Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout
27 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, azijn, bloem, boter, bouillon, citroen, dragon, feta, fruit, gehakt, gember, knoflook, kruiden, noten, olie, olijfolie, paddestoel, parmezaanse kaas, pasta, peper, peterselie, spinazie, tijm, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
KERST: Vegetarische Wellington met pompoen, rode ui, feta, cranberry’s en pecannoten
- Ingrediënten:
- azijn, balsamicoazijn, bladerdeeg, bloemen, champignons, dressing, eieren, feta, fruit, gedroogde kruiden, kruiden, pijnboompitten, honing, knoflook, mosterd, olijfolie, paddenstoelen, pecannoten, pijnboompitten, pompoen, pompoen, rode ui, rode uien, salie, olie, taart, citroensap, water, wijn, zaden, zout en zout en peper
Recept uit De Shanghai-keuken:
Song sao yu geng - Dikke vissoep van mevrouw Song
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, chinkiangazijn, donkere sojasaus, eidooier, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, lente-ui, lichte sojasaus, magere chinese rauwe ham, magere spaanse rauwe ham, reuzel, shaoxingwijn, water, witte peper, zeebaars en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit De Joodse keuken:
Kreplach - pasta gevuld met paddenstoelen
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, ei, olie, pastadeeg, peper, peterselie, shiitake, ui, water en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / lunch / voorgerecht uit Zuur:
Yuzu Shio Ramen
- Ingrediënten:
- arachideolie, eieren, gember, gerookt spek, kippenbouillon, kippenvleugels, kombu, lente-uien, lichte sojasaus, water, melkpoeder, noodles, rode miso, sake, shiitakes, speklappen, wit sesamzaad, yuzusap en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ingrediënten:
Tempura van groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, bosui, bouillon, ei, frituurolie, gele paprika, gemberwortel, ijswater, japanse sojasaus, mierikswortel, peultjes, rijstazijn, rode paprika, shii-take, verse bascilium en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Recept van Food & Friends:
Ansjovis-dumplings
- Ingrediënten:
- ansjovis, bosuien, chinese kool, ei, bloem, gemberwortel, water, maïzena, olijfolie, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad, shaoxing-rijstwijn, shiitake, sojasaus, wortel, zonnebloemolie en zout en peper
Recept van Food en So Much More:
Slawraps met Hoisin ballen
- Ingrediënten:
- ei, gehakt, groentemix, hoisinsaus, honing, ketjap, knoflook, laospoeder, kerriepoeder, mosterd, olijfolie, paneermeel, peen, rode peper, rode ui, serehpoeder, shiitake, sla, taugé en water
Recept van Food en So Much More:
Slawraps met Hoisin ballen
- Ingrediënten:
- ei, gehakt, groentemix, hoisinsaus, honing, ketjap, knoflook, laospoeder, kerriepoeder, mosterd, olijfolie, paneermeel, peen, rode peper, rode ui, serehpoeder, shiitake, sla, taugé en water
Recept uit Sous vide:
Eendenconsommé
- Ingrediënten:
- eendenbouillon, eendenvlees, eiwit, paddestoelen, sjalot, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / sous-vide
Recept uit Keukendagboek 2:
Een pastei met paddenstoelen en spinazie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, deeg, gerookte heilbot, groente, grof zeezout, ei, paddenstoelen, parmezaanse kaas, rode biet, shiitakes, spinazie, taartbodem, water en zalm
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Spring Rolls / Lenterol
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, ei, garnalen, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, paddenstoelen, taugé, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Paddestoelenlasagne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dragon, ei, feta, fontina, gedroogde porcini, paddestoel, gruyère, lasagne verde, melk, parmezaanse kaas, peterselie, ricotta, sjalot, tijm, water, witte peper en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Paddestoelenragout met gepocheerd eendenei
- Ingrediënten:
- azijn, bleekselderij, dragon, eendenei, gedroogde porcini, paddestoel, knoflook, olijfolie, peterselie, tijm, truffelolie, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zure room, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Frittata
- Ingrediënten:
- ansjovis, artisjok, bloemkool, chorizo, ei, gorgonzola, ham, olijfolie, olijven, oude geraspte kaas, paddestoelen, peper, prei, sardines, spinazie, ui, water, worst, zongedroogde tomaat en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
3 gangen kerstdiner uit de Airfryer + WIN
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, brood, citroen, doperwten, dragon, ei, eieren, eiwit, maïzena, focaccia, bloem, gedroogde paddenstoelen, paddestoel, gist, poedersuiker, groenten, ijswater, kristalsuiker, noten, olijfolie, olijven, paddenstoelen, rode uien, rood fruit, salie, vruchtensap, slagroom, spinazie, suiker, taart, rozemarijn, knoflook, water, zout en peper, zoutvlokken en zure room
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: ultieme champignonsoep
- Ingrediënten:
- alcohol, bouillon, champignons, eieren, extra vergine olijfolie, fruit, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, groentebouillon, knoflook, knoflooktenen, madera, marsala, medium sherry, zout, olie, paddenstoelen, peper, shiitakes, tijm, truffelolie, ui, versgemalen zwarte peper, vlees, water, wijn, wilde paddenstoelen, zeezout, zout, zout en peper en zuivel
Recept van De Hippe Vegetarier:
Wildplukken: duindoorn + recepten
- Ingrediënten:
- bessen, bloemen, boter, broodkruim, cantharellen, duindoornbessen, duindoornbessensap, eidooier, eierdooiers, boter, groene paprika, hollandaise, jam, suiker, korianderblaadjes, mede, olie, paddenstoelen, pasta, peper en zout, pepers, rode paprika, rode ui, siroop, sneetjes brood, suiker, vogels, water, waterkers, witte wijnazijn en zout en peper
Recept van Betty's Kitchen:
Eetdagboek: Detox Week 2
- Ingrediënten:
- aioli, amandelmelk, appel, banaan, blauwe bessen, bleekselderij, bosui, broccoli, champignons, chocolade, citroen, courgette, erwtjes, feta, ei, gember, noten, paddestoel, granola, grapefruit, groene thee, havermout, water, hummus, ijsbergsla, jus, kabeljauw, kamille, kip, kipfilet, kippenbouillon, komkommer, linzen, noten, olijven, omelet, pasta, prei, radijs, rijst, rode biet, rode paprika, rode peper, slabladeren, spaghetti, spinazie, bleekselderij, bleekselderij, tapenade en thee
Recept van De Hippe Vegetarier:
Perzische keuken: Tahcheen met aubergine en portobello
- Ingrediënten:
- aubergine, aubergines, basmatirijst, boter, cayennepeper, eidooier, fruit, boter, griekse yoghurt, kaneelpoeder, knoflook, komijnzaad, kurkumapoeder, paddenstoelen, peper, piment, pistachenoten, portobello, portobello, rijst, saffraan, saffraandraadjes, suiker, taart, knoflook, ui, vet, water, yoghurt, zeezout, zonnebloemolie, zout, zuurbessen en zwarte peper
Recept van De Hippe Vegetarier:
Top 5: Soeprecepten
- Ingrediënten:
- avocado, brandnetels, brood, chinese kool, croutons, dragon, ei, eieren, groene groente, groenten, hart, water, komkommer, kruiden, paddenstoelen, raapstelen, raapsteeltjes, rode peper en spinazie
Recept van De Hippe Vegetarier:
VIDEO: 4 gangen kerstmenu in 2 uur
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, bloemkool, citroen, crème fraîche, dressing, ei, eieren, filodeeg, flespompoen, bloem, boter, gemalen komijn, gort, griekse yoghurt, ijs, kastanjes, knoflook, komijn, kruiden, kruidensalade, kurkuma, marinade, zout, munt, olie, olijfolie, paddenstoelen, paprikapoeder, parmezaanse kaas, pasta, peren, peterselie, bladpeterselie, pompoen, rietsuiker, rucola, vruchtensap, spruiten, spruitjes, steaks, suiker, knoflook, tijm, bakpoeder, kardemompoeder, ui, water, waterkers en witte wijnazijn
Recept van Francesca Kookt!:
Snelle stoof met worst, paddenstoelen en koriander
- Ingrediënten:
- eieren, farro, fruit, knoflook, komijn, koriander, kruiden, olijfolie, oregano, paddenstoelen, paprikapoeder, peper, spelt, tomatenblokjes, tomatenpuree, ui, water, worst, worstjes, zeezout, zilvervliesrijst en zout
Recept van De Hippe Vegetarier:
Voedsel van de toekomst
- Ingrediënten:
- alfalfa, amaranth, bieten, bladgroenten, boekweit, boerenkool, bouillon, broodjes, eikhaas, eiwit, eiwitten, enoki, gierst, graan, granen, groenten, hennepzaad, kiemen, kiemgroenten, kikkererwten, laver zeewier, lijnzaad, linzen, maïs, melkzwam, mungbonen, natrium, nierbonen, noten, noten, paddenstoelen, paksoi, peulvruchten, quinoa, raapstelen, rode kool, schorseneer, sesamzaadjes, snijbiet, sojabonen, spelt, spinazie, tuinbonen, vlees, wakame, walnoten, water, waterkers, wilde rijst en witte rammenas
Recept van De Hippe Vegetarier:
Japanse keuken: Kotteri-groenteramen
- Ingrediënten:
- aubergine, bosui, bosuitjes, bouillon, chiliolie, eieren, fruit, gedroogde paddenstoelen, gember, sesamzaad, groentebouillon, groenten, water, knoflook, water, maïs, maïskorrels, noedels, olie, paddenstoelen, paddenstoelenbouillon, sesamzaad, sojasaus, spinazie, tofu, water, waterspinazie en zout