pasta/noodles

Pasta/Noodles koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Gezonde pasta met ansjovis & ui

Ingrediënten:: ansjovis, bigoli, olijfolie, peterselie, spaghetti, ui, witte wijn en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Recept uit Ciao Bella:

Gnocchi met scampi

Ingrediënten:: aardappel, bloem, boter, brandy, cognac, knoflook, olijfolie, peperoncino, peterselie, room, scampi, tomaat in blik, ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Onno Kleyn - Italië

Diner / hoofdgerecht uit Italië:

Spaghetti con ragu di verdure - Spaghetti met groentesaus

Ingrediënten:: bleekselderij, knoflook, olijfolie, parmigiano-reggiano, pecorino, peperoncini, peterselie, rode ui, rozemarijn, runderfond, salie, spaghetti en winterwortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Jamie Oliver, Chris Terry, David Loftus en Marton Deuchars - Jamie's dinners

Recept van Jamie's dinners:

Ragu pasta

Ingrediënten:: gestoofde lamsschouder, parmezaanse kaas, peterselie, sinaasappel, spaghetti en tagliatelle
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Giorgio Locatelli - Made in Italy

Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:

Klassieke lasagne

Ingrediënten:: bechamelsaus, bolognesesaus, boter, eierpastadeeg, mozzarella en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Gekookte wontons uit Noord-China

Ingrediënten:: chinese kool, dipsaus, gedroogde garnalen, lente-uien, marinade voor gekookte wontons uit noord-china, medium dry sherry, paksoi, shaoxingwijn, tarwebloem, varkensgehakt, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Lunch uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Lente-uienkoek

Ingrediënten:: lente-ui, maïsolie, margarine, sesamolie, sojaolie, tarwebloem, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit - Wat je vér haalt is lekker

Diner / hoofdgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Pasta met tomaten en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisfilet, belegen geraspte kaas, kappertjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, penne rigate, peper, peterselie, romatomaten, vleestomaten, zout en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit - 101 ballen

Diner / hoofdgerecht uit 101 ballen:

Kip-pancetta balletjes

Ingrediënten:: conchiglie, fijne kristalsuiker, gnocchi, kipgehakt, knoflook, lente-ui, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rode chilipeper, rode wijn, spek, tijm, tomatenblokjes in blik, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit M.B. Clark, Martin Brigdale en M. Clark - Trattoria

Recept uit Trattoria:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: bechamelsaus, bleekselderij, kippenlever, lasagnavellen, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Recept uit Eten in Italie:

Taglierine met truffel

Ingrediënten:: boter, knoflook, parmezaanse kaas, taglierini, witte truffel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - The Naked Chef is terug

Recept uit The Naked Chef is terug:

Pappardelle met konijn, kruiden en room

Ingrediënten:: citroen, knoflook, konijnenbout, pappardelle, parmezaanse kaas, rode ui, room, tijm en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit delicious. magazine - 2013-04:

Muntcouscous & zalm met bosui

Ingrediënten:: bosui, couscous, munt en zalm
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Drooggesmoorde yi-mie

Ingrediënten:: gedroogde garnalen, gember, heldere bouillon, knoflook, krabvlees, lente-uien, lichte sojasaus, maïsolie, oestersaus, sojaolie, yi mie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Nigella Lawson - Hoe te eten

Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:

Paddestoelensoep met udon-noedels

Ingrediënten:: dashi, gedroogde shiitake, koriander, peterselie, sesamolie, sojasaus en udonnoedels
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Yan-Kit - Het nieuwe Chinese kookboek

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Snelklaar mie met gember en lente-ui

Ingrediënten:: eiermie, gember, lente-uien, maïsolie, oestersaus, sojaolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Eugénie Brazier - La Mère Brazier

Recept uit La Mère Brazier:

Gnocchi op zijn Parijs

Ingrediënten:: aardappelpuree, bechamelsaus, boter, parmezaanse kaas en soezendeeg
Keuken:: Frans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Pad Thai

Ingrediënten:: chilipoeder, ei, garnaal, gedroogde garnalen, gember, knoflook, knoflookbieslook, limoensap, olie, palmsuiker, pinda's, rijstazijn, rijstnoedels, tamarindepasta, taugé, ui en vissaus
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Johannes van Dam - De Dikke van Dam

Recept uit De Dikke van Dam:

Couscous stomen

Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Spaghetti Carbonara

Ingrediënten:: bacon, bieslook, carbonarasaus, citras® natriumcitraat, eidooier, gellan hoog acyl, knoflook, laag acyl gellan, melk, parmezaanse kaas, room, spaghetti, truffel en varkensbuik
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Herb-Embedded Pasta Veil

Ingrediënten:: bloem, dille, eidooier, gluten, koolzaadolie, koriander, sesamolie, tuinkruiden en water
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Jamie Oliver, Chris Terry, David Loftus en Marton Deuchars - Jamie's dinners

Recept uit Jamie's dinners:

Tagliatelle met spinazie, mascarpone en parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boter, knoflook, mascarpone, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti, spinazie en tagliatelle
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Tagliatelle met paddestoelen

Ingrediënten:: basilicum, eekhoorntjesbrood, fontina, knoflook, paddestoelen, bladpeterselie, tagliatelle, tajarin, tomaten uit blik en ui
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Russian Pelmeni

Ingrediënten:: boekweitdeeg, ei, ongebleekt meel, steur-rilletes gerookt met heidebloemen en water
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit - Pasta Küche, 30 neue Rezeptideen

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Pasta Küche, 30 neue Rezeptideen:

Pastasotto alla Milanese - Milanese "risotto" van pasta

Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Een recept uit Irene van Blommestein - Parade van pasta & pizza

Diner / nagerecht uit Parade van pasta & pizza:

Zoete ravioli met kersen en roomsaus

Ingrediënten:: aardappelmeel, amarenakers, hazelnoot, kaneel, pastadeeg, slagroom en suiker
Keuken:: Europees
Soort:: pasta/noodles