Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sjalot gestoofd in boter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groentebouillon, peterselie, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
413 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, dragon, droge witte wijn, ei, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, slagroom, suiker, tijm, tomaat, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sjalot gestoofd in boter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, groentebouillon, peterselie, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Peterselie-kruidensalade
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, dragon, honing, lente-ui, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Heilbot met pistache-pijnboompittenkorst en vichyssoise van rucola en peterselie
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, grof zeezout, heilbotfilet, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, pistachenoten, prei, radijzen, rucola, sjalot, spinazie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Rognons de veau en casserole - Kalfsniertjes gebakken in boter met mosterd en peterselie
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dijonmosterd, kalfsniertjes, lente-ui, peper, peterselie, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Parsley, Lemon and Garlic Mushrooms on toast - Paddenstoelen met citroen, peterselie en knoflook op toast
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, citroensap, droge sherry, geschubde inktzwam, honingzwam, knoflook, peterselie, ui, weidechampignons, witbrood en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / paddenstoelen
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Snelle citroenmarinade
- Ingrediënten:
- citroensap, laurier, olijfolie, peper, bladpeterselie, sjalot, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Bereik je ideale gewicht !:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- citroensap, halvarine, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot en zout
- Soort:
- samengestelde boter
Recept uit L'Art de la table:
Venusschelpen in amandel - peterseliesaus
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, citroensap, gehakt, nieuwe aardappels, olijfolie, pasta, saffraan, sjalot, knoflook, venusschelpen, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Nopi:
Gekneusde aardperen met dragon
- Ingrediënten:
- aardperen, citroen, citroensap, dragon, droge witte wijn, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie, sjalot en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / groente
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, dijonmosterd, eidooier, grove mosterd, mierikswortel, neutrale olie, peper, peterselie, sherryazijn, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Koken voor elke dag:
Yoghurtvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, mosterd, peper, peterselie, sjalot en yoghurt
- Soort:
- saus
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Sla met sperziebonen en rode biet
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, emmentaler, groene paprika, knoflook, komkommer, olijfolie, peper, bladpeterselie, rode biet, sjalot, sla, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Nopi:
Zalmforel met bulgurtartaar, salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips
- Ingrediënten:
- aardperen, bulgur, citroensap, gemalen piment, groene olijven, grof zeezout, ingemaakte citroenen, komijnzaad, korianderzaad, limoen, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, sjalot, zalmfilet, zalmforel, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Wild:
Duif met doperwtjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, droge witte wijn, erwten, granaatappelpitten, jonge duif, peper, peterselie, room, sjalot en zout
- Soort:
- wild / gevogelte
Recept uit Groot handboek sauzen:
Champignonsaus bij gestoomde kalfsfilet
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, champignons, citroensap, dragon, gedroogde dragon, heldere kalfsfond, peper, peterselie en sjalot
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- saus
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Snelle citroenmarinade - marinata veloce al limone
- Ingrediënten:
- citroensap, laurierblad, olijfolie, peper, sjalot, verse bladpeterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vegetarisch / vis / pekel en marinades
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gemarineerde tofoe
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gemarineerde tofoe op z'n Spaans
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gerookt-paprikapoeder, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Knapperig gemarineerde tofoe
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Basis bonensla
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde bonen, linzen, olijfolie, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, sjalot, spliterwten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moules à la Béarnaise - Mosselen Béarnaise
- Ingrediënten:
- béarnaisesaus, bloem, citroensap, droge witte wijn, laurier, lente-ui, mosselen, peper, peterselie, sjalot, slagroom en tijm
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Suprêmes de volaille à brun - In boter gebakken kipfilets met bruine botersaus
- Ingrediënten:
- bruine kippenbouillon, citroensap, geklaarde boter, kipfilet, lente-ui, madeira, peper, peterselie, port, runderbouillon, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Spaghetti met oesterzwammen
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, margarine, oesterzwammen, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, spaghetti, tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch