Diner / hoofdgerecht uit Ciao Bella:
Gestoofd rundvlees met amarone
- Ingrediënten:
- amarone, bleekselderij, boter, olijfolie, polenta, rode wijn, schouderstuk, sukade (vlees), ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
stoofgerecht
Zoek naar stoofgerecht in jouw eigen kookboeken
Stoofgerecht koken? De lekkerste recepten:
Diner / hoofdgerecht uit Ciao Bella:
In inkt gestoofde inktvis met polenta
- Ingrediënten:
- inktvis, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, polenta, tomaat in blik en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Kalfsstoofvlees met room & dille
- Ingrediënten:
- aardappel, allspice-bessen, bloem, boter, citroensap, dille, knoflook, laurierblad, mager kalfsvlees, olijfolie, schenkroom en wortel
- Keuken:
- Fins
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kubba bamia - Gestoofde okra of andere groente met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, citroensap, courgette, gedroogde limoen, knoflook, koriander, kubba balletjes, munt, okra's, olie, oranje pompoen, peper, selderij, suiker, tomaten, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba
- Ingrediënten:
- bouillon, kobeba en woestijntruffel
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Avas kon espinaki - Gestoofde witte boontjes mjet spinazie
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, gedroogde witte bonen, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peper, rundvlees, spinazie, suiker, tomaten, ui en zout
- Keuken:
- Spaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie
Recept uit De Joodse keuken:
Ragout aux epinard - Tunesisch stoofvlees met gele spliterwten of kikkererwten en spinazie
- Ingrediënten:
- gedroogde munt, gele spliterwten, kaneel, kikkererwten, knoflook, munt, olijfolie, peper, rundvlees, ui, wilde spinazie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Fabada
- Ingrediënten:
- bloedworst, chorizo, gele ui, grote witte bonen, knoflook, spek, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba 6
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, kobeba, kurkuma, olie, peper, prei en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Bamia hamud - Zoetzuur vlees met okra's
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde munt, knoflook, koriander, lamsvlees, okra, peper, rundvlees, suiker, tamarinde, tomaten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Palingstoofpot
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouquet garni, champignon, paling, rode wijn, sjalot, visfumet en zilveruitjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie
Recept uit Eten in Italie:
Gestoofde kippeningewanden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, hanenkammen, kippenbouillon, orgaanvlees van kip, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Stoofvlees met rozijnen
- Ingrediënten:
- azijn, boter, citroensap, gele rozijnen, kalfsvlees met bot, kaneel, limoensap, peper, plantaardige olie, rode ui, rundvlees met bot, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:
Gumbo met garnalen, ham en okra
- Ingrediënten:
- bruine roux, chilipeper, garnalen, knoflook, laurier, okra, rauwe ham, spekvet, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Creools
- Soort:
- stoofgerecht
Bijgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Ciakiciuka Pantelleria (groentestoof uit Pantelleria)
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, courgette, gele paprika, knoflook, olie, peper, rode paprika, ui, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Eten in Italie:
Konijnstoofpot op ligurische wijze
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, droge witte wijn, knoflook, konijn, ligurische olijfolie, peper, rozemarijn, salie, tijm, tomatenpulp, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Creoole jambalaya - Creoolse jambalaya
- Ingrediënten:
- garnaal, gekookte ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, tabasco, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Lokerse paardenstoverij met laurier en witlofsalade
- Ingrediënten:
- belgische mosterd, boter, jeneverbessen, kervel, kruidnagel, laurier, luikse siroop, mayonaise, mosterdzaad, orval trappist, paardenvlees, peper, rode aalbessenconfituur, sjalot, tijm, ui, wit boerenbrood, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit The naked chef:
Gestoofde gekruide lamsschenkel
- Ingrediënten:
- ansjovis, balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, bloem, droge witte wijn, gedroogde rode peper, knoflook, korianderzaad, lamsschenkel, marjolein, olijfolie, oregano, peterselie, pruimtomaten, rozemarijn, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Lamsvlees met rode chilipepers en tamarinde
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipepers, gemalen kaneel, gemalen koriander, gemalen kruidnagel, knoflook, kokosmelk, komijn, lamsnek, lamsschouder, nieuwe aardappels, plantaardige olie, santen, suiker, tamarindepasta en ui
- Keuken:
- Indiaas / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Agneau aux fèves vertes et aux amandes - Lamsvlees met verse tuinbonen en amandelen
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, foelie, honing, lamsvlees, peper, schapenvlees, tuinbonen, ui, verse amandelen, water en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie
Recept uit De Joodse keuken:
Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba 4
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, kobeba, kweeperen, nootmuskaat, peper, piment, suiker en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Traditioneel Syrisch-Egyptisch stoofgerecht met kobeba 5
- Ingrediënten:
- aubergine, bouillon, knoflook, kobeba, peper en zout
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Dikke van Dam:
Cassoulet
- Ingrediënten:
- boontjes, bouquet garni, eend of gans, knoflook, kruidnagel, prei, rund, tomaat, ui, varken en winterwortel
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Turquoise:
Zoetzure lamsyanhi met zwartoogbonen en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, appelazijn, bladpeterselie, boter, gedroogde zure kersen, gemalen koriander, gemalen piment, honing, kippenbouillon, knoflook, lamsvlees, milde rode chilipeper, olijfolie, plantaardige olie, sjalot, tijm, trostomaten en zwartoogbonen
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In wijn gestoofde pruimedanten - pruneaux au vin
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelpijpje, pruimedant, rode vouvray, rode wijn, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Advertentie