Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
In melk gestoofde varkensfilet uit Bologna
- Ingrediënten:
- boter, plantaardige olie, varkensribstuk, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / varkensvlees
116 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aubergine, basilicum, bloem, ei, eidooier, gekookte ham, knoflook, nootmuskaat, olie, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, sjalot, slagroom, spinazie, tijm, tomaat, ui, water, witte peper, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Sint-Jacobsvrucht met bloemkool, wilde waterkers en hazelnoot
- Ingrediënten:
- arachideolie, barbarakruid, bloemkool, boter, creme van gefermenteerde knoflook, hazelnoten, laurier, limoensap, melk, olijfolie, peper, piment d'espelette, room, sint-jacobsschelpen, steranijs, wilde waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Hazenrug 'harlequin' met pastinaak en savooikool
- Ingrediënten:
- arachideolie, belgische mosterd, boter, hazenruggen, knoflook, laurier, melk, pastinaken, peper, room, saus bij hazenrug, savooiekool, tijm, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / wild / groente
Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:
Fazant uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappelen, arachideolie, bloemkool, boter, fazanten, honing, melk, nootmuskaat, pastinaak, peper, rode wijn, sjalot, tuinkers, wildfond en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappelkroketjes Japanse stijl
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroensap, dashi-dipsaus, druivenpitolie, ei, kruimige aardappel, lente-ui, maïsolie, melk, panko, ponzusaus, sojasaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Aardappelkoek met room - truffat
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, crème fraîche, eierdooier, melk, nootmuskaat, ontbijtspek, peper, slagroom, ui, vastkokende aardappel, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Mergkroketten - Marc Veyrat, 1999
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, broodkruim, eiwit, ganzenvet, knoflook, melk, mergpijp, paneermeel, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 1 - Dirk de Prins, 1995
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, emmentaler, grijze garnalen, melk, paneermeel, peper, peterselie en zout
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Kipgerecht met kippelevers en verse vruchten - goelai ajam Cameron
- Ingrediënten:
- ananas, arachideolie, dikke kokosmelk, dunne kokosmelk, gedroogde kokos, geklaarde boter, gemberwortel, ghee, ketjap benteng manis, kipfilet, kippenlever, klapper, knoflook, koenjit, kurkuma, lychee, melk, milde kerrie, peper, sambal oelek, sinaasappel, ui en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Huisgemaakte gefrituurde kip
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, cayennepeper, ei, gedroogde gist, gedroogde oregano, gemalen koriander, karnemelk, kip, kippendijen, knoflookpoeder, maïsmeel, nootmuskaat, paprikapoeder, peper, peper en zout, slagroom, tarwebloem, ui, verse knoflook en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Bitterballen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, frituurolie, mosterd, nootmuskaat, plantaardige olie, rundergehakt, ui, volle melk, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- rundvleesragout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De kunst van het koken:
Crèmes frites, fondues, cromesquis - Kroketten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crèmevulling, ei, eidooier, eiwit, frituurolie, melk, nootmuskaat, olie, peper, water, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Zeebaars met lindebloesemsaus, zilte groenten en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gedroogde lindebloesem, kippenbouillon, lamsoren, melk, nootmuskaat, plantaardige olie, sjalot, slagroom, visbouillon, zeebaarsfilets, zeekool, zeekraal, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Branzino al basilico - Zeebaars met basilicum-aardappelpuree
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, melk, olijfolie, peper, plantaardige olie, rode aardappelen, zeebaarsfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Geroosterde groenten met wittebonenpuree
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bospeen, boter, knoflook, melk, pastinaken, plantaardige olie, rode ui, tijm, witte bonen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Trancio di rombo liscio ai funghi porcini con purè di patate - Geroosterde griet met eekhoorntjesbrood en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, griet, knoflook, melk, peper, peterselie, plantaardige olie, rode aardappel, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Trancio di rombo ai funghi porcini con purè di patate - Geroosterde tarbot met eekhoorntjesbrood en aardappelpuree
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, knoflook, melk, peper, peterselie, plantaardige olie, rode aardappel, tarbot, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:
Runza's
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gedroogde gist, gehakt, groene kool, melk, peper, plantaardige olie, suiker, water en zout
- Keuken:
- Duits / Russisch / Amerikaans
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Piccione, tartufo nero e purè d'aglio - Geroosterde duif, zwarte truffel en knoflookpuree
- Ingrediënten:
- boter, duivensaus, jonge duif, kippensaus, knoflook, mascarpone, melk, olijfolie, peper, plantaardige olie, slagroom, spinazie, zonnebloemolie, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Vegetarische hachee van Limburgse grotchampignons en biologische rode ui met aardappel-knolselderijpuree, zoetzure oerbiet en chips van schorseneren
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, foelie, grotchampignons, kippenbouillontablet, knolselderij, melk, nootmuskaat, oerbiet, peper, plantaardige olie, poedersuiker, rode ui, schorseneer, slagroom, tomatenpuree, tomatensap, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Pasta met Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, conchiglie, fusilli, nootmuskaat, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rigatone, rundergehakt, tagliatelle, tortellini, ui, volle melk, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Mondeghini - Stuffed cabbage
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, rozemarijn, saffraanrisotto, salie, savooiekool, varkenssaucijs, witbrood, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Cannelloni met bladspinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, cannelloni, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, slagroom, tarwebloem, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch