Recept uit De Shanghai-keuken:
Qing cai chao nian gao - Geroerbakte rijstcake met roerei en gedroogde garnalen
- Ingrediënten:
- bakolie, bouillon, ei, gedroogde kleine garnalen, gedroogde shii-takes, koreaanse gesneden rijstcake, shanghai-paksoy, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- rijst / schaal- en schelpdieren