Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met geslagen room (chantillysaus)
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, mayonaise, peper, room en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
214 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | augurk, bieslook, bleekselderij, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, crème fraîche, dille, ei, knoflook, mosterd, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, selderijzout, sla, slagroom, suiker, tabasco, tomaat, ui, water, witte peper, worcestersaus, zure room, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Koude keuken:
Aspergesla met mayonaise
- Ingrediënten:
- asperges, cayennepeper, dille, mayonaise, room, tomaten, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Wildmousse met room en noten
- Ingrediënten:
- brood, fritessaus, kerrie, leverpastei, mayonaise, mosterd, noten, peper, peterselie, port, rode wijn, selderij, tomaat, vlees van wild, wild, witte gelatine, zout en zure room
- Soort:
- wild en gevogelte / wild
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Kleine, gemarineerde pruimtomaatje gevuld met garnaaltjes, watermeloen en zoetzure tomatenzaad, mayonaise van dragon
- Ingrediënten:
- azijn, champagne, citroen, crème fraîche, dragon, eierdooier, hollandse garnalen, laurier, mayonaise, olie, poedersuiker, pruimtomaat, suiker, vanille, vleestomaat, water, watermeloen en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Snelle mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- mayonaise, mierikswortel, room, water, wittewijnazijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Zalmrolletje met zalmmousse
- Ingrediënten:
- gerookte zalm, komkommer, mayonaise, peper, verse bieslook, zalmmousse, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Langoustinecocktail
- Ingrediënten:
- botersla, jenever, kookroom, langoustines, mayonaise, tomatenketchup, ui, whisky, worcestersaus, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Zeekreeft met dillecrème
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, kreeft, mayonaise, room en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Mierikswortelsaus met appel
- Ingrediënten:
- appel, mayonaise, mierikswortel, room, sinaasappelen en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / saus
Lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Zonnige Aardappel Salade
- Ingrediënten:
- gehakt, kappertjes, krieltjes, mayonaise, mosterdpoeder, citroen, rode ui, versgemalen zwarte peper, zout en zure room
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
champignonsalade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, champignon, citroensap, gekookte ham, mayonaise, room, sla, suiker, wijnazijn en zout
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
scampi-salade
- Ingrediënten:
- asperge, citroensap, mayonaise, paprikapoeder edelsusz, room, scampi, sla, suiker, verse dille, witte peper, zout en zure mosselen
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
macaroni-salamisalade
- Ingrediënten:
- citroensap, groene paprika, jong belegen kaas, macaroni, mayonaise, rode paprika, room, salami, scherp paprikapoeder, suiker, witte peper, zout en zure augurken
- Soort:
- salade / vlees
Recept uit Koude keuken:
Lofbladen in saus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilisaus, cognac, koffiemelk, mayonaise, witlof, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Cocktailsaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, droge sherry, engelse saus, ketchup, mayonaise, peper, room, whisky en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus
Recept uit Koude keuken:
Franse kaassaus
- Ingrediënten:
- camembert, knoflookzout, mayonaise, paprikapoeder, peterselie en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Salade met champignons
- Ingrediënten:
- champignons uit blik, dille, gekookte ham, mayonaise, room, selderijzout, wijnazijn, witlof en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Salade met wilde rijst en kip - wild rice and chicken salad
- Ingrediënten:
- ananas, kip, mayonaise, pecannoot, pitloze druiven, slablad, water, waterkastanje, wilde rijst, zout en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / gevogelte
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kappertjes, mayonaise, mosterd, peper, verse dragon, verse kervel, zout, zure augurken en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Frisse bonensalade met radijs en caesar-dressing
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, knoflook, mayonaise, parmezaanse kaas, peper, peterselie, radijs, sperziebonen, sugarsnaps, tuinbonen, zout en zure room
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Mayonaisesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, mosterd, room, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Geraffineerde notensalade
- Ingrediënten:
- appel, hazelnoten, kirsch, mayonaise, peper, room, sukade en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Limburgse aspergesalade
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, asperges, cayennepeper, gekookte ham, kropsla, mayonaise, ossentong, room, selderijzout en wijnazijn
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Rundercarpaccio volgens Cipriani - Carpaccio di Cipriani
- Ingrediënten:
- mayonaise, milde mosterd, rucola, runderfilet, slagroom, tabasco, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit Raapsteeltje:
Pastrami van het Limburgs kloostervarken met rucola salade & mosterdcrème
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladerdeeg, boter, bruine basterdsuiker, grof zeezout, livarlende, mayonaise, mosterd, olijfolie, room, rozemarijn, rucola en tijm
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees