit Honey & co:
Gundi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eetbare bloemen, gedroogde iraanse limoen, gemalen kardemompeulen, gemalen komijn, gemalen kurkuma, kikkererwtenmeel, kippengehakt, kippenvleugels, korianderzaad, kurkuma, peperkorrels, plantaardige olie, ui, venkelzaad, water, witte peper, wortel, zachte kruiden en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Visbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, laurierblad, peperkorrel, ui, visafval van witte vis, water, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- bouillon / vis
Diner / lunch / voorgerecht uit Twentse Smaakmakers:
Humkessoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, knolselderij, laurier, peterselie, prei, procureur, rijst, rookworst, snijboon, tijm, ui, verse worst, water, winterpeen, witte bonen en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kip, peterselie, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Basisbereiding court-bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, peperkorrels, ui, water, witte wijn, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / voorgerecht uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Eigengemaakte kippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, grof zout, laurier, pastinaak, peterselie, soepkip, ui, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner uit Gezond slank met dr. Frank:
Draadjesvlees met prei, wortel en knolselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, knolselderij, laurier, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, prei, roomboter, runderriblappen, ui, water en wortel
Diner uit Gezond slank met dr. Frank:
Franse stoofschotel met boontjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge rode wijn, knoflook, ontbijtspek, paprikapoeder, rozemarijn, sinaasappelschil, sperziebonen, stooflappen, sucadelap, tijm, ui, water, wortel en zwarte olijven
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Bizonchili - bison chili
- Ingrediënten:
- bizongehakt, bleekselderij, groene paprika, knoflook, laurierblad, plantaardige olie, salsa, tijm, tomaat, ui, water, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Soep met tarwekorrels en bonen - wheatberry and beansoup
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde tijm, gedroogde witte bonen, knoflook, laurierblad, peper, plantaardige olie, tarwekorrels, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Honey & co:
Bietensoep met kubbe
- Ingrediënten:
- baharat, bleekselderij, citroensap, durumtarwe, olijfolie, peterselie, rode biet, rundergehakt, semolina, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Linzen met bacon - lenticchie stufate al bacon
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, knoflook, linzen, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / peulvruchten
Recept uit Lima - het kookboek:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, water, witte ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Fondo bruno di vitello (kalfsfond)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbuik, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomaat, ui, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, peterselie, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurierblad, peperkorrel, peterselie, runderbotten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- rundvlees / bouillon