Bijgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Saffraan-Kaneelrijst
- Ingrediënten:
- amandelsnippers, basmatirijst, citroenschil, kaneelstokje, kippenbouillon, kurkuma, orientaalse rijstkruiden, pistaches en saffraandraadjes
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rijst