Recept uit Keukendagboek 2:
Nigels chocolade-bananencake met basterdsuiker
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, boterham, brood, broodjes, cake, chutney, eend, groenten, kool, mayonaise, merg, olie, paddenstoelen, suiker, vlees en vleesresten
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | arachideolie, bloem, boter, citroensap, kaneel, kippenvet, knoflook, laos, nootmuskaat, olijfolie, peper, runderborst, runderbouillon, runderlappen, tomaat, trassi, ui, vlees, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Bartje Boemboe:
Kuping Gaja
- Ingrediënten:
- asem, bloem, bosui, bosuitjes, bouillon, cacao, citroensap, djinten, eieren, fruit, gehakt, gula djawa, juruk purut, kaneel, kemirinootjes, korianderpoeder, knoflook, koekjes, water, lombok, olie, peper, pinda’s, prei, prei, runderbouillon, runderlever, selderij, soepvlees, suiker, tarwebloem, taugé, knoflook, trassi, ui, vanillestokje, vanillesuiker, vlees, water, witte kool, zout en zout en peper
- Keuken:
- Indonesisch
Lunch / avondmaal uit De geur van witte rijst:
Sajoer kerrie-aubergine van oma Schiedam
- Ingrediënten:
- aardappel, asem, aubergine, gember, ketoembar, knoflook, koenjit, kokosmelk, olie, sereh, stoofvlees, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept uit Keukendagboek 2:
Asperges met citroen-kruidensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, citroen, gehakt, groenten, kip, kool, olie, pitten, rabarber, room, suiker, tomaten, varkensvlees, vlees, water, witte peper, zoetzuur, zout en zwarte peper
Recept uit Keukendagboek 2:
Gerookte karbonade, kool en appel
- Ingrediënten:
- arachideolie, bier, bieten, bonen, boter, ciabattabrood, cider, foelie, frambozen, groentebouillon, water, kool, olie, pasta, peperkorrels, raap, rucola, suiker, tijm, toast, vijgenbladeren, vlees, witte bonen, wortels en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsvlees met knoflook en tomaten
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, bouquet garni, knoflook, lamsstoofvlees, olijfolie, paneermeel, suiker, tomaat, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Ouwe lorren - ropa vieja
- Ingrediënten:
- gaar stoofvlees, olijfolie, rijst, rode paprika, suiker, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met citroensap
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillonblokje, citroensap, dijonmosterd, kalfsstoofvlees, muskaatwijn, olijfolie, peper, sjalot, suiker, ui, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gebarbecued borststuk - barbecued beef brisket
- Ingrediënten:
- bourbon, runderborst, chilipoeder, ciderazijn, gebhardts chilipoeder met kruiden, hete saus, knoflook, licht bier, maïsolie, mosterdpoeder, paprikapoeder, suiker, ui, uienpoeder, witte azijn, worcestersaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Sous vide:
Borsjtsj-saus
- Ingrediënten:
- biet, bietensap, borsjtsj-saus, boter, groene kool, groentebouillon, klapstuk, koolzaadolie, runderbouillon, sjalot, suiker, ui en rode wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Recept uit De herenkookclub:
Boeuf Bourguignon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, champignons, cognac, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, runderbouillon, runderstoofvlees, suiker, tomatenpuree, ui, winterpeen en zilveruitjes
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
pepperpot
- Ingrediënten:
- aardappel, gekookte ham, magere runderlappen, olie, paprikapoeder edelsusz, rode peper, rode wijn, suiker, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Rendang
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, djeroek poeroet, gemberpoeder, knoflook, koenjit, kokosmelk, laos, laospoeder, limoenschil, magere runderlappen, olie, salamblad, sambal oelek, serehpoeder, serehstengel, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In bier gestoofd rundvlees - carbonnades flamandes
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, donker bier, donkerbruine basterdsuiker, klapstuk, laurierblad, olie, peper, pittige mosterd, rode wijnazijn, runderstoofvlees, sukadestuk, ui, verse peterselie, verse tijm, volkorenbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Dengdeng ragie II (Gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, kemiries, ketoembar, klapper, laos, olie, rode ui, suiker, vlees, witte ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng daging I (gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, knoflook, laos, lombok, olie, salam, sambal oelek, suiker, trassiwater, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Rawon daging (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroenschil, ketjap, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, runderlappen, trassi, ui en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met rode pepers 2 - gangsa 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, goela djawa, knoflook, limoensap, rode spaanse peper, runderlappen, tomaat, trassi, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Picknick / diner / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / snack en tussendoortje / hoofdgerecht uit Indonesie:
Drooggebakken rundvlees, extra gekruid - empal pedas
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, daoen salam, djinten, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, limoen, olie, runderlappen, sambal oelek, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid rundvlees - krengsengan
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, doorregen runderlappen, garnalenpasta, gemalen zwarte peper, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, lombok rawit, petis oedang, tomaat, ui, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje / hoofdgerecht uit Indonesie:
Drooggebakken rundvlees - empal daging
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroen, daoen salam, djinten, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, komijn, koriander, limoen, olie, runderlappen, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met gebakken mihoen - daging sapi dan mihoen
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, djahé, goela djawa, hollandse garnalen, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, mager runderstoofvlees, mager rundvlees, maïzena, mihoen, olie, peper, runderbouillon, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, verse garnalen, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met rode pepers 1 - gangsa 1
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, djinten, gemberwortelpoeder, goela djawa, groene spaanse peper, ketoembar, knoflook, limoensap, rode spaanse peper, runderlappen, trassi, verse komijn, verse koriander, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid gerecht met rundvlees - sambal goreng daging sapie
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, daoen salam, dikke kokosmelk, djeroek poeroet, dunne kokosmelk, goela djawa, knoflook, laos, mager rundvlees, runderlappen, sambal oelek, tomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Carbonada a la criolla - Casserole met perzik en peer
- Ingrediënten:
- aardappel, laurier, maïskolf, majoraan, olijfolie, oregano, peer, peper, perzik, pompoen, runderbouillon, runderlappen, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Argentijns / Creools
- Soort:
- stoofgerecht