Meer dan 1000 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: botercitroencitroensapeigembergroentebouillonkaneelkikkererwtenknoflookkomijnkomijnzaadkorianderkorianderzaadolieolijfoliepaprikapoederpeterselierode uispecerijensuikertomaattomatenpureeuiwaterzeezoutzonnebloemoliezoutzwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Hans Belterman - Indonesie

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:

Gevulde pepers - pergadel lombok

Ingrediënten:
aardappel, arachideolie, citroensap, djinten, ei, groene spaanse peper, ketoembar, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, koriander, limoensap, peper, rode spaanse peper, sambal oelek, ui, wijtingfilet, zeevisfilet en zout

Keuken:
Indonesisch
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Een recept uit David Dale en Somer Sivrioglu - Anatolië

Recept uit Anatolië:

Specerijenmix voor burgers

Ingrediënten:
chilipoeder, gedroogde oregano, komijnpoeder, korianderpoeder, laurier, mild paprikapoeder, scherp paprikapoeder en zwarte peper

Keuken:
Turks
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Een recept uit Nadia Zerouali - Melk & dadels

Recept uit Melk & dadels:

M'a hlou kruidige dadelsoep

Ingrediënten:
dadels, gemberpoeder, kaneelpoeder, komijnpoeder, peper, vogeltongpasta en zout

Keuken:
Marokkaans
Soort:
soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Mascha Lammes - Wereldbroodjes

Recept uit Wereldbroodjes:

BARRA’S

Ingrediënten:
frituurolie, bloem, instantgist, kerrie, komijnpoeder, peper, suiker en zout

Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / bijgerecht uit Een kookboek.:

Wortelen in zoutkorst

Ingrediënten:
eiwit, grof zeezout, knoflookolie, komijnpoeder, korianderzaad, peper en winterwortelen

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegan / groente
Een recept uit Virgilio Martinez - Lima - het kookboek

Recept uit Lima - het kookboek:

Pachamancadressing

Ingrediënten:
ají pancapasta, fijn zeezout, gedroogde oregano, komijnpoeder, koriander, uien-knoflookpasta, witte wijnazijn en zwarte peper

Keuken:
Peruaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Recept uit Een kookboek.:

Pastinaakhummus

Ingrediënten:
fleur de sel, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, komijnpoeder, pastinaak, peper, zaatar en zout

Soort:
vegan / groente / condiment
Een recept uit Emily Jonzen - De smaak van kokos

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De smaak van kokos:

Zoeteaardappel Soep Met Harissa

Ingrediënten:
chilivlokken, groentebouillon, harissa, kokosmelk, kokosolie, komijnpoeder, zeezout, zoete aardappels en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Bijgerecht uit Een kookboek.:

Klassieke hummus met zwarteolijvencrumble

Ingrediënten:
belgische mosterd, citroensap, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, knoflookolie, komijnpoeder, ontpitte zwarte olijven, peper, tahin, volle yoghurt en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Gevulde tomaten in Napolitanasaus

Ingrediënten:
eidooier, half-om-halfgehakt, kaneelpoeder, kerstomaat, komijnpoeder, napolitanasaus, peper, sjalot en zout

Keuken:
Belgisch / Italiaans
Soort:
varkensvlees / rundvlees / groente / samengestelde boter
Een recept uit  - Gemüse!

Snack of tussendoortje uit Gemüse! :

Groentesticks met abrikooshummus

Ingrediënten:
bleekselderij, gedroogde abrikozen, ijsklontjes, kaneelpoeder, kikkererwten uit blik, komijnpoeder, peper, rode paprika, tahin, wortel en zout

Keuken:
Orientaals
Soort:
vegan / saus
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veg!:

Bloemkoolpakora's met tamarindeaita

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, bloemkool, cayennepeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, mangochutney, tamarindepasta, volle yoghurt, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Opgebakken bonen

Ingrediënten:
cayennepeper, ganzenvoet, komijnpoeder, laurierblad, neutrale olie, peper, pintobonen, rode bonen, ui en zout

Keuken:
Mexicaans
Soort:
peulvruchten / vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Romige opgebakken bonen

Ingrediënten:
cayennepeper, ganzenvoet, kokosolie, komijnpoeder, laurierblad, peper, pintobonen, rode bonen, ui en zout

Keuken:
Mexicaans
Soort:
peulvruchten / vegan / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Humusfondue

Ingrediënten:
citroensap, kikkererwt, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, peper, peterselie en tahin

Keuken:
Mediterraans
Soort:
peulvruchten / vegetarisch
Een recept uit Marijne Thomas en Liesbeth Thomas - Koch! vegetarisch

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koch! vegetarisch:

Wortel−kummelpuree

Ingrediënten:
honing, komijnpoeder, korianderpoeder, kummelzaad, limoensap, olijfolie, peper, wortels en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Bijgerecht uit Veg!:

In de oven gebakken nieuwe aardappels met twee mojo-sauzen

Ingrediënten:
extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, gegrilde rode paprika, knoflook, komijnpoeder, koriander, nieuwe aardappels, olijfolie, poblano chilipeper, witte-wijnazijn, zeezoutvlokken, zoet gerookte-paprikapoeder en zwarte peper

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Kruidige rösti van quinoa en wortel

Ingrediënten:
bieslook, boter, cayennepeper, gierst, komijnpoeder, parelgort, peper, quinoa, volkorencouscous, winterwortel en zout

Keuken:
Zwitsers / Zuid-Amerikaans
Soort:
couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Pompoen met pompoenhummus en pompoenolie

Ingrediënten:
butternutpompoen, groentebouillon, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, peper, piment d'espelette, pompoenpitten, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
vegan / groente
Haal meer recepten op...