Recept uit Junges Gemüse:
Graupenpilaw mit Pfifferlingen im Mangoldwickel / Gortpilav met cantharellen gewikkeld in snijbietblad
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cantharellen, gevogeltefond, gort, knoflooksap, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, snijbiet, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / groente / paddenstoelen