Recept uit Margriet kookboek:
Lamsbout met champignons en paprika
- Ingrediënten:
- boter, champignon, knoflook, lamsbout, olie, rode paprika, rozemarijn, sjalot en vloeibare honing
- Soort:
- vlees
69 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, ei, groentebouillon, kastanjechampignons, knoflook, kruiden, laurier, lente-ui, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, spinazie, tijm, ui, water, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Betty's Kitchen:
Varkenshaas met champignons (uit de oven)
- Ingrediënten:
- boter, champignons, olijfolie, pancetta, rozemarijn, tijm, varkenshaas en peper
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het grote vegetarische kookboek:
champignons met kruiden-notenboter
- Ingrediënten:
- amandelen, bieslook, boter, champignon, citroensap, look, olijfolie, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, vegetarisch bakvet, zout en zwarte peper
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gestoofd kalfsvlees met champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, kalfsschenkel, knoflook, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rozemarijn, salie, ui, uitgebeende kalfsschouder, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Recept uit Jong a/d kook:
Champignons A la Bourguignonne
- Ingrediënten:
- olijfolie, champignons, kipfilet, rode wijn, roomboter, spekjes, knoflook, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn en zout en peper
Recept van Oh my foodness:
Ovenschotel met kippendijen en balsamico champignons
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, kastanjechampignons, knoflook, olijfolie, peper, roomboter, verse rozemarijn, verse tijm, zeezout en zoete aardappel
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Vulling van champignons en niertjes voor gevulde lamsbout
- Ingrediënten:
- boter, champignons, cognac, foie gras, lamsgehakt, lamsniertjes, lente-ui, madeira, mousse de foie, olijfolie, peper, port, rozemarijn, sjalot, tijm, truffel, vers broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Vulling van champignons en niertjes voor gevulde kalfsborst
- Ingrediënten:
- boter, champignons, cognac, foie gras, kalfsgehakt, kalfsniertjes, lente-ui, madeira, mousse de foie, olijfolie, peper, port, rozemarijn, sjalot, tijm, truffel, vers broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Basisrecept uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Salsa di funghi bianco - Witte paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, champignons, extra vergine olijfolie, gedroogde morieljes, gedroogde porcini, knoflook, oesterzwammen, rozemarijn, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Rode paprika, maïs en auberginevulling voor kalkoen
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, boter, champignon, citroensap, droog broodkruim, kalkoenbouillon, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, prei, rode paprika, rodewijnazijn, rozemarijn, sjalot, zoete maiskorrels en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte / groente / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Fazant met paddenstoelen - fagiano con i funghi
- Ingrediënten:
- boter, cantharel, champignon, fazant, gekookte ham, groene olijven zonder pit, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, sjalot, ui, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kip in wijn - coq au vin
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, champignon, cognac, croutons, kip, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, plantaardige olie, rode bourgogne, suiker, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Wildragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, knoflook, laurierblad, peper, rode wijn, rookspek, rozemarijn, ui, wild, wildfond, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- wild
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Steak & kidneypudding
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, cheddar, gemalen piment, gerookt dooregen spek, lamsniertjes, laurier, marmelade, nootmuskaat, olijfolie, peper, rozemarijn, runderbouillon, runderlappen, stilton, tomatenpuree, ui, varkensniertjes, varkensniervet, worcestersaus, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Gesauteerde bospaddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, champignons, eekhoorntjesbrood, kalfsjus, kervel, knoflook, olijfolie, peterselie, room, rozemarijn, shii-takes, sjalotten, tijm, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Hazepeper met eiernoedels - civet de lièvre aux spätzele
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, cognac, doorregen spek, ei, haas, hazenlever, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olie, peper, rode wijn, ui, verse rozemarijn, verse tijm, water, wortel, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / pasta/noodles / wild
Recept uit Junges Gemüse:
Kalfsschenkel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, kalfsbotten, kalfsschenkel, kalfsstaart, knoflook, laurier, peper, rozemarijn, sjalot, ui, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gigot farci en croûte - Uitgebeende en gevulde lamsbout in pasteideeg
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, briochedeeg, bruine saus, champignons, cognac, ei, foie gras, lamsbout, lamsniertjes, lente-ui, madeira, mager lamsgehakt, mousse de foie, olijfolie, peper, port, rozemarijn, sjalot, tijm, vers broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees / pastei
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Vulling voor kalfsborst met duxelles en spinazie
- Ingrediënten:
- bacon, basilicum, boter, broodkruim, champignons, ei, fond, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, hamvet, knoflook, lente-ui, melk, olie, peper, sjalot, spinazie, vet spek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Coq au vin volgens Larousse Gastronomique (1938)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, cognac, croutons, kip, knoflook, laurier, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, peterselie, plantaardige olie, rode bourgogne, rozemarijn, suiker, tijm, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van Francesca Kookt!:
Biefstuksalade met babyspinazie en citrusdressing
- Ingrediënten:
- babyspinazie, biefstuk, boter, champignons, dressing, grof zeezout, kastanjechampignons, knoflook, lente ui, olie, olijfolie, peper, rozemarijn, olijfolie, sesamolie, spinazie, ui, vet, witte peper, zeezout en zout
Recept van Lekker Happen:
Gevulde portobello met gehakt
- Ingrediënten:
- tomaat in blik, champignons, gehakt, gemalen kaas, italiaanse kruiden, courgette, boter, knoflookpuree, peen, peper, pancetta, portobello, prei, ras el hanout, rode paprika, rozemarijn, olijfolie, speculaaskruiden, lente-ui, tijm, ui en zout
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Vulling voor lamsschouder met duxelles en spinazie
- Ingrediënten:
- bacon, basilicum, boter, bouillon, broodkruim, champignons, ei, fond, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, hamvet, knoflook, lente-ui, melk, olie, peper, sjalot, spinazie, vet spek en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van Antilliaans Eten:
Champignonsoep met kruidenboter
- Ingrediënten:
- bospaddenstoelen, champignons, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflook, kookroom, olijfolie, oregano, peterselie, boter, rozemarijnnaaldjes, soja, tarwebloem, knoflook, zout, ui, water en zwarte peper
Recept van Lekker Happen:
Bolcourgettes met gehakt
- Ingrediënten:
- cajunkruiden, champignons, gedroogde basilicum, gedroogde oregano, gedroogde peterselie, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, kaas, ui, boter, kokosolie, mager gehakt, peper, puntpaprika, bieslook, knoflook, tomaten en zout