Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Appelbeignets
- Ingrediënten:
- appels, arachideolie, bier, bloem, frituurolie, kaneelpoeder, kristalsuiker en zout
- Soort:
- zoet / beignets
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, ei, gember, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, laos, lente-ui, limoensap, melk, olie, peper, plantaardige olie, poedersuiker, sambal oelek, sjalot, sojasaus, tomaat, ui, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Sfenj - Sinaasappel-donuts
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, ei, frituurolie, gedroogde gist, plantaardige olie, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Shanghai-keuken:
Ba bao fan - Achtschatten-kleefrijst uit Shanghai
- Ingrediënten:
- arachideolie, fijne kristalsuiker, gedroogde vruchten, japanse zoete rijst, kokosolie, noten, reuzel en rodebonenpuree
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde rijst met ossenhaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, djeroek poeroetblaadjes, gemberwortel, japanse rijst, japanse sojasaus, lente ui, limoenschil, oestersaus, ossenhaas, rode peper, suiker en vijfkruidenpoeder
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zuur:
Zoetzuur Varkensvlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinkiang, daslook, gember, kippenbouillon, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, knoflook, varkensbuik met zwoerd, witte peper en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit De Urban Cook:
Aziatische Paddenstoelen & Lotuswortel Met Gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, enokipaddestoelen, gember, knoflook, lente-ui, lotuswortel, oestersaus, oesterzwammen, shiitake, spaanse peper, suiker en zeezout
Diner / nagerecht uit Zuur:
Ricottabeignets Met Matcha Yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroenen, eieren, bloem, poedersuiker, matchapoeder, melk, pistachenoten, ricotta, sesamzaad, bakpoeder, vanillepeul en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Salade van krab en roze grapefruit
- Ingrediënten:
- arachideolie, avocado, dijonmosterd, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gelatinepoeder, ijsbergsla, mayonaise, roze grapefruit, roze grapefruitsap, truffelolie, verse bieslook, verse dragon, wit krabvlees en wittewijnazijn
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Lima - het kookboek:
Tiradito de lomo de ternera y quinua negra - Tiradito van kalfslende en zwarte quinoa
- Ingrediënten:
- ají rocotopasta, arachideolie, bietenpoeder, bietensap, fijn zeezout, ijsblokjes, kalfslende, mayonaise, suiker, tijgermelk en zwarte quinoa
- Keuken:
- Peruaans
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit 101 ballen:
Mungbonenballetjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, dikke zoete saus, gedroogde split-mungobonen, kaffirlimoenblad, lichte sojasaus, rode currypasta, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gezoete couscous
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, kaneel, middelgrote couscous, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gebakken aubergine - terong goreng
- Ingrediënten:
- arachideolie, aubergine, bruine basterdsuiker, citroensabayon, goela djawa, ketjap benteng manis, limoensap, olie, sambal oelek, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Dressings en marinades:
Pindadressing
- Ingrediënten:
- appelazijn, arachideolie, franse mosterd, lichtbruine basterdsuiker, pinda’s, salie, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Dressings en marinades:
Dressing met angosturabitter
- Ingrediënten:
- angosturabitter, arachideolie, franse mosterd, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Celery Root Mousseline
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, knolselderij, magere melk en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit AH wereldkeukens China:
Gemarineerde zoetzure tah tsai
- Ingrediënten:
- arachideolie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, knoflook, paksoi, rijstazijn, sesamolie, suiker, tah tsai en vierseizoenenpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Food for thought:
Kip kung po
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine suiker, chinese zwarte azijn, gedroogde rode chilipeper, gember, kippendijfilet, maïzena, pinda’s, shaoxingwijn, sichuanpeper, sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Hlou aux coings - Kweepeer voor couscous
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, kweepeer, plantaardige olie, suiker en ui
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Hlou aux reine claudes - Reine claudes voor couscous
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, plantaardige olie, reine claudes, suiker en ui
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Lichte laksa
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, bruine suiker, currypasta, gember, kip, kippenbouillon, limoenblad, limoensap, mihoen, okosmelk, paksoi en taugé
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:
Sichuan Heetzure Hotpot
- Ingrediënten:
- arachideolie, chiliolie, gedroogde chilipepers, gedroogde paddenstoelen, gember, kristalsuiker, lamsnek, lamsschouder, lente-uien, runderbouillon, noodles, rijstazijn, rijstnoedels, steranijs en tofu
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's met gerookte tofoe en peultjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, gerookte tofu, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, peultjes, rijstwijn, shiitake, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
In de pan gebakken loempia's
- Ingrediënten:
- arachideolie, droge sherry, gemberwortel, lente ui, loempiavellen, neutrale olie, rijstwijn, shiitake, sojasaus, stevige tofu, suiker en taugé
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch / Thais / Vietnamees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit I love groente:
Petjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, dagoeblad, gember, knoflook, kousenband, pindakaas, rode chilipeper, sjalot, spitskool, tamarinde, taugé en zoete ketjap
- Soort:
- groente