Dranken / drinken uit Baru Belanda:
Jama kudu laos - Koffiedrank met laos en tamarinde
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, indische moerbei, knoflook, koffiebonen, laoswortel, tamarinde, water en witte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
928 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bruine basterdsuiker, citroengras, citroensap, djeroek poeroet, ei, gember, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, olie, peper, sambal oelek, santen, sjalot, specerijen, suiker, trassi, ui, water, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit delicious. magazine - 2015-02:
Makreel met laos en rode peper
- Ingrediënten:
- laos, makreel en rode peper
- Soort:
- fruit
Diner / tussengerecht uit delicious. magazine - 2016-11:
Makreelsashimi, zure, met in umesu ingelegde laos
- Ingrediënten:
- laos en makreel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Het Bali kookboek:
Salade van zeewier en gekruid kokos
- Ingrediënten:
- bulung, kokosvruchtvlees, laos, pindangwater, rawit, trassi en zeewier
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Kousenband met gekruide santen asli
- Ingrediënten:
- geelwortel, gula bali, kencur, kokosmelk, kousenband, laos en sambal mbe
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- groente
Buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gepekelde kippeëieren
- Ingrediënten:
- daoen salam, ei, grof zeezout, laos, laospoeder en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept uit Boekoe Bagoes:
Dendeng kelem (gebakken plakjes rundvlees)
- Ingrediënten:
- goela djawa, laos, sjalotjes en sukadelappen
- Keuken:
- Indisch
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Groentesoep met citroen en kokos
- Ingrediënten:
- alfalfa, djeroek poeroet, groentebouillon, kokosmelk, laos, laospoeder, limoensap, limoenschil, nam pla, rode spaanse peper, serehpoeder, serehstengel, slagroom, spinazie, thaise vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ting ting (Pindakoekjes)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, djahé, laos en pinda's
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Baru Belanda:
Kruidenmengsel voor kroket sayur lodeh
- Ingrediënten:
- gepofte kemirinoten, javaanse suiker, kokosroom, korianderzaad, laos, sambal oelek, trassipoeder en verse laurierblaadjes
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan
Recept uit Het Bali kookboek:
Gebakken gekookte eieren met sambal goreng
- Ingrediënten:
- eieren, laos, salam, sambal megoreng en sjalot
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- ei/omelet/frittata
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Miang Paste
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek poeroet, galangal, garnalenpuree, kokosnootvruchtvlees, pinda, palmolie en thaise chilipeper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Wrap 'n roll:
Dimsum met eend
- Ingrediënten:
- chilibonensaus, chinese zwarte azijn, eendenborst, galangawortel, gemberwortel, hoisinsaus, laos, lente ui, limoen, sherryazijn, sojasaus, suiker, vijfkruidenpoeder en wontonvel
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- hartige hapjes
Basisrecept uit Dit is geen kookboek:
Oosterse bouillon
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, koriander en laos
- Soort:
- bouillon
Recept uit Keukendagboek 2:
Pierogi om niet te vergeten
- Ingrediënten:
- bloem, kool, laos en limoen
Recept uit De Thaise keuken:
Parelhoencurry uit de jungle
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, chilivlokken, galangal, groene currypasta, kaffir-limoenblaadjes, kastanjechampignons, kippenbouillon, kousenband, parelhoen, thaise vissaus, verse groene peperkorrels en whisky
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- gevogelte
Buffet / bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide rijst op Balinese wijze - nasi oedoek Bali
- Ingrediënten:
- dunne kokosmelk, kentjoer, koenjit, kurkuma, langkorrelige rijst, laos, visbouillon en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Balinees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Het Bali kookboek:
Base megenep een pittige kruidenpasta
- Ingrediënten:
- galangawortel, geelwortel, gember, kencur, knoflook, kokosolie, laos, lombok, rawit, sereh, sjalot en trassi
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Bijgerecht uit Baru Belanda:
Kroepoek van nasi kuning
- Ingrediënten:
- citroenblaadjes, citroengras, geelwortel, kleefrijst, kokosmelk en laoswortel
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Nasi Koening II (gele rijst)
- Ingrediënten:
- koenjit, laos, melk, rijst en salam
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Recept uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Kruidenpasta voor Laksa Lemak
- Ingrediënten:
- citroengras, galangal, gedroogde garnalenpasta, rode pepers, sjalot en turmeriek
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren
Recept uit De Thaise keuken:
Curry met groenten uit het woud
- Ingrediënten:
- babymaiskolf, chinese broccoli, galangal, groene peperkorrels, kaffir-limoenblaadjes, sperziebonen, suiker, taugé en thaise rode currypasta
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / groente
Recept uit Het Bali kookboek:
Salade van jackfruit en varkensvlees
- Ingrediënten:
- geelwortel, jackfruit, kencur, kokosvruchtvlees, korianderzaad, kruidnagel, laos, limoen, nootmuskaat, sambal mbe, varkensfilet, varkenshaas en varkenszwoerd
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Prawn Curry / Garnalencurry
- Ingrediënten:
- basilicumbladeren, galangal, garnalen, groene chilipeper, groene currypasta, kokosmelk en nam pla
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees / Indiaas
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sambal goreng prei van tante Bep
- Ingrediënten:
- azijn, gemalen laos, kemirinoten, kokosmelk, prei, sambal oelek, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vegetarisch