Recept uit Speisekammer:
Honing-Dijon-Senf - Dijonmosterd met honing
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, honing, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
34 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, basilicum, bloem, boter, chilipeper, citroensap, droge witte wijn, geitenkaas, gember, groentebouillon, jeneverbes, kippenbouillon, komkommer, olijfolie, peper, rijstazijn, sesamzaad, sjalot, sojasaus, tijm, tomaat, ui, walnoten, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Soja-sesamdipsaus en marinade in Koreaanse stijl
- Ingrediënten:
- aubergine, chilivlokken, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Tahinsojasaus
- Ingrediënten:
- aubergine, donkere sesamolie, honing, knoflook, mirin, rijstazijn, sake, sesamzaad, sojasaus, suiker en tahin
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch / marinade
Bijgerecht uit Yakitori & Korean BBQ:
Ssamjang-saus en andere bijgerechten
- Ingrediënten:
- bosui, doenjang bonenpasta, gele ui, gochujang chilipasta, honing, japanse sojasaus, knoflook, limoen, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, suiker, walnootsaus en zilverui
- Keuken:
- Koreaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Koken voor elke dag:
Oosterse marinade
- Ingrediënten:
- azijn, honing, ketchup, kippenbouillon, knoflook, sherry, suiker en wild
- Soort:
- marinade
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamsfilet met een tijmsausje
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, honing, knoflook, lamsfilet, peper, rode wijn, suiker, tijm, vetstof en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Salade van zoetzure komkommer en rettich met tempura van gerookte aal en sesam-sojadressing
- Ingrediënten:
- gerookte aalfilet, honing, knoflook, komkommer, kruidnagel, laurier, limoensap, olie, rettich, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, tempurameel, witte wijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Oh my foodness:
Broodje Hete Kip Ketjap
- Ingrediënten:
- gember, ketjap manis, kippendijen, komkommer, rijstazijn, sambal badjak, sla, suiker, knoflook, honing en turks brood
Recept uit Dressings en marinades:
Marinade voor paprika
- Ingrediënten:
- amandelolie, appelazijn, bieslook, bonenkruid, franse mosterd, honing, knoflook, majoraan, peterselie, suiker, tomatenpuree, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegan / marinade
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Zelfgemaakte pickles
- Ingrediënten:
- bloemkool, droge witte wijn, honing, knoflook, korianderzaad, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, rode biet, rode chilipeper, suiker, witte balsamicoazijn, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zoete wittewijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Gerookte varkenscarré met kruiden, gestoofde kool en mosterd
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, dijonmosterd, groene kool, honing, jeneverbes, knoflook, korianderzaad, rozemarijn, roze peper, suiker, varkenscarré, venkelzaad, witte wijn en zachte mosterd
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rode wijn en jeneverbessensaus
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Kippenbouten met kokos en exotisch fruit
- Ingrediënten:
- bakbananen, cayennepeper, kokosnootvruchtvlees, guaves, honing, kippenbouten, knoflook, kokosmelk, peper, sinaasappel, suiker, vetstof, water en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
7 snelle toevoeginen voor dashidipsaus
- Ingrediënten:
- chilipeper, daikon, gember, gemberpoeder, honing, knoflook, kombu dashi, lente ui, mirin, rettich, sesamzaad, sjalot, sojasaus, suiker en wasabipasta
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Scherpzure edemame met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, droge sherry, edamamebonen, gefermenteerde zwarte bonen, gemberwortel, groentebouillon, honing, knoflook, neutrale olie, rijstazijn, shaoxingwijn, sojasaus, suiker, tofu en wittewijnazijn
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mo Po-edemame met tofu
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, edamamebonen, gemberwortel, groentebouillon, honing, knoflook, lente ui, neutrale olie, silken tofu, sojasaus, suiker, tofu, wittewijnazijn en zijdentofu
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Open carpacciosandwich met frambozendressing en walnotenkaramel
- Ingrediënten:
- brood, carpacio van hert, eikenbladsla, extra vierge-olijfolie, frambozen, honing, knoflook, mayonaise, munt, suiker en walnoten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit De Urban Cook:
Zoetzure Paprika, Ananas & Basilicum
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, bleekselderij, groene paprika, honing, knoflook, plantaardige olie, rijstazijn, rode paprika, suiker, tomaat en ui
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Agneau aux pruneaux - Lamsvlees met pruimedanten
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, gember, honing, kaneel, knoflook, lamsnek, lamsschouder, nootmuskaat, peper, pruimedanten, saffraanpoeder, sesamzaad, suiker, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Eendenborst met rode wijn en jeneverbessen
- Ingrediënten:
- balsemiekazijn, eendenborst, honing, jeneverbes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, maïzena, rodewijnazijn, saffloerolie, sjalot, suiker, tijm, ui, venkelzaad, volle rode wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Soep van geglaceerde wortel met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- boter, druivenpitolie, esdoornsiroop, groentebouillon, honing, knoflook, koriander, limoenrasp, limoensap, maïsolie, suiker, tequila, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gebakken vis met broodkruim en tomaten - psari spétsiotika
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, droge witte wijn, gedroogde oregano, gemalen kaneel, honing, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaat, verse peterselie, witvis en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit Sous-vide thuis:
Kip Tikka Masala
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, currypoeder, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, honing, kipfilet, knoflook, koolzaadolie, korianderblaadjes, kurkuma, paprikapoeder, sjalot, suiker, tomatenpuree en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- sous-vide / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Agneau aux pruneaux et aux pommes - Lamsvlees met pruimedanten en appel
- Ingrediënten:
- appel, arachideolie, blanke amandelen, gember, honing, kaneel, knoflook, lamsnek, lamsschouder, nootmuskaat, peper, pruimedanten, saffraanpoeder, sesamzaad, suiker, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept van Oh My Dish:
Quiche met rode biet en geitenkaas - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- salie, bloem, eieren, geitenkaas, parmezaanse kaas, gerookte spekjes, hazelnoten, honing, water, knoflooktenen, boter, peper en zout, rode bieten, room, suiker en zout