Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
316 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, kippenbouillon, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De Smaakbijbel:
Dahl met munt en knoflook
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipeper, ghee, knoflook, kurkuma, munt, olie, rode linzen, water en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / eenpansgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met tomatensaus en kappertjes in bruine boter
- Ingrediënten:
- bruine boter, boter, gedroogde rozemarijn, honing, kappertjes, parmezaanse kaas, pasta, peterselie, plantaardige olie, knoflook, tomatenpuree, tomatensaus, tomaten uit blik, witte miso, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Kalfskoteletten met knoflook, ansjovis en peterselie
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, boter, kalfskoteletten, knoflook, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Garlic Mushrooms / Knoflook paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, chinese rijstwijn, droge sherry, bospaddestoel, knoflook, olie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit Gemüse! :
Erwtjes-rijstpannenkoeken met munt en knoflook
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, ei, erwtjes, knoflook, komijnpoeder, langkorrelrijst, melk, munt, olie, peper, yoghurt en zout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Kalfsvlees met knoflook, rozemarijn en witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, kalfsrollade, knoflook, plantaardige olie, rozemarijn, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met saus met gebakken courgettes, knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, courgette, fettuccine, fusilli, knoflook, parmezaanse kaas, plantaardige olie, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / warme sauzen / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Auberginekoekjes met peterselie, knoflook en parmezaanse kaas met mozzarella
- Ingrediënten:
- aubergines, bloem, boter, broodkruim, ei, knoflook, mozzarella, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Op het vuur gebraden kip met rozemarijn, knoflook en witte wijn
- Ingrediënten:
- boter, kip, knoflook, plantaardige olie, rozemarijn, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Sauce chasseur - Bruine champignonsaus met verse tomaten, knoflook en kruiden
- Ingrediënten:
- arrowroot, basilicum, boter, bruine fond, bruine saus, champignons, dragon, droge witte wijn, knoflook, maïzena, olie, peper, runderbouillon, sjalot, tomaten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Champignons sautés à la Bordelaise - Gebakken champignons met sjalot, knoflook en tuinkruiden
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, champignons, dragon, kervel, knoflook, lente-ui, olie, peper, peterselie, sjalot, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gebraden lamsbout uit Pauillac - agneau rôti de pauillac
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, knoflook, lamsbout, oud brood, peper, snijpeterselie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit singapore:
Gekruide kip met uien - country captain
- Ingrediënten:
- arachideolie, braadkuiken, geklaarde boter, ghee, grof zeezout, grof zout, kippenbouillon, knoflook, kurkuma, rode spaanse peper, ui en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Côte de Boeuf voor 4 vrienden
- Ingrediënten:
- arachideolie, azijn, boter, fleur de sel, knoflook, peper en zout, ribstuk, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gesauteerde paddestoelen met Aziatische geuren
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, gedroogde chilipeper, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koriander, shiitake, sojasaus, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode linzen met daikon of radijs
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, daikon, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, radijs, rode linzen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode linzen met rabarber
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rabarber, rode linzen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode linzen met knolselderij
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, knolselderij, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rode linzen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Eenvoudigste dal
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rode linzen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Groene burgers:
Geroosterde zoeteaardappelfrites met geraspte kaas
- Ingrediënten:
- arachideolie, belper knolle, boter, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, zoete aardappel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gevulde lamsbout - gigot farci
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, knoflook, lamsbout, mager ontbijtspek, nootmuskaat, peper, tijm, vastkokende aardappel, venkelknol, verse kervel, verse peterselie, wilde paddestoelen, wit broodkruim en zout
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Entrecote van de grill met persillade
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, citroenrasp, entrecotes, knoflook, krulpeterselie, peper, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Rode linzen met verse tomaten
- Ingrediënten:
- anchopeper, arachideolie, boter, gele spliterwten, gemberwortel, kardemompeul, knoflook, koriander, kruidnagel, moong dal, mosterdzaad, peperkorrel, rode linzen, tomaten en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Noedels:
Kipwontons met geroosterde tomaat
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, geklaarde boter, gember, jonge prei, kastanjes, kipfilet, knoflook, nam pla, pindaolie, tomaat, vissaus, wontonvel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte