Recept uit Groot handboek sauzen:
Mosterd-honingsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, eidooier, geklaarde boter, grove mosterd middelscherp, kastanjehoning, olie, peper, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
36 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bieslook, bloem, boter, citroenrasp, dijonmosterd, dille, dragon, ei, eidooier, knoflook, komkommer, lente-ui, mayonaise, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, sjalot, slagroom, suiker, ui, wijnazijn, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Urban Cook:
Knolselderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, dragon, eidooier, kappertjes, knoflook, knolselderij, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
rocamadourfonduetjes
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, dragon, kerstomaat, olie, olijfolie, pastis, peper, rocamadourkaasjes, rood uitje, scherpe mosterd, stokbrood, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / kaas
Basisrecept uit Fresh en light:
Dressings (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, citroenschil, dijonmosterd, gemberwortel, honing, karnemelk, kikkererwten, knoflook, komijn, korianderblaadjes, mayonaise, mirin, misopasta, parmezaanse kaas, peper, rijstazijn, sesamolie, tahin, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Keukendagboek 2:
Vlechtwerkvlaai met pruimen en frambozen
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, citroensap, deeg, dille, groenten, kaneel, komkommer, kristalsuiker, marinades, mayonaise, melk, mosterd, olie, pappardelle, ricotta, slagroom, taart, vis, vlees, wijn, zalm, zure room en zwarte peper
Recept uit Koken met kruiden:
Aardappelsalade met dillemosterd
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, dille, ei, kippenbouillon, plantaardige olie, rode wijnazijn, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
´Mayonaise´ van hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, mosterd, olie, peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, mosterd, olie, peper, verse bieslook, volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
snoekbaars met tomaten
- Ingrediënten:
- citroensap, doorregen spek, droge witte wijn, ei, mayonaise, milde mosterd, olie, peper, sjalot, snoekbaars, tomaat, ui, yoghurt en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:
Aspergesalade met ham
- Ingrediënten:
- achterham, bladgelatine, citroensap, groene asperge, groene mosterd, madera, mosterd, olie, peper, slagroom, suiker, tomatenketchup, verse peterselie, witte asperge, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees / groente
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Basis recept mayonaisesaus
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eierdooier, mosterd, olie, peper, worcestersaus en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Frankfurter groene saus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, mosterd, olie, suiker, verse bieslook, verse dille, verse gemengde kruiden, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- saus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Schol met druiven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, mosterd, olie, peper, peterselie, schol, witte druiven en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce moutarde - Koude mosterdsaus met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, groene kruiden, mosterd, olie, olijfolie, peper, peterselie, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce tartare - Mayonaise met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, hardgekookte eidooiers, hardgekookte eiwitten, kappertjes, mosterd, olie, peper, peterselie, wijnazijn, zout en zure augurken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit De kunst van het koken:
Mayonnaise - Mayonaise van eidooier en olie
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce vinaigrette - Vinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit De kunst van het koken:
Kruidenvinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, citroensap, dragon, gedroogde kruiden, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, peterselie, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vinaigrette
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Alsacienne / Sauce de sorges - Kruidenmayonaise met zachtgekookte eieren
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dille, dragon, ei, eiwit, kappertjes, kippenfond, lente-ui, mosterd, olie, peper, peterselie, runderfond, sjalot, slagroom, visfond, wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit De kunst van het koken:
Mayonaise uit de blender
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, mosterd, mosterdpoeder, olie, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Toast met salade van gebakken oesterzwammen
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, citroensap, mosterd, oesterzwammen, olie, peper, witbrood en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Rode sla met mangistan
- Ingrediënten:
- citroensap, geconfijte gember, gembersiroop, mangistans, mosterd, olie, peper, radicchio en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Europees
- Soort:
- salade / vegan
Diner / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Eikenbladsla met peer
- Ingrediënten:
- citroensap, eikenbladsla, frambozenazijn, honing, mosterd, olie, peer, peper, walnoten, walnotenolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegan
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Krulandijvie-salade met litchi's of ramboetans
- Ingrediënten:
- citroensap, noten, krulandijvie, litchi, mosterd, olie, peper, ramboetan, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Europees / Zuid-Oostazië
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Koken voor elke dag:
Pastasalade met avocado en kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- avocado's, citroensap, gerookt spek, groene pasta, kerstomaat, knoflook, mosterd, olie, olijfolie, peper, peterselie, sjalotje en zout
- Soort:
- salade / pasta, rijst, granen en deegwaren