Diner / voorgerecht uit Sous-vide thuis:
Chinese thee-eieren
- Ingrediënten:
- donkerbruine suiker, ei, lapsang souchong, mirin, sojasaus en water
- Soort:
- sous-vide
30 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, broccoli, citroensap, eidooier, gember, ketjap, kippenbouillon, knoflook, limoensap, mirin, olie, olijfolie, peper, pindakaas, rijst, sesamolie, sojasaus, ui, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor piendang II (Eieren in pittige saus)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, ei, ketjap manis, knoflook, laos, olie, sambal oelek, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / azijn
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Crepinette van kwartel en groenten
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, chilipeper, chinese champignons, darmnet, donkere sojasaus, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, kwartel, olie, peper, pijnboompitten, rijstwijn, sluimererwten, sojasaus, suiker, water, wortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Keet Smakelijk:
Pinda vulkaan
- Ingrediënten:
- bladselderij, bruine suiker, champignons, citroengras, citroensap, gember, ei, gemalen koriander, gemberpoeder, ketchup, ketjap, kokosmelk, korianderzaad, laos, olijfolie, pindakaas, prei, rijst, sojasaus, uien en water
Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Zuurdesem Boterham Met Oude Kaas, Ingelegde Groenten En Wasabi Mayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroen, eidooier, komkommer, kruiden, kruidenazijn, kurkuma, mayonaise, mosterd, mosterdzaad, oude kaas, radijsjes, rode peper, sojasaus, spitskool, suiker, veldsla, wasabi, wasabimayonaise, wasabipasta, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesemboterhammen
Recept uit Bartje Boemboe:
Choco Coco*
- Ingrediënten:
- amandelmeel, basterdsuiker, bawang goreng, bosui, boter, cake, chocolade, citroensap, djahé, eidooier, eieren, eiwit, fruit, boter, ui, gula djawa, kentjur, ketjap, ketjap asin, korianderpoeder, knoflook, water, kokosmelk, kunyit, lichte basterdsuiker, limoenen, limoenrasp, limoensap, lombok, olie, paksoi, selderij, suiker, knoflook, tomaat, trassi, ui, vis, visbouillon, wortel, zeevis, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Tahu Telor
- Ingrediënten:
- bawang goreng, bloem, eieren, ei, gula djawa, kaneel, ketjap, ketjap manis, knoflook, kokos, kokosmelk, lente-uitjes, limoen, limoensap, lombok, olie, omelet, pandanbladeren, pannenkoeken, pinda’s, selderij, tahu, taugé, knoflook, uien, water en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Recept uit Bartje Boemboe:
Bubur Ketan Hitem
- Ingrediënten:
- zout, ei, garnalen, gehakt, gula djawa, half-om-halfgehakt, kaneel, ketjap, korianderpoeder, knoflook, kokos, kokosrasp, limoenrasp, limoenschil, lombok, olie, pandanbladeren, peper, rijst, rode lombok, roomboter, rundergehakt, santen, selderij, selderijblaadjes, sjalotten, stroop, tahu, knoflook, water, wortel, zout, zout en peper en zwarte ketanrijst
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten en zo:
Tempura
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, garnalen, gember, groenten, koolzuurhoudend water, mirin, sojasaus, suiker en wittewijnazijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Brede rijstmie met roomsaus - guay teow raad naa
- Ingrediënten:
- brede rijstmie, broccoli, ei, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, peultjes, rode paprika, sen yai, sesamolie, stropaddestoelen, suiker, thaise vissaus, varkenshaas, water, witte peper, wortel en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Gestoomd varkensvlees met vijfkruidenpoeder - moo tom kam palo
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, buikspek, ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, tofu, verse korianderwortel, vijfkruidenpoeder, water, witte peper en zoete ketjap
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees / stomen
Recept uit Sushi, lekker en eenvoudig:
Zoete omeletrolletjes
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, ei, olie, sake, sojasaus, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi tjampoer assinan (Zoetzuur varkensvlees met groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bruine basterdsuiker, champignons, djahé, ei, hamlappen, ketjap manis, knoflook, komkommer, maïzena, tomatenketchup, trassi, ui, water en winterwortel
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Story on a Plate:
Tsukune
- Ingrediënten:
- bruine suiker, eidooier, kippendij, lente-ui, mirin, sesamolie, sjalot, sojasaus, varkensbuik en water
- Keuken:
- Japans / Internationaal / Australisch
- Soort:
- gevogelte / varkensvlees
Diner / voorgerecht / nagerecht uit Heather Lambert - Ice Creams :
Tomato Sorbet - Tomatensorbet
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroensap, eiwit, koriander, melbatoast, sojasaus, tabasco, tomaten, tomatensap, water, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Brits
- Soort:
- vegetarisch / sorbet / ijs
Recept van Simone's Kitchen:
Ramen noodle soep met buikspek
- Ingrediënten:
- aziatische buikspek gegaard, broccoli, chilipeper, tabasco, eieren, honing, kippenbouillon, knoflook, chinese paddestoelen, pindakaas, ramen noodles, sojasaus, citroengras, gember, vijfkruidenpoeder, knoflookpoeder, sesamolie, witte suiker, witte wijnazijn, worcestersaus, zwarte peper en water
Recept van Lekker Happen:
Chinese kip
- Ingrediënten:
- eieren, ui, kipfilets, kippenbouillon, tomatenpuree, olie om te frituren, olijfolie, peper, rode paprika, rode wijnazijn, sojasaus, suiker, water en zout
Recept van Chickslovefood:
Gado gado met pindasaus
- Ingrediënten:
- broccoli, bruine suiker, courgette, eieren, granen, hoisinsaus, kastanjechampignons, knoflook, kokos, kroepoek, limoensap, pindakaas, pinda’s, pindasaus, rijst, rode ui, sambal, seroendeng, sesamolie, sojasaus, knoflook, uien en water
Recept van Lekker Happen:
Kip in sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, ei, kerriepoeder, kipfilets, kippenbouillon, paneermeel, peper, sinaasappels, sojasaus, suiker, knoflook, water en zout
Recept van Food en So Much More:
Shrimp avocado wrap
- Ingrediënten:
- avocado, bouillonblokje, cayennepeper, fritessaus, gedroogde saladekruiden, ei, groene pepers, garnaal, kipfilet, taugé, taugé, kerriepoeder, ketjap, kipfilet, knoflookpoeder, suiker, kruidenmix, limoensap, kerriepoeder, zout, mosterdpoeder, olijfolie, paprikapoeder, pindakaas, ontbijtspek, rode ui, sambal, sjalot, tomaat, ui, veldsla, vissaus, water, wrap en wraps
Recept van Oh My Dish:
Antilliaanse Pastechi
- Ingrediënten:
- bloem, deeg, ei, gehakt, paprika, peper en zout, rietsuiker, rood pepertje, rozijnen, sojasaus, ui, water, bakpoeder, zonnebloemolie en zout
Recept van Food & Friends:
Tempura
- Ingrediënten:
- ei, flespompoen, garnaal, kabochapompoen, katsuobushi, kombu, koolzuurhoudend water, lichtbruine basterdsuiker, mirin, sake, shiitakes, shisoblaadjes, sojasaus, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zoete aardappel en zonnebloemolie