Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Toscaanse boterige zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, kruiden, gemalen zwarte peper, kerstomaat, parmezaanse kaas, room, spinazie, knoflook, zalmfilets en zout
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bleekselderij, bloem, citroenrasp, crème fraîche, droge witte wijn, ei, eidooier, fruit, knoflook, kruiden, kruidnagel, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, slagroom, suiker, ui, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Keet Smakelijk:
prikkel soep
- Ingrediënten:
- aardappels, cayennepeper, citroen, gehakt, groentebouillon, ui, olijfolie, room, roomboter en tijm
Recept uit Groot handboek sauzen:
Vlierbessensaus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, citroenschil, crème fraîche, eekhoorntjesbrood, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, peper, rode port, rode wijn, room, sjalot, suiker, tijm, vlierbessensap, wildfond en witte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Paling in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, paling, peper, prei, room, selderij, sjalot, tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Kalfswang met tuinboontjes en artisjok
- Ingrediënten:
- artisjokbodem, basilicummayonaise, bleekselderij, boter, citroen, friet, kalfsfond, kalfswang, kippenjus, knoflook, little gem, rode wijn, room, roomse kervel, salie, tijm, tuinbonen, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Gemüse! :
Amandelstrudel met spruitjes
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, boter, citroen, filodeeg, paprikapoeder rosenscharf, peper, peterselie, prei, spruitjes, tijm, zout en zure room
- Keuken:
- Midden-Europees
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nopi:
Smeltendzachte koolraapgratin
- Ingrediënten:
- boter, caerphilly, citroenschil, dragon, groentebouillon, grof zeezout, koolraap, savooiekool, slagroom, tijm, wittebroodkruim en zwarte peper
- Soort:
- crumble/gratin / vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Down to earth:
Champignonsoep op twee manieren
- Ingrediënten:
- champignons, citroen, crème fraîche, groentebouillon, kippenbouillon, olijfolie, room, roomboter, verse tijm, vers laurierblaadje en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Moules à l'escargot
- Ingrediënten:
- bieslook, bieslookbloemen, boter, bronzen venkel, broodkruim, citroen, dille, knoflook, mossel, natuurazijn, noilly prat, parmezaanse kaas, peterselie, room, roomse kervel, selderij, sjalot, tijm, ui en witte wijn
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Wirsingtopf mit Lamm - Ovenschotel met lam en savooiekool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, broodkruim, citroen, crème fraîche, ei, eidooier, knoflook, lamsgehakt, peper, room, savooiekool, sjalotten, spek, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Poularde in Riesling
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroen, droge riesling, eau de vie, geklaarde boter, knoflook, knolselderij, peper, poularde, prei, room, sjalotten, soepkip, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Hazenrug met peertjes
- Ingrediënten:
- boter, bruine kandijsuiker, citroen, cognac, gedroogde jeneverbessen, gestoofde appel, hazenbotjes, hazenrug, kaneel, kipkroketjes, knolselderijpuree, kruidnagel, laurier, mosterd, parures van haas, rode bessengelei, rode wijn, room, selderij, sjalot, stoofpeertjes, tijm, ui, vanillestokje, water, witlof en wortel
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- wild
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Eten met z'n allen:
Paddenstoelen-roomsoep
- Ingrediënten:
- champignons, droge witte wijn, fruit, bloem, boter, gedroogde paddenstoelen, gedroogde tijm, knoflook, oesterzwammen, paddenstoelenbouillon, room, tijm, water en zout en peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit Een kookboek.:
Citroentaart met pastinaak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenen, citroensap, citroentijm, eidooier, eiwit, gelatine, melk, pastinaken, room, suiker, vanillepuddingpoeder en zanddeeg
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Sergio's smaakmakers:
Fregola met langoustine en hazelnoot
- Ingrediënten:
- arbequina olijfolie, boter, champignon, citroen, ei, fregola, hazelnoot, kippenbouillon, knoflook, langoustine, natuurazijn, olijfolie, paddenstoel, parmezaanse kaas, pasta, rode port, room, sjalot, tijm, tuinkers en veldsla
- Soort:
- pasta/noodles / schaal- en schelpdieren
Recept uit Het Franse bakboek:
Gnocchi au pistou et aux palourdes
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, droge witte wijn, boter, water, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, slagroom, soezendeeg, tapijtschelpen, tijm, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gebackene Kohlroulade - Gebakken koolrollade
- Ingrediënten:
- boter, champignons, citroenrasp, droge witte wijn, eekhoorntjesbrood, ei, groentefond, half om gehakt, kalfsfond, knoflook, koolzaadolie, maïzena, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, parelgort, peper, peterselie, room, savooiekool, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Diner / voorgerecht uit Een kookboek.:
Selderijroomsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, boter, citroen, groene soepselderij, groentebouillon, hazelnootboter, jeneverbessen, jonge spinazie, knoflook, kruidnagels, laurier, peper, steranijs, tijm, ui, zout en zure room
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geschroeide pepersteak - wilde paddenstoelen - waterkers
- Ingrediënten:
- boter, citroen, engelse mosterd, entrecote, paddestoel, knoflook, kookroom, olijfolie, peper, port, ribeye, tijm, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Hazenbout met cranberrycompote
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, cranberrycompote, hazenbouten, mosterd, peper, slagroom, tl geraspte citroenschil, verse tijm, wildfond, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- wild
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Down to earth:
Appel-karameltaartje met honing-tijmijs
- Ingrediënten:
- appel, bladerdeeg, citroenrasp, eidooier, honing, jonagold, melk, room, roomboter, suiker, verse tijm en witte wijn
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets met venkel
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, citroenrasp, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, venkel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Shepherd's pie vs milkman's pie
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, cheddar, citroen, goudse kaas, john smith's, kalfsgehakt, kastanjechampignons, kippenbouillonblokje, kookroom, laurier, melk, olijfolie, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Langue de boeuf braisèe, Calcutte - In plakken gesneden verse rundertong, gesmoord in kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, kerriepoeder, knoflook, kookvocht van rundertong, laurier, olie, peper, peterselie, rozijnen, runderbouillon, rundertong, slagroom, tijm, ui, zout en zure appel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees / bouillon / orgaanvlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Yorkshire pudding, zoet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, ei, fruit, ijs, melk, munt, room, rozemarijn, salie, suiker en tijm
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes