Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Visfond
- Ingrediënten:
- champignonafsnijsel, citroensap, forelgraten, forelkoppen, laurier, peperkorrels, prei, ui, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
132 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, dragon, kaneel, knoflook, koriander, laurierblad, munt, olie, olijfolie, peterselie, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, witte peper, witte wijn, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Lahma mahshi bil karaz - Lamsschouder met rijstvulling en zure kersensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde kersen, gedroogde zure kersen, krenten, lamsschouder, langkorrelrijst, peper, pijnboompitten, rozijnen, rundergehakt, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Lamsschouder met rijstvulling en abrikozensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen, gedroogde zure kersen, krenten, lamsschouder, langkorrelrijst, peper, pijnboompitten, rozijnen, rundergehakt, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer babi (Smoor van gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, foelie, ketjap manis, nootmuskaat, peper, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam makasar (Kip in gekruide saus uit Makasar)
- Ingrediënten:
- citroensap, kip, knoflook, laos, peper, salam, santen, sereh, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De Joodse keuken:
Arroz kon espinaka - Rijst met spinazie
- Ingrediënten:
- citroensap, peper, rijst, spinazie, suiker, ui, water en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Romige favabonenpaté met geraspte eidressing
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroenparten, citroensap, dille, ei, favabonen, honing, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, ui, water en witte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Mosselsoep met tomaten en basilicum
- Ingrediënten:
- citroensap, peterselie, brood, mosselen, schelpen, knoflook, tomaten, tomatensaus, ui, water, zout en zwarte peper
Recept uit 101 ballen:
Saus bij Libanese gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroensap, granaatappelsiroop, korianderpoeder, olijfolie, pimentpoeder, ui, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Grieks koken:
Dolmades
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, dille, munt, olijfolie, peper, rondkorrelige rijst, uien, water, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Grieks
Bijgerecht uit Grieks koken:
Tuinbonen met erwten en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, bosuitjes, citroensap, diepvrieserwten, diepvriestuinbonen, dille, munt, olijfolie, peper, uien, water en zout
- Keuken:
- Grieks
Recept uit De Joodse keuken:
Indiaase linzensoep
- Ingrediënten:
- bulghur, cayennepeper, citroensap, extra vergine olijfolie, gedroogde chilipeper, kippenbouillon, komijn, kurkuma, peper, rode linzen, runderbouillon, ui, water en zout
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Mujadra met salade en tahin
- Ingrediënten:
- banaansjalot, basmatirijst, bloem, boter, citroensap, libanese komkommer, linzen, munt, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige frituurolie, tahin, tomaat, ui, water, zeezout, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Tartaartje van haring, haringkaviaar, komkommerbernagiegelei, aardappeljenevermayonaise en zeekraalvinaigrette
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, agar-agar, bernagieblaadjes, borage cress, citroensap, haring, haringkaviaar, jenever, komkommer, mayonaise, olijfolie, peper, ui, water, zeekraal en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- azijn / vis
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Boulettes de kefta au riz - Rijst-gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kefta, peper, peterselie, rijst, saffraanpoeder, ui en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- rijst / rundvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Cherry Duck / Eend met kersen
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eendenborstfilet, gember, kersensap, kersen uit pot, peper, plantaardige olie, tapiocameel, tijm, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Moro Londen:
Sint-jakobsschelpen met oloroso, asperges en migas
- Ingrediënten:
- citroensap, coquille, extra vergine olijfolie, groene asperge, knoflook, laurierblad, medium oloroso, olijfolie, peper, saffraandraadjes, ui, oregano, water, witbrood, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde zwezerik, opgediend met doperwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, cognac, doperwten, laurierblad, peper, prei, ui, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Recept van Food & Friends:
Morieltjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, morieljes, olijfolie, salie, sjalotten, sojasaus, knoflook, water, witte peper en zeezout
Recept van Food & Friends:
Morieltjes recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, morieljes, olijfolie, salie, sjalotten, sojasaus, knoflook, water, witte peper en zeezout
Recept van Food & Friends:
Morieltjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, morieljes, olijfolie, salie, sjalotten, sojasaus, knoflook, water, witte peper en zeezout
Recept van Food & Friends:
Morieltjes recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, morieljes, olijfolie, salie, sjalotten, sojasaus, knoflook, water, witte peper en zeezout
Recept uit Turkse kookkunst:
Terbiyeli köfte - Gehaktballen in saus
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, meel, peper, peterselie, rijst, schapengehakt, ui, water en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schapenvlees
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Aardpeersoep
- Ingrediënten:
- aardperen, citroensap, kippenbouillon, knoflook, peper, plantaardige olie, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Israëlisch / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Pojo con bimbriyo - Bulgaarse kip met kweeperen
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gekarameliseerde suiker, gemberpoeder, honing, kaneel, kip, kweeperen, peper, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Bulgaars / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte