Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Witte kip met zoute sjalotjes
- Ingrediënten:
- droge sherry, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillon, knoflookbieslook, olie, sesamolie en sjalot
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte / pekel en marinades
Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroen, citroensap, ei, gember, knoflook, koriander, lente-ui, melk, olie, peper, peterselie, plantaardige olie, sjalot, sojasaus, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Pot au feu van kwartel in dashi met sojabonen en lotuswortel
- Ingrediënten:
- dashipoeder, knoflook, kwartels, lotuswortel, plantaardige olie, runderbouillon, sesamolie, sojabonen, sojasaus, steranijs en taugé
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Amuse / diner / voorgerecht uit Espumas & Mousses:
Rodekoolmousse met citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap, citroensap, eiwit, olijfolie, rode kool, roze grapefruitsap, sesamolie en venkelknol
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Lauwwarme salade van taugé met gemberdressing
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, gembernat, gemberwortel, olie, sesamolie, sesamzaadjes en taugé
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Sugar snaps met taugé en ananasblokjes
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, olie, sesamolie, sesamzaad, sugar snaps, taugé en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH wereldkeukens China:
Pekingeend
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge sherry, eendenborstfilet, hoisinsaus, komkommer, lichte sojasaus, olie, prei, sesamolie en vloeibare honing
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / gevogelte
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Yamboon, gegrild
- Ingrediënten:
- olijfolie, pesto, rozemarijn, sesamolie en yamboon
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte aardappelreepjes met lente-ui
- Ingrediënten:
- aardappel, lente-ui, olie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Wrap 'n roll:
Chinese burrito's (ji dan bing)
- Ingrediënten:
- bloem, ei, korianderblaadjes, lente ui, little gem, olie, sesamolie, sesamzaad en zoete bonensaus
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen:
Jakobsschelpen met gember, bosuitjes en tamarinde
- Ingrediënten:
- bosui, gemberwortel, geroosterde sesamolie, jakobsschelpdieren, plantaardige olie en tamarindepulp
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Noedels met oosterse pesto
- Ingrediënten:
- arachideolie, biefstuk, bruine basterdsuiker, gemberwortel, pinda, japanse sojasaus, knoflook, koriander, limoenschil, olie, rijstnoedels, rode peper, sesamolie, sinaasappelschil, verse korianderblaadjes en verse muntblaadjes
Recept uit Margriet kookboek:
Koolsalade met gerookte tahoe
- Ingrediënten:
- sesamzaad, kool, koriander, olie, sesamolie, sinaasappelsap, tahoe, vloeibare honing, witte wijnazijn en zwarte peper
- Soort:
- salade
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Mevrouw Yu's koude pittig-zoete noedels (Yu Lao Shi Liang Mian)
- Ingrediënten:
- boekweitnoedels, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, lente-ui, olie, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper, sojasaus en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Doperwten met gedroogde garnalen (Hui Jin Gou Qing Wan)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, doperwten, garnalen, gember, lente-ui, olie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Zoetzure spareribs (Tang Cu Pai Gu)
- Ingrediënten:
- chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte broccoli met chilipeper en sichuanpeper (Qiang Xi Nan Hua Cai)
- Ingrediënten:
- broccoli, chilipeper, olie, sesamolie en sichuanpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Varkenshaasjes in fillodeeg
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, filodeeg, honing, kippenbouillon, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, margarine, olijfolie, sesamolie, sesamzaad, varkenshaas, verse koriander en vijfkruidenpoeder
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Aspergesalade met zeekraal
- Ingrediënten:
- dragon, groene asperges, grof zeezout, knoflook, olijfolie, sesamolie, zeekraal, zwarte peper en zwart sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veggie in 30 minuten:
Knapperige tofu met noedels en hoisinsaus in een slablad
- Ingrediënten:
- maïzena, glasnoedels, hoisinsaus, pinda’s, plantaardige olie, romaanse sla, sesamolie, srirachasaus, sugar snaps, zout, tofu, verse koriander, vijfkruidenpoeder, wortels en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Retour Japan:
Tarbotfilet gestoomd met gember en shii-take, sobanoedels in sojasaus, knoflookchips en verse bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, gember, knoflook, nam pla, plantaardige olie, sesamolie, shii-take, sobanoedels, sojasaus, tarbotfilet en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde broccoli met soja en gember
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, knoflook, limoen, olijfolie, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Kip teriyaki
- Ingrediënten:
- chinese kool, gemberwortel, kipfilet, olijfolie, rood pepertje, sesamolie en teriyakimarinade
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Groene gebakken rijst
- Ingrediënten:
- ei, olie, rijst, sesamolie, sojasaus en spinazie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rijst
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Tofustengels met lente-ui-olie (Cong You Fu Zhu)
- Ingrediënten:
- gember, groentebouillon, knoflook, lente-ui, olie, sesamolie, sichuanese ingelegde chilipeper en tofu-stengels
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Sojabonen met ingelegde gemengde mosterdkool (Xue Cai Mao Dou)
- Ingrediënten:
- chilipeper, ingelegde gemengde mosterdkool (xue cai), olie, sesamolie, sichuanpeper en sojabonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente