Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Gebakken doradefilet met gefrituurde gnocchi, posteleinsalade en een parmezaanse kaascrème
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, doradefilets, ei, extra vierge-olijfolie, kippenfond, knoflook, kookroom, lavaskruid, limoensap, olijfolie, parmezaanse kaas, postelein, selderijblad en tomatenpuree
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren