Diner / lunch / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Tunesische kikkererwten-groentesalade met een kruidige harissadressing
- Ingrediënten:
- champignon, citroen, citroenrasp, ei, gladde peterselie, groene chilipeper, groene paprika, harissa, kikkererwten uit blik, komijn, koriander, olijfolie, rode paprika, ui en zwarte olijf
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- salade / sous-vide / vegetarisch