Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Geglaceerde worteltjes met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, extra vergine olijfolie, peterselie, gemalen zwarte peper, kervel, gember, citroensap, sinaasappelsap, wortels en zout
47 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, cayennepeper, coconut aminos, ei, gemalen komijn, gemberpoeder, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, koriander, limoensap, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui, water, yoghurt, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Perzische liefdesrijst en tzatziki met bruine boter
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberisbessen, bieslook, boter, citroensap, courgette, gedroogde moerbeien, gedroogde rozenblaadjes, gemalen kardemom, gember, amandel, goudgele rozijnen, griekse yoghurt, groentebouillon, grof zeezout, kaneelpoeder, knoflook, korianderpoeder, korianderzaad, munt, nootmuskaat, olijfolie, pistachenoten, saffraan, ui, wijnbladeren, wortel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tongschar met bruine boter, nori en gebakken kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gember, grof zeezout, kappertjes, nori-zeewier, olijfolie, peterselie, tongschar, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken langoustines & krokante kip
- Ingrediënten:
- agaragar, azijn, boragebloem, boter, citroengras, citroensap, gember, gembersiroop, kerriepoeder, ketjap, kippendij, komkommer, langoustine, limoenblad, olie, rijstazijn, slagroom, sojasaus, spaanse peper en suiker
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Pastinaaktaart
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, citroensap, pastinaak, gember, kaneel, kokosolie, kokosrasp, kristalsuiker, nootmuskaat, poedersuiker, roomkaas, sinaasappelrasp, speculaaskruidenbitter, vanille-extract en zuiveringszout
- Soort:
- sous-vide / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Urad dal-puree met scherp-zure aubergine
- Ingrediënten:
- anijszaad, aubergine, citroensap, geelwortelpoeder, gember, ghee, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, kardemompeulen, kerrieblaadjes, knoflook, koriander, kruidnagels, lichtbruine basterdsuiker, mild kerriepoeder, rode chilipeper, tamarindepulp, ui, urad dal en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Snelle gehaktsalade
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroensap, coconut aminos, erythritol, gember, ghee, groene kool, knoflook, kokosolie, limoensap, rode ui, rundergehakt, sesamolie, sriracha, witte kool, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Het insectenkookboek:
Hartige insectenschijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chilisaus, citroensap, ei, gember, sla, knoflook, lente ui, limoensap, maïskorrels, meelwormen, oestersaus, paneermeel, rijstazijn, sesamolie, sjalot, vissaus, winterwortel, witte peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- insecten
Bijgerecht uit Junges Gemüse:
Karamelisierter Chicorée mit Möhren-Orangen-Sauce / Gekarameliseerde witlof met wortel-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, citroensap, eekhoorntjesbrood, gember, kalfsjus, kastanjechampignons, peper, poedersuiker, port, sinaasappel, suikerklontjes, witlof, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit Het kleine fornuis:
Spaghettitaart voor de Dikke
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, ei, gember, kaneel, olie, roomboter, rozijnen, spaghetti, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / zoete hapjes / vegetarisch
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Pokébowl met tonijn
- Ingrediënten:
- avocado, bloemkoolrijst, chilipeper, citroensap, coconut aminos, gember, ghee, kokosazijn, kokosolie, komkommer, lente-ui, limoensap, olijfolie, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sriracha, verse tonijn en zout
Recept uit Keukendagboek 2:
Zalmsoep
- Ingrediënten:
- aardappels, anijssterren, augurk, augurk, bloemkool, boter, citroensap, dille, gember, water, koolraap, olie, prei, rode chilipeper, knoflook, ui, varkensgehakt, verjus, vissaus, water, wittewijnazijn, yoghurt, zalm, zout en zure room
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse kaas burgers
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, mozzarella, olijfolie, paneer, rode ui, verse kaas, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde tofu-spiesjes
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, olijfolie, paprika, rode ui, stevige tofu, tomaat, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegrilde verse kaas
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gele ui, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, knoflook, koriander, mozzarella, olijfolie, paneer, paprika, rode ui, tomaat, verse kaas, yoghurt en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Wok met rundvlees
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, coconut aminos, enoki, gember, ghee, groene paprika, kastanjechampignon, knoflook, kokosolie, koriander, lendebiefstuk, lente-ui, limoensap, oesterzwam, peterselie, reuzel, sesamolie, shiitake, shiratakinoedels, taugé, vissaus, zout en zwarte peper
Basisrecept uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Marokkaanse marinade voor gevogelte
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemberpoeder, olijfolie, paprikapoeder, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- gevogelte / marinade
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Gekruid lamsvlees met abrikozen en bonenrijst
- Ingrediënten:
- abrikozen, basmatirijst, boter, cayennepeper, chana dhal, citroensap, fenegriek, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelpijpje, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, lamsboutfilet, ui, gember, verse koriander, versgemalen zwarte peper, yoghurt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Zoete rijst met heet-zure kikkererwten
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gedroogde kikkererwten, geklaarde boter, gemalen fenegriek, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, groene spaanse peper, kardemompeul, kruidnagel, plantaardige olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat, ui, gember, verse koriander, peper, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / rijst / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Zeebaars met groenen op Kantonese wijze
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, boter, cayennepeper, citroensap, donkere sojasaus, gemberwortel, knoflook, wilde spinazie, wortel, zeebaars en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit 101 ballen:
Stoofvocht voor tajine met kefta en citroen
- Ingrediënten:
- bladsalade, boter, brood, citroen, citroensap, gember, ghee, knoflook, koriander, kurkuma, munt, olijfolie, rode chilipeper en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Medaillons van tamme konijnenrug met een chutney van peer en tomaat met roquefort saus
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, cognac, conferenceperen, crepinette, eierdooier, kalfsglacé, kippenbouillon, konijnenrug, olijfolie, peper, pomodoritomaat, room, roquefortkaas, sjalot, suiker, gember, verse tijmblaadjes, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- wild
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde of gesmoorde kip 2 - ajam smoor 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, braadkuiken, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, djahé, geklaarde boter, gemberwortelpoeder, ghee, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, laos, peper, peterselie, rode spaanse peper, tomaat, ui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht uit Plenty:
Knoflooksoep met harissa
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gember, griekse yoghurt, groentebouillon, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, laurier, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, rode paprika, rode ui, saffraan, sjalot, tijm, tomatenpuree, witte wijn, zeezout en zoutvlokken
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gegrilde Marokkaanse kip
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, gemberpoeder, kipfilet, kippendij, olijfolie, paprikapoeder, piepkuiken, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte / marinade