HeerlijkZoeken naar '"zout" "slagroom" "boter" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, citroensap, dragon, droge witte wijn, ei, eidooier, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, room, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zwarte peper

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Duivenborst met sjalotten-crèmesaus

Ingrediënten:: boter, cognac, droge witte wijn, jonge duif, knoflook, saffloerolie, sjalot, slagroom, tijm, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gestoofde primeurbloemkool met gember, sjalot en dragon

Ingrediënten:: bloemkool, boter, dragon, gember, jonge bloemkool, knoflook, melk, peper, room, sjalot en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, citroensap, dragon, ei, fond, kervel, knoflookboter, kruidenboter, mager rundvlees, merg, mosterdboter, niervet, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, peterselieboter, runderbouillon, sjalottenboter, slagroom, slakkenboter, spek, tijm, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Recept uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:

Tomatensaus

Ingrediënten:: boter, sjalot, slagroom, sugo italiano met kruiden, tabasco en zout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Vis en schaaldieren:

enkelzijdig gebakken zalmmoot met zuringsaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, peper, sjalot, slagroom, vastkokende aardappel, visbouillon, zalmmoten, zout en zuring
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Gebraden fazant met gepofte kweepeer

Ingrediënten:: boter, fazanten, gevogeltefond, kweeperen, sjalot, slagroom, vetspek, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: wild en gevogelte

Bijgerecht uit Ingrediënten:

Witte botersaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen

Ingrediënten:: citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Forel in riesling - truites au riesling

Ingrediënten:: boter, champignon, crème fraîche, forel, peper, riesling, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Morieljes in roomsaus - morilles à la crème

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, peper, sjalot, slagroom, verse morieljes en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Snoek in roomsaus - brochet de l'Ill à la crème

Ingrediënten:: boter, citroensap, demi creme fraiche, peper, riesling, sjalot, slagroom, snoek en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:

Paddestoelen cappuccino

Ingrediënten:: boter, cognac, kastanjechampignon, oestersaus, peper, sjalot, slagroom, tijm, vleesfond en zout
Keuken:: Europees
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

In room gesmoorde jonge bietjes en bosuitjes

Ingrediënten:: bosui, boter, citroensap, jonge biet, peper, sjalot, slagroom en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Japanse oesters gegratineerd in wittewijnsaus

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, japanse oester, jonge kaas, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / tussengerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Coquilles Saint-jacques d'Étretat

Ingrediënten:: boter, calvados, champignon, coquille, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Rivierkreeftjes in champagne - écrevisses au champagne

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, crème fraîche, droge champagne, marc de champagne, peper, rivierkreeftjes, sjalot, slagroom, verse dragon en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Griet in cider - barbue au cidre

Ingrediënten:: bot, boter, champignon, crème fraîche, droge cider, griet, peper, platvis, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Parelhoen gevuld met girolles - pintade farcie aux girolles

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, gedroogde paddestoelen, girolles, kippenlever, parelhoen, parelhoenlever, peper, port, sjalot, slagroom, verse dragon, verse peterselie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde kip met morieljes

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, gedroogde morieljes, kippenbouillon, kippenbout, peper, sjalot, slagroom, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gevulde zeebaars - bar farci

Ingrediënten:: champignon, crème fraîche, droge witte wijn, gezouten boter, oud brood, peper, pollak, sjalot, slagroom, spinazie, zeebaars, zeebrasem, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

Kippenleverparfait met een suikerlaagje

Ingrediënten:: boter, brandewijn, droge madera, ei, kippenlever, knoflook, rietsuiker, ruby port, sjalot, slagroom, verse tijm, witte port en zout
Soort:: gevogelte

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Ham in witte wijn - prosciutto al vino bianco

Ingrediënten:: boter, champignon, droge witte wijn, gekookte ham, sjalot, slagroom, witte port en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees

Recept uit Koken in een duinpan:

Duivensaus

Ingrediënten:: boter, bouillon van duivenkarkassen, peper, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Kalfsnieren in mosterdsaus - rognons à la moutarde

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, droge witte wijn, kalfsnier, olie, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: orgaanvlees

786 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.

Duivenborst met sjalotten-crèmesaus

Gestoofde primeurbloemkool met gember, sjalot en dragon

Biefstuk tartaar in roomsaus met samengestelde boter

Tomatensaus

enkelzijdig gebakken zalmmoot met zuringsaus

Gebraden fazant met gepofte kweepeer

Witte botersaus

Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen

Forel in riesling - truites au riesling

Morieljes in roomsaus - morilles à la crème

Snoek in roomsaus - brochet de l'Ill à la crème

Paddestoelen cappuccino

In room gesmoorde jonge bietjes en bosuitjes

Japanse oesters gegratineerd in wittewijnsaus

Coquilles Saint-jacques d'Étretat

Rivierkreeftjes in champagne - écrevisses au champagne

Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient

Griet in cider - barbue au cidre

Parelhoen gevuld met girolles - pintade farcie aux girolles

Gesauteerde kip met morieljes

Gevulde zeebaars - bar farci

Kippenleverparfait met een suikerlaagje

Ham in witte wijn - prosciutto al vino bianco

Duivensaus

Kalfsnieren in mosterdsaus - rognons à la moutarde