pasta/noodles

Recept uit Ciao Bella:

Gezonde pasta met ansjovis & ui

Ingrediënten:: ansjovis, bigoli, olijfolie, peterselie, spaghetti, ui, witte wijn en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Ciao Bella:

Gnocchi met scampi

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, brandy, cognac, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, room, scampi, tomaat in blik, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Pasta alla pomarola

Ingrediënten:: basilicum, bruine ui, bucatini, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
Keuken:: Mexicaans / Provençaals / Marokkaans / Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Margriet kookboek:

Mori soba

Ingrediënten:: groentebouillon, japanse sojasaus, mirin, prei, soba en suiker
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Tortellini - Gevulde pasta

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, kippenborst, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, peterselie en zout
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Lasagnette met rode bonen

Ingrediënten:: gedroogde rozemarijn, knoflook, lasagnette, margarine, olijfolie, ontbijtspek, pecorino, peper, peterselie, rode bonen uit blik, rode spaanse peper, salie, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Jamie's dinners:

Tomaten, macaroni, kaas

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, broodkruim, knoflook, koffieroom, macaroni, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, tijm en tomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Pasta all'amatriciana

Ingrediënten:: bacon, basilicum, bruine ui, bucatini, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, kinnebakspek, knoflook, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Romige pasta alla pomarola

Ingrediënten:: basilicum, bruine ui, bucatini, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Jamie's Italie:

Carbonara met worst

Ingrediënten:: citroen, ei, linguine, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom en worstjes
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Mediterrane Odyssee:

Pasta met tomaten, kappertjes en munt

Ingrediënten:: extra vierge olijfolie, gedroogde chilipeper, kappertjes, kerstomaat, knoflook, munt, spaghetti en trostomaat
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :

Cannelloni al sugo / Cannelloni met vleessaus

Ingrediënten:: bloem, caciocavallo, doperwten, ei, lente-ui, parmezaanse kaas, peper, rundergehakt, tomatensaus, tuma en varkensgehakt
Keuken:: Siciliaans / Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Pasta col pomodoro arrabbiata - Pasta met scherpe tomatensaus

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfoliebrood, parmigiano-reggiano, penne, spaghetti, suiker en tomaten uit blik
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Dressings en marinades:

Pasta met notenmayonaise

Ingrediënten:: notenmayonaise en pasta
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Orecchiette con rucola - Pasta met rucola

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, knoflook, orecchiette, peperoncino en rucola
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met carbonarasaus

Ingrediënten:: ei, extra vergine olijfolie, knoflook, mager rookspek, pancetta, parmezaanse kaas, pecorino romano, peterselie, spaghetti, witte wijn en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met roomsaus met worst

Ingrediënten:: boter, conchiglie, fusilli, gramigna, parmezaanse kaas, plantaardige olie, slagroom, ui, verse worst, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met roomsaus met prosciutto

Ingrediënten:: boerenham, boter, fettuccine, parmezaanse kaas, penne, prosciutto, rigatoni, slagroom en tonnarelli
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Basisrecept uit Jamie, de basis van het koken:

Handig pastarecept

Ingrediënten:: 00-bloem, bloem, ei en griesmeel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Groene lasagne uit de oven met Bolognesesaus

Ingrediënten:: bechamelsaus, bolognesesaus, boter, groen pastadeeg en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Jamie, de basis van het koken:

Caramella met munt en ricotta

Ingrediënten:: citroen, munt, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg en ricotta
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Eten in Italie:

Boekweitpasta met aardappelen en kool

Ingrediënten:: 00-bloem, aardappel, asiago, bittokaas, boekweitmeel, boter, ei, knoflook, melk, parmezaanse kaas, peper, salie, savooiekool, tomakaas en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Jamie's dinners:

Eenvoudige lasagna uit de oven

Ingrediënten:: ansjovis, buikspek, butternut-pompoen, crème fraîche, gedroogde rode peper, kruiden, gerookte bacon, kaneel, knoflook, korianderzaad, lasagnavellen, laurier, melk, mozzarella, pancetta, parmezaanse kaas, rode wijn, runderschenkel, stooflappen, tomaat in blik, ui en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles