Bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Pittige relish van pruimen, gember en rabarber
- Ingrediënten:
- anijsster, fijne kristalsuiker, gember, kaneelstokje, rode chilipeper, rode pruimen, rodewijnazijn en roze rabarber
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch