Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Wortelsalade met kardemom, gember & citroen
- Ingrediënten:
- citroensap, gemalen kardemom, gemberwortel, munt, olijfolie, rode ui, suiker, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade
226 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, boter, bruine basterdsuiker, gemberpoeder, knoflook, koriander, kurkuma, laos, limoensap, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sambal oelek, sesamolie, suiker, tomaat, ui, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nieuw vegetarisch koken:
Citroen-aardappellaktes en avocadoroom met gember
- Ingrediënten:
- aardappel, avocado, bakpoeder, citroenrasp, citroensap, dikke yoghurt, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, olijfolie, rode chilipeper, ui, yoghurt en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Geglaceerde worteltjes met sinaasappel en gember
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, extra vergine olijfolie, peterselie, gemalen zwarte peper, kervel, gember, citroensap, sinaasappelsap, wortels en zout
Recept uit Alles over kool:
Boerenkoolchips, Op Drie Manieren
- Ingrediënten:
- boerenkool, cashewnoten, citroensap, gember, honing, ketjap, olijfolie, sesamolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Indiaase bonensla
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, gember, kikkererwten, kokosmelk, koriander, rijstwijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Recept uit Noedels:
Pikante kokosdressing
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroensap, garnalenpasta, gember, knoflook, kokos, kokosmelk, limoensap, plantaardige olie, rode chilipeper, sjalot, tamarindewater en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nopi:
Tongschar met bruine boter, nori en gebakken kappertjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gember, grof zeezout, kappertjes, nori-zeewier, olijfolie, peterselie, tongschar, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mungboon soep
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, druivenpitolie, fenegriekzaad, gedroogde rode chilipeper, gember, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, lente-ui, maïsolie, mungbonen, stevige tofu, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Indiaase bonensla met gekookte groente
- Ingrediënten:
- andijvie, arachideolie, boerenkool, citroensap, gember, kikkererwten, kokosmelk, kool, koriander, rijstwijnazijn, spinazie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Indiaase bonensla met sla
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, friséesla, gember, japanse mosterdsla, kikkererwten, kokosmelk, koriander, mesclun, rijstwijnazijn, romainesla, rucola, tatsoi, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Noedels:
Eiernoedels met kip em shii-takes
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, fijne eiernoedels, gember, kipfilet, knoflook, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, mihoen, mirin, pindaolie, plantaardige olie, sake, sesamolie, shii-take, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Bijgerecht uit India:
Zuidelijke groene chutney
- Ingrediënten:
- arachideolie, chana dal, citroensap, curryblaadjes, gedroogde rode peper, gember, knoflook, kokosnoot, koriander, mango, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veg!:
Ketchupcurry met kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde chilivlokken, gember, kerriepasta, kerriepoeder, kikkererwten, knoflook, koriander, tomatenketchup, ui, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Noedels:
Balinese eendensaté op gebakken noedels
- Ingrediënten:
- chilipoeder, citroengras, citroensap, eendenborsten, galanga, gember, kaneelpoeder, kardemomzaadjes, karwijzaad, knoflook, koenjit, korianderzaadjes, kruidnagel, noedels, nootmuskaat, pindaolie, sjalot, tamarindewater en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- wild en gevogelte / pasta/noodles
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Hummus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten, knoflook, natron, olijfolie, slaolie, tahin en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Libanees / Turks / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / saus / broodbeleg
Recept uit The big green egg book:
Indiase Lamsribben Met Chapatis En Appelraïta
- Ingrediënten:
- appel, cayennepeper, citroensap, garam masala, gember, griekse yoghurt, groene kardemompeulen, knoflook, koenjit, komijnzaad, koriander, lamssparerib, mosterdzaad, nootmuskaat, peper, volkoren tarwemeel, water, wit tarwemeel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Home Made winter:
Brousse kaasje uit de oven met perenpickles
- Ingrediënten:
- brousse kaas, citroensap, gedroogde chilipeper, gember, kaneelstokje, korianderzaad, kruidnagel, olijfolie, peren, steranijs, suiker, tijm, wittewijnazijn en zoutflakes
- Soort:
- vegetarisch
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Safran-koblauch-Humus - Saffraan-knoflookhumus
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ijsblokjes, kikkererwten uit blik, knoflook, kurkuma, olijfolie, saffraandraadjes, witte amandelmousse en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Votkali levrek - Zeebrasem in een marinade van wodka en mosterd
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, fijne franse mosterd, gemberwortel, laurierblad, olijfolie, wodka, zeebrasemfilet, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Mungboon soep met tomaat
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, druivenpitolie, fenegriekzaad, gedroogde rode chilipeper, gember, groentebouillon, knoflook, komijnzaad, lente-ui, maïsolie, mungbonen, stevige tofu, tomaat, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Lachstatar mit Süss-Sauren Shiitake-Pilzen / Zalmtartaar met zoetzure shii-take
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, lente-ui, olijfolie, peper, shiso, tarwekiemolie, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis / paddenstoelen
1 notitie
Picknick / diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Geroosterde zoete aardappel met pecannoten en ahornsiroop
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bosui, citroensap, gedroogde chilivlokken, gember, kaneel, koriander, olijfolie, pecannoten, peper, peterselie, sherryazijn, sinaasappel, sultanarozijnen, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Vis met kokos in een jasje - ikan kelapa
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladselderij, citroensap, djahé, gedroogde kokos, gemberpoeder, gemberwortel, kabeljauw, klapper, knoflook, mild kerriepoeder, sesamolie, verse koriander, zeevis, zeewolf en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- stomen / vis
Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Rode sla met mangistan
- Ingrediënten:
- citroensap, geconfijte gember, gembersiroop, mangistans, mosterd, olie, peper, radicchio en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Europees
- Soort:
- salade / vegan
Avondmaal uit Noedels:
Noedels met chilisteak en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dikke lende, droge sherry, gember, knoflook, lendebiefstuk, lichte sojasaus, limoensap, mirin, nam pla, noedels, pindaolie, plantaardige olie, rode chilipeper, suiker, thaise vissaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees / pasta/noodles