Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke broodjesmayo
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
268 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, bruine basterdsuiker, citroen, ei, gember, ketjap manis, knoflook, komkommer, koriander, laos, limoensap, olie, peper, plantaardige olie, sambal oelek, santen, sjalot, tomaat, trassi, ui, vruchtensap, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak ketimoen (Komkommer in pittige zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, komkommer, lomboks, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak tomat (Tomaten in pittige zoetzure saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, lomboks, olie, suiker en tomaten
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Recept van Es' Factory:
Pittige bapao met kip
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, daun salam, drumsticks, gist, groene peper, ketjap manis, palmsuiker, patentbloem, rijstebloem, rode peper, sesamolie, knoflook, ui, water en zout
Recept van Es' Factory:
Recept pittige bapao gevuld gestoomd broodje
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, daun salam, gist, groene peper, ketjap manis, kippenbouten, palmsuiker, patentbloem, rijstebloem, rode peper, sesamolie, knoflook, ui, water en zout
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Labas koebis (Koolsalade)
- Ingrediënten:
- citroensap, ketjap asin, knoflook, olie, sambal oelek, witte basterdsuiker, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Hlou aux abricots et potiron - Abrikozen en pompoen voor bij couscous
- Ingrediënten:
- abrikozen, arachideolie, citroensap, gedroogde abrikozen, oranje pompoen, plantaardige olie, suiker en ui
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Sansaticos - Met hazelnoten gevulde driehoekjes van filodeeg in siroop
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, filodeeg, gemalen hazelnoten, plantaardige olie, rozenwater, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Chinese eierpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- allesbinder, bladselderij, chinese sojasaus, citroensap, donkerbruine suiker, ei, gegrilde achterham, garnaal, gembersiroop, knoflook, olie, gezeefde tomaten en ui
Bijgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Mustáros sült paprika - Gebraden paprika met mosterd
- Ingrediënten:
- citroensap, dragon, groene paprika, groene salade, olie, peper, poedersuiker en zout
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- mosterd
Recept uit Margriet kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, sambal oelek, trassi en ui
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gravlaxsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, dillesap, milde mosterd, olie, peper, sterke mosterd, suiker, witte azijn en zout
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit Koude keuken:
Waterkerssla
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, selderijknol, suiker, tuinkruiden, waterkers en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Margriet kookboek:
Koolsalade met yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen komijn, kool, olie, suiker, ui en yoghurt
- Soort:
- salade
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
slasaus van kwark bij veldsla
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kwark, melk, olie, spruit, suiker, veldsla en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gegrilleerde lamsrug met kokospeertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemalen kokos, honing, kerriepoeder, lamsrug, olie, peer en suiker
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / fruit
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Linzen
- Ingrediënten:
- citroensap, garam masala, gemalen kurkuma, gember, olie, rode linzen, suiker, ui en zwart mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Sambal goreng boontjes
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, knoflook, laospoeder, olie, rode spaanse peper, sambal oelek, santen, sereh, serehpoeder, sjalot, sperziebonen en water
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Bavarois van Calpis met een zoete-bonensorbet, gekonfijte citroenschilletjes en gefrituurde vermicelli
- Ingrediënten:
- calpis, cellofaannoedels, citroensap, citroenschil, eidooier, eiwit, gelatine, olie, poedersuiker, slagroom, suiker, suikersiroop, tonic en zoete rode bonen
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Westkustsalade - västkustsallad
- Ingrediënten:
- asperge, champignon, citroensap, doperwten, ijsbergsla, krab, mosselen, olie, suiker, verse dille, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Zweeds
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Uitjes met gember en honing
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, honing, ketjap benteng manis, ui, limoensap, olie, sambal oelek, zilverui en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Sansaticos - Met walnoten gevulde driehoekjes van filodeeg in siroop
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, filodeeg, gemalen walnoten, kaneel, plantaardige olie, rozenwater, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bavarois van yoghurt en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienpulp, bloemsuiker, citroensap, coulis van aardbeien, crème anglaise, crème chantilly, gelatine, munt, olie, room, suikerwater en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- siroop
Diner / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Apiu llado - Knolselderij en worteltjes in citroensaus
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, knolselderij, peper, plantaardige olie, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Turks / Balkan / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Sansaticos - Met amandelen of pistaches gevulde driehoekjes van filodeeg in siroop
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, filodeeg, gemalen amandelen, pistaches, oranjebloesemwater, plantaardige olie, rozenwater, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch