Bijgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Kwarknoedels
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, gemalen hazelnoot, kaneel, kruim van oud witbrood, magere kwark, paneermeel, poedersuiker, sinaasappelrasp, suiker en vanillemerg
- Keuken:
- Duits