Recept uit L'Art de la table:
Terrine van in spek gewikkelde kip met pistachenoten 0
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, dijonmosterd, ei, gehakt, griesmeel, kipgehakt, mayonaise, olijfolie, ontbijtspek, pastinaak, pistachenoten, bleekselderij, knoflook, ui, verse rozemarijn, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans