Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Bouillon met in zeewierboter bereide groenten en een vleugje bergamot
- Ingrediënten:
- amarantblad, babypreitjes, bergamotcitroen, bloedzuringblad, bouillon umami, china rose radijs, citroengras, japanse knolraap, knoflook, kruisdisteloesterzwam, olijfolie, peper, snijbiet, zeewierboter en zout
- Soort:
- soep/bouillon